今日靓汤:秋(第3辑)(新修订)

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佘自强 著
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出版社: 广州出版社
ISBN:9787807318637
版次:1
商品编码:10666800
包装:平装
开本:24
出版时间:2011-05-01
用纸:胶版纸
页数:91

具体描述

内容简介

《今日靓汤:秋(第3辑)(新修订)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐,养生及药膳的三特色等内容。

前言/序言


用户评价

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海带滚豆腐

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玉竹煲鸡

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蝎子田七丹参玄参煲瘦肉

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广东汤常用禽畜类原料浅释

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实用,不错,值得购买!

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野苦斋煲猪肚

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纸质好,但是功效方面和忌讳没有写详细

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不错,很实用的一本好书

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