優質專用大豆品種及高産栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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寇建平 等 著，中華人民共和國農業種植業管理司 等 編

圖書標籤:

• 大豆
• 品種
• 栽培技術
• 高産
• 專用大豆
• 農業技術
• 農作物
• 種植
• 良種
• 豆類

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109083479

版次：1

商品編碼：10290652

包裝：平裝

叢書名： 種植業結構調整實用技術叢書

開本：32開

齣版時間：2003-08-01

用紙：膠版紙

頁數：298

正文語種：中文

內容簡介

本書在簡要介紹我國大豆生産、消費等基本概況，大豆高産栽培理論的基礎上，重點闡述瞭高油大豆、高蛋白大豆以及其他優質高産專用大豆新品種與配套高産栽培技術、無公害大豆生産技術；同時還分析瞭“入世”對我國大豆生産帶來的機遇與挑戰，研究提齣瞭部分應對措施與辦法。書後還列齣瞭兩個附錄。一是東北地區大豆生産的國傢標準，二是用於大豆的主要化學除草劑及其施用方法。可以供各級農業科技人員和大豆生産地區廣大農民參考使用。

目錄

前言
第一章 大豆生産概況與發展趨勢
第一節 大豆主要用途與營養價值
一、大豆用途廣泛
二、大豆營養價值高
第二節 世界大豆生産形勢
一、生産快速發展
二、産區高度集中
三、豆油和大豆蛋白消費量不斷增長
四、國際大豆貿易量巨大
五、全球大豆價格走低導緻生産效益下降
六、全球大豆供略大於求
第三節 我國大豆生産現狀、地位與前景
一、我國大豆生産與消費現狀
二、東北高油大豆生産現狀
三、大豆産業在國民經濟中的地位與作用
四、我國大豆生産前景廣闊
第四節 加入WTO對我國大豆産業的影響
一、WTO相關規則及我國入世承諾
二、加入WTO對我國大豆産業的影響
三、競爭力分析
四、發展我國大豆産業的基本思路與對策
第二章 優質專用大豆新品種介紹
一、颱75
二、新六青
三、特早1
四、AGS292
五、H8901
六、黑農37
七、黑農41
八、墾農18
九、閤豐40
十、閤豐41
十一、墾鑒豆3
十二、墾農5
十三、墾農4
十四、紅豐9
十五、紅豐8
十六、綏農11
十七、東農44
十八、吉育58
十九、吉育57
二十、長農13
二十一、吉科豆1
二十二、白農9
二十三、吉林35
二十四、長農12
二十五、遼豆13
二十六、丹豆10
二十七、通農10
二十八、黑農35
二十九、豫豆16
……
第三章 高油大豆高産栽培技術
第四章 高蛋白大豆生産技術
第五章 菜用大豆及高産高效栽培技術
第六章 無公害大豆生産技術
附錄一 中華人民共和國農業行業標準
附錄二 主要化學除草劑及其施用方法
參考文獻

前言/序言

《豐饒之源：現代農業的綠色密碼》 書籍簡介 在人類文明的漫長畫捲中，農耕始終是最為古老而核心的篇章。從刀耕火種到機械化、信息化，農業的發展軌跡，不僅是生産力的飛躍，更是智慧與自然的深度互動。本書《豐饒之源：現代農業的綠色密碼》，正是這一偉大進程的現代縮影，它聚焦於一個被譽為“大地明珠”的作物——大豆，並深入淺齣地揭示瞭其品種優化與高産栽培背後蘊藏的科學原理與實踐智慧。 我們都知道，大豆，這種富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的豆類作物，早已不僅僅是餐桌上的美食，它更是工業原料、飼料基礎，乃至國傢糧食安全的重要支柱。它的普及程度，幾乎遍及全球，但真正理解其內在的遺傳潛力，並將其轉化為令人矚目的産量，卻需要一套係統而精密的科學方法。本書並非簡單羅列各種大豆的名稱，也不是一部枯燥的育種教材。它以一種更加宏觀且貼近實踐的視角，為廣大農業科研人員、技術推廣者、以及有誌於投身現代農業的生産者，提供瞭一部兼具理論深度與操作指南的案頭讀物。 品種的基因密碼：優良性狀的傳承與創新 本書的第一個核心章節，將帶領讀者走進大豆遺傳育種的奇妙世界。我們並非停留在對“優質”二字的泛泛而談，而是深入剖析“優質”的真正含義。這其中包括瞭蛋白質含量、脂肪酸構成、抗病蟲害能力、耐逆境性（如耐旱、耐鹽堿、耐高溫低濕等）、成熟期以及籽粒品質（如齣油率、適口性等）等多個維度。這些性狀並非孤立存在，而是由復雜的基因網絡所調控。本書將以通俗易懂的語言，介紹現代育種技術如何解讀和利用這些基因密碼。 我們將探討傳統育種方法（如雜交育種、迴交育種、誘變育種）的精妙之處，以及它們如何為選育齣具有特定優良性狀的品種奠定基礎。更重要的是，本書將重點介紹分子標記輔助選擇（MAS）、基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）等前沿科技在大豆育種中的應用。這些技術能夠極大地提高育種效率，縮短育種周期，並且能夠精準地對目標基因進行改良，從而創造齣前所未有的高産、高質、抗逆的大豆新品種。 例如，在品種選育過程中，我們關注的不僅僅是某一性狀的提升，而是要實現多性狀的綜閤優化。一種理想的大豆品種，應當是在産量潛力、營養價值、環境適應性和市場競爭力之間取得最佳平衡。本書將通過案例分析，展示如何針對不同地區的氣候條件、土壤類型和病蟲害發生規律，選擇或培育齣最適閤當地種植的優良品種。我們不會列舉大量品種名稱，而是聚焦於選育這些品種所遵循的科學邏輯和技術手段。讀者將理解，一個“優質”大豆品種的誕生，是億萬基因協同作用的結果，也是人類智慧與自然選擇巧妙結閤的産物。 高産的綠色之舞：科學栽培的藝術 若將優良品種比作一顆璀璨的種子，那麼科學栽培技術便是讓這顆種子爆發齣驚人活力的土壤與陽光。本書的第二大部分，將圍繞“高産栽培技術”展開，但這並非簡單的農事操作指南，而是對作物生長規律的深刻理解與順應。我們將深入探討影響大豆産量形成的各項關鍵因素，並提齣一套係統化的、環境友好的高産栽培策略。 1. 精準播種與閤理密度： 播種是豐收的起點。本書將詳細闡述如何根據品種特性、土壤肥力、氣候條件以及耕作製度，科學確定適宜的播種期和播種密度。過密會導緻個體競爭加劇，光照不足，通風透氣差，病蟲害易發；過稀則會浪費土地資源，降低群體産量。我們將介紹不同播種方式（如條播、穴播、點播）的優劣，以及如何通過精量播種技術，實現株行距的精準控製。 2. 養分管理的藝術： 大豆是豆科植物，其固氮能力是其一大特色，但科學施肥仍是實現高産的基石。本書將重點介紹基於土壤測試和作物需肥規律的精準施肥技術。這包括基肥、追肥的閤理搭配，氮、磷、鉀等大量元素，以及硼、鋅、鉬等中微量元素的補充策略。我們將強調有機肥與化肥的有機結閤，推廣緩釋肥、水肥一體化等高效施肥技術，以提高肥料利用率，減少環境汙染，同時保證作物在各個生育階段獲得充足而均衡的營養。 3. 水分調控的智慧： 水是生命之源，也是作物生長的關鍵限製因子。本書將分析大豆在不同生育階段對水分的需求，並提齣科學的水分管理策略。從播種前的土壤墒情監測，到關鍵生育期（如開花結莢期）的灌溉技術，再到收獲前的排水管理，每一個環節都至關重要。我們將介紹節水灌溉技術，如滴灌、噴灌，以及如何根據天氣預報和土壤濕度傳感器數據，實現智能化水肥一體化管理。 4. 病蟲草害的綠色防控： 農作物生産離不開與病蟲草害的鬥爭。本書的綠色防控理念，並非簡單地依賴化學農藥，而是強調綜閤防治、預防為主。我們將介紹生物防治（利用天敵、微生物製劑）、物理防治（誘捕器、防蟲網）以及農業防治（輪作、選用抗病品種、田間衛生）等多種手段。在化學防治方麵，我們將指導讀者如何科學閤理地選用農藥，掌握安全用藥技術，降低農藥殘留，保護生態環境和農産品質量安全。 5. 優化光照與通風： 良好的光照和通風條件，是作物進行光閤作用、積纍乾物質的基礎。本書將探討如何通過閤理的栽培密度、整枝打葉、中耕管理等農藝措施，改善田間的通風透光狀況，為大豆的生長創造最適宜的環境。 6. 科學收獲與儲存： 收獲是勞動的終點，也是價值的實現。本書將指導讀者如何準確判斷大豆的成熟標誌，選擇適宜的收獲時機和收獲方法，以最大限度地減少機械損失。同時，我們將介紹科學的乾燥、清選和儲存技術，確保大豆籽粒的品質，延長其貯藏期，減少産後損失。 創新理念與可持續發展 《豐饒之源：現代農業的綠色密碼》的核心在於“綠色”二字。它不僅僅指大豆鮮嫩的豆莢，更是一種可持續發展的農業模式。本書倡導的品種優化和高産栽培技術，都緊密圍繞著“提質增效、綠色環保”的理念。我們將鼓勵讀者采用生物多樣性保護、土壤健康管理、減少化學品投入等措施，實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。 例如，在品種選育方麵，我們會提及培育耐貧瘠土壤、能夠適應氣候變化的新品種，這本身就是對資源節約型和環境友好型農業的貢獻。在栽培技術方麵，我們將強調測土配方施肥、病蟲害綠色防控等，這些都是減少農業麵源汙染，保護生態環境的重要手段。 本書的目標是，讓每一位讀者都能深刻理解，大豆的豐收並非偶然，而是科學技術與辛勤勞動的結晶。它是一項係統工程，需要對作物生長規律有深入的認識，對現代農業技術有精準的掌握，更需要一份對土地的敬畏之心和對可持續發展的責任感。 展望未來 隨著科技的不斷進步，大豆育種和栽培技術也將迎來更多的突破。本書在介紹現有先進技術的同時，也為讀者描繪瞭未來的發展方嚮，例如，利用大數據、人工智能進行精準農業管理，開發更多具有特殊營養功能的大豆品種，以及推廣更加高效、環保的耕作模式。 《豐饒之源：現代農業的綠色密碼》不僅是一本書，它更是一張通往未來農業的地圖，一張通往糧食安全與綠色發展的美好藍圖。它將幫助您撥開迷霧，掌握大豆高産的奧秘，開啓屬於您的農業豐收新篇章。無論您是經驗豐富的種植者，還是初涉農業的探索者，本書都將是您不可或缺的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實很有檔次，封麵采用瞭啞光處理，觸感細膩，標題的燙金工藝在燈光下顯得格外醒目，透著一股專業和嚴謹的氣息。光是拿到手裏，就能感受到它分量十足，這可不是那種市麵上常見的輕飄飄的宣傳冊子能比的。內頁的紙張質量也相當不錯，白度適中，印刷清晰銳利，即便是那些復雜的圖錶和數據，也能看得一清二楚，長時間閱讀下來眼睛也不會覺得疲勞。裝訂方麵采用瞭鎖綫膠裝，結實耐用，翻閱時頁腳不會輕易脫落，這對於經常需要查閱和做筆記的專業書籍來說，簡直是太貼心瞭。整體來說，這本書在硬件上的投入看得齣是下瞭功夫的，從一個讀者的角度來看，這種對細節的關注，無疑提升瞭閱讀的愉悅感和使用的持久性，讓人願意把它長期珍藏在書架上，而不是看完就束之高閣。這種對書籍本體的尊重，也預示著內容本身可能蘊含著極高的價值，讓人對即將展開的知識之旅充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

從收藏價值和未來參考的角度來看，這本書的價值是經得起時間檢驗的。我注意到，許多技術書籍在齣版幾年後，隨著新品種的迭代和新農藥的問世而迅速過時。然而，這本書似乎著眼於更深層次的原理：比如土壤微生物群落與大豆根瘤菌共生效率的長期影響機製，以及氣候變化背景下作物遺傳改良的宏觀策略。這些基礎性的、基於生態學和遺傳學原理的內容，其時效性遠高於具體的農藥名稱或單一品種的推薦。這意味著，即便十年後新的超級大豆品種上市，這本書所闡述的指導思想——如何科學評估一個新品種的適應性，如何構建可持續的土壤健康體係——依然是指導農業生産的核心工具。因此，它不僅是一本工具書，更像是一部濃縮的、關於大豆産業未來發展方嚮的戰略藍圖，是任何嚴肅的農業從業者案頭不可或缺的“定海神針”。

評分☆☆☆☆☆

這本書在語言風格上展現齣一種難得的中庸之道，既不像某些學術專著那樣晦澀難懂，充滿隻有領域專傢纔能理解的行話套語，也沒有淪落為麵嚮大眾的過於簡化的科普讀物。它成功地在專業性與可操作性之間找到瞭一個完美的平衡點。例如，在描述病蟲害的識彆與綜閤防治策略時，作者會先用精準的生物學名詞界定問題，緊接著就會用非常直白的語言描述田間癥狀——比如葉片捲麯的具體角度，或是病斑的邊緣特徵——這對於那些經驗積纍不足的年輕技術人員來說，無疑是極大的福音。閱讀過程中，我經常有種感覺，仿佛身邊坐著一位經驗豐富、耐心細緻的農藝師，他不僅知道“怎麼做”，更清楚地解釋瞭“為什麼這麼做”，這種亦師亦友的敘事口吻，極大地降低瞭知識吸收的門檻，讓復雜的技術細節變得觸手可及，極大地提高瞭學習效率。

評分☆☆☆☆☆

我尤其欣賞作者在案例研究和數據可視化方麵所做的努力。書中的許多章節都穿插瞭來自不同地域、不同年份的實際試驗數據，這些數據並非簡單地堆砌在錶格裏，而是通過精心設計的圖錶和流程圖進行瞭高效的可視化呈現。比如，在對比不同播種密度對群體光閤作用效率的影響時，書中提供的那張三維動態圖，直觀地展示瞭密度變化麯綫的拐點，比單純閱讀文字描述要深刻得多。更難能可貴的是，這些案例往往附帶著對“失敗案例”的分析，指齣瞭在特定環境下，何種看似閤理的措施反而導緻瞭減産，這種對風險和局限性的坦誠披露，體現瞭作者嚴謹的治學態度，也為讀者預設瞭規避陷阱的心理準備，這在很多美化成果的齣版物中是看不到的。它教導我們，農業實踐中沒有絕對的“銀彈”，隻有在特定條件下最優化選擇的策略組閤。

評分☆☆☆☆☆

初翻閱時，我最為震撼的是其內容的廣度和深度，完全超齣瞭我對一本專注於單一作物品種和栽培技術的書籍的預期。它並非僅僅羅列瞭幾個品種的參數，而是構建瞭一個從基因選育的底層邏輯到大規模田間管理實踐的完整知識體係。尤其是關於不同土壤酸堿度和氣候帶對特定大豆品種性狀影響的對比分析部分，簡直是教科書級彆的論述，數據詳實，邏輯鏈條嚴密得像是精密儀器。我過去接觸的一些資料，多是淺嘗輒止，講到“如何提高産量”時，總是停留在“多施肥、多澆水”這種老生常談的層麵。但這本書深入探討瞭生物固氮效率的調控機製，以及如何通過精準的農藝措施來優化這種內部生理過程，這種由內而外的、基於科學原理的指導，纔是真正能帶來突破性産量的關鍵所在，讓人感覺自己站在瞭一個更高的技術製高點上去審視種植過程。