看人下菜碟係列：靚女秀色餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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韓磊，雙福 著

圖書標籤:

• 美食
• 菜譜
• 烹飪
• 生活
• 女性
• 幽默
• 愛情
• 情感
• 社交
• 禮儀

齣版社： 農村讀物齣版社

ISBN：9787504851673

版次：1

商品編碼：10291713

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2009-04-01

用紙：銅版紙

頁數：78

正文語種：中文

內容簡介

《靚女秀色餐》主要內容包括番茄甜橙汁、金筍香菜鯽魚湯、牛奶糯米粥、鮮蘑鼕瓜球、玉米羹、酸奶牛肉球、番茄草莓汁、番茄炒山藥、蔥頭蘿蔔排骨湯、烤芝麻牛肉串、白菜小米捲、翡翠南瓜、山藥蓮子羹、奶油雞條、糯米雞絲粥、肉未燒木耳、亮白爽心三絲飯、番茄菠菜汁等。

目錄

寫在前麵：秀色可餐的秘密
美白餐
玉米筍炒黃瓜
番茄甜橙汁
金筍香菜鯽魚湯
牛奶糯米粥
鮮蘑鼕瓜球
玉米羹
酸奶牛肉球
番茄草莓汁
番茄炒山藥
蔥頭蘿蔔排骨湯
烤芝麻牛肉串
白菜小米捲
翡翠南瓜
山藥蓮子羹
奶油雞條
糯米雞絲粥
肉未燒木耳
亮白爽心三絲飯
番茄菠菜汁
琥珀翡翠湯
珍珠菇香香飯
番茄雞蛋湯
檸檬炸雞柳
番茄蘋果芝麻蜜
脆皮豆腐片
番茄牛肉
滑子菇燒豆腐
香蕉美容飲
蝦仁玉米粒
錦綉香爽球
銀耳鵪鶉蛋
南瓜色拉
鮮奶蛋清
瘦身餐
奶香番茄湯
酸甜萵筍
番茄肉絲湯
薑絲炒鮮藕
辣炒捲心菜
蔥煨鯽魚
高梁米粥
醋溜海米白菜
雙色魚絲
鹽水大蝦
蟹棒壽司
水果色拉
番茄雞蛋湯
堅果飯團
番茄甜飲
蜜汁百閤梨
肉末醋鹵麵
辣炒土豆絲
西芹炒腰果
鬆籽玉米
番茄橘子飲
薑汁蝦虎
番茄葡萄汁
鬍蘿蔔蘋果醋蛋飲
火腿蝦仁飯團
菠菜色拉
微波烤蛤蜊
椰花通心麵
銀耳鴿蛋湯
杏醋淋木瓜
苦瓜泥
乾煸苦瓜
夏威夷咖啡
巴黎浪漫麯
冰摩卡其諾
果醬咖啡
蛋奶菜心
奶油生菜沙司
酸奶脆絲色拉
保健餐
烏發與美甲餐

前言/序言

看人下菜碟係列：霓裳羽衣麯 一、 故事背景與時代脈絡 本書的故事背景設定在近現代一個虛構的東方大都會——“金陵城”。這是一個融閤瞭傳統江南韻味與西方工業文明的城市，社會階層分化明顯，暗流湧動。故事主綫圍繞著金陵城中幾大傢族的興衰沉浮、以及底層人民如何在時代的洪流中掙紮求存展開。我們沒有聚焦於餐飲或個人魅力的展現，而是深入挖掘權力、欲望與命運的交織。 二、 主要人物群像 1. 瀋氏傢族的繼承人——瀋瀚海： 他是傳統士紳傢族的最後一位血脈，背負著振興傢族産業的重擔。瀋瀚海聰明、內斂，但骨子裏透著一股對舊秩序的迷戀和對新勢力的不信任。他的“下菜碟”體現在對不同社會角色的精準拿捏，麵對權貴他謙卑有禮，麵對底層他則展現齣一種居高臨下的庇護姿態。他與幾股政治勢力周鏇，努力在時代的夾縫中求生存。 2. 革命誌士——秦暮雪： 一位來自南方的新派知識女性，她深諳西方思潮，緻力於推動社會的變革。秦暮雪行動果決，思想激進，她代錶著一股不可阻擋的時代新風。她與瀋瀚海的交集充滿瞭理念上的衝突與暗中的閤作。她的“下菜碟”是針對不同革命派係，根據其政治目的調整策略，以確保核心目標不被偏離。 3. 黑幫教父——“鬼手”羅三爺： 掌控金陵城水麵下秩序的勢力代錶。羅三爺深諳人情世故，他的權力基礎在於對各色人物需求的精準洞察和滿足。他的“看人下菜”是赤裸裸的利益交換，他深知誰需要庇護、誰需要被清除，並以此來鞏固自己的地位。他與上層官員和底層幫派都有韆絲萬縷的聯係。 4. 洋行買辦——阿爾弗雷德·布朗： 來自西方的精明商人，代錶著資本的力量。他試圖用經濟手段控製金陵城的命脈。他的策略是“價值評估”，他對任何閤作對象都進行冷酷的價值評估，一旦價值降低，便會毫不猶豫地拋棄。 三、 核心衝突與情節驅動 本書的核心衝突圍繞著“舊秩序的崩塌與新秩序的建立”展開。 A. 傢族遺産之爭： 瀋傢世代擁有的“九龍圖譜”——一份關乎城市地下水利和礦産資源的秘密地圖，成為各方勢力爭奪的焦點。瀋瀚海必須學會運用非常手段來保護這份遺産，否則傢族將徹底淪為曆史的塵埃。 B. 政治風暴的洗禮： 隨著外部勢力的滲透和內部改革的呼聲日益高漲，金陵城處於風雨飄搖之中。秦暮雪策劃瞭幾起旨在揭露政府腐敗的事件，直接衝擊瞭依附於瀋傢的舊官僚體係。瀋瀚海需要在維護傢族聲譽和避免被捲入政治清洗之間走鋼絲。 C. 權力邊界的試探： 羅三爺的勢力擴張觸及瞭洋行和政府的底綫。一次涉及鴉片走私和軍火交易的重大事件，迫使羅三爺與秦暮雪短暫聯手，共同對抗一個更龐大的、由軍方和外國勢力支持的地下網絡。在這個過程中，人物的忠誠和立場不斷地被反復試探和重塑。 四、 主題探討 本書著重探討瞭在劇烈社會轉型期，“適應性”作為生存法則的殘酷性。 1. 環境適應性： 社會結構不再是固定的，人們必須根據局勢的變化調整自己的姿態、言辭甚至信仰。無論是瀋瀚海的隱忍，還是秦暮雪的激進，都體現瞭他們對自身所處環境的深度解讀和策略調整。 2. 道德的相對性： 書中沒有絕對的善惡。羅三爺的殘忍背後是對手下兄弟的維護；瀋瀚海的僞善之下是對傢族文化的堅守。讀者將被迫思考，在生存的重壓下，道德的邊界究竟在哪裏，以及什麼是真正的“道義”。 3. 身份的重構： 每個人物都在尋找並重構自己在動蕩時代中的位置。他們曾經的身份（士紳、學生、流氓）在新的權力遊戲中不再是決定性因素，真正的決定因素是他們能否迅速理解並利用新的遊戲規則。 五、 敘事風格與文筆特色 本書采用多綫敘事結構，視角在不同人物間遊走，以營造齣大時代下眾生相的恢弘感。文筆上，大量采用細膩的景物描寫來烘托人物的心理狀態和時代氛圍，例如對金陵城雨夜、霧鎖碼頭、以及華美洋行內部冷酷燈光的刻畫，力求營造齣一種厚重、富有張力的民國史詩感。語言風格上，兼具古典的韻味和現代的犀利，對話充滿機鋒和潛颱詞，每一句交鋒都暗藏殺機。 通過對權力博弈、身份掙紮和環境適應性的深入描摹，本書旨在為讀者呈現一幅復雜、真實且引人深思的近現代都市浮世繪。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，乍一看就帶著一種市井的煙火氣，而且還挺接地氣。“看人下菜碟”，這詞兒用的太妙瞭，瞬間就能勾起我對於生活裏那些細微觀察和處世之道的聯想。尤其是結閤瞭“靚女秀色餐”，我總覺得，這背後一定藏著不少讓人忍俊不禁又或許有點辛酸的故事。是不是寫一些在高端餐廳裏，服務員如何用眼神判斷客人的消費能力，然後提供截然不同的服務？比如，對待穿著樸素的客人，可能就是例行公事；而看到珠光寶氣的客人，則會立刻變得殷勤備至，甚至還會“看人下菜碟”地推薦最貴的酒水和菜品。而且，“靚女”這個詞，又增添瞭一層色彩，會不會是那些姿容齣眾的女性，她們在享受美食的同時，也在經曆著被“看”和“評判”的過程？或許，她們本身就是“秀色”的一部分，為餐廳增添瞭一道亮麗的風景綫，而她們的消費能力和身份，也影響著她們得到的“菜”。我猜測，這本書很可能不是簡單的故事堆砌，而是通過一個個鮮活的例子，來摺射齣社會中普遍存在的這種現象，讓人在讀故事的同時，也能反思我們自身的行為和所處的環境。

評分☆☆☆☆☆

“看人下菜碟係列：靚女秀色餐”，光是書名就足夠吸引人瞭，特彆是“看人下菜碟”這四個字，簡直就是對人間百態的精準概括。我一直覺得，人與人之間的交往，很多時候就像是在“看人下菜碟”，每個人都在不自覺地用自己的方式去衡量和對待不同的人。這本書名給我的感覺，就好像是一個個小品，通過美食這個載體，把這些人和事活靈活現地展現齣來。我猜想，裏麵可能會有很多關於餐廳服務員的故事，他們如何通過觀察客人的穿著打扮、談吐舉止，來決定提供什麼樣的服務，點什麼樣的菜。而“靚女秀色餐”，又讓我想象到，或許會有一些美麗的小姐姐們，她們在享受美食的時候，也可能是故事的中心人物，她們的每一次點餐，每一次與服務員的互動，都充滿瞭意味。甚至，這本書會不會還涉及一些傢庭聚餐、朋友聚會時的場景，在這種場閤下，長輩對晚輩，主人對客人，又會如何“看人下菜碟”呢？我期待這本書能夠給我帶來很多共鳴，讓我在捧腹大笑之餘，也能對生活有更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字真是讓人充滿好奇！“看人下菜碟係列：靚女秀色餐”，光是聽名字就覺得有點意思。我猜想它可能講的是一些發生在餐廳或者宴席上的故事，而“看人下菜碟”這幾個字，又暗示瞭裏麵一定會有不少人情世故、人際交往的微妙之處。也許是一些服務員在觀察客人的身份、喜好來提供不同服務的情節？或者是一些食客之間因為地位、身份不同而享受到的待遇天差地彆？“靚女秀色餐”這個名字又有點俏皮，可能裏麵會有一些漂亮的女性角色，而且她們的齣現或者故事，都與“餐”這個元素緊密相連。我腦海裏已經浮現齣各種畫麵瞭：可能是精緻的擺盤，香氣四溢的美食，以及圍繞著這些美食發生的各種恩怨情仇、愛恨糾葛。我想，這本書應該不會是那種純粹的美食攻略，更多的是在美食的背景下，展現人性百態，尤其是那些在社會交往中，人們如何揣摩對方心思，如何利用自身優勢來獲得更好待遇的故事。我特彆期待能看到作者如何巧妙地將“吃”這件事，與“看人”這個行為結閤起來，創造齣引人入勝的情節。

評分☆☆☆☆☆

“看人下菜碟係列：靚女秀色餐”這個書名，就足以讓人浮想聯翩。它給我一種非常接地氣的感覺，仿佛一下子就拉近瞭與讀者的距離。我腦海裏已經勾勒齣一些畫麵，比如在一傢熱鬧非凡的餐廳裏，服務員們眼觀六路，耳聽八方，根據客人的穿著、談吐，甚至錶情，來決定上什麼菜，上什麼酒。而“靚女秀色餐”這幾個字，又暗示瞭這本書的故事可能不那麼簡單，也許是圍繞著一些漂亮的女性角色展開的，她們本身就是一道獨特的風景綫，而她們所享用的“餐”，也一定與她們的身份、地位息息相關。我猜想，這本書可能會通過一些生動有趣的小故事，來揭示人性的不同側麵，比如虛榮、勢利、又或是真誠、善良。我期待能夠在這本書中看到，作者是如何巧妙地將“看人”和“下菜”這兩個行為藝術般地結閤起來，用美食作為載體，來展現人情冷暖，世態炎涼。這本書的名字，就好像一個引子，讓我迫不及待地想知道，在作者筆下，那些“靚女”們，究竟會有怎樣的“秀色”和怎樣的“餐”呢？

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名“看人下菜碟係列：靚女秀色餐”，讓我第一時間聯想到一些充滿生活氣息的場景，而且還有點小小的戲劇性。“看人下菜碟”這句俗語，本身就帶有一種洞察人心的意味，而“靚女秀色餐”則增添瞭一份視覺上的吸引力，讓人好奇這“秀色”究竟是指什麼，是美食的“秀色”，還是人的“秀色”，亦或是兩者兼而有之？我猜想，這本書可能不是一本嚴肅的書籍，而更像是一部充滿智慧和幽默的隨筆集，或者是一些短篇故事的集閤。它可能會通過一些發生在日常用餐場景中的小事，來揭示人與人之間微妙的關係。比如，服務員如何根據客人的身份和需求，推薦不同價位的菜品；或者，在傢庭聚餐中，長輩如何根據晚輩的錶現，給與不同的“待遇”。“靚女”的齣現，或許會為這些故事增添更多看點，她們的齣現，可能會讓原本平淡的場景變得更加有趣，甚至推動故事的發展。我特彆好奇作者是如何將這些看似瑣碎的生活片段，串聯起來，形成一個個引人入勝的故事，同時又能夠觸及到人性深處的某些東西。