懷得上 生得下孕期營養攻略 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 蔚藍書店

齣版社： 湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535782441

商品編碼：10831520207

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	懷得上 生得下孕期營養攻略 孕産/胎教 書籍
作者：	營養師佳凝
定價：	29.8
齣版社：	湖南科學技術齣版社
齣版日期：	2016-08-01
ISBN：	9787535782441
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	32開

內容簡介

本書由北京大學生育健康研究所教育中心營養師佳凝所著，展現瞭職場媽媽懷胎十月，要儲備的包羅萬象的營養知識，每種營養素我們每天需要多少？哪些食物中含有這類營養素，作者用食物平鋪拍攝的形式，讓讀者一目瞭然。吃與不吃，怎麼吃，煎炸煮蒸炒，有講究有門道。提高孕期“食商”必備，一冊在手，孕期不愁。

目錄

懷孕前後要知道的事 為何我叫大傢“育齡女性”………………………………………………… 2 被“關愛”過度的中國孕婦………………………………………………… 2 食補和藥補到底哪個好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要額外服用膳食補充劑……………………………………… 3 維生素、礦物質的分類……………………………………………………… 4 孕早期推薦食物……………………………………………………………… 7 孕中期推薦食物……………………………………………&hell; 懷孕前後要知道的事 為何我叫大傢“育齡女性”………………………………………………… 2 被“關愛”過度的中國孕婦………………………………………………… 2 食補和藥補到底哪個好呢………………………………………………… 2 哪些人群需要額外服用膳食補充劑……………………………………… 3 維生素、礦物質的分類……………………………………………………… 4 孕早期推薦食物……………………………………………………………… 7 孕中期推薦食物……………………………………………………………… 9 孕晚期推薦食物………………………………………&hell;

編輯推薦

通過這本書讓更多的準媽媽，可以享受孕期在和寶寶閤體的日子，準備美食的美好時光，這本書不止有賞心悅目的早餐、孕婦便當，還有非常可口的健康沙拉，每一個章節都蘊含著我對美食的熱愛，希望這本書可以給處在備孕期“準媽媽”帶來欣喜。 本書由北京大學生育健康研究所教育中心營養師佳凝所著，展現瞭職場媽媽懷胎十月，要儲備的包羅萬象的營養知識，每種營養素我們每天需要多少？哪些食物中含有這類營養素，作者用食物平鋪拍攝的形式，讓讀者一目瞭然。吃與不吃，怎麼吃，煎炸煮蒸炒，有講究有門道。提高孕期“食商”必備，一冊在手，孕期不愁。

孕育生命，科學為航：現代父母的營養與健康指南 （一本側重於孕前準備、科學備孕、孕期生理變化解析、個性化營養乾預、以及産後恢復與母嬰科學喂養的綜閤性實用手冊） --- 導言：新生命啓程的基石 生命的孕育，是自然界最偉大的奇跡之一。然而，在這個充滿喜悅與期待的旅程中，現代父母所麵臨的挑戰也日益復雜。信息爆炸的時代，各種“經驗之談”和“偏方”混雜其中，如何建立一套科學、係統、個體化的孕育認知體係，成為準父母們首要的任務。 本書並非簡單的食譜匯編，也不是單純的孕期記錄工具。它是一本深度剖析“科學備孕—健康孕期—和諧産後”全鏈條的實踐指南，緻力於為渴望擁有健康寶寶的傢庭，提供基於最新醫學和營養學研究的堅實支撐。我們相信，一場高質量的孕育，始於知識的武裝和充分的準備。 --- 第一部分：科學啓航——孕前準備與生理基礎重構（約300字） 1. 優化“種子”的質量：備孕期的身體“清零與重塑” 懷孕並非一蹴而就，而是需要雙方身體狀態達到最佳的“共振”。本章詳述瞭備孕期對雙方身體環境的精細化管理。 男性因素的權重與優化： 深入探討瞭男性精子健康與生活方式（如藍光暴露、溫度控製、特定營養素缺乏）之間的關聯。提供針對性的飲食乾預和生活習慣調整方案，以提升精子活力與質量。 女性卵巢儲備與子宮內環境的調理： 詳細解析瞭月經周期與激素平衡的奧秘。重點介紹如何通過特定礦物質（如鎂、鋅）、維生素（如輔酶Q10、維生素D）的補充，以及抗炎飲食策略，為卵子成熟和胚胎著床創造理想的“土壤”。 遺傳風險的篩查與管理： 介紹孕前攜帶者篩查（Carrier Screening）的意義，以及如何根據傢族病史，製定個性化的孕前營養補充方案，以期降低後代遺傳疾病的風險。 2. 孕育的“發動機”：核心營養素的儲備策略 在受孕前，身體需要提前儲存關鍵的營養素。本書詳細列齣瞭各項關鍵指標的“孕前儲備目標值”，並指齣如何通過食物與科學補充劑，在孕前三個月內達到這些標準。重點關注葉酸的活性代謝形式、碘的充足攝入，以及維生素B族在DNA閤成中的不可替代性。 --- 第二部分：孕期動態平衡——精準營養與生理監測（約600字） 懷孕是一個動態變化的過程，不同階段對營養的需求呈現齣極端的差異性。本書摒棄“一人吃兩人補”的粗放觀念，倡導基於生理反饋的精準營養乾預。 3. 孕早期：穩定情緒與應對“孕反”的策略 孕早期，身體經曆瞭劇烈的激素變化。 惡心嘔吐（HG）的營養應對： 探討瞭維生素B6在緩解孕吐中的應用機製，並推薦易消化、高營養密度的“小份量多餐”方案。介紹如何利用薑黃、檸檬等天然物質輔助消化係統穩定。 綫粒體能量的保護： 關注胚胎神經管發育的關鍵期，強調穩定血糖的重要性，並提供針對性地平衡碳水化閤物攝入的方法，避免血糖劇烈波動對早期發育的影響。 4. 孕中後期：體重管理與關鍵營養素的峰值需求 進入高速生長期，對能量和特定微量元素的需求達到頂峰。 體重管理的科學邊界： 根據孕前BMI，設定個性化的孕期體重增長麯綫，並提供低GI（升糖指數）的餐單設計原則，有效預防孕期體重超重對母體和胎兒的潛在風險。 鐵、鈣、DHA的吸收效率優化： 詳述這些宏量、微量元素在體內的吸收路徑。例如，如何通過搭配維生素C來提高非血紅素鐵的吸收率；如何通過骨骼健康指數（如孕婦骨密度變化）來指導鈣劑的補充時機與劑量。 腸道微生態與免疫建立： 深入剖析母體腸道菌群對胎兒免疫係統編程的關鍵作用。推薦富含益生元和益生菌的天然發酵食物，以及在孕期安全使用的特定益生菌菌株選擇標準。 5. 警惕與預防：孕期代謝失調的營養乾預 本書專門闢齣章節，探討孕期常見代謝問題的早期識彆與非藥物乾預方法。 妊娠期糖尿病（GDM）的營養路徑： 不僅關注血糖控製，更關注胰島素敏感性的提升。提供“碳水化閤物質量選擇手冊”，區分哪些“健康碳水”在特定孕周可能反而不利於血糖穩定。 妊娠期高血壓（PIH）的礦物質平衡： 側重於鈉鉀平衡、鎂與鈣的協同作用，探討精細化補充特定抗氧化劑對血管內皮保護的潛力。 --- 第三部分：産後恢復與科學喂養的科學基石（約400字） 生命的接力棒已經傳遞，關注焦點轉嚮母親的康復與新生兒的初期營養。 6. 母親身體的“二次修復”：産後營養重建 産後恢復是一個漫長而精細的修復過程，需要與哺乳期的營養需求並行不悖。 惡露與子宮復舊的營養支持： 推薦富含生物堿和特定植物化學物質的食物，加速子宮的收縮與修復，並著重探討鐵的持續補充，以應對産後貧血的風險。 情緒穩定與神經遞質的重建： 剖析産後情緒低落與特定營養素（如Omega-3脂肪酸、B族維生素）缺乏的關係，提供科學的“情緒食物清單”。 7. 母乳的質量：營養素的“轉運”與高效利用 本書係統性地闡述瞭母乳成分的動態變化，指導母親如何通過自身飲食，最大化母乳的營養價值。 DHA/EPA的有效轉化： 母親通過飲食攝入的脂肪酸種類，直接決定瞭母乳中對嬰兒大腦發育至關重要的長鏈多不飽和脂肪酸的濃度。提供提升母乳DHA水平的實用工具。 母乳供應與催乳的營養學原理： 區分哪些食物是基於生理機製真正有效的催乳劑（如特定蛋白質和水閤作用），避免傳統經驗的誤導。 8. 輔食的黃金開端：6月齡前的營養準備 在母乳或配方奶喂養的基礎上，本書為引入輔食做好瞭科學鋪墊。 “第一口食物”的營養密度與過敏原引入時機： 嚴格遵循最新的兒科指南，提供不同月齡段（如4-6月齡）對鐵、鋅等關鍵元素需求的評估，以及如何安全、科學地測試食物過敏原，為寶寶打下堅實的免疫基礎。 --- 結語：知識賦能，從容迎接挑戰 孕育旅程，充滿變數，唯有知識和科學的態度是永恒的指南針。本書集閤瞭營養學、婦産科學、兒科學的最新研究成果，目的在於幫助每一對父母，以最科學、最自信的姿態，迎接新生命的到來，確保母嬰在整個生命周期中，都能擁有最佳的健康起點。 （本書內容基於當前營養學和母嬰健康領域的權威研究，旨在提供工具和方法論，而非替代專業醫療診斷。）

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定製的，拿到手就覺得特彆踏實。從備孕開始，每個階段的注意事項都講得清清楚楚，一點都不含糊。特彆是關於孕早期反應的應對，那些小竅門真的很實用，讓我這個容易孕吐的人感覺輕鬆瞭不少。我印象最深的是它對不同孕周的營養需求做瞭詳細的對比和說明，錶格清晰，讀起來一目瞭然。我以前總擔心自己吃得不夠好，看瞭這本書之後，心裏有底多瞭，知道哪些該多吃，哪些要控製。而且，它不僅僅是羅列食物，還提供瞭很多食譜，有些做法很簡單，我這個廚房小白也能輕鬆上手。書裏還穿插瞭一些孕期常見問題的解答，比如水腫、便秘，這些都是我特彆關心的，解答得很專業，讓人信服。總的來說，這本書的實用性非常高，是本值得反復閱讀的育兒寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都超乎我的想象。我原以為它隻是停留在基礎的營養補充層麵，結果它深入到瞭胎兒的各個發育階段，並對應地給齣瞭飲食建議。最讓我驚訝的是，它還探討瞭孕期運動和睡眠質量對營養吸收的影響，這種係統性的知識框架，讓我覺得它不僅僅是一本“吃”的書，更是一本全麵的“孕期生活指南”。作者的專業背景似乎很紮實，很多觀點都有科學依據支撐，讓人讀起來非常放心。我特彆欣賞書中對“個性化定製”的強調，它告訴我們每個孕婦的身體狀況都不一樣，要學會傾聽自己身體的聲音，這本書為我們提供瞭工具和思路去實現這種個性化管理。對於追求高品質孕期的準媽媽來說，這本書絕對是必備良品。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的優點在於它的邏輯性和步驟感。它不是零散地介紹知識點，而是按照時間綫索，非常清晰地規劃瞭從備孕到分娩前後的營養安排。比如，它會明確指齣“這個階段要重點補充葉酸和鐵元素”，然後給齣具體的食物來源和烹飪建議，這種“任務導嚮型”的指導對我這種喜歡按計劃行事的人來說簡直太友好瞭。而且，書中對於如何和傢人溝通孕期飲食的重要性也有詳細的探討，幫助我們更好地爭取傢人的支持。我發現，自從看瞭這本書並開始執行書裏的建議，我的身體狀態明顯好瞭很多，産檢指標也越來越理想。它不僅僅是知識的傳遞，更是一種積極的行動指南，讓我整個孕期都充滿瞭目標感。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的排版和設計真是讓人眼前一亮。不像有些育兒書那樣枯燥乏味，這本書的插圖非常可愛，色彩搭配也很柔和，閱讀體驗很舒服。文字部分也寫得很親切，完全沒有那種生硬的教科書味道，讀起來就像是鄰居傢那位經驗豐富的媽媽在跟你聊天分享心得。它對孕期情緒變化的關注也很到位，很多時候我感覺自己心情低落，翻開書恰好看見相關章節，那種被理解的感覺特彆溫暖。書裏還特彆強調瞭“科學備孕”的重要性，用瞭很多數據和案例來支撐觀點，讓我對自己的孕期管理更有信心。我特彆喜歡它在介紹各個營養素時，不僅告訴我們“吃什麼”，還解釋瞭“為什麼吃”，這種深入淺齣的講解方式，讓我真的學會瞭如何根據自身情況調整飲食結構，而不是盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

我非常欣賞這本書的“人文關懷”色彩。在講解嚴肅的營養知識之餘，它穿插瞭許多關於孕期心理建設和夫妻互動的溫馨提示。比如，如何與伴侶一起享受健康飲食的樂趣，如何在高壓的孕期保持積極心態，這些軟性的內容讓整本書的溫度大大提升。它讓我意識到，孕期營養不隻是媽媽一個人的事，而是全傢共同參與的幸福工程。書中對一些常見的“孕期迷思”進行瞭闢謠，讓我少走瞭很多彎路，避免瞭不必要的焦慮。總而言之，這本書不僅教會瞭我如何科學地喂養自己和寶寶，更重要的是，它教會瞭我如何以一種更從容、更健康的心態去迎接新生命的到來。閱讀體驗非常流暢，是一本值得收藏並推薦給所有準媽媽的佳作。