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黄文林 编

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发表于2024-11-23


商品介绍



出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538173949
版次:1
商品编码:10994940
包装:平装
开本:24开
出版时间:2012-05-01
用纸:胶版纸
页数:120
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

《DIY烘焙合家欢》作者用照片记录了每个烘焙的过程,用文字写下每个步骤和小贴士,更写下了我做每份糕点的心情及相关的故事,期待着能让更多的爱好者在DIY的过程中,回忆起自己心中那份曾经甜蜜的心情。DIY最重要的是创意,这点无论是在选料、色彩搭配上,还是在造型、烘烤方面,都可以体现出来。这些是DIY糕点的闪光点,只要你的创意与众不同,你的作品自然就会成为众人目光的焦点。书中每款作品的配方和每个步骤都经过我的反复研究和总结,值得你信赖。

目录

第1章 烘焙基础知识
常用烘焙工具
常用烘焙材料
基本技巧点拨

第2章 亲子乐园
哆来A梦
粉红Kitty猫
小刺猬
海绵宝宝
6+1饼干
Kitty猫
心中的蝴蝶
苹果饼干
西瓜头麦兜
坐在草地上的奶牛
和平鸽
可爱小白
巧克力朋友们
雪白皇冠
白雪公主
蜡笔小新
表情猪手绘
双色卡通饼干
蝴蝶饼干
森林饼干
小动物们
小狗饼干
笑脸小猪
饼干笑脸熊

第3章 感恩亲情
瑜伽美女
漂亮妈妈
妈妈,我爱您
手提包
双鱼抹茶蛋糕
领带饼干
巧克力高跟鞋
门牙姑娘
长发女人饼干
幸福快乐
Kitty姐妹
兔子友谊
方形礼盒
小新和妈妈
巧克力慕斯蛋糕
胡须爸爸
只吃饭,不洗碗
趴趴熊亲子衫
旅途小汽车
麻将蛋糕
家和万事兴
父爱如山
向日葵
幸福一家
象棋巧克力
巧克力麻将

第4章 欢乐节日
母亲节快乐
奶奶生日快乐
寿字蛋糕
妈妈:生日快乐
金榜题名
祝福妈妈
花边蛋糕
最好的祝福
欢乐圣诞
前程似锦
原味冰皮月饼
五仁月饼
巧克力冰皮月饼
抹茶冰皮月饼
双黄莲蓉月饼
大放异彩
勤字蛋糕
桌球蛋糕
圣诞快乐

第5章 家庭常备
可可曲奇
棋盘格饼干
香脆杏仁巧克力块
瑞士卷
蟹黄小饼干
椰丝杏仁饼干
椰丝球
重油蛋糕
黄桃蛋糕
琉璃曲奇
香草戚风蛋糕
抹茶曲奇
原味曲奇
抹茶手指曲奇
原味手指曲奇
原味戚风蛋糕
巧克力玛芬蛋糕
红豆玛芬蛋糕
抹茶豆沙酥
抹茶蛋糕
英文饼干
大理石小圆饼
抹茶巧克力饼干
杏仁粒切片

前言/序言


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读者评价

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该分析和揭秘的以及该说的方法论都在书里了在这里我只想提示一下我们应该具备的思维

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十七岁的时候他跟你讲,我觉得我们

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真正的大量的阅读是在上了高中之后。

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上小学的时候我就喜欢读书。那时,姐姐已经在读初中了。每逢周末回家,她总会带一些旧书或杂志回来。我印象最深的是上海的收获杂志,因为获字是繁体字,我不认识,又是查字典,又是请教老师,胡乱折腾了一气,终究是没有弄清楚。姐姐拿回来的书,多半是在学校里没有读完,所以在她读这一本的时候,我就读那一本,这样倒腾着也断断续续读了一些书。书的内容早就忘却了,印象中只记得贾平凹写的小月前本,书中姐妹俩的性格给我留下了很深的印象。从那时起,我就想,要好好读书,将来有一天,也让自己的名字印在书里。

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懂得一些道理是必需的 但如果一个人不懂如何运用这些道理来武装头脑和内心 从而让这些道理变成他的存在的一部分 它们并没有什么用 用来揭示变狠背后的心理机制 社会机制的方法 是一门艺术的同时 也应该是一种技术 变狠不仅仅是个人行为和社会机制 在今天 已经变成了一种社会性格

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意大利政治学家马基雅维利在写君王论英国哲学家霍布斯在写利维坦时都分别说到了政治世界以及自然状态的狠霍布斯甚至非常形象地说在自然状态下人对人是狼

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加拿大,美国,法国,英国,日本,西班牙。

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