中國古代茶書集成/硃自振瀋鼕梅 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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硃自振瀋鼕梅著

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店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：上海文化齣版社

ISBN：9787807405771

商品編碼：1027243185

齣版時間：2010-08-01

具體描述

作  者:硃自振瀋鼕梅著作定  價:168 齣版社:上海文化齣版社齣版日期:2010年08月01日頁  數:970 裝  幀:精裝 ISBN:9787807405771 ●凡例
●序
●唐及五代茶書
●  茶經  陸羽
●  煎茶水記  張又新
●  十六湯品  蘇虞
●  茶酒論  王敷
●  顧渚山記  陸羽
●  水品  陸羽
●  茶述  裴汶
●  采茶錄  溫庭筠
●  茶譜  毛文锡
●宋、元代茶書
●  茗蘚錄  陶轂
●  述煮茶泉品  葉清臣
●  大明水記  歐陽修
●  茶錄  蔡襄
●  東溪試茶錄  宋子安
●  品茶要錄  黃儒
●  本朝茶法  瀋括
●部分目錄

內容簡介

    本書把曆代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予全文登錄，並作瞭詳細的校對和注釋。全書共收錄曆代茶書近120種(包括輯佚)，是迄今為止對中國茶書遺産所作的*完備的清查、鑒彆、收錄和校注。極大地方便瞭今後研究茶史、茶文化者的檢閱使用。

    茶焙
    左右搗凝膏，朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下，火候還文武。見說焙前人，時時炙花晡。
    茶鼎
    新泉氣味良，古鐵形狀醜。那堪風雪夜，更值煙霞友。曾過赬石下，又住清溪口。且供薦皋盧，何勞傾鬥酒。
    茶甌
    昔人謝謳澱，徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上，韻雅金罄側。直使於闐君，從來未嘗識。
    ……     茶焙

    左右搗凝膏，朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下，火候還文武。見說焙前人，時時炙花晡。

    茶鼎

    新泉氣味良，古鐵形狀醜。那堪風雪夜，更值煙霞友。曾過赬石下，又住清溪口。且供薦皋盧，何勞傾鬥酒。

    茶甌

    昔人謝謳澱，徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上，韻雅金罄側。直使於闐君，從來未嘗識。

    ……