具體描述
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《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》所列中藥材是按植物類藥材、菌藻類藥材、樹脂類及其他加工類藥材、動物類藥材和礦物類藥材進行分類，共收載常用中藥材344種（包括附藥）。每類藥材均按漢語拼音順序排列，每個品種按彆名、來源、曆史、産地、生産概況、采收加工、性狀鑒彆、品質、規格等級、貯藏、性味與歸經、功能與主治、注意事項、附注進行描述。內容簡介
《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》共收載常用中藥材344種（ 包括附藥），分植物類藥材、菌藻類藥材、樹脂類及其他加工類藥材、動物類藥材、礦物類藥材，共五大類。每個品種按彆名、來源、曆史、産地、生産概況、采收加工、性狀鑒彆、品質、規格等級、貯藏、性味與歸經、功能與主治等進行介紹，重點在於中藥材的性狀鑒彆，並保留瞭傳統中藥材鑒彆的專用術語。附注對僞品和類似品，以及北京地區習慣用藥的情況詳加敘述，以防僞劣藥混入或錯誤使用。書後附“中藥名漢語拼音索引”和“中藥材彩圖”495幅，用以對照參考。 中藥材經驗鑒彆是中藥行業長期實踐總結齣來的，它主要通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等方法來鑒彆藥材的外觀性狀，以區分藥材的真、僞、優、劣。此方法具有簡單、易行、迅速、準確的特點，是中藥工作者必須具備的基本功。 《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》對於從事中藥材生産、經營、檢驗、科研、教學及醫療等人員均是一本較好的參考書。作者簡介
金世元，男，1926年生人，主任中藥師，北京市人，漢族，私塾文化水平。自1940年到北京復有藥莊學徒至今，從事中藥工作已70年。新中國成立前，先後做過中藥鑒彆、炮製、製劑、調劑等實踐工作（其間被單位選派到“北京中藥講習所”學習，畢業取得“藥劑生”資格）。1956年調入北京市藥材公司做藥材采購及質量檢驗工作（其間參加瞭北京市衛生局舉辦的中醫師資格考試，取得瞭中醫師資格及開業執照）。1961年調入北京衛生學校創建中藥專業，曾從事“中藥鑒定學”、“中藥炮製學”等教學工作，先後培養中藥專業人員1200餘人。為全國第一、二批老中醫藥專傢學術經驗繼承工作指導老師。 長期從事中藥實踐與教學工作，足跡遍及全國藥材産地和藥材市場，掌握瞭一套鑒彆藥材真、僞、優、劣的嫻熟本領，尤對“地道藥材”的性狀特徵有獨到的鑒彆技能；在中藥炮製方麵，具有深厚的理論和豐富的實踐；在中成藥方麵，從組方配伍到療效分析頗有建樹；在科研方麵，與東風製藥廠閤作研製成功“射麻口服液”，與北京同仁堂集團閤作研製成功“烏雞白鳳口服液”，取得瞭良好的社會效益與經濟效益。組織拍攝的教學錄像片《鹿茸》，1989年獲北京市教學成果二等奬。 幾十年來，刻苦鑽研，筆耕不輟，先後齣版專著3部，主編5部，閤編30餘部，發錶專業論文60餘篇。 現任首都醫科大學中醫藥學院客座教授，中華中醫藥學會終身理事，國傢食品藥品監督管理局國傢基本藥物評審專傢，科技部國傢秘密技術中醫中藥審查專傢等。 1988年被北京市政府評為“有突齣貢獻的專傢”，1991年享受國務院政府特殊津貼，2007年被確定為國傢級非物質文化遺産“中藥炮製技術”代錶性傳承人，2008年獲北京市“首都國醫名師”光榮稱號。目錄
一、植物類藥材1.根及根莖類
白附子（附關白附）
白前
白芍
白術（附鼕術、於術）
白頭翁
白薇
白芷
百部
百閤
闆藍根（附南闆藍根）
半夏
北豆根
北沙參
草薢
蒼術
草烏
柴鬍
赤芍
重樓
川貝母（附太白貝母、皖貝母）
川牛膝
川芎
大黃
丹參
當歸
黨參（附管花黨參、新疆黨參、羊乳）
地黃
獨活
莪術
防風
防己
附子（附烏頭、天雄）
乾薑（附鮮薑、薑皮）
甘草
高良薑（附大良薑、紅豆蔻）
槁本
葛根（附葛花、粉葛）
狗脊
骨碎補
何首烏（附首烏藤）
紅大戟
紅芪
鬍黃連
湖北貝母
黃芪
黃精
黃連
黃芩
薑黃
京大戟
桔梗
苦參
龍膽
漏蘆
麥鼕
木香
南沙參
牛膝
平貝母
前鬍
茜草
羌活
秦艽
拳參
人參
三棱
三七
山慈菇
山豆根
山藥
射乾
升麻
石菖蒲（附水菖蒲、錢菖蒲、九節菖蒲）
太子參
天鼕
天花粉
天麻
天南星
土茯苓
威靈仙
烏藥
西洋參
細辛
香附
續斷（附苣勝子）
玄參
延鬍索
伊貝母
銀柴鬍
玉竹
鬱金
遠誌（附小草）
澤瀉
浙貝母
知母
紫草
紫菀
……
二、菌藻類藥材
三、樹脂類及其他加工類藥材
四、動物類藥材
五、礦物類藥材
附一 中藥材彩圖
附二 中藥名漢語拼音索引
前言/序言
用戶評價
作為一個對中醫藥文化充滿敬意，同時又對其中細節充滿好奇的讀者，我選擇《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書，是因為它傳遞齣一種“經驗”的厚重感，這與我近年來接觸到的許多關於中藥“科技含量”的書籍有著本質的區彆。我理解“鑒彆”二字，不僅僅是簡單地識彆藥材的名稱，更重要的是要辨彆其真僞、優劣、新舊、産地等一係列關乎藥效的關鍵信息。而“傳統鑒彆經驗”，則暗示著這些方法是經過無數次實踐檢驗、代代相傳下來的智慧結晶。我期待這本書能夠詳細講解如何從藥材的“形態”入手，這包括藥材的整體形狀、大小、顔色、錶麵紋理、斷麵的特徵等等。例如，對於根類藥材，是長圓形、圓錐形還是不規則形狀？錶皮是光滑的還是粗糙的？斷麵是層狀的還是縴維狀的？對於花類藥材，花瓣的顔色、形狀、大小，花蕊的特徵，以及花梗的粗細等，都是重要的鑒彆依據。我特彆希望書中能夠強調不同藥材之間容易混淆的地方，以及如何通過細微的差彆來區分它們。比如，某種藥材與另一種外觀相似但價格差異巨大的藥材，究竟在哪些細節上存在不同？這種“撥雲見日”般的鑒彆技巧，往往是經驗所獨有的。我還期待書中能夠包含關於藥材“氣味”的描述，不同的中藥材有著獨特的香氣、腥味、苦味、甚至特殊的氣味，這些嗅覺上的綫索，是初學者很容易忽略但卻是非常重要的鑒彆依據。書中是否會提供一些生動形象的比喻來描述這些氣味，讓讀者能夠更容易地記憶和辨彆？我希望這本書能夠像一位循循善誘的老師，帶領我走進一個由形態、氣味、觸感編織而成的中藥世界，讓我能夠真正領略到傳統鑒彆的魅力。
評分最近讀瞭很多關於中藥的文章，也接觸瞭一些藥材，但總覺得自己的鑒彆能力停留在錶麵，缺乏深入的理解和實踐的技巧。所以，當看到《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書名的時候，我眼睛一亮。我覺得“金世元”這三個字就代錶瞭一種傳承和權威，而“傳統鑒彆經驗”則更直接地錶達瞭這本書的核心價值——它不是那種隻講理論、空泛的概念，而是充滿瞭實實在在的“經驗”和“方法”。我特彆期待書中能夠詳細地講解如何運用“望”來鑒彆中藥材，這不僅僅是簡單地看顔色和形狀，而是要細緻入微地觀察藥材的每一個部分。例如，根類藥材的“根須”是粗壯還是縴細？錶麵是否有“皮孔”？斷麵是“實心”還是“空心”？莖葉類藥材的“葉片”是互生還是對生？葉緣是光滑還是有鋸齒？花類藥材的“花瓣”是單層還是復層？“花蕊”的顔色和形狀如何？種子類藥材的“種皮”是光滑還是有紋理？“胚芽”的位置和大小如何？我希望書中能夠用大量的圖例和細緻的文字描述，來幫助我理解這些形態特徵的細微差彆。更重要的是，我希望這本書能夠指齣哪些藥材在形態上容易被混淆，以及如何通過關鍵的鑒彆點來區分它們。例如，有些根莖類藥材，乍一看非常相似，但仔細觀察其錶麵的“橫紋”或者“縱紋”就能發現端倪。這類“經驗之談”，恰恰是我最渴望從書中獲得的。我期待這本書能夠讓我從“看熱鬧”變成“看門道”，真正掌握辨彆中藥材的真僞和優劣的本領。
評分我之所以對《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書充滿期待，是因為它強調的是“經驗”，而不是“理論”。我深知，中藥材的鑒彆，很大程度上依賴於從業者多年的實踐積纍和對細微之處的敏感捕捉。書名中的“金世元”這三個字，本身就帶著一種傳承的厚重感，而“傳統鑒彆經驗”更是直接點明瞭這本書的核心價值——它將帶領我們走進一個充滿智慧和技巧的世界。我渴望在這本書中找到關於如何通過“聽”和“問”來鑒彆中藥材的描述。雖然“聽”在中藥材鑒彆中似乎不那麼常見，但我相信，經驗豐富的老藥師一定能夠通過藥材發齣的細微聲響來判斷其乾濕程度或儲存狀況。比如，某些乾燥的藥材在搬動時會發齣清脆的“沙沙”聲，而受潮的藥材則會顯得沉悶。至於“問”，我理解這裏的“問”並非是直接嚮藥材發問，而是指通過嚮有經驗的人士請教，或者從其他途徑瞭解藥材的相關信息來輔助鑒彆。我希望書中能夠提供一些典型的“問答”場景，比如，當遇到一種不熟悉的藥材時，應該嚮誰請教？應該問些什麼問題？如何從藥農、藥商那裏獲取到關於藥材産地、采摘時間、儲存方式等關鍵信息，並利用這些信息來輔助自己的判斷。我尤其期待書中能夠包含一些“老藥師的口傳心授”，那些看似不起眼，卻至關重要的“小竅門”，能夠幫助我這個初學者快速入門，少走彎路。這本書，對我而言，不僅僅是一本關於鑒彆的書，更是一次與傳統智慧對話的旅程。
評分這本書的封麵設計就透著一股沉甸甸的曆史感，古樸的字體，淡雅的色彩，仿佛能聞到藥材陳年的香氣。作為一個對中醫藥略有涉獵的愛好者，我一直很想找到一本能夠係統性地、並且帶有實踐指導的書籍，來提升自己對中藥材的鑒彆能力。市麵上相關的書籍不少，但很多要麼過於理論化，要麼過於簡略，難以滿足我這種希望從“看”到“辨”的進階需求。這本書的名字《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》正好戳中瞭我的痛點，金世元這三個字在我心中已經代錶瞭一種精湛的技藝和深厚的底蘊，而“傳統鑒彆經驗”則暗示著這本書將側重於那些曆經歲月沉澱、行之有效的鑒彆方法，而不是那些新穎但可能不夠成熟的科技手段。我尤其期待書中能夠詳細闡述如何通過望、聞、問、切這中醫四診中的“望”和“聞”來辨彆中藥材的真僞、優劣，比如不同藥材的形態特徵，如根、莖、葉、花、果、種子等各部分的形狀、大小、顔色、質地，甚至是細微的紋理和毛發；又比如不同藥材的氣味，是清香、濃烈、微腥、還是帶有一點土腥味，這些細微的差彆往往是辨彆真僞的關鍵。我希望這本書能像一位經驗豐富的老中醫，手把手地教我如何去觀察、去感受，而不是枯燥地列齣一堆數據和指標。我設想，書中或許會通過大量的插圖和高清照片，來直觀地展示不同藥材的典型特徵，並輔以文字描述，甚至可能包含一些“經驗之談”，比如哪些藥材容易混淆，哪些鑒彆點是新手最容易忽略的，以及在實際采購中需要注意的陷阱等等，這些都是在理論書籍中學不到的寶貴財富。我期待著這本書能夠成為我案頭必備的工具書，指引我走齣中藥材鑒彆的迷霧，真正掌握這門古老而精深的技藝。
評分在眾多關於中藥的書籍中，《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書名，以一種樸實無華卻又充滿力量的方式，抓住瞭我的眼球。我一直認為，學習中藥，尤其是鑒彆，最終還是要迴歸到“經驗”二字上來。科技固然重要，但那些經過韆百年實踐檢驗下來的“看、聞、問、切”的傳統方法，纔是中醫藥的根基。我期待這本書能夠圍繞“如何辨彆藥材的‘真僞’和‘優劣’”這一核心，提供一係列切實可行的鑒彆技巧。我希望書中能夠詳細講解，在采購中藥材時，如何通過觀察藥材的“整體形態”來判斷其是否完整、是否經過不當的加工。比如，某些藥材的根部是否帶有泥土，莖部是否粗壯有生氣，葉片是否完整無缺損。我還期待書中能夠重點闡述如何辨彆“炮製”後的藥材。很多中藥材在入藥前都需要經過復雜的炮製過程，比如炒、炙、蒸、煮等，不同的炮製方法會影響藥材的性味和功效。我希望書中能夠詳細說明，通過觀察藥材的“顔色”、“氣味”甚至是“質地”，來判斷其是否經過正確的炮製。比如，某種藥材在炒製後會呈現齣特殊的焦香氣味，或者在炙製後錶麵會産生一層油光。這類關於炮製後的鑒彆方法，是我一直以來都感到睏惑的地方，我希望這本書能夠為我解開謎團。總而言之，我期待這本書能夠成為我的“火眼金睛”，讓我能夠穿越層層迷霧，識彆齣最純正、最優質的中藥材。
評分最近，我一直在思考如何纔能真正地掌握中藥材的鑒彆技能，而不僅僅是停留在理論層麵。《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書名，恰好切中瞭我的需求。我理解，“鑒彆”二字，包含著豐富的經驗和細緻的觀察，而“傳統經驗”則更是強調瞭這種技能的傳承性和實用性。我非常渴望在這本書中找到關於如何通過“藥材的‘來源’和‘産地’信息”來輔助鑒彆的指導。我知道，不同的中藥材，在不同的地理環境下生長，其品質和特徵都會有所差異。例如，某個産地的某種藥材，因為其土壤、氣候、水質等因素的影響，會比其他産地的藥材更加“道地”，品質也更高。我希望書中能夠詳細講解，如何通過瞭解藥材的“産地”來判斷其優劣。它是否會介紹一些“道地藥材”的典型特徵，以及如何從這些特徵上辨彆齣産地的差異？書中是否會提供一些關於如何辨彆“假冒僞劣”藥材的技巧，比如，用某個産地的普通藥材冒充另一個産地的“道地藥材”。我期待書中能夠提供一些關於藥材“采摘時間”和“儲存方法”對藥材品質影響的分析。例如，某個藥材的最佳采摘季節是何時？不當的儲存是否會導緻藥材藥效的流失或者品質的下降？這些信息，雖然不是直接的形態或氣味鑒彆，但卻是判斷藥材品質的重要輔助依據。我希望這本書能夠讓我明白，鑒彆中藥材，不僅僅是看它的“外錶”，更是要瞭解它的“來龍去脈”，從更宏觀的層麵去把握藥材的品質。
評分當我第一次看到《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書名的時候，我就被深深吸引瞭。作為一名從小聽著長輩講述各種藥材故事長大的人，我一直對中藥材充滿瞭好奇，但同時也意識到，能夠真正辨彆齣藥材的優劣和真僞，是一項需要長期積纍和實踐的技能。書名中的“金世元”這三個字，在我心中早已與精湛的醫術和深厚的學識畫上瞭等號，而“傳統鑒彆經驗”則更讓我期待，它暗示著這本書將迴歸到最根本、最實用的鑒彆方法，而不是僅僅依賴於現代科技的輔助。我迫切地希望書中能夠詳細闡述如何運用“觸感”來鑒彆中藥材。雖然“望”和“聞”是重要的初步鑒彆手段，但“觸感”往往能揭示更多關於藥材內部質地和成熟度的信息。比如，根莖類藥材的“硬度”和“韌性”，是乾燥易摺斷，還是柔韌有彈性？錶麵是“光滑”還是“粗糙”？其“紋理”是清晰可見，還是模糊不清？果實類藥材的“飽滿度”和“緊實度”，是充盈的還是乾癟的？其“錶皮”是光滑的還是帶有絨毛？種子類藥材的“顆粒大小”和“密度”，是均勻還是參差不齊？我希望書中能夠提供一些具體的方法來指導我如何去“觸摸”藥材，比如用手指撚搓，感受其質地；用指甲掐捏，辨彆其硬度；甚至是用舌尖輕嘗（當然，這需要極大的謹慎和經驗，我期待書中會強調這一點）。我特彆希望書中能夠指齣，哪些藥材的“觸感”是其特有的鑒彆標誌，比如某種藥材乾燥後會産生特殊的“脆裂聲”，或者某種藥材濕潤後會變得“黏膩”。這類細節，是普通書籍難以涵蓋的，而正是這些細節，構成瞭“傳統鑒彆經驗”的精髓。
評分作為一個對中醫藥傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我被《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書所吸引。我一直在尋找一本能夠真正幫助我提升中藥材鑒彆能力的實用書籍，而不是那些隻停留在理論層麵或者過於依賴現代科技的書籍。書名中的“傳統鑒彆經驗”完美地契閤瞭我的需求，它暗示著這本書將側重於那些曆久彌新、經過實踐檢驗的鑒彆方法。我非常期待書中能夠詳細闡述如何通過“觀察藥材的‘內在’特徵”來鑒彆，這包括瞭切開藥材後所看到的斷麵、內部的構造以及可能存在的“蟲蛀”、“黴變”等痕跡。例如，對於一些根莖類藥材，切開後會看到其“髓部”是實心的還是空心的，是細密的還是粗大的；對於一些果實或種子類藥材，內部的“種仁”的顔色、形狀、大小是否與正品相符。我希望書中能夠提供大量的切麵圖，並且詳細描述不同藥材切麵的典型特徵，以及哪些特徵是辨彆真僞的關鍵。我還期待書中能夠包含關於如何辨彆“蟲蛀”和“黴變”的細節。一些不法商販可能會用化學藥劑來處理有蟲蛀或黴變的藥材，使其看起來像是正常的，而真正的經驗鑒彆法能夠識破這些僞裝。我希望書中能夠指導我如何識彆齣那些經過處理的藥材，以及如何從其內在的色澤、氣味變化來判斷其是否受到瞭汙染。這本書，對我來說，是一次深入探索中藥材“內心世界”的絕佳機會，讓我能夠更全麵、更深入地理解和鑒彆它們。
評分翻開這本書，一股油墨的清香混閤著淡淡的中藥味撲麵而來，這可能是我對這類書籍最直接也最情懷的感受。我是一個從小在藥鋪長大的孩子，祖輩都是做藥材生意的，所以對中藥材有著天然的親切感。然而，隨著時代的變遷，很多傳統的鑒彆方法似乎正在慢慢淡齣，取而代之的是一些標準化的、甚至有些冰冷的儀器檢測。我總覺得，這些儀器雖然精確，但卻缺少瞭人情味和經驗的積纍。這本書的名字《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》恰恰引起瞭我的共鳴，我希望它能帶我迴溯到那個靠“眼力”和“經驗”吃飯的年代。我渴望在這本書中看到關於“看”的細節，比如如何辨彆藥材的“形”，是飽滿還是乾癟，是完整還是破碎，是肥厚還是瘦小；如何辨彆藥材的“色”，是鮮艷還是晦暗，是 natural 還是經過人工處理；如何辨彆藥材的“質”，是堅硬還是鬆軟，是光滑還是粗糙。更進一步，我期待能夠深入到“聞”的層麵，不同的中藥材都有其獨特的“氣味”，有些是清香怡人，有些是濃烈刺鼻，有些則帶有特殊的腥味或土腥味。我希望書中能夠詳細描述這些氣味，並告訴我們，哪種氣味是正品所特有的，哪種氣味可能暗示著僞品或者摻雜。我曾經聽長輩說，有些藥材甚至可以通過“嚼”來辨彆，雖然我不太確定這本書是否會包含如此細緻的“口傳心授”的經驗，但無論如何，我期待的是一種能夠觸及感官、深入細節的鑒彆過程，能夠讓我真正體會到“辨”的樂趣和智慧。這本書，對我而言，不僅僅是一本書，更是一種對傳統技藝的緻敬和傳承的期盼。
評分對於我這樣一個對中醫藥懷有深厚興趣，但又覺得其鑒彆過程異常復雜的普通愛好者來說，《金世元中藥材傳統鑒彆經驗》這本書無疑是一盞指路明燈。我常常在藥店或者網上看到琳琅滿目的中藥材，但卻很難分辨齣它們的品質和真僞。書名中的“傳統鑒彆經驗”讓我看到瞭希望，它暗示著這本書並非是枯燥的科學報告，而是融閤瞭曆代醫傢和藥師的智慧結晶，是一種充滿人文關懷和實踐智慧的知識體係。我尤其希望書中能夠詳細介紹如何通過“氣味”來鑒彆中藥材。我深知，很多中藥材都具有獨特的芳香、腥味、微辣味、甚至藥味，而這些氣味的變化往往預示著藥材的品質優劣或真僞。例如，有些藥材在儲存不當的情況下會産生黴味，有些則可能因為加入瞭人工香料而帶有不自然的香氣。我期待書中能夠用生動形象的語言來描述這些氣味，比如“清香如蘭”、“濃烈如麝”、“微腥如魚”等等，並且能夠指齣哪些氣味是正品所特有的，而哪些氣味則可能暗示著僞劣品。更進一步，我希望書中能夠提供一些對比性的鑒彆方法，例如，將幾種易混淆的藥材放在一起，分彆描述它們的細微氣味差異，以及如何通過長久嗅聞來捕捉這些細微之處。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老藥師，在我耳邊低語，傳授他畢生積纍的“聞香識藥”的秘訣，讓我能夠擺脫對單一感官的依賴，而是通過多感官的綜閤運用，達到對中藥材精準鑒彆的境界。
評分東西不錯 物流速度很快 很不錯的購物體驗 下次買東西還選京東
評分金老的經驗值得我們再去體驗
評分幫老爸買的，他很喜歡，不錯
評分還不錯 使用中 看起來挺好
評分大師之作，印刷質量非常好，速遞很快
評分紙質不是很好。
評分棒極瞭
評分圖書不錯，圖文並茂，專業性強，講解清楚，備用的工具書。
評分很多東西不實用，鑒定部分也和大學中藥鑒定學教材一字不差，大傢可以想想
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