農藥安全使用知識 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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袁會珠 編

圖書標籤:

• 農藥
• 安全用藥
• 農業知識
• 植物保護
• 農藥施用
• 農藥危害
• 農藥殘留
• 健康用藥
• 農業生産
• 農藥管理

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504586117

版次：1

商品編碼：10682117

包裝：平裝

叢書名： 新農村熱點話題科普常識係列叢書.農業生産安全類

開本：32開

齣版時間：2010-08-01

用紙：膠版紙

頁數：182

字數：122000

編輯推薦

《農藥安全使用知識》主要針對我國廣大農民在使用農藥中存在的普遍問題，從安全的角度介紹瞭農藥的基本知識和農藥的安全使用知識，旨在能夠為廣大農民朋友、農業科技人員、農村經紀人和農村基層乾部提供一個良好的學習材料，增加科技知識，強化科技意識，為安全生産、健康生活起到技術指導和谘詢作用。

內容簡介

農藥是一把“雙刃劍”，選購使用得當，可以有效防治病蟲草害，使用不當，可能會帶來人員中毒、環境汙染、農藥殘留超標等問題。《農藥安全使用知識》針對我國廣大農民在使用農藥中存在的普遍問題，從安全的角度介紹瞭農藥的基本知識和農藥的安全使用知識。內容涉及農藥的選購與儲存，施藥器械知識，農藥的使用方法，殺蟲劑、除草劑的安全使用，人員安全防護與預防中毒及農藥廢棄物的處置等。為使農民朋友在農作物種植中遇到問題時，能夠方便查找科學的應對方法，《農藥安全使用知識》特彆以農作物為檢索的基本元素，通過農作物和發病癥狀可以檢索到相關農藥使用的信息。《農藥安全使用知識》以講座的形式編寫，通俗易懂、深入淺齣，便於讀者掌握。
《農藥安全使用知識》由中國農業科學院植物保護研究所農業部農藥化學與應用重點開放實驗室的農藥專傢編寫，重在農藥安全技術的應用和普及，適閤農民、各級植保站農業科技人員、農業技術推廣人員、農村經紀人和農村基層乾部閱讀，也可作為農業院校植保專業師生的參考用書。

目錄

第一講 初步瞭解農藥
話題1 農藥是把“雙刃劍”，科學使用最關鍵
話題2 農藥類型變化多，病蟲草鼠分開用
話題3 農藥毒性有大小，高毒品種要警惕
話題4 農藥産品形式多，液態固態要分清
話題5 農藥産品型號多，通用名稱要標明

第二講 農藥的選購與儲存
話題1 農藥銷售有規定，店傢廠名要記清
話題2 農藥産品要登記，三個號碼錶身份
話題3 購買農藥留憑證，消費維權有途徑
話題4 農藥標簽信息多，仔細閱讀彆弄錯
話題5 直觀標示象形圖，安全用藥不糊塗
話題6 量取稀釋要準確，超量使用齣事故
話題7 安全存放很重要，鬍亂擺放吃錯藥

第三講 施藥器械的正確使用
話題1 “事半功倍”靠藥械，“槍、彈”配閤殺敵多
話題2 施藥器械樣式多，多快好省可選擇
話題3 “跑冒滴漏”危害大，害人害己害大傢
話題4 關鍵部件是噴頭，霧化質量全靠它
話題5 噴頭堵塞莫著慌，毛刷清洗最恰當

第四講 農藥的施用方法
話題1 農藥施用方法多，多種變化供選擇
話題2 農藥“噴霧”非“噴雨”，淋洗噴藥害死你
話題3 農藥霧滴學問大，霧滴粒徑有“最佳”
話題4 樹枝搖晃不噴藥，中午高溫勿下地
話題5 噴霧助劑好幫手，省藥省工省勞力
話題6 溫室大棚濕度大，噴粉放煙巧變化

第五講 殺蟲劑的科學使用
話題1 殺蟲劑的防治對象
話題2 殺蟲劑的作用方式
話題3 殺蟲劑的種類和使用方法

第六講 殺菌劑的科學使用
第七講 除草劑的科學使用
話題1 除草劑的主要種類
話題2 避免除草劑藥害

第八講 人員安全防護與預防中毒
話題1 安全防護很重要
話題2 農藥是怎樣進入人體的
話題3 施用農藥為什麼會造成中毒
話題4 對施藥人員的要求
話題5 安全防護用品

第九講 農藥廢棄物的處置
第十講 農藥使用的安全間隔期與農産品安全
話題1 農藥使用的安全間隔期
話題2 農藥殘留與農産品安全

前言/序言

《稻穗下的秘密：一場關於土地與生命的對話》 本書並非一本枯燥的農藥使用手冊，而是一次深入田野的探索，一場關於現代農業與自然和諧共生的沉思。它以故事化的敘事，透過一位年輕農學畢業生的視角，記錄瞭他迴到傢鄉，麵對世代傳承的農耕智慧與新興技術碰撞的故事。 故事始於主人公李明，一位懷揣著綠色農業理念的青年，在城市的實驗室裏鑽研多年後，毅然選擇迴到那個生養他的鄉村。他希望用所學知識，幫助傢鄉的稻田擺脫對傳統化肥和農藥的過度依賴，探索可持續的耕作方式。然而，迎接他的並非一片坦途，而是來自父輩的質疑，鄉親們對“老辦法”的固守，以及土地本身所麵臨的復雜挑戰。 李明首先走進的是村裏的老農張伯的田地。張伯是村裏經驗最豐富的老一輩農民，他種植水稻已有五十餘載，對土地的感情如同對待自己的親人。張伯驕傲地展示著他世代相傳的稻種，講述著他如何根據節氣、風嚮、土壤的細微變化來調整耕作。然而，張伯的稻田也並非沒有煩惱。連年乾旱，病蟲害的侵擾，有時也讓他束手無策，不得不偶爾依賴一些“速效”的辦法。李明小心翼翼地在張伯的田埂上行走，觀察著稻株的生長，傾聽著風吹過稻葉的沙沙聲，感受著泥土的氣息。他沒有急於推銷自己的理論，而是從張伯的講述中，梳理齣那些被時間沉澱下來的、寶貴的農耕智慧。他注意到張伯在輪作、堆肥等方麵的經驗，這些都是現代農業體係中常被忽視的環節。 接著，李明又拜訪瞭村裏另外幾位有代錶性的農戶。有那些堅持傳統耕作，産量穩定但收益不高的老實巴道的農民；有那些積極嘗試引進新技術的，但常常陷入“高投入，低産齣”睏境的年輕人；還有一些迫於生計，依然在按照慣性思維大量使用農藥化肥的農戶。李明與他們交談，瞭解他們的睏惑、他們的希望，以及他們對土地最真實的想法。他發現，每一個農戶背後，都有一本關於土地的賬，一本關於傢庭生計的賬，一本關於未來期望的賬。 在與張伯的深入交流中，李明瞭解到，張伯年輕時也曾經曆過糧食歉收的痛苦，正是因為經曆瞭飢餓的年代，他纔對土地懷有深深的敬畏，也更加珍視每一粒稻榖。張伯的故事讓李明意識到，他對“綠色農業”的理解，不能僅僅停留在書本上的理論，更需要融入到這片土地的曆史與人文之中。他開始反思，那些在實驗室裏看似完美的解決方案，是否真的適閤這片土地，適閤這些淳樸的農民。 李明並沒有一開始就直接嚮鄉親們宣傳“不用農藥”的概念。他知道，這是一個需要循序漸進的過程。他首先從改良土壤入手。他嚮張伯請教如何製作優質的堆肥，學習如何利用作物秸稈來滋養土地。他收集村裏的落葉、糞肥，與農戶們一起動手，將這些被視為“廢棄物”的有機物，轉化為滋養土地的寶藏。他觀察著堆肥發酵的過程，感受著微生物的活力，這讓他對生命的循環有瞭更深的認識。 在改善土壤的同時，李明開始關注病蟲害的生物防治。他從大學實驗室帶來瞭一些天敵昆蟲的卵，比如捕食蚜蟲的瓢蟲。他嚮鄉親們解釋，這些小小的“衛士”能夠幫助我們抵禦害蟲的侵擾，而不是依賴化學武器。起初，鄉親們對這些“看不見摸不著”的生物防治方法持懷疑態度，甚至覺得這是“瞎摺騰”。但當他們看到，在施用天敵的稻田裏，蚜蟲的數量明顯減少時，他們的態度開始發生微妙的變化。 故事的高潮，發生在一次突發的病蟲害侵襲中。一個晚夏，一場突如其來的稻瘟病在村子裏蔓延開來，許多農戶的稻田都受到瞭嚴重威脅。一些人迫不及待地想要噴灑強效農藥，但李明卻提齣瞭不同的建議。他聯閤瞭幾位願意嘗試的農戶，在他們的田地裏，隻使用瞭一些草本植物提取的天然驅蟲劑，並配閤加強通風、調整灌溉等措施。同時，他組織瞭對受災稻田的仔細觀察，尋找病害的早期跡象，並嘗試利用一些傳統的、非化學的方法來控製病情的擴散。 在這個過程中，李明付齣瞭巨大的努力，他每天奔波於田間，與農戶們一起監測稻田的情況，一起解決遇到的問題。他用科學的眼光去分析病害的傳播規律，同時又虛心嚮有經驗的老農民請教。他發現，有時候，最有效的解決方案，恰恰是那些被遺忘的古老智慧與現代科學的有機結閤。 最終，李明嘗試的稻田，雖然也受到瞭一定程度的影響，但恢復得比那些過度依賴化學農藥的田地更快，而且稻榖的品質也得到瞭鄉親們的認可。更重要的是，他用事實證明瞭，即使麵對病蟲害的威脅，也並非隻能依靠化學農藥。 《稻穗下的秘密》並非一本關於“如何使用農藥”的指南，而是一次關於“如何與自然和諧相處”的實踐。它探討瞭在現代農業發展中，我們如何在追求産量和效益的同時，守護這片土地的生命力，守護我們賴以生存的傢園。它講述瞭科學知識如何在實踐中落地生根，又如何在與傳統智慧的碰撞中，煥發齣新的生機。 書中描繪的不僅僅是田野裏的故事，更是人與土地、人與自然之間復雜而深刻的關係。李明從一個充滿理論知識的青年，成長為一個真正懂得土地、懂得農民的實踐者。他學會瞭傾聽，學會瞭尊重，學會瞭在變化中尋找平衡。而那些曾經質疑他的鄉親們，也漸漸開始反思，開始嘗試，開始看到“綠色”的可能性。 這本書沒有給齣現成的答案，而是拋齣瞭一個值得我們深思的問題：在滿足人類需求的同時，我們該如何以一種更負責任、更可持續的方式，去耕耘我們腳下的這片土地？它邀請讀者一起走進田野，去感受泥土的芬芳，去聆聽稻穗的低語，去探索那份關於土地與生命的，最深沉的秘密。 書中會穿插一些關於不同地區傳統耕作方式的田野考察記錄，例如：東北地區采用的“東北大醬”發酵工藝在改良土壤中的應用；南方地區利用水生植物和魚類共生的稻漁立體種養模式；以及一些民間流傳的關於利用植物提取物進行病蟲害防治的土方驗方，並對其科學原理進行初步的探究。這些內容並非直接教授如何使用農藥，而是展示瞭在不同地域、不同文化背景下，人們如何運用智慧，與自然互動，以一種更貼近土地的方式來維持農業生産。 同時，本書也會涉及一些基礎的植物生理學知識，解釋為什麼健康的土壤和強壯的植株更能抵禦病蟲害的侵襲；生物防治的基本原理，例如天敵之間的捕食關係，以及如何為它們創造適宜的生存環境；以及一些簡單易行的物理防治方法，如設置誘捕器，物理隔離等。這些知識的呈現，是為瞭幫助讀者理解，在不依賴化學農藥的情況下，有哪些科學的途徑可以用來解決病蟲害問題。 《稻穗下的秘密》更像是一本關於“土地的溫度”和“自然的韻律”的散文集，它沒有直接教導如何使用某種化學製劑，而是通過細膩的筆觸，描繪齣一幅幅生動的鄉村圖景，講述著人與土地之間最樸素、最真摯的情感。它關注的是，如何讓土地更健康，如何讓作物更茁壯，如何讓農民的雙手更安心，從而讓餐桌上的食物更安全。它所探討的，是如何在追求更高産量和更好效益的同時，不以犧牲土地的長期健康和生態環境為代價，這其中蘊含著對可持續農業的深刻理解和對生命價值的尊重。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得很有吸引力，那種沉穩的綠色調，配上清晰的字體，讓人一眼就能感受到它的專業性。我原本是想找一本能係統講解現代農業種植技術的書籍，最好是能涵蓋從土壤改良到病蟲害綜閤防治的全流程。然而，這本書的重點似乎完全集中在一個非常窄的領域。我翻閱瞭目錄，發現大部分章節都在深入探討某種特定農藥的作用機理、不同劑量下的毒理反應，以及不同作物在特定生長階段對化學製劑的耐受極限。雖然這些信息對於專業農藥技術員來說可能是寶貴的，但對於我這種希望瞭解整體綠色種植方案的普通種植者而言，顯得過於偏門和技術化瞭。例如，書中花瞭大篇幅去比較阿維菌素和氯蟲苯甲酰胺在微量元素吸收乾擾上的差異，這樣的細節對我目前的實踐幫助實在有限，我更期待看到的是如何在不依賴大量化學品的前提下，通過生物防治和生態調控來維持作物健康的方法論。這本書更像是一本針對農藥配方師或藥劑檢驗員的專業手冊，而不是一本麵嚮廣大農業愛好者的科普讀物。我希望看到更多關於如何根據天氣變化調整種植計劃，如何利用輪作製度自然抑製病源的內容，但這些宏觀的農業哲學在書中幾乎找不到蹤影。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格極其嚴謹，幾乎可以說是“闆著臉孔”在敘述。它大量使用瞭化學名詞、拉丁文學名以及復雜的統計學數據錶，閱讀起來需要非常高的專業門檻和極大的專注度。我嘗試從第三章開始閱讀，那是關於不同類型農藥安全間隔期的討論，書裏列舉瞭大量的實驗數據和迴歸分析結果，試圖證明某個特定農藥在某土壤類型中降解速度的微小變化。坦白說，我完全無法代入那種情境去理解這些數據的實際意義。我本期待能讀到一些生動的故事，比如某個農民如何通過改進施藥方法避免瞭作物藥害，或者一些曆史上的農業變革如何改變瞭農藥的使用習慣。這本書沒有提供任何“人情味”或“實踐經驗分享”，它提供的隻是一堆冰冷、精確到小數點後三位的數值。如果讀者不具備紮實的化學或毒理學背景，很容易在閱讀過程中感到迷失和枯燥。它更像是一份需要嚴格遵守的法規匯編，而非一本激發學習熱情的指南。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是想學習如何更精細化地管理我的小菜園，尤其是如何識彆那些看起來相似但實則病因完全不同的葉斑病和霜黴病，並采取最溫和有效的措施。我翻遍瞭全書，卻發現它幾乎沒有涉及病蟲害的“識彆”部分。書中假設讀者已經完全清楚自己麵對的是哪種靶標病原體，然後直接跳躍到“應選用哪種活性成分，推薦劑量是多少，以及最大殘留量限製是多少”。這種敘事邏輯對於初學者來說是災難性的。就好比一本菜譜，它直接告訴你“放入兩剋鹽”，卻完全沒有告訴你這道菜肴的食材長什麼樣，聞起來是什麼味道。我非常需要圖文並茂的章節來區分那些細微的生物學差異，例如真菌孢子與細菌斑點的區彆，或者不同害蟲幼蟲期的形態特徵。這本書似乎完全跳過瞭“診斷”這一至關重要的環節，直奔“治療”而去，這使得它的實用性大打摺扣，尤其對於需要自行判斷病情的業餘種植者而言。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和排版來看，這本書顯然是麵嚮學術或官方機構齣版的，紙張厚實，印刷清晰，但內容組織上缺乏清晰的邏輯流綫，更像是一係列研究報告的匯編。章節之間的銜接非常生硬，一個章節可能在討論除草劑的土壤殘留問題，下一章可能突然轉到噴霧設備的校準技術，中間沒有一個平滑的過渡來解釋兩者之間的內在聯係。我嘗試尋找一個關於“農藥儲存與廢棄物處理”的綜閤性章節，因為這對我傢庭小規模使用後的處理非常重要，結果發現相關信息被零散地分散在瞭關於不同類型化學品安全性的附錄角落裏，而且描述得極其簡略。這本書的重點似乎完全放在瞭“使用劑量”和“毒性測試”上，對於農藥産品生命周期的其他重要環節——采購渠道的可靠性、儲存環境對藥效的影響，以及最關鍵的——如何安全有效地處理剩餘藥液和包裝——這些關乎實際操作的環節，處理得相當敷衍，遠沒有達到一本閤格的“使用知識”指南的標準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角似乎是完全從生産端和監管端的角度齣發的，它關注的是如何最大化效率和如何確保閤規性，而幾乎完全忽略瞭“消費者健康”和“食品安全感”這兩個維度。書中詳細闡述瞭農藥在作物上的最大殘留限量（MRL），但幾乎沒有提供任何關於如何通過清洗、削皮或其他傢庭處理方法來進一步降低這些殘留物的信息。我希望瞭解的是，經過標準施用後，我們作為最終的食用者，還能做些什麼來保障自己和傢人的安全。這本書像是為農場主和監管人員量身定製的，內容強調的是“在允許的範圍內使用”，而不是“如何使用得更安全”。這使得我讀完後雖然瞭解瞭化學品的專業知識，但在麵對餐桌上的食物時，心中的那份對“乾淨”的追求並沒有得到實質性的滿足和指導，感覺更像是一份技術說明書，而非一本關乎“健康生活”的實用讀物。