健康生活系列：电锅炖补 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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内容简介

　　电锅一直是厨房里的得力好帮手，几乎是家家必备的炊具。它并未被电子科技发展的洪流所淹没，反而在健康意识抬头的今天。更突显其多元功能，更有历久弥新的另类评价。
　　电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已，花点小巧思，施点小技巧，无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通，且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里，不必大费周章，只要按下启动键，即可省下料理时间，同时处理多件事。在轻食新概念里，电锅料理保留了食物的原汁鲜味及营养成分，可煮出少油低脂的健康美食，是最佳的养生和健康取向。其无油烟、零污染、省能源、高安全、低难

内页插图

目录

四神猪肠汤
【功效】滋养强壮、开胃健脾、改善体质、促进成长。
干贝萝卜排骨汤
【功效】益肾和胃、消化积食、解热化痰、清心除烦。
清炖牛肉汤
【功效】促进造血功能、防治缺铁性贫血、提高抗病能力。
牛肉罗宋汤
【功效】抗老防衰、修复组织、开胃助食、促进发育。
山药鲍鱼鸡汤
【功效】缓和更年期障碍、预防骨质疏松、抗癌防老强体力。
竹荪香菇鸡胗汤
【功效】滋补养生、健胃整肠。并辅助瘦身减重。
大蒜鸡汤
【功效】预防动脉硬化、降低胆固醇、提升免疫力、延缓老化速度。
金针排骨汤
【功效】健脑安神、减轻疲劳、帮助睡眠、

精彩书摘

　　1.红豆有良好的利尿消肿、清热解毒作用，常被用以消减心脏病、肾脏病及孕妇产妇之水肿：还具有催乳作用，哺乳妇吃了可增生乳汁，并提高乳汁的品质。红豆还有消炎解毒作用，可消疔疮疖肿，并引出蓄脓，消炎止痛。吃红豆亦能促进排泄防便秘、降血压血脂；但不宜一次吃多，容易胀满溢酸。
　　2.小米营养价值高，含有多种维生素、脂肪、碳水化合物和氨基酸，即使一般粮食中少有的胡萝卜素含量亦高：维生素B1的含量还位居米粮类之冠，对神经组织和精神状态有良好的影响，能助眠安神，使心志集中，食疗效果佳，尤其是银发族、产妇及虚弱者理想

前言/序言

　　电锅轻松炖补，把关全家健康
　　电锅一直是厨房里的得力好帮手，几乎是家家必备的炊具。它并未被电子科技发展的洪流所淹没，反而在健康意识抬头的今天。更突显其多元功能，更有历久弥新的另类评价。
　　电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已，花点小巧思，施点小技巧，无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通，且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里，不必大费周章，只要按下启动键，即可省下料理时间，同时处理多件事。在轻食新概念里，电锅料理保留了食物的原汁鲜味及营养成分，可煮出少油低脂的健康美食，是最佳的养生和健康取向。其无油

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评分☆☆☆☆☆

因为买了一个电炖盅，所以才买了这个书，食谱挺好，就是很多食材不是太好准备

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不错，印刷精美，内容很好

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价钱不贵就买几本看看,学炖汤还行

评分☆☆☆☆☆

书本是正版的，便宜质量好！比书店便宜多啦

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图文并茂，好书。里面的材料也很简单，很容易搭配。

评分☆☆☆☆☆

网上信息滞住在28日，无法查询后续进程，中铁电话永远占线。秋日虽好，为等快递闷在家中不敢外出，没有被服务的感觉，反而成了心病。如此物流太不给力。

评分☆☆☆☆☆

有几个自己还是蛮感兴趣的，一个人在外面租房住的，自己没事可以试着学一下。

评分☆☆☆☆☆

很好，很有用的，很好，很有用的，

评分☆☆☆☆☆

有很多关于滋补类的汤品，挺实用的。药材也都是比较常见的，一般药店都有出售。写的也详细，对我是挺实用的。

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