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佘自强 著

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发表于2025-05-31

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商品介绍


出版社： 广州出版社
ISBN：9787807318637
版次：1
商品编码：10666800
包装：平装
开本：24
出版时间：2011-05-01
用纸：胶版纸
页数：91

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书籍描述

内容简介

《今日靓汤：秋（第3辑）（新修订）》根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐，养生及药膳的三特色等内容。

前言/序言


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读者评价

评分☆☆☆☆☆

菜莲滚鱼皮角

评分☆☆☆☆☆

干贝滚凉瓜

评分☆☆☆☆☆

纸的质量很好

评分☆☆☆☆☆

广东汤常用禽畜类原料浅释

评分☆☆☆☆☆

很好的一本书，等秋天到了就可以学着煲汤了

评分☆☆☆☆☆

虫草花百合枣仁芡实炖水鸭

评分☆☆☆☆☆

策划的很好，印刷质量有待提高

评分☆☆☆☆☆

包装精美，内容丰富，的确系主妇值得参考的资料

评分☆☆☆☆☆

眉豆芡实煲鸡脚

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