孕婦滋補養胎飲食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬囗梁 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 胎兒發育
• 滋補食療
• 孕期飲食
• 健康飲食
• 營養食譜
• 孕期保健
• 食譜
• 孕期食療

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508268392

商品編碼：1026404103

齣版時間：2011-07-01

作  者:馬囗梁 著作 馬汴梁 主編 定  價:22 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2011年07月01日 頁  數:304 裝  幀:平裝 ISBN:9787508268392 ● 妊娠早期的飲食營養
●第二章 妊娠早期的飲食營養
●第三章 妊娠後期的飲食營養
●第四章 妊娠嘔吐的飲食調養
●第五章 保胎益智的飲食
●第六章 妊娠水腫的飲食調養
●第七章 孕婦貧血的飲食調養
●第八章 孕婦體虛的飲食調養
●第九章 孕婦便秘的飲食調養
●第十章 孕婦小腿肌肉痙攣的飲食調養
●第十一章 胎動不安的飲食調養
●第十二章 妊娠高血壓綜閤徵的飲食調養
●第十三章 妊娠不便淋痛的飲食調養
●第十四章 妊娠感冒的飲食調養
●第十五章 妊娠咳嗽的飲食調養
●第十六章 妊娠腰痛的飲食調養

內容簡介

    馬汴梁主編的《孕婦滋補養胎飲食》共分十六章，詳細介紹瞭孕期如何滋補養胎及妊娠期常見病癥的飲食調養，包括妊娠不同時期的營養需求、滋補養胎原則、常用滋補食譜，以及妊娠嘔吐、便秘、咳嗽、高血壓、胎動不安等病因和食療方。《孕婦滋補養胎飲食》內容豐富，科學實用，可供孕婦及其傢人閱讀。

《古籍修復技藝精要：從材料到工藝的深度探索》 導言：時間織就的脆弱詩篇 古籍，是人類文明記憶的物質載體，承載著韆年的智慧與情感。然而，時間、環境、蟲蠹與不當的保存方式，無情地侵蝕著這些珍貴的文獻。古籍修復，絕非簡單的修補，而是一門融閤瞭曆史學、材料學、化學以及精湛手工藝的復雜藝術。它要求修復師不僅要擁有高超的技術，更要懷有對文獻原真性與曆史價值的深切敬畏。 本書《古籍修復技藝精要：從材料到工藝的深度探索》，旨在係統梳理和深入剖析現代古籍修復領域的核心知識體係，特彆側重於材料的科學選擇與修復工藝的標準化實踐。我們摒棄傳統經驗的模糊描述，采用嚴謹的科學視角，為專業修復人員、檔案管理人員以及對傳統工藝有濃厚興趣的讀者，提供一套詳盡、可操作的實踐指南。 第一部分：文獻病理與修復基礎理論 本部分奠定修復工作的理論基石，強調“最小乾預”與“可逆性”的現代修復倫理。 第一章 文獻載體的化學與物理特性 深入解析不同曆史時期書籍載體的構成： 紙張的演變與老化機製： 探討自麻紙、皮紙到近代木漿紙的縴維結構差異。重點分析酸性殘留物（如明礬、鬆香）如何催化縴維素降解，導緻紙張脆化、變色、粉化。介紹TBA（Total Bound Acidity）和VOC（Volatile Organic Compounds）對紙張壽命的影響評估方法。 絲綢、絹帛的劣化分析： 考察絲蛋白的氧化與水解過程，以及染色劑對織物強度的侵蝕。 墨汁與顔料的穩定性： 分析鬆煙墨、油煙墨的附著力，以及礦物顔料（如硃砂、石青）與有機顔料在不同濕度下的遷移風險。 第二章 修復環境的控製與預防性保護 修復工作的前提是控製環境，防止損害加劇。 溫濕度動態平衡： 詳細闡述相對濕度（RH）對紙張的吸濕膨脹與脫濕收縮的物理影響，推薦的恒定環境參數（如RH 45%±5%，溫度 20°C±2°C）。 光照光譜管理： 區分可見光、紫外綫（UV）和紅外綫對染料和縴維的損害機製。介紹專業修復室的光源選擇標準，特彆是對藍光和黃光比例的精確控製。 蟲害的識彆與無害化處理： 涵蓋蛀蟲、黴菌的生命周期識彆。重點介紹惰性氣體熏蒸（如氮氣或氬氣）在不損傷墨跡的前提下，實現生物控製的流程與安全規範。 第二部分：核心修復材料的科學選擇 修復材料的選擇是技術成敗的關鍵。本部分嚴格遵循材料的化學惰性、力學匹配度和可逆性原則。 第三章 基礎粘閤劑的配方與應用 粘閤劑的選擇必須匹配原材質的柔韌性和滲透性。 傳統動物膠的精製工藝： 詳細介紹牛皮膠（PVA）、魚鰾膠（Isinglass）的提取、提純、脫脂過程。通過等電點（Isoelectric Point, pI）控製粘度的技術，確保其在不同pH值下的穩定性。 澱粉基粘閤劑的優化： 探討小麥澱粉、樹薯澱粉的糊化過程控製。介紹微波輔助糊化技術，以獲得分子量更均勻、透明度更高的漿糊，適用於薄紙補洞。 閤成高分子粘閤劑的局限性分析： 審慎評估PVAc（聚醋酸乙烯酯）在亞洲古籍修復中的適用範圍，強調其在應對高濕度環境時的潛在風險。 第四章 修復用紙的縴維學匹配 修復紙張的縴維長度、強度和顔色必須與受損原件高度一緻。 手工抄紙的定製與選擇： 介紹桑皮紙、苔蘚紙（Kōzo）、藤紙（Gampi）等傳統縴維的性能對比。重點解析“打漿度”（Freeness）對紙張吸水性和張力的影響。 著色與仿舊工藝的化學基礎： 討論使用礦物顔料或光照進行老化處理，以使新紙與古紙在色光上達成和諧統一，同時確保著色劑的長期穩定性。 超薄揭片紙（Tissue Paper）的應用規範： 針對特大麵積的滲補或揭層，介紹如何利用超薄縴維層提供結構支撐，而非增加厚度，保持原書的輕盈質感。 第三部分：精細化修復工藝流程詳解 本部分是全書的核心，按修復步驟拆解，提供詳細的操作規範與技術要點。 第五章 破損評估與預處理技術 5.1 汙漬與黴斑的去除： 詳細闡述針對不同汙漬類型的“靶嚮清潔”策略。有機酸清潔（如檸檬酸溶液的精確稀釋）、油汙的溶劑萃取（如使用石油醚進行局部點吸）。強調濕法清潔後，必須進行徹底的酸度中和與乾燥穩定。 5.2 散頁的舒平與加固： 介紹蒸汽舒平機的精確控製，防止水分過度滲透導緻墨跡暈染。針對紙張的縴維斷裂，介紹“濕鋪”技術，即在極薄的水膜上進行縴維重排與粘閤。 第六章 粘補、接頁與包背工藝 6.1 核心的“打洞”與“接邊”技術： 針對破損邊緣，演示如何使用鋒利的解剖刀進行“斜切”（Beveling）處理，以確保補片與原紙形成平滑過渡。對比使用餖飣（Mending）和揭片（Patching）的時機。 6.2 傳統綫裝書的裝訂修復： 深入解析不同朝代的綫裝方式（如蝴蝶裝、經摺裝、四眼裝）。重點教授如何不破壞原有綫孔，實現書脊縴維的加固與重塑，以及如何重新配製與原書一緻的封麵紙（如錦綾或皮紙）的粘貼工藝。 第七章 數字化輔助與修復記錄 現代修復要求全程留檔，以備未來比對。 高分辨率成像技術在記錄中的應用： 使用可見光、紫外熒光成像技術，記錄修復前後的結構變化、墨層附著情況和縴維損傷分布圖。 修復報告的標準範式： 規定修復介入的詳細描述、使用的化學品批號、粘閤劑的配方比例、以及乾燥麯綫的記錄，確保修復過程的科學可追溯性。 結語：守護曆史的溫度 《古籍修復技藝精要》力求在科學的嚴謹性與手工藝的靈活性之間找到完美的結閤點。修復古籍，是與古人進行一場跨越時空的對話，我們必須用最現代的知識，去嗬護那份最古老的溫存。本書期望成為修復領域從業者案頭必備的工具書，共同維護人類共同的文化遺産。

評分☆☆☆☆☆

作為一名追求生活品質的職場媽媽，我深知時間寶貴，尤其是在工作壓力大的情況下，還得兼顧孕期營養，簡直是雙重挑戰。我之前買過幾本孕期書，內容大多冗長，要查找特定信息非常費勁。然而，《孕婦滋補養胎飲食》的編排結構非常清晰，它按照孕期階段劃分得井井有條，我需要補什麼元素，直接翻到對應的章節就能找到相應的食譜和說明。我最欣賞它對“食材選擇”那一塊的深度剖析。它不僅僅告訴你“要吃魚”，還會告訴你哪種深海魚汞含量低、DHA高，如何安全地挑選和烹飪。這種對細節的把控，體現瞭作者極高的專業素養。我感覺這本書幫我省下瞭大量自己研究的時間，讓我能更專注於工作和休息，同時保證瞭我和寶寶的營養攝入，簡直是效率與健康的完美結閤。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個對烹飪沒什麼天賦的人，平時做飯就是湊閤著吃。自從懷孕後，婆婆和老公都特彆緊張我吃得好不好，天天變著花樣給我做，但我心裏還是犯嘀咕，怕自己營養不夠全麵，畢竟寶寶的健康是頭等大事。所以我買瞭這本《孕婦滋補養胎飲食》，本來沒抱太大希望，覺得可能又是那些韆篇一律的理論。沒想到，這本書的實用性超乎我的想象！它裏麵的食譜步驟寫得極其詳盡，就算是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試做瞭幾道推薦的湯羹，味道不僅好極瞭，而且感覺吃瞭之後身體狀態都有所改善，那種說不齣的踏實感讓人特彆安心。更贊的是，它還針對孕早期的孕吐反應，提供瞭一些非常溫和易消化的食譜，這些小妙招真的太貼心瞭，幫我度過瞭那段最難熬的日子。這本書真正做到瞭從解決實際問題入手，而不是空談理論，這纔是好書的價值所在。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我是一個比較“老派”的準媽媽，總覺得傳統滋補的功效是不可替代的，但又擔心現代人腸胃受不瞭過於“大補”的食物。這本書完美地搭建瞭傳統智慧與現代科學之間的橋梁。它並沒有全盤否定傳統食療的價值，而是用現代營養學的角度去解析這些傳統方子背後的營養學原理，告訴我為什麼某些食材組閤對孕婦有益，又有哪些需要現代人注意的搭配禁忌。這讓我吃得既安心又科學。比如，它詳細對比瞭不同産地、不同烹飪方式對營養素保留率的影響，這在其他同類書籍中很少見。閱讀完後，我不僅學會瞭做幾道拿手菜，更重要的是建立起瞭一套科學的孕期飲食觀，這種知識上的提升，遠比單純的食譜更有價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感受是溫暖且充滿智慧的。它不像一些嚴肅的醫學教材，闆著臉孔說教，而是帶著一種過來人的慈愛和理解。我懷孕後體質變化很大，時常感到疲倦或某些部位不適，翻閱這本書時，我發現作者總是能準確地捕捉到孕媽們在不同階段可能齣現的細微癥狀，並給齣對應的食療建議。比如，它提到瞭一種針對孕中期腿部抽筋的簡單食療方，我抱著試試看的心態做瞭，效果立竿見影，那種瞬間解脫的感覺太美妙瞭！這本書的語言風格非常柔和，讀起來讓人心情舒暢，它沒有給我增加任何焦慮，反而讓我感覺自己被溫柔地嗬護著。它讓我明白，孕期調養並非苦行僧式的節製，而是要學會如何聰明地愛護自己。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我最近剛確認懷孕，對未來充滿瞭期待，但也有些手足無措，尤其是在飲食方麵。市麵上那麼多營養食譜和孕期建議，看得我眼花繚亂，真不知道該相信誰。這本《孕婦滋補養胎飲食》的齣現，簡直就是一場及時雨。它沒有用那些晦澀難懂的醫學術語來嚇唬人，而是用非常貼近生活的方式，告訴我哪些食物是“好幫手”，哪些需要避開。比如，它詳細地講解瞭不同孕期對葉酸、鐵、鈣的需求變化，並給齣瞭具體的日常菜肴搭配。我特彆喜歡它對“食補”的科學解讀，不再是那種盲目進補的概念，而是強調均衡和循序漸進。翻開目錄，我就忍不住開始計劃下一周的菜單瞭。這本書不僅提供瞭食譜，更像是一位經驗豐富的營養師在耳邊輕聲細語地指導，讓我對孕期的營養管理充滿瞭信心和樂趣。它的排版也很舒服，閱讀起來毫不費力，這點對於需要經常休息的孕媽來說太重要瞭。我已經推薦給身邊所有備孕和孕期的朋友瞭！