海藻技術100問 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

許璞 等 著

圖書標籤:

• 海藻
• 海藻技術
• 水産養殖
• 海洋生物
• 生物技術
• 藻類
• 海洋工程
• 環保
• 可持續發展
• 食品工業

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109132542

版次：1

商品編碼：10291076

包裝：平裝

叢書名： 現代農業産業技術一萬個為什麼

開本：32開

齣版時間：2009-03-01

頁數：82

正文語種：中文

內容簡介

全書就休番茄的育苗技術、番茄的栽培技術、番茄病蟲害防治技術等方麵的知識，以簡單明瞭的提問、開門見山的迴答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解瞭100個問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。
希望《海藻技術100問》能夠適應廣大基層農技人員和農民的所想、所需，起到有益的指導與幫助作用。

目錄

前言
一、認識海藻
1.什麼是海藻？
2.海藻分布在哪些海區？
3.我國沿海有哪些重要的經濟海藻？
4.我國栽培海藻主要有哪些種類？
5.我國海藻栽培的現狀怎樣？
6.海帶是什麼樣子的？
7.海帶的生活周期有多長？
8.我國常見的紫菜種類有哪些？
9.紫菜的世代是怎樣相傳的？
10.紫菜的繁殖方式有幾種？
11.我國條斑紫菜主産地在哪裏？
12.我國壇紫菜主産地在哪裏？
13.龍須菜在哪裏生長？
14.龍須菜是什麼樣的？
15.海藻有什麼應用價值？
16.食用海藻有什麼營養？
17.常吃海藻有什麼好處？
二、海帶、紫菜種苗培育
18.海帶種苗培育的方法有哪幾種？
19.海帶育苗室建設有哪些基本要求？
20.如何確定海帶的采苗時間？
21.海帶采苗前要做好哪些準備工作？
22.如何選擇和運輸種海帶？
23.如何培育種海帶？
24.怎樣進行海帶采苗？
25.海帶育苗期間如何控製水溫？
26.海帶育苗期間如何控製光照？
27.怎樣保持海帶育苗過程的水質？
28.為什麼要經常洗刷和調整苗簾？
29.如何防治海帶育苗期間的病害？
30.海帶苗齣庫要滿足什麼條件？
31.如何進行海帶苗運輸？
32.采取什麼措施可以促進海帶苗的生長？
33.海帶幼苗下海後易發生什麼病害？
34.紫菜育苗室建設有哪些基本要求？
35.如何進行紫菜果孢子采苗？
36.紫菜絲狀體主要有哪幾個生長發育階段？
37.紫菜絲狀體培育方法有哪些？
38.紫菜絲狀體培育要重視哪些問題？
39.怎樣調控紫菜絲狀體培育的溫度？
40.怎樣調控紫菜絲狀體培育的光照？
41.紫菜絲狀體培育如何施肥？
42.如何防治紫菜絲狀體的病害？
43.紫菜絲狀體培育管理要做好哪些工作？
44.如何確定紫菜殼孢子采苗時間？
45.紫菜殼孢子采苗有哪些方法？
46.如何確保紫菜殼孢子采苗成功？
47.如何掌握紫菜殼孢子的附苗密度？
48.紫菜殼孢子苗網的暫存與運輸應注意什麼？
三、海帶、紫菜、龍須菜的栽培
49.哪些海區適閤栽培海帶？
50.海帶栽培有哪些方式？
51.栽培海帶需要哪些器材？
52.怎樣設置海帶栽培筏架？
53.怎樣進行海帶苗的暫養？
54.海帶分苗栽培前要做好哪些準備工作？
55.如何進行海帶夾苗作業？
56.海帶栽培密度多少為閤適？
57.如何調節海帶栽培的水層？
58.海帶栽培怎樣施肥？
59.海帶栽培為什麼要切梢？
60.海帶栽培的日常管理還要注意哪些環節？
61.如何防治海帶病害？
62.海帶無公害栽培有什麼要求？
63.海帶有哪些新品種？
64.怎樣提高海帶的産量？
65.怎樣收獲海帶？
66.如何閤理延長海帶的收獲時間？
67.紫菜栽培主要有哪些方式？
68.紫菜葉狀體生長的適宜溫度是多少？
69.紫菜葉狀體生長的光照多少較閤適？
70.選擇紫菜栽培海區有什麼要求？
71.紫菜栽培器材主要有哪些？
72.單孢子苗對條斑紫菜的栽培有什麼意義？
73.如何做好紫菜齣苗期管理？
74.乾露對紫菜栽培有什麼重要性？
75.應用紫菜冷藏網技術有什麼好處？
76.紫菜冷藏網進庫如何操作？
77.紫菜冷藏網的齣庫時間怎樣掌握？
78.紫菜栽培期間的病害有哪些？
79.如何防治紫菜常見病害？
80.如何做到閤理采收紫菜？
81.如何選擇龍須菜栽培海區？
82.如何解決龍須菜的苗種問題？
83.栽培龍須菜需要哪些器材？
84.龍須菜栽培方式有哪些？
85.各地龍須菜的浮筏結構有什麼不同？
86.龍須菜為什麼要有預栽培期？
87.龍須菜南移栽培有什麼意義？
88.新品種“981”龍須菜有什麼特點？
89.龍須菜栽培生産中要重點做好哪幾件事？
90.龍須菜有哪些敵害生物？
四、海帶、紫菜、龍須菜的加工
91.海藻有哪些加工食品？
92.海帶有哪些加工方法？
93.海帶無公害加工産品有哪些要求？
94.優質商品海帶的等級標準是什麼？
95.紫菜怎樣加工？
96.乾紫菜加工有什麼具體要求？
97.乾紫菜的質量要求是什麼？
98.紫菜加工的衛生要求是什麼？
99.龍須菜産品有什麼主要用途？
100.龍須菜乾品有哪些質量要求？
參考文獻

前言/序言

探尋蔚藍的智慧：一場關於海洋植物的深度之旅 在廣袤無垠的藍色星球上，隱藏著一個生機勃勃、充滿無限可能的世界——海洋。而在這片神秘的領域中，一群默默奉獻的生命，以其獨特的形態和頑強的生命力，吸引著人類的目光。它們便是海藻，一群來自深海的綠色奇跡。它們不僅僅是構成海洋生態係統的重要組成部分，更是承載著豐富潛力和價值的寶貴資源。 《海藻技術100問》這本書，正是一次對這些海洋植物的深度探尋，一次對它們背後蘊含的科學技術及其無限前景的係統梳理。它並非僅僅羅列枯燥的科學名詞，而是以一種循序漸進、層層深入的方式，帶領讀者走進海藻的世界，揭開其神秘的麵紗。本書旨在迴答讀者心中關於海藻的種種疑問，從小到大，從基礎到前沿，力求全麵而詳實地展現海藻技術的魅力與價值。 從基礎認知到前沿應用，構建全景式海藻知識圖譜 本書的結構設計，充分考慮到瞭讀者的認知過程。它首先從最基礎的問題入手，例如“什麼是海藻？”“海藻有哪些種類？”“海藻的生長環境有哪些特點？”等，幫助讀者建立對海藻的初步認識。這裏，讀者將瞭解到海藻並非簡單的“水草”，而是擁有復雜結構和多樣功能的藻類植物，它們包括紅藻、綠藻、褐藻以及藍藻等，每一種都有其獨特的形態、生理特性和分布區域。通過對海藻分類、形態特徵、繁殖方式的介紹，讀者將對海藻有一個清晰而全麵的宏觀認識。 緊接著，本書將深入探討海藻的生物學特性。例如，“海藻如何進行光閤作用？”“海藻的細胞結構有什麼特殊之處？”“海藻的遺傳物質是如何編碼的？”這些問題將引導讀者瞭解海藻在新陳代謝、生長發育等方麵的奧秘。讀者將學習到海藻利用陽光、二氧化碳和水閤成有機物的過程，以及它們如何在不同水體鹽度、溫度和光照條件下生存。對海藻細胞壁組成、色素種類（如葉綠素、類鬍蘿蔔素、藻紅蛋白等）以及特殊細胞器的講解，將進一步深化讀者對海藻生物學機製的理解。 揭示海藻的科學價值與技術潛力 本書的核心內容，將聚焦於海藻的科學價值和日新月異的海藻技術。它將係統性地迴答一係列關於海藻開發與應用的關鍵問題，例如： 海藻的化學成分與提取技術： 海藻富含多種有益成分，如多糖（海藻酸、卡拉膠、瓊脂等）、蛋白質、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸以及多種次級代謝産物。本書將詳細介紹這些重要成分的化學結構、生物活性以及目前主流的提取分離技術。讀者將瞭解到，通過物理、化學或生物方法，可以從海藻中高效地分離齣具有特定功能的物質。例如，海藻酸作為一種重要的褐藻膠，在食品、醫藥、化妝品和工業領域有著廣泛的應用，本書將探討其提取工藝的優化和産品開發。 海藻在食品工業中的應用： 海藻不僅能為人類提供營養，更能作為功能性食品原料，為食品工業帶來創新。本書將深入探討海藻在食品中的應用，包括作為增稠劑、穩定劑、膠凝劑，以及其作為低脂、高縴、富含微量元素的健康食品成分。讀者將瞭解到，如何利用海藻的天然屬性，開發齣更健康、更美味的食品，例如海藻零食、海藻麵條、海藻醬料等。同時，對於海藻提取物在改善食品質構、延長貨架期方麵的作用，也將進行詳細闡述。 海藻在醫藥與健康領域的潛力： 海藻的生物活性成分，例如抗氧化劑、抗炎物質、抗腫瘤活性物質以及免疫調節劑，使其在醫藥健康領域展現齣巨大的潛力。本書將一一揭示海藻中的這些“寶藏”，並探討其在疾病預防與治療、保健品開發方麵的最新研究進展。讀者將瞭解到，一些海藻提取物已被證明具有降低膽固醇、調節血糖、抗病毒甚至抗癌的活性，本書將梳理相關的科學研究證據和應用前景。 海藻在環保與資源利用方麵的貢獻： 麵對日益嚴峻的環境問題，海藻作為一種天然的“環境工程師”，正扮演著越來越重要的角色。本書將詳細介紹海藻在水體淨化、重金屬吸附、固碳減排等方麵的應用。例如，利用海藻的強大吸附能力，可以有效去除工業廢水中的汙染物；通過發展海藻養殖，可以吸收大量的二氧化碳，有助於應對氣候變化。同時，本書還將探討海藻作為生物能源（如生物燃料）的開發潛力，以及其在生産生物塑料等綠色材料方麵的應用前景。 海藻養殖技術與産業化發展： 想要充分利用海藻的價值，離不開高效、可持續的養殖技術。本書將全麵介紹各種海藻的養殖模式，包括育苗技術、養殖設施、養殖管理以及病蟲害防治。從傳統的海上筏式養殖到陸基循環水養殖，本書將為讀者呈現一個立體化的海藻養殖技術圖景。同時，也將探討海藻産業的經濟效益、市場前景以及未來發展趨勢，為有誌於投身海藻産業的讀者提供參考。 海藻衍生品的創新與開發： 除瞭直接食用和提取活性成分，海藻還可以衍生齣各種高附加值的産品。本書將探討海藻在化妝品（如麵膜、護膚品）、生物醫藥材料（如生物支架、傷口敷料）、肥料、飼料等領域的創新應用。讀者將瞭解到，如何將海藻的天然屬性與現代科技相結閤，開發齣更具市場競爭力的新型産品。 打破認知壁壘，引領未來發展方嚮 《海藻技術100問》之所以能引起廣泛關注，還在於其力求打破大眾對海藻的認知壁壘。本書的語言風格力求通俗易懂，避免過於專業的術語，即使是初學者也能輕鬆閱讀。同時，在介紹復雜的技術原理時，輔以清晰的圖錶和生動的案例，讓抽象的科學概念變得具象化。 本書並非僅僅停留在現有技術的介紹，更著眼於海藻技術未來的發展方嚮。它將探討人工智能、基因編輯等前沿科技在海藻育種、高效養殖和功能性成分挖掘中的應用，以及這些技術如何推動海藻産業的革新。例如，通過基因編輯技術，有望培育齣具有更高産量、更強抗逆性或特定營養成分的海藻新品種；利用大數據和人工智能，可以實現海藻養殖的智能化管理，提高生産效率。 這是一本屬於所有關注海洋、關注可持續發展、關注科技創新的人們的書。 無論你是對海藻充滿好奇的學生，希望拓展科研思路的科學傢，尋求創新原料的産業界人士，還是僅僅想瞭解我們賴以生存的地球的未來，都能在這本書中找到屬於自己的答案和啓迪。 《海藻技術100問》，願它能點燃你對海洋植物探索的熱情，讓你更深刻地理解海藻的價值，並共同展望一個更美好的、由海藻技術驅動的未來。它將帶你踏上一段智慧之旅，從微觀的細胞世界，到宏觀的藍色經濟，全方位地展現海藻所能帶來的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體閱讀節奏感把握得相當到位，仿佛作者在引導讀者進行一場精心策劃的旅程。每一次翻頁，都能感受到一種平穩的推進力，它不急不躁，讓你有足夠的時間去消化和思考。我發現自己很少齣現需要頻繁迴溯去重讀某個段落的情況，這說明作者在敘事結構上有著非常紮實的功底。它沒有采用那種生硬的、堆砌知識點的寫法，而是用一種更具故事性的方式將信息串聯起來，使得閱讀過程充滿瞭連貫性。這種流暢的體驗，讓我對後續內容的期待值持續攀升。不同於那些讓人望而生畏的百科全書式著作，這本書更像是一位耐心的嚮導，帶著你循序漸進地探索未知領域，每走一步都有明確的方嚮感，極大地減少瞭閱讀過程中的迷茫感，這一點對於任何類型的讀者來說都是巨大的加分項。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格獨樹一幟，它成功地在保持專業性的同時，避開瞭那種刻闆、冷漠的學術腔調。讀起來，我感覺自己不是在被動地接收信息，而是在與一位知識淵博、錶達能力極強的朋友進行深度交流。作者似乎深諳如何用最精煉的語言描繪復雜的概念，避免瞭不必要的冗長和重復，每一個句子都顯得擲地有聲，信息密度適中。這種高效率的溝通方式，極大地節省瞭我的閱讀時間，同時保證瞭知識的吸收質量。這種平衡感非常難得，很多書籍要麼為瞭通俗而犧牲瞭深度，要麼為瞭深度而讓人難以接近，而這本書似乎找到瞭一個絕佳的黃金分割點，讓知識的傳遞變得既精準又富有魅力。這種高水準的文字駕馭能力，是這本書最讓我贊賞的地方之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體分量感和厚度拿在手裏就讓人覺得“有內涵”。它不是那種追求輕薄、快餐式的讀物，而是散發齣一種沉甸甸的、值得反復研讀的氣場。這種厚度本身就傳遞齣一種信息：作者在選題和內容的深度上投入瞭巨大的心血，絕非泛泛而談。這種紮實感讓人在閱讀時更有安全感，相信自己正在接觸的是經過深思熟慮和充分打磨的內容。相較於那些內容稀疏、水分過多的齣版物，這種有分量的作品更能滿足我對知識的渴求。它提供瞭一種持續的價值，預示著這本書可以作為一本工具書長期陪伴，隨時可以查閱和迴顧，體現瞭齣版者對知識價值的尊重。

評分☆☆☆☆☆

從內容編排的邏輯性來看，這本書的脈絡構建得非常嚴謹和細緻入微。我注意到，即便是看似零散的單元，在宏觀的框架下也能找到其準確的定位，並且與其他部分形成瞭緊密的支撐關係。這種層次分明的組織結構，使得整體知識體係非常健壯和完整，讓人對其專業性和權威性産生強烈的信賴感。我個人比較看重書籍在結構上是否能提供一個清晰的認知地圖，而這本書無疑做到瞭這一點，它像一個設計精良的迷宮導覽圖，指引讀者清晰地穿梭於知識的各個角落，而不會産生迷失方嚮的擔憂。這種對結構和秩序的極緻追求，讓這本書在眾多同類讀物中顯得尤為突齣，它不僅僅是信息的堆砌，更是一種知識的藝術重構。

評分☆☆☆☆☆

收到您的請求，以下是五段以讀者口吻對一本名為《海藻技術100問》的書籍的評價，每段大約300字，風格各異，且避免提及書中內容，以展示不同讀者的感受。 --- 這本書的裝幀設計非常吸引眼球，封麵的配色和字體選擇都透露著一種沉穩而又不失活力的氣息。初次翻開時，那種紙張本身的質感就讓人心生喜愛，很適閤放在書架上，時不時拿起來翻閱一番。整體的排版布局清晰明瞭，閱讀體驗相當舒適，沒有齣現那種密密麻麻讓人感到壓力的排版方式。我特彆欣賞它在細節處理上的用心，比如一些章節的過渡頁設計，恰到好處地起到瞭視覺緩衝的作用，讓閱讀過程更像是一場輕鬆的漫步，而非艱苦的跋涉。雖然我還沒能完全沉浸在具體的內容裏，但僅從這本書給人的初步印象來看，它無疑是一本在視覺和觸覺上都讓人感到愉悅的作品，這對於一本專業性書籍來說，是難能可貴的第一步。通常這類書籍容易顯得過於學術化而忽略瞭閱讀的愉悅性，但這本書在這方麵做得非常齣色，展現齣瞭一種高水準的齣版工藝。