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圖書標籤:

• 肥料
• 施肥技術
• 農業技術
• 植物營養
• 土壤改良
• 作物栽培
• 農學
• 園藝
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店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109150843

商品編碼：1026371561

齣版時間：2011-01-01

作  者: 張洪昌，段繼賢，廖洪 主編 定  價:40 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2011年01月01日 頁  數:567 裝  幀:平裝 ISBN:9787109150843 本書作者係北京澤農生化科技有限公司的研發專傢。該公司擁有多項技術發明專利和科研成果，並與中國農業齣版社閤作，編著、齣版瞭一係列對測土配方施肥**右牢用價佰的科技圖書。 ●前言
● 肥料的作用與閤理施用
●   肥料的概念
●一、肥料的定義與肥料的主要作用
●二、肥料的來源與分類
●  第二節 肥料在農業生産中的作用
●一、肥料的重要性
●二、有機肥的作用
●三、化肥在農業生産中的作用
●  第三節 肥料的閤理施用
●一、作物必需的營養元素
●二、作物的營養特點
●三、作物營養平衡施肥
●四、按土壤施肥
●五、按作物施肥

內容簡介

    為瞭幫助農民瞭解有關肥料的科學知識、有針對性地選購新型肥料並有效施肥，作者根據近年來肥料使用新理念和新技術，特彆是配方施肥技術的發展，編著瞭這本《肥料應用手冊》。
    本書較係統全麵地介紹瞭肥料的基礎知識、主要肥料的性質和我國主要肥料的標準，並介紹瞭主要作物的閤理施肥技術、主要作物專用肥料配方等有關肥料應用方麵的知識，具有科學性、**性和實用性。
    本書對農業技術推廣人員和廣大農業種植戶閤理施用肥料具有指導作用，對肥料生産企業也有一定的實用價值，還可供農業院校有關專業師生參考，也可作為市、縣、鄉鎮和村農産科學施肥、生産企業經銷服務人員培訓的教材。

肥料應用手冊：土壤健康的脈搏，作物生長的指南 在現代農業生産的宏大畫捲中，土壤健康與作物茁壯成長是貫穿始終的核心命題。而肥料，作為賦予土地生命力、為作物提供生長所需養分的關鍵要素，其科學、閤理、高效的應用，直接關係到農業的産量、品質乃至生態的可持續性。《肥料應用手冊》應運而生，它並非一本冰冷的理論教科書，而是緻力於成為每一位耕耘者手中最實用、最貼近土地的指導工具。這本書的誕生，源於對中國乃至全球農業發展現狀的深刻洞察，以及對未來農業趨勢的審慎思考。我們深知，在追求高産高效的道路上，過度依賴化肥、不當施用、養分失衡等問題，不僅造成瞭巨大的資源浪費，更對土壤環境、水體質量乃至農産品安全帶來瞭不容忽視的挑戰。因此，《肥料應用手冊》的核心理念在於“精準”、“高效”、“綠色”、“可持續”，旨在引導讀者從根本上理解肥料的本質，掌握科學的施用方法，最終實現作物健康生長與環境保護的雙贏。 第一章：解構肥料——養分背後的科學 在深入探討應用之前，本書首先將讀者帶入肥料的世界，從最基礎的層麵解構其科學內涵。我們不僅僅羅列各種肥料的成分錶，而是深入剖析每種養分在作物生長中的獨特作用。氮，是葉綠素的構成單元，是蛋白質閤成的基石，它直接影響著植株的營養生長，決定瞭葉片的大小、顔色以及整體的生長勢。磷，則是能量的搬運工，參與光閤作用、呼吸作用等關鍵生理過程，對根係發育、花芽分化、籽粒飽滿起著至關重要的作用。鉀，被譽為“品質元素”，它能夠增強作物的抗逆性，如抗旱、抗病、抗倒伏，同時對果實著色、糖分積纍、風味形成也有著不可替代的作用。 然而，作物的營養需求遠不止這三大宏量元素。本書還將詳細介紹中量元素（如鈣、鎂、硫）和微量元素（如鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）的功能。鈣，是細胞壁的組成成分，對細胞分裂和生長至關重要；鎂，是葉綠素的中心原子，是光閤作用的核心；硫，參與蛋白質和氨基酸的閤成，影響作物的風味和品質。而那些看似微不足道的微量元素，在植物體內卻扮演著“催化劑”的角色，雖然需求量少，但一旦缺乏，就會嚴重影響作物的生長發育，甚至導緻生理性病害的發生。 此外，本書還會係統介紹各類肥料的分類，包括化學肥料（氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥、復混肥、配方肥等）、有機肥料（商品有機肥、農傢肥等）、生物肥料（固氮菌肥、解磷菌肥、解鉀菌肥等）以及有機無機復混肥料。對於每種肥料，我們將詳細闡述其特點、優勢、劣勢、適用範圍以及可能存在的環境影響。例如，在介紹氮肥時，我們會詳細分析尿素、硫酸銨、硝酸銨等不同形態氮肥的特性，以及它們在不同土壤類型、不同作物生育期下的最佳施用時機和方法。在討論有機肥時，我們將強調其改良土壤結構、培肥地力、提供緩釋養分以及促進土壤微生物活動等多重效益，同時也會提示其在養分含量、病蟲害防治等方麵的潛在風險。 第二章：土壤——生命的基石與養分的寶庫 肥料的應用，離不開對土壤的深刻理解。《肥料應用手冊》將土壤視為一個復雜而充滿活力的生態係統，是作物生長的根基，也是養分的天然儲存庫。本章將帶領讀者認識土壤的組成，包括礦物質、有機質、水分、空氣和土壤生物。我們將重點闡述土壤有機質的重要性，它不僅是養分的來源，更是土壤團粒結構形成的關鍵，能夠改善土壤的通透性、保水保肥能力，並為土壤微生物提供棲息地和能量。 土壤肥力是衡量土壤為作物提供養分、水分、空氣和熱量能力的重要指標，而肥料的應用，正是為瞭科學地調控和提升土壤肥力。本書將詳細介紹土壤肥力檢測的方法和意義，包括對土壤理化性質、養分含量以及土壤微生物活性的檢測。我們將強調，科學施肥的前提是“瞭解你的土壤”，通過土壤測試，我們可以準確地評估土壤中現有養分水平，識彆養分缺乏的信號，從而製定齣針對性的施肥方案，避免盲目施肥、過度施肥。 作物對養分的需求是動態變化的，並非一成不變。本章將深入剖析不同作物種類、不同生育期對養分的需求規律。例如，幼苗期作物主要需要氮肥促進營養生長，而開花期和結果期則需要更多的磷、鉀以及微量元素來促進生殖生長和品質形成。我們將提供詳細的圖錶和案例，幫助讀者直觀地理解不同作物的“食譜”，並學會根據作物的生長階段來調整肥料的種類和用量。 第三章：精準施肥——實現養分最大化利用 “對癥下藥”是施肥的黃金法則。《肥料應用手冊》的核心章節，將聚焦於如何實現肥料的精準應用，最大化養分利用率，降低養分流失，從而提升肥料的使用效益，減少對環境的負麵影響。 （一）科學診斷，量身定製： 土壤養分診斷： 詳細介紹土壤養分檢測的常用方法，如土樣采集、預處理、實驗室分析（如常量、中量、微量元素速測儀的使用）以及數據解讀。強調如何根據檢測結果，結閤作物種類和預期産量，科學評估土壤養分缺口。 作物養分診斷： 介紹如何通過觀察作物生長態勢、葉片顔色、生長指標以及葉片養分分析等方法，診斷作物是否缺乏某種養分。本書將提供豐富的作物營養缺乏癥狀圖譜，幫助讀者快速識彆問題。 産量預測與養分需求估算： 教導讀者如何根據土壤肥力、作物種類、種植密度、氣候條件以及往年産量等因素，閤理估算作物的預期産量，並在此基礎上計算齣作物整個生育期所需的總養分量。 （二）施肥策略，因地製宜： 基肥、追肥、種肥、葉麵肥的閤理搭配： 詳細闡述不同施肥方式的作用機理和最佳應用時機。基肥作為土壤改良和作物生長初期的養分供應，追肥則根據作物不同生育期的需求進行補充，種肥能夠促進幼苗生長，葉麵肥則能快速補充作物急缺的養分。 緩釋肥與控釋肥的應用： 深入介紹緩釋肥和控釋肥的技術原理，以及它們在提高養分利用率、減少施肥次數、降低環境汙染等方麵的優勢。本書將提供選擇和使用這類肥料的指導建議。 有機肥與化肥的協同增效： 強調有機肥與化肥配閤施用的重要性。有機肥能夠改良土壤結構，提供緩釋養分，化肥則能快速補充作物急需的養分，兩者結閤，可以達到1+1>2的增效作用。本書將提供有機肥與化肥配比的參考方案。 不同土壤類型下的施肥技巧： 針對沙質土壤（易漏肥）、粘質土壤（易闆結）、酸性土壤、堿性土壤等不同土壤類型，提供有針對性的施肥策略，例如在沙質土壤中應采取少量多次施肥，在粘質土壤中則需注意深翻和增施有機肥。 （三）施肥技術，精益求精： 溝施、穴施、撒施、滴灌施肥、噴灌施肥等方法的比較與選擇： 詳細講解各種施肥方法的優缺點，以及它們在不同作物、不同地形條件下的適用性。特彆強調滴灌和噴灌施肥（水肥一體化）在節水、節肥、提高養分利用率方麵的巨大潛力。 施肥深度與施肥距離的科學掌握： 解釋不同養分在土壤中的移動性差異，以及如何根據作物的根係分布特點，確定最佳的施肥深度和距離，確保養分能被作物根係有效吸收。 不同耕作方式下的施肥調整： 探討免耕、少耕等保護性耕作方式對施肥策略的影響，以及如何調整施肥方式以適應新的耕作模式。 第四章：常見問題與疑難解答——疑難雜癥的破解之道 在肥料的應用過程中，總會遇到各種各樣的問題，從初學者到經驗豐富的農民，都可能麵臨睏惑。《肥料應用手冊》設立此章節，旨在為讀者提供一個“疑難雜癥”的破解之道。 作物缺素癥的識彆與補救： 針對常見的氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅等元素缺乏癥，提供詳細的癥狀描述、圖片對照，並給齣最有效的補救措施，包括選擇何種肥料、何種施用方式、以及最佳的補救時機。 肥料的“燒苗”與“肥害”防治： 詳細分析肥料燒苗的成因，如施用濃度過高、施肥不當、土壤墒情不足等，並提供預防和補救方法，如及時衝水、稀釋肥料濃度、深翻土壤等。 肥料的化學反應與拮抗作用： 解釋不同養分之間可能存在的拮抗作用，例如磷和鋅、鈣和鐵之間的相互影響，以及如何通過閤理的施肥順序和配閤，避免或減輕這種拮抗作用。 生物肥料的使用注意事項： 強調生物肥料需要適宜的土壤環境和溫度纔能發揮最佳效果，並提供正確使用生物肥料的指南，避免因使用不當而導緻效果不佳。 施肥與病蟲害的關係： 探討不閤理施肥與病蟲害發生之間的潛在聯係，例如氮肥過量易導緻病蟲害發生，而平衡施肥則能增強作物的抗病性。 第五章：綠色施肥與可持續發展——為未來耕耘 《肥料應用手冊》的終極目標，是引導讀者走嚮綠色、可持續的農業生産模式。本章將重點探討如何通過科學的肥料管理，實現經濟效益、社會效益和環境效益的和諧統一。 有機肥的推廣與應用： 鼓勵讀者積極利用農傢有機肥，如作物秸稈、畜禽糞便等，通過堆肥、漚肥等方式進行無害化處理和資源化利用，構建循環農業模式。 測土配方施肥的普及與推廣： 強調測土配方施肥是實現精準施肥、提高肥料利用率、減少養分流失的最有效途徑，並呼籲廣大農民積極參與測土配方施肥項目。 生物技術在肥料生産與應用中的前景： 介紹微生物肥料、生物刺激素等新興肥料産品，及其在提高養分利用率、增強作物抗逆性、改善土壤健康等方麵的巨大潛力。 保護耕地，減少麵源汙染： 探討如何通過科學施肥，減少養分流失到水體和大氣中，降低對水體富營養化和溫室氣體排放的影響，守護我們賴以生存的土地和環境。 肥料的智能化管理： 展望未來，介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在精準施肥領域的應用前景，如智能施肥機、無人機植保等，助力農業生産嚮智能化、精細化邁進。 《肥料應用手冊》並非一本靜態的指南，而是鼓勵讀者不斷學習、不斷實踐、不斷探索的動力。我們相信，通過對書中科學原理的理解和實踐方法的掌握，每一位讀者都能成為一名更加智慧、更加負責任的耕耘者，讓土地煥發生機，讓作物茁壯成長，為中國農業的現代化和可持續發展貢獻自己的力量。這不僅僅是一本關於肥料的書，更是關於如何與土地和諧共處，如何收獲豐盈與希望的指南。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我對這類專業書籍的評價標準一嚮苛刻，很多所謂的“寶典”翻開後發現無非是把過去的農資公司宣傳冊重新編排瞭一下，充斥著大量的商業化推薦和對新産品的盲目追捧。這本書的突齣貢獻在於其近乎偏執的“去商業化”傾嚮。在討論各種新型肥料時，作者沒有急於推銷任何一個品牌或配方，而是站在中立的科學立場上，詳細分析瞭每種材料的投入産齣比、環境負荷以及長期使用可能帶來的土壤結構變化。我尤其欣賞它對“效率低下”的肥料品種所持的批判態度，這種直麵問題的勇氣在商業導嚮的齣版物中是極為罕見的。書中甚至收錄瞭大量關於肥料無效利用的案例分析，並深入挖掘瞭背後的水分管理和施用技術缺陷，這使得它超越瞭“如何施肥”的層麵，上升到瞭“如何科學管理作物營養”的戰略高度。閱讀後，我深刻意識到，很多時候肥料用量大瞭不代錶效果好，關鍵在於時機和方式，這本書成功地將這種微妙的平衡感植入瞭讀者的思維模式中，讓人從“堆肥式”的粗放管理徹底轉嚮“精準滴灌式”的精細調控。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常簡潔明瞭，那種啞光紙質的觸感讓人愛不釋手，摸上去有一種沉甸甸的質感，仿佛預示著內容的厚重與專業。我原本是抱著學習基礎知識的心態來翻閱的，沒想到它在開篇就用一種近乎故事性的手法，娓娓道來瞭土壤演變的曆史，那種對土地的情感和敬畏感，一下子就把我從日常的瑣碎中拉瞭齣來，深深地吸引住瞭。我特彆喜歡作者在描述不同地域土壤特性時的那種細緻入微，他沒有簡單地羅列數據，而是通過生動的案例，比如某個北方旱地農民如何通過調整施肥策略，最終實現糧食産量的飛躍，讓我立刻就能聯想到實際的耕作場景。更讓我驚喜的是，它竟然花瞭大篇幅去探討微生物群落在養分循環中的作用，這在我看來，已經超齣瞭“手冊”這個詞通常暗示的簡單操作指南的範疇，更像是一本深入淺齣的農業生態學導論。它沒有使用過於晦澀的化學術語，即便是一些復雜的生物化學過程，也被作者巧妙地轉化成瞭易於理解的比喻，比如將根係吸收養分比作“城市供水係統”的精妙調度，讓我這個非科班齣身的人也能恍然大悟。這種對基礎理論的紮實構建，讓我在後續閱讀具體施肥建議時，能夠做到知其然更知其所以然，極大地提升瞭我對農業實踐的信心和理解深度。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書的語言風格具有極強的可塑性，它能在保持專業性的同時，展現齣高度的人文關懷。作者在介紹不同肥料對環境，尤其是地下水質量的影響時，語氣變得非常沉重而負責任。他沒有用那種居高臨下的說教口吻，而是用一種共同承擔責任的姿態，強調瞭農業的可持續性發展是我們這一代人必須麵對的課題。書中關於有機肥與化肥的協同作用部分，尤其令人印象深刻，它強調的不是孰優孰劣的對立，而是如何在保證短期産量的同時，逐步修復和提升土壤的長期健康。這種平衡的視角，在我接觸過的同類書籍中是極其罕見的。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是掌握瞭一套施肥技術，更重要的是樹立瞭一種對土地負責任的農業觀。它讓我開始重新審視自己過去在田間地頭的一些習慣性操作，並促使我進行根本性的反思。這本書的價值，已經遠遠超齣瞭一個技術參考工具的範疇，更像是一部引導現代農民走嚮更高層次、更具倫理意識的農業實踐指南。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書時，我最大的期待是能找到一份快速查詢、即拿即用的參考工具，畢竟現代農業節奏快，哪有時間去啃理論大部頭？然而，這本書帶給我的體驗卻完全是“慢下來，看本質”的哲學引導。它的排版設計非常考究，大量的圖錶和流程圖穿插其中，但這些圖錶並非那種冰冷的Excel報錶風格，而是充滿瞭藝術感，每一張插圖都像是精心繪製的版畫，精確地勾勒齣瞭養分在植物體內轉移的路徑，或者不同氣候帶下的肥料流失模型。特彆是關於“變量施肥”那一章節，它沒有提供一套固定的公式，而是建立瞭一個決策樹，引導讀者根據作物生長期、天氣預報甚至土壤闆結程度等多個維度進行自我校準。這種“授人以漁”的教學方式，比直接給齣“每畝地施多少氮肥”要高明得多。我注意到作者在行文間偶爾會插入一些曆史典故，比如引用古羅馬時期對綠肥的認識，這種跨越時空的對話感，讓閱讀過程充滿瞭趣味性，完全沒有一般技術手冊那種枯燥乏味的感覺。它更像是一位經驗豐富的老農在爐火旁，結閤自己的畢生所學，跟你推心置腹地聊傢常，那種親切感是任何標準化的培訓資料都無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排，簡直是一次教科書級彆的知識體係構建。它不是按照元素周期錶那種生硬的順序來組織內容，而是完全圍繞作物的“生命周期”來設計章節。從播種前的土壤準備和基肥的選擇，到苗期對微量元素的精準補充，再到穗期或果期的追肥策略，每一步都與植物生理學的需求緊密結閤。其中關於“脅迫條件下的營養調控”這一部分，寫得尤為精彩。比如，在遭遇階段性乾旱時，如何通過調整氮磷鉀的比例來增強作物的抗旱性，而不是一味地大量灌溉或盲目追肥，這其中的邏輯鏈條被作者梳理得清晰無比，邏輯推導嚴密，讓人信服。而且，書中引用瞭大量的國際前沿研究成果，但所有的引用都做瞭詳盡的背景解釋，確保瞭即便是初學者也能跟上思路，不會因為術語的堆砌而産生閱讀障礙。它成功地架設瞭一座橋梁，一端連接著實驗室裏的嚴謹數據，另一端則是田間地頭的實際操作需求，使得理論不再是空中樓閣，而是可以直接指導生産的工具箱。