怎样提高规模猪场繁殖效率

怎样提高规模猪场繁殖效率 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

魏庆信 等 著
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  • 猪场管理
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508260501
版次:1
商品编码:10332045
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2009-12-01
用纸:胶版纸
页数:337
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《怎样提高规模猪场繁殖效率》由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所专家精心编著。内容包括:概述、优化种猪群结构、繁殖过程中的生产工艺和生产组织、环境对繁殖性能的影响与猪舍的环境控制、种猪的饲养管理技术、猪的人工授精技术、母猪分娩前后的管理及接产、哺乳仔猪的培育、猪的繁殖障碍及防治技术、猪的繁殖调控新技术等。语言通俗易懂,内容先进实用,适合规模养猪场(户)技术人员、管理人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考。

内页插图

目录

第一章 概述 第一节 我国养猪业的发展趋势 第二节 我国规模猪场的类型以及规模猪场生产体系的核心 一、我国规模猪场的类型 二、规模猪场生产体系的核心 第三节 我国规模猪场当前的生产(繁殖)水平 第四节 影响规模猪场繁殖效率的因素 一、配种受胎率 二、窝平均产仔数 三、窝平均断奶头数 四、母猪年生产力 第五节 提高规模猪场繁殖效率的主要技术措施 第二章 优化种猪群结构 第一节 选择高产母本品种或杂交组合 一、我国现有猪种资源概述 二、各类猪种繁殖性能的比较和繁殖性能表现出的杂种优势 三、商品猪生产杂交组合的选择 第二节 合理调整种猪结构 一、种公猪的优化使用 二、种母猪的优化使用 三、种猪群结构的优化 第三节 自繁种猪的选留技术 一、种猪选留的原则 二、种猪选择的方法 三、种猪选留的程序 四、猪繁殖性能的分子标记选择技术 第四节 规模猪场的引种技术 一、制定周密的引种计划 二、引种的选择技术 三、种猪的调运 四、引种过程中须注意的问题 第三章 繁殖过程中的生产工艺和生产组织 第一节 树立现代养猪生产的理念 一、现代化养猪生产的标志 二、现代化养猪生产的特点 三、现代化养猪生产的模式 第二节 因地制宜制定生产工艺 一、一点一线的生产工艺 二、两点式或三点式的生产工艺 三、以场为单位全进全出的生产工艺 四、全进全出生产工艺的优点和条件 第三节 进行周密的生产组织 一、生产规模和工艺参数的确定 二、猪群结构的计算 三、车间、单元和栏位的设置 第四章 环境对繁殖性能的影响与猪舍的环境控制 第一节 影响猪繁殖性能的环境因素 一、温度 二、湿度 三、气流 四、光照 五、空气中的有毒有害气体、尘埃和微生物 第二节 猪舍的环境控制 一、猪舍围护结构的保温隔热 二、猪舍采暖 三、猪舍降温 四、猪舍通风换气 第五章 种猪的饲养管理技术 第一节 种公猪的营养需要及饲养管理技术 一、种公猪的营养需要 二、种公猪的日粮配制和饲喂方式 三、种公猪的管理 第二节 后备母猪的营养需要及饲养管理技术 一、后备母猪的营养需要 二、后备母猪的日粮配制和饲喂方式 三、后备母猪的管理 第三节 妊娠母猪的营养需要及饲养管理技术 一、妊娠母猪的营养需要 二、妊娠母猪的日粮配制和饲喂方式 三、妊娠母猪的管理 第四节 哺乳母猪的营养需要及饲养管理技术 一、哺乳母猪的营养需要 二、哺乳母猪的日粮配制和饲喂方式 三、哺乳母猪的管理 第五节 空怀母猪的饲养管理技术 第六章 猪的人工授精技术 第一节 人工授精技术对规模猪场繁殖效率的影响 一、大幅度提高种公猪的利用率 二、加速遗传改良进程,提高猪群质量 三、降低饲养成本和配种成本 四、克服由于公、母猪体型差异造成的交配困难 五、克服远距离交配的困难,可进行异地配种 六、减少疫病传播,提高猪群的健康水平 七、提高母猪的受胎率和产仔数 第二节 规模猪场人工授精室的建设 一、人工授精室的建设布局 二、人工授精室应配置的仪器和用品 第三节 母猪的发情鉴定与适时配种 一、母猪的生殖活动规律 二、猪的受精生理 三、母猪发情鉴定的方法 四、适时配种 第四节 公猪的调教和采精 一、公猪的调教 二、采精 第五节 精液品质的检查 一、常规检查 二、定期检查 第六节 精液的稀释 一、精液稀释的目的 二、精液稀释液的主要成分 三、稀释液的种类和配制 四、精液的稀释方法和稀释倍数 第七节 精液的保存 一、常温保存 二、低温保存 三、冷冻保存 …… 第七章 母猪分娩前后的饲养管理及接产 第八章 哺乳仔猪的培育 第九章 猪的繁殖障碍及防治技术 第十章 猪的繁殖调控新技术 参考文献

精彩书摘

我国养猪业30年来之所以取得如此快速的发展,一是由于党的改革开放政策,充分调动了广大农民养猪的积极性;二是由于日益提高的人民生活水平,对猪肉的需求与日俱增,市场拉动的结果;三是得益于养猪科技进步的促进,新的技术不断推广和应用,使养猪业的科技含量大大提升;四是养殖方式的转变,使规模化养殖的份额逐渐增多,成为我国养猪业高速发展的重要源头。 我国传统的养猪业是以分散饲养、户营为主的养殖方式。这种养殖方式饲养的数量少,一般几头,多的也只有十几头,养猪业作为农民的家庭副业,以积肥和解决自食为主,饲料以青、粗饲料为主,精饲料喂量少,品种多为地方猪和含地方猪血缘的杂交猪,猪舍简陋,设施简单,新技术不易推广,科技含量低,导致生产水平低。但改革开放以来,随着人民生活水平的提高,对肉类和优质肉类的需求与日俱增,这种传统的养殖方式已越来越不能适应市场的需求。于是,规模化养殖方式得到了快速发展。 所谓规模化养猪,是指生产单位以商品生产为目的,在一定的环境条件下,通过对资金、技术、管理等生产力诸多要素的增加,质量的提高和结构的调整,最大限度地提高生产效率,最大限度地获得经济效益的养猪生产经营方式。规模化养猪是现代养猪的生产方式,相对于分散饲养的养殖方式,又可称其为集约化养猪;相对于家庭副业式的简陋设施养殖,又可称为工厂化养猪。规模化养猪要求以良种猪为饲养对象,以良种猪的饲养标准为依据,实行标准化饲养;按生产工艺流程来组织生产,实行科学的管理;根据猪的不同生理和生长阶段的要求,为猪的繁殖和生长提供良好的环境条件,达到生产出高质量的产品和获得尽可能好的经济效益的目的。

前言/序言

  改革开放后的30年是我国养猪业快速发展的时期,猪肉总产量从1975年的792.7万吨增加至2005年的5 010.6万吨,增加5.3倍;2005年以来我国生猪的年末存栏数、出栏肉猪数和猪肉总产量均达到或超过了全世界总量的一半,成为名副其实的世界第一养猪大国。之所以取得如此快速的发展,除了政策的调动、市场需求的拉动以及科技进步的促进等因素之外,养殖方式从分散饲养向规模化养殖转变,规模化养殖份额逐渐增多,成为我国养猪业高速发展的重要源头。20世纪80年代,我国规模化养猪比例不足全国养猪总量的5%,而目前这一比例已接近50%,预测到2020年将超过70%。
  我国的规模化猪场在过去的20多年虽然取得了很大的发展,但与发达国家相比,毕竟发展时间较短,在管理和技术上还有一定的差距,总体生产效率偏低。就国内情况而言,新建的规模猪场与经营多年的猪场相比,一般水平的猪场与先进水平的猪场相比,也有较大差距。繁殖是规模猪场生产体系的核心,要提高规模猪场的生产效率和经济效益,其核心问题就是要提高繁殖效率。而规模猪场的繁殖效率是一项综合性指标,其影响因素是多方面的,既有遗传因素,也有环境因素;既有营养因素,也有疫病因素;既有技术因素,也有管理因素。因此,要提高规模猪场的繁殖效率,必须从繁殖技术、饲养管理、疫病防治、品种选择、环境控制、生产工艺和生产管理等多方面人手,采取综合措施。
《猪场管理与盈利之道》 这是一本献给每一位猪场经营者、管理者和技术人员的实用指南。在当前竞争日益激烈的畜牧市场中,利润的增长不仅依赖于养殖规模的扩大,更取决于精细化的管理水平和科学的决策能力。本书深入浅出地剖析了现代猪场运营的关键要素,旨在为读者提供一套系统、全面且极具操作性的管理理念和实践方法,帮助您在复杂的市场环境中拨开迷雾,寻找到通往可持续盈利的康庄大道。 一、 洞悉猪场运营的全局视野 养猪业的成功并非偶然,它需要对整个产业链有清晰的认识和精准的把握。本书首先为您构建一个宏观的全局视角,帮助您理解猪场运营的各个环节如何相互关联、相互影响。我们将从市场分析入手,深入探讨当前生猪市场的供需格局、价格波动规律以及未来发展趋势。了解这些宏观信息,才能为您的猪场制定长远发展规划,做出更具前瞻性的决策。 接着,我们将聚焦于猪场自身的运营体系。一个高效运转的猪场,犹如一台精密运作的机器,每个部件都至关重要。本书将详细解读猪场组织架构的优化,包括人力资源配置、岗位职责划分、团队协作模式等,确保各部门能够高效协同,减少内耗。我们将强调标准化流程的重要性,从饲料采购、投喂、兽医保健、疫病防控到粪污处理,每一个环节都力求做到有章可循、有据可依,从而最大程度地降低人为失误,提升整体运营效率。 此外,财务管理是猪场生存和发展的命脉。本书将深入浅出地讲解猪场成本核算、利润分析、投资回报评估等财务管理的核心内容。您将学会如何识别成本“黑洞”,通过精细化管理有效降低各项支出,例如通过优化饲料配方、提高饲料转化率、减少药物滥用等方式来控制饲料成本和兽药成本。同时,我们将引导您掌握现金流管理技巧,确保猪场资金链的安全与健康。通过建立健全的财务报告体系,您可以清晰地了解猪场的经营状况,为管理决策提供有力的数据支撑。 二、 精益饲养:从源头抓起,提升效益 饲料是养猪成本中占比最大的一环,也是影响猪只生长性能的关键因素。本书将为您提供一套科学、经济且高效的饲料管理策略。我们将深入解析不同生长阶段猪只的营养需求,介绍如何根据猪只的生理特点和生长目标,科学配制饲料,最大限度地发挥饲料的营养价值。 内容涵盖: 饲料原料的选择与评估: 如何辨别饲料原料的品质,评估其营养价值和经济性,并提供多种优质且成本适中的饲料原料替代方案。 营养配方优化: 详细讲解不同年龄段、不同生理阶段(如母猪妊娠期、哺乳期、生长育肥期等)猪只的营养需求,并提供科学的配方设计方法,确保营养素的全面均衡,避免浪费。 饲料储存与管理: 强调饲料储存环境的重要性,以及如何防止饲料霉变、变质,确保饲料的新鲜度和安全性。 精准投喂技术: 介绍不同投喂方式的优缺点,以及如何根据猪只的采食量、生长速度和环境条件进行精准投喂,减少浪费,提高饲料转化率。 添加剂的科学应用: 探讨各类饲料添加剂(如酶制剂、益生菌、维生素、微量元素等)在提高饲料利用率、促进生长、增强免疫力方面的作用,并强调科学、适量使用的原则,避免滥用。 三、 疫病防控:构筑坚实的健康屏障 “预防胜于治疗”是畜牧业的真理。本书将为您提供一套系统、严谨的疫病防控体系,帮助您最大程度地降低疫病风险,保障猪群健康。 内容包含: 生物安全体系建设: 详细阐述生物安全在猪场运营中的核心地位,从场区规划、人员管理、车辆消毒、废弃物处理等各个环节,构建滴水不漏的生物安全防护网。 常见猪病诊断与防治: 深入剖析各种常见猪病(如蓝耳病、猪瘟、口蹄疫、腹泻、呼吸道疾病等)的病原学、临床症状、诊断方法和治疗方案。同时,强调早期发现、早期诊断、早期治疗的重要性。 免疫程序制定与实施: 指导您如何根据猪场的疫病流行情况和当地的疫情特点,科学制定和实施疫苗接种计划,提高猪群的免疫力。 环境卫生与消毒: 强调良好的环境卫生和定期、有效的消毒工作是控制疫病传播的关键。本书将提供各种消毒剂的选择、使用方法和消毒频率的建议。 无抗养殖的探索与实践: 随着消费者对食品安全的要求不断提高,无抗养殖已成为行业趋势。本书将探讨无抗养殖的可行性,并提供在无抗环境下保持猪群健康的策略和方法,如利用益生菌、中药等替代抗生素。 四、 精细化管理:挖掘每一个利润增长点 除了饲养和防疫,精细化管理贯穿猪场运营的每一个角落,是提升整体效益的关键。本书将为您提供一系列行之有效的精细化管理策略。 内容聚焦: 猪群结构优化与生产管理: 探讨如何根据市场需求和自身资源,合理规划猪群的生产结构,例如仔猪的断奶时间、保育猪的转群时机、育肥猪的出栏体重和时间等,以实现最佳的生产效益。 智能化养殖技术的应用: 介绍物联网、大数据、人工智能等现代科技在猪场管理中的应用,如环境监控系统、自动饲喂系统、智能识别系统等,如何利用科技手段提升管理效率,降低人工成本,并实现更精准的生产调控。 废弃物处理与资源化利用: 探讨如何科学、环保地处理猪场产生的粪污,将其转化为有机肥料或其他可利用资源,这不仅符合环保法规要求,也能为猪场带来额外的经济效益。 人员培训与激励机制: 强调员工是猪场最重要的资产。本书将提供如何建立有效的员工培训体系,提升员工的专业技能和责任意识,并设计合理的激励机制,激发员工的工作热情和创造力。 风险管理与应急预案: 针对市场波动、自然灾害、疫病突发等潜在风险,本书将指导您如何建立有效的风险预警和应对机制,制定详细的应急预案,将损失降到最低。 五、 提升经济效益的综合策略 本书的最终目标是帮助您的猪场实现可持续的盈利增长。为此,我们将为您提供一套综合性的经济效益提升策略。 成本控制的深度挖掘: 除了在饲料和兽药上的控制,本书还将探讨如何通过优化生产流程、提高劳动生产率、减少损耗等方式,全方位降低运营成本。 市场营销与品牌建设: 探讨如何根据市场需求,制定有效的销售策略,提升产品竞争力。同时,引导您关注猪场品牌建设,树立良好的企业形象,赢得客户信任。 技术创新与研发投入: 鼓励读者关注行业内的最新技术和研究成果,并根据自身情况,适时进行技术创新和研发投入,保持在行业内的领先地位。 合作与联盟: 探讨与其他猪场、科研机构、上下游企业建立合作关系的可能性,通过资源共享、优势互补,共同应对市场挑战,实现共赢。 《猪场管理与盈利之道》不仅仅是一本书,更是一套为猪场经营者量身打造的“思维工具箱”和“实践操作手册”。无论您是初创者还是资深经营者,本书都将为您带来深刻的启发和实用的指导。希望通过本书,帮助您驾驭风云变幻的市场,将您的猪场打造成一个高效、健康、盈利能力卓越的现代化畜牧企业。

用户评价

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这本书的知识结构呈现出一种令人安心的“螺旋上升”感,它在深入技术细节的同时,从未脱离“系统集成”的大视野。我发现它在讨论某个具体技术点时(比如母猪乳腺炎的预防),总能将其置于整个猪群健康管理和繁殖周期的宏大背景下进行解读。它引导读者去思考:为什么这个环节出问题了?是不是前一个环节(如空怀期管理)埋下了隐患?这种系统性的思维方式,帮助我打破了以往“头痛医头,脚痛医脚”的局限。阅读过程中,我经常会停下来,对照着书中的流程图,重新审视我们猪场各个模块之间的衔接是否顺畅。这本书不仅仅是传授“术”,更是启迪“道”——如何在复杂多变的养殖环境中,建立一个能够自我修正、持续优化的繁殖生态系统。它不是一次性的知识输入,而是一个可以长期用来检验和优化管理体系的“参照系”。

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这本书最让我感到惊喜的是,它对“人员培训与标准化操作”这一环的重视程度远超我的预期。我知道技术很重要,但执行技术的人员素质和标准化程度,往往是决定成败的关键。作者花费了大量篇幅,专门讲解如何将复杂的繁殖流程转化为简单易懂的SOP(标准作业程序),并提供了大量的图示和检查清单。比如,关于“人工授精操作规范”,它细致到连操作人员站立的角度、输精管的插入深度和压力控制都有明确的要求。这对于我们这种需要多批次工人轮岗的养殖场来说,简直是福音。通过应用书中推荐的培训方法,我们发现新进员工的上手速度加快了,最重要的是,因操作不当导致的配种失败率明显下降。这本书的价值在于,它提供了一套可以“复制”和“传承”的管理系统,确保了即便核心人员休假,猪场的繁殖效率也不会出现断崖式的下跌。

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这本书的叙事风格非常具有“现场感”,读起来不像是一本冷冰冰的技术手册,反而像是一位经验丰富的老场长在耳边手把手指导。我尤其喜欢它对“异常情况处理”板块的细致描述。在规模猪场,总会遇到计划之外的状况,比如不明原因的流产高峰,或者公猪突然出现拒配行为。这本书里对这些突发事件的应对流程,写得条理清晰,逻辑严密。它不像其他书籍那样只提供一个标准答案,而是提供了多种预案:如果出现A情况,先检查B,若B无效,则立即转移C,并同步启动D项隔离措施。这种“流程化故障排除”的思路,极大地增强了我的管理信心。以前遇到突发情况,我们团队往往会陷入混乱,各自为政。现在,有了这本书提供的应对框架,团队协作的效率显著提高了,因为每个人都知道自己的“剧本”在哪里。这种从容应对变局的能力,才是规模化管理最核心的竞争力。

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这本书简直是为我们这种常年与猪打交道、却总在繁殖效率上碰壁的人量身定制的宝典!我翻开扉页时,就被那股子实在劲儿给吸引住了。它没有那些虚头巴脑的理论空谈,而是直接切入我们日常最头疼的问题——母猪不发情、配不上、产仔率低。书里详尽地梳理了从育种选材到妊娠管理,再到分娩护理的全流程,每一个步骤的细微差别都被拿出来单独“解剖”。比如,它对不同气候带下,猪群热应激对排卵数量的具体影响,分析得极其透彻,甚至给出了不同类型猪舍降温的具体操作参数。我特别欣赏作者对“数据驱动决策”的强调,书中附带了好几个实用的表格模板,教你如何追踪记录公猪的精液质量波动和母猪的泌乳高峰期,而不是凭感觉来安排配种。读完第一部分,我立刻回去检查了我们猪场的环境控制系统,发现好几个角落的通风设计确实存在盲点,这些小细节累积起来,对繁殖性能的拖累是致命的。这本书的价值就在于,它能帮你把那些“好像还行”的管理,升级到“精确可控”的科学化水平。

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初读这本书时,我差点以为自己翻到了一本兽医学的专业教材,但细看之下,才发现它融合了更深层次的商业管理智慧。作者在探讨繁殖技术的同时,非常巧妙地将“成本效益分析”融入其中,这对于我们这种追求利润最大化的规模化养殖场来说,简直是雪中送炭。他不仅仅告诉你“如何让母猪多产仔”,更重要的是告诉你“在投入最少的人力物力下,如何实现最高效的繁殖周期”。举个例子,关于仔猪断奶后的营养补充方案,书中列举了三种不同经济投入水平的方案,并详细计算了每种方案下,母猪二次发情的潜伏期对比。这种将技术与财务紧密结合的视角,让我对以往那种“只要技术到位,利润自然来”的想法有了全新的认识。这本书教会我的,是如何用财务的语言来衡量和优化生物学流程,让每一个配种行为都变成一项有清晰回报预期的投资。我甚至开始重新审视我们的种猪采购合同,思考如何通过更优的选种策略,从源头上缩短非生产天数。

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