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《制冷原理与应用》适用于热能与动力工程专业和建筑环境与设备工程专业本科生教材，也可以作为大中专院校相关专业和工程技术人员的参考书。内容简介
《制冷原理与应用》从制冷的基本热力学原理出发，系统地介绍了人工制冷的基本方法、制冷剂热力性质，尤其是新制冷剂的研究应用；压缩式制冷和吸收式制冷的原理，指明了吸收式制冷装置小型化的趋势和新方法；制冷循环热力计算以及应用传热学理论阐明制冷系统换热器的结构特点和计算方法。在制冷设备部分从实际应用出发，对节流装置以及制冷辅助设备的基本工作原理和结构进行了介绍，同时对热力膨胀阀、电子膨胀阀、毛细管使用中应注意的问题和故障解决方法以及系统管道和保温的选择进行了较为详尽的叙述。《制冷原理与应用》每个章节的编写都体现了与实践的紧密结合，并且特别用了一章以实际例子对制冷空调系统应用及整体设计进行介绍。《制冷原理与应用》每章后附思考题与习题，便于读者加深对每章知识的理解。
内页插图
目录
序前言
绪论
第1章 人工制冷的基本方法
1.1 制冷的热力学原理
1.2 液体汽化制冷方法
1.3 气体的节流效应和绝热膨胀制冷
1.4 其他制冷方法
思考题与习题
第2章 制冷剂
2.1 概述
2.2 制冷剂的分类及命名
2.3 制冷剂的主要性质及选用原则
2.4 常用制冷剂
2.5 新型制冷剂
2.6 载冷剂和蓄冷剂
思考题与习题
第3章 单级蒸气压缩式制冷循环
3.1 单级蒸气压缩式制冷的理论循环
3.2 单级蒸气压缩式制冷的实际循环
3.3 单级蒸气压缩式制冷循环性能的影响因素及工况
思考题与习题
第4章 双级压缩和复叠式压缩制冷循环
4.1 双级压缩制冷循环
4.2 双级压缩制冷循环的热力计算及工况变化的影响
4.3 复叠式压缩制冷循环
思考题与习题
第5章 溴化锂吸收式制冷循环
5.1 吸收式制冷的基本原理
5.2 吸收式制冷机的溶液热力学基础
5.3 溴化锂吸收式制冷机
5.4 双效溴化锂吸收式制冷机
5.5 三效和多效溴化锂吸收式制冷循环
5.6 吸收式制冷机的小型化
思考题与习题
第6章 制冷系统换热器
6.1 换热器的传热过程及其计算
6.2 冷凝器的结构形式
6.3 冷凝器的设计计算
6.4 蒸发器的结构形式
6.5 蒸发器的设计计算
6.6 其他辅助换热器
思考题与习题
第7章 制冷系统辅助设备及管道
7.1 节流装置
7.2 润滑油的分离和收集设备
7.3 制冷剂的分离和储存设备
7.4 制冷剂的净化设备
7.5 制冷装置的其他辅助设备
7.6 制冷系统的管道与保温
思考题与习题
第8章 制冷空调系统设计与应用
8.1 制冷负荷的计算
8.2 水系统设计
8.3 制冷机组和机房设计
8.4 制冷在中央空调系统中的应用
8.5 设计实例
思考题与习题
附录
附录A NH3(R717)饱和液体及蒸气的热力性质
附录B CO2(R744)饱和液体及蒸气的热力性质
附录C 丙烷(R290)饱和液体及蒸气的热力性质
附录D 丁烷(R600)饱和液体及蒸气的热力性质
附录E R123饱和液体及蒸气的热力性质
附录F R134a饱和液体及蒸气的热力性质
附录G R22饱和液体及蒸气的热力性质
附录H 溴化锂水溶液的p-t图
参考文献
精彩书摘
2．提高溴化锂吸收式制冷机性能的途径溴化锂吸收式制冷机的性能不但与外部条件（如冷却水、蒸汽压力、温度、冷媒水温度）有关，还与设备内部情况有关。例如与传热面积、污垢情况、水质情况、不凝性气体情况、各种溶液的流量等有关。
（1）不凝性气体产生的原因不凝性气体来自两个方面：一是由于蒸发器和吸收器在高真空度下工作，如果设备有泄漏的地方，蒸发器和吸收器内漏进一部分不凝性气体；二是由于溴化锂水溶液腐蚀金属，腐蚀过程中会产生氢气，氢气也是不凝性气体。由于不凝性气体是不利于制冷的，故必须把其清除。
（2）及时清除不凝性气体清除不凝性气体一般有两种方法：一种方法是利用机械式真空泵，每个机组都配备有该装置，以便及时把不凝性气体抽出制冷系统；另一种方法是利用溶液泵通过喷嘴造成高速水流。根据伯努利方程，速度升高压力降低，把不凝性气体抽除。第一种方法，如图5．43所示。一般不凝性气体积存在冷凝器和吸收器的上方，用管子将不凝性气体和水蒸气混合物导出，合并一起进入汽液分离器的喷管，再进入汽液分离器，抽出的水蒸气被溶液泵打进的稀溶液吸收，放出的热量被从蒸发器来的冷剂水带走，稀溶液经底部流回到吸收器，不凝性气体不能被吸收，由于液封作用也不能回到吸收器，而存在汽液分离器的上方，经过阻油器进入真空泵，被排出系统。
1）阻油器的作用。主要是在真空泵停转时，防止在外界压力的作用下，将真空泵油压入制冷机系统，污染溶液。
2）汽液分离器作用。由于抽出的不凝性气体中含有一定数量的水蒸气，该水蒸气是冷剂水的一部分，如果放人大气，则要补充冷剂水；再者如果该水蒸气进入真空泵会减少真空泵的抽气量，同时水蒸气在真空泵中加压后会形成水，滞留在真空泵中，使真空泵油乳化，失去润滑功能甚至损坏真空泵。所以在进入真空泵之前必须通过汽液分离器，把水蒸气吸收掉，变为水分离出来，再进入制冷系统。不凝性气体被真空泵抽出。
前言/序言
我国是最早利用天然冷源的国家之一，随着社会进步，制冷技术已经广泛运用于各个行业，如食品工业、钢铁工业、石油化工、轻工业、农业、建筑业、军工业等，深入到了我们生活中的各个方面，在整个国民经济体系中占有重要地位。随着科技的发展，许多产品对工艺环境的控制精确性及稳定性提出了更高的要求，制冷技术的作用更是不可替代。和谐社会的建设，对制冷技术及其装置在可靠性和能耗指标方面提出了更高的要求。制冷技术的发展，对制冷专业人才提出了新的要求，除了广泛的机电知识外，更加着重于制冷系统工艺设计及部件设计。本书从人工制冷的基本方法、制冷剂、单级蒸气压缩式制冷循环、双级压缩和复叠式压缩制冷循环、溴化锂吸收式制冷循环、制冷系统换热器、制冷系统辅助设备及管道以及制冷空调系统设计与应用8个部分详细地介绍了常用制冷系统的工作原理，并有所重点地介绍了制冷系统设备的设计，特别是换热器的设计内容。同时，考虑了目前制冷新技术的发展，介绍了一些学科前沿内容。本书结构完整，逻辑性强，内容深入浅出，适用于热能与动力工程专业制冷技术方向的本科教学，并适用于制冷空调行业各层次人员参考使用。
党的十六大以来，党中央明确提出要把提高自主创新能力、建设创新型国家、建设和谐社会，作为调整经济结构、转变增长方式、提高国家竞争力的中心环节，这既是对我国高等教育的办学模式和人才培养理念等提出的全新挑战，也是良好的发展机遇。为了解决制冷、空调设备开发方面的创新型和实用型人才培养中教材短缺、滞后等问题，特组织编写了这本教材，以满足新形势下制冷、空调行业高等工程技术人才培养的需求。
用户评价
对于任何想要深入了解制冷原理的读者来说，这本书无疑是一个宝贵的资源。它所涵盖的知识点非常广泛，从最基本的物质状态变化到复杂的传热传质过程，都进行了细致的讲解。我尤其关心的是书中关于制冷设备选型和系统设计的相关内容。在实际工程项目中，如何根据不同的制冷需求、负荷变化以及经济性要求，来选择最合适的制冷压缩机、换热器、膨劳装置等关键部件？书中是否提供了详细的计算方法、图表和案例分析，指导读者进行科学合理的设备选型和系统集成？另外，对于系统运行中的能耗优化和故障诊断，这本书是否能提供一些实用的技巧和方法，帮助读者提高制冷系统的运行效率和可靠性？这些都是我在实际工作中经常会遇到的问题。
评分这本书给我留下了深刻的印象，它的内容组织得非常有条理，逻辑性很强。我一直对制冷技术在日常生活中扮演的角色感到好奇，特别是在家用电器和商业场所的空调系统中。书中是否有详细介绍家用冰箱、空调等常见制冷设备的内部结构和工作原理？我希望能够更深入地理解这些设备是如何通过精确控制温度和湿度来满足我们的生活需求的。同时，我也关注大型商业建筑和工业厂房的中央空调系统，这些系统往往规模庞大，对制冷能力和能源效率的要求极高。书中是否会探讨这些大型系统的设计特点、控制策略以及如何通过技术手段来降低能耗和运行成本？我对这些与日常生活息息相关的制冷应用方面的内容非常感兴趣。
评分我是一名对制冷技术充满热情的初学者，这本书的到来让我感到非常兴奋。它不仅涵盖了制冷技术的理论基础，还延伸到了实际应用层面。我一直在思考，在复杂的工业生产过程中，制冷技术是如何发挥关键作用的。例如，在化工生产中，某些化学反应需要在极低的温度下进行，以控制反应速率和产品质量，这需要极其精确和可靠的制冷系统。书中是否会介绍这类特殊工业制冷的应用案例，并分析其背后的技术难点和解决方案？此外，我也想了解制冷技术在食品冷链物流中的重要性，如何保证从生产到消费整个过程中食品的新鲜度和安全性，这对于减少食物浪费和保障食品安全至关重要。我对这些应用广泛的制冷技术充满了好奇。
评分这本书在我的书架上已经放置了有一段时间了，每次拿起它，都能从中获得新的启发。我一直对制冷技术的发展历史和未来趋势很感兴趣，所以当我在书中看到有关早期制冷方法的介绍时，感到非常惊喜。书中是否有提及早期的制冷剂，例如氨、二氧化硫等，以及它们在使用过程中所面临的安全和环保问题？我非常想了解，随着科技的进步，这些问题是如何逐步得到解决的，以及新型环保制冷剂的出现对整个行业产生了怎样的影响。此外，我也关注制冷技术在新能源领域的应用，比如在热泵技术、低温储能等方面，书中是否会有相关的论述，介绍如何利用制冷原理来提高能源利用效率，为可持续发展做出贡献？我对这方面的内容充满了期待。
评分这本书的封面设计相当朴实，延续了“普通高等教育规划教材”一贯的风格，没有太多花哨的装饰，但其严谨的排版和清晰的标题，却透露出一种扎实可靠的学术气息。当我翻开第一页，目录清晰地罗列了涵盖了制冷技术各个方面的章节，从基础的热力学循环到复杂的制冷剂选择，再到具体的设备构造和系统设计，内容脉络十分清晰。我尤其对其中关于制冷系统在工业领域中的应用部分感到好奇，例如在食品加工、医药储存等对温度控制有着极高要求的行业，书中是否会深入探讨不同工艺流程对制冷设备提出的具体挑战以及相应的解决方案？书中对于不同制冷方式（如压缩式、吸收式、吸附式等）的原理介绍是否足够详尽，并且能否通过图解或案例分析来加深理解？我期待书中能详细阐述这些内容，让读者能更好地将理论知识应用于实际工程问题中。
评分质量非常好。
评分实用
评分实用
评分利于学习理解，很好。
评分挺好的
评分很好的书，慢慢看，京东是个不错的买书地! “知识就是力量”，这是英国著名学者培根说的。诚然，知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的，最主要的获取途径是靠读书。在读书中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，学到老”，这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟，困难重重，苦不堪言；但是，若将它当作一种乐趣，没有负担，像是策马于原野之上，泛舟于西湖之间，尽欢于游戏之中。这样，读书才津津有味、妙不可言。由此，读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面，只等着你采撷了。 读书，若只埋首于“书海”中，长此以往，精神得不到适当地调节，“恹倦”的情绪弥满脑际，到终来不知所云，索然无味。这种“苦”是因人造成的，无可厚非。还有一种人思想上存在着问题，认为读书无关紧要，苦得难熬，活受罪。迷途的羔羊总有两种情况：一种是等待死亡；另一种能回头是岸，前程似锦 我的房间里有一整架书籍，每天独自摩挲大小不一的书，轻嗅清清淡淡的油墨香，心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册，慢慢翻阅，怡然自得。 古人读书有三味之说，即“读经味如稻梁，读史味如佳肴，诸子百家，味如醯醢”。我无法感悟得如此精深，但也痴书切切，非同寻常。 记得小时侯，一次，我从朋友那儿偶然借得伊索寓言，如获至宝，爱不释手。读书心切，回家后立即关上房门。灯光融融，我倚窗而坐。屋内，灯光昏暗，室外，灯火辉煌，街市嘈杂；我却在书中神游，全然忘我。转眼已月光朦胧，万籁俱寂，不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢！我挺直腰板，目光炯炯有神，神游伊索天国。 迷迷糊糊地，我隐约听到轻柔的叫喊声，我揉了揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一听，是妈妈的呼唤，我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道：“什么时候变得这么用功了？”我的脸火辣辣的，慌忙合书上床，倒头便睡。 从此，读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷，青山啊，绿水啊，小鸟啊，小猫啊，什么也没有激发起我情趣，但送走白日时光的我，情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯，手执一卷，神游其中，任思绪如骏马奔腾，肆意驰骋，饱揽异域风情，目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜，与英雄人物共沉共浮，骂可笑可鄙之辈，哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程，品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解，让理性之光粲然于脑海，照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中，静静地揣摩人生的快乐，深深地感知命运的多舛，默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动，一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎，笔尖不由得颤动起来，急于想写什么，想说什么…… 闲暇之余，读书之外，仍想读书寄情于此，欣然自愉。正如东坡老先生所云：“此心安处吾乡。” 早晨，我品香茗读散文，不亦乐乎！中午，我临水倚林读小说，不亦乐乎！晚上，我对窗借光吟诗词，不亦乐乎！整天都是快乐，因为我有书，我在!
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评分利于学习理解，很好。
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