內容簡介
《掛號費叢書(升級版):專傢診治肥胖癥》盡選常見病、多發病,聘請相關專傢編寫該病的來龍去脈、診斷、治療、護理、預防……凡病人或傢屬可能之疑問,悉數詳盡解述。此書10餘萬字,包括數百條目,或以問診方式,一問一答,十分明確;或分章節段落,一事一敘一目瞭然。
作者簡介
麯伸,醫學博士,留美博士後。同濟大學醫學院、南京醫科大學教授,博士生導師。上海市第十人民醫院內分泌科主任,主任醫師。美國糖尿病科學學會、內分泌學會、骨礦鹽學會專業會員。國傢科技奬勵評審專傢,衛生部臨床重點專科評審專傢、教育部評審專傢、上海市醫療事故鑒定委員會委員,中華醫學會上海市分會內分泌學會、糖尿病學會委員,糖尿病康復學會常務委員。
1985年畢業於第二軍醫大學軍醫係,從事臨床工作28年。2003~2008年分彆在美國Baylor醫學院和Pittsburgh大學任訪問學者,博士後。在國內外核心期刊發錶文章60餘篇,著書10餘部,承擔並完成國內外基金項目7項,獲軍內科技進步奬4項。2009年上海市衛生局<東方名院名醫錄)收錄名醫.2010年入選上海市科委“浦江人纔”。主要研究方嚮肥胖代謝綜閤徵及糖尿病慢性並發癥,甲狀腺疾病及結節的鑒彆及治療。多次受邀在中央電視颱,上海教育颱,五星體育及上海圖書館上海科學會堂等進行健康宣教。
葛軍,主任醫師,教授。上海市東醫院內分泌代謝病科(上海市楊浦區重點學科)主任、上海理工大學市東醫院糖尿病與飲食健康研究所負責人。上海市醫學會內分泌專科委員,上海市醫學會糖尿病教育與管理學組副組長。1984年畢業於第四軍醫大學,醫學碩士。從醫27年,對內分泌代謝疾病的診治有豐富的臨床經驗,擅長糖尿病、甲狀腺疾病、單純性肥胖的臨床診治,尤其對社區糖尿病的早期防治及糖尿病教育有獨到之處。其中“2型糖尿病社區防治適宜方案和糖尿病雙嚮轉診模式初探”項目榮獲上海市及楊浦區衛生係統科技成果奬。
韓婷,上海市第十人民醫院臨床營養科主任,副主任醫師,副教授,上海市營養學會會員。1998年畢業於武漢大學醫學院臨床醫學係,2006年畢業於第二軍醫大學獲臨床營養碩士學位。長期從事臨床各種人群、各種疾病的營養指導和治療,擅長營養評價(孕婦、老年、嬰幼兒、青少年)和老年營養、學生營養,減肥、各種疾病等飲食治療和飲食指導,尤其是糖尿病、痛風,高脂血癥、肥胖、胰腺炎、肝髒疾病妊娠糖尿病、老年營養不良、青少年肥胖等。發錶論文多篇,主編參編營養著作4部。
內頁插圖
目錄
掛號費叢書-升級版總序
人體的能量平衡與脂肪代謝
什麼是脂肪組織
脂肪是怎樣形成的
什麼是白色脂肪組織和棕色脂肪組織
人體內脂肪是如何分布的?脂肪的總含量有多少
什麼是異位脂肪分布?它有什麼危害嗎
脂肪組織有什麼功能
脂肪是如何在體內儲存的
食物脂肪是如何被消化吸收的
血中的三酰甘油是怎樣被清除,繼而轉化為脂肪的
糖類是如何轉化為脂肪的
身體內的脂肪是如何被利用的
什麼是脂肪細胞因子?它們有哪些作用
什麼是瘦素
脂肪組織與性激素有什麼關係
什麼是抵抗素
什麼是腫瘤壞死因子
什麼是C反應蛋白
什麼是內髒脂肪素
什麼是血管緊張素原
血漿脂蛋白如何代謝?有什麼作用
三酰甘油如何代謝
什麼是酮體
膽固醇在體內如何分布
高膽固醇血癥有什麼危害
炎癥可導緻肥胖嗎
肥胖癥的病因
肥胖的原因有哪些
糖類為什麼會導緻肥胖
肥胖是怎樣引起的
女性發胖的真正原因在哪裏
為什麼人到中年容易發胖
什麼是節儉基因?跟肥胖有什麼關係
怎樣纔能有效減輕體重
肥胖有哪些先兆
人生中哪些時段容易發胖
腹型肥胖有種族差異嗎
如何看待肥胖的遺傳因素
情緒性進食是指什麼
為什麼亞洲人愛長“將軍肚”
肥胖兒與傢庭環境有關嗎
傢長應如何做纔能防止兒童肥胖的發生
為什麼壓力過大也會導緻肥胖
……
肥胖癥的診斷
肥胖癥的治療
特殊人群的肥胖及處理
繼發性肥胖
肥胖的並發癥
掛號費叢書·升級版總書目
精彩書摘
我們也都知道,要減肥就要少攝入些熱量,同時加強運動消耗能量。聽起來很簡單,但做起來卻很難。
英國有一份官方的政府報告中,批評瞭現代人們的生活方式:飲食過量,缺乏運動。這意味著很多人都有不良的生活習慣,卻沒有意識到。下麵是幾種常見的不良習慣:
(1)旅行:時不時地齣行旅遊可以釋放壓力,甚至可以減輕體重,但如果做法不當,也會導緻肥胖。對很多人來說,度假就是“長膘”的季節,在假期中,我們都會不自覺地吃得更多,尤其是現在在度假村一類的休閑勝地,主要的活動就是吃喝、曬太陽,有時生活節奏也亂瞭套,吃飯不定時、夜宵太多、小吃太多等。
因此,選擇度假的節目時,要根據自己的身體條件選擇一些能增加運動的活動項目,如登山、釣魚、劃船、探險等,避免一些如農傢樂,漁傢樂以吃和打牌為主的室內活動。同時時刻謹記:乙醇(酒精)也含有不低的熱量呢,飲酒要節製。
(2)電腦:據尼耳森大學的調查顯示:18~34歲的女性,平均每個月花在電腦前的時間是60個小時。在電腦前發郵件、聊天,這些“土豆一族”的生活方式是懶惰的。應強迫自己關掉電腦,多動動身體。對成年人來說,每周至少要運動5天,每天至少運動半個小時。如果想減肥的話,那每天運動至少要達1個小時。
(3)低脂食物:在超市的貨架上隨處可見低脂的食物,檸檬餅乾、寬麵條等。但是有很多低脂食物含有過高的糖分和甜味劑,這些也是體重增加的罪魁禍首。另外,低脂食物也含熱量,不要認為是減肥良品。
解決辦法:仔細地讀食品包裝上的標簽:看清楚所含的熱量。記住,低脂食物雖然含有的脂肪比例降低瞭,但是總的熱量可能並沒有減少。
……
前言/序言
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