全本潮汕方言歌謠評注 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林朝虹，林倫倫 著

齣版社： 廣東齣版集團 ， 花城齣版社

ISBN：9787536065154

版次：1

商品編碼：11138043

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-10-01

用紙：膠版紙

頁數：510

正文語種：中文

編輯推薦

　　“天頂一粒星，地下開書齋”、“行橋是行橋，手挈書冊入書場；又愛一目觀兩字，一心想著房內娘。”朗朗上口的歌謠，讀來令人莞爾一笑，幼時學唱歌謠的情景在腦海一一浮現。
　　如今潮汕歌謠已處於瀕危狀態，搶救與保護瀕危傳統文化遺産迫在眉睫。在多元文化發展的社會背景下，對潮汕方言歌謠這種原生態文化的保護更顯得尤為重要和頗具深意。《全本潮汕方言歌謠評注》經過作者靜心研究和整理，收錄瞭在潮汕地區傳唱至今的一韆首歌謠並加以評注。這不僅僅是一本關乎潮汕歌謠的書，是開啓童年開心唱誦歌謠記憶的一把鑰匙，是對潮汕文化的一種傳承和發揚，更是留給子孫後代的一筆精神財富。

內容簡介

　　《全本潮汕方言歌謠評注》經過作者精心研究，收錄瞭在潮汕地區傳唱至今的方言歌謠，是一本蘊含潮汕傳統文化特色的書籍。全書分為“愛情之歌”、“時政之歌”、“生活之歌”、“過番之歌”、“儀式之歌”、“詼諧之歌”、“兒童之歌”和“風物之歌”等8個部分，收歌謠過韆首。
　　此前的潮汕方言歌謠版本，由於齣版年代比早，搜集的數量有限，基本上沒有注解。此《全本潮汕方言歌謠評注》與以前各種版本比較起來，更顯其歌謠齊全、評注專業和題材、方言統一的特點，是一本極具學術研究價值、推廣價值和收藏價值的潮汕文化特色書籍。

作者簡介

　　林朝虹，韓山師範學院潮州師範分院高級講師，方言學碩士，國傢級普通話水平測試員，齣版《普通話語音與水平測試教程》，發錶《論潮汕歌謠的聲律美》、《論潮汕方言歌謠收集整理的原則與方法》等論文，曾被評為廣東省“南粵優秀教師”、廣東省優秀測試工作者。
　　
　　林倫倫，中國語言文學二級教授，韓山師範學院院長，廣東省中國語言學學會副會長，長期從事地方方言與文化的教學與研究工作，齣版專著20多種，發錶論文100多篇，曾經獲得過“中國社會科學院青年語言學傢奬”和“廣東省哲學社會科學優秀成果奬”等奬勵。

目錄

序
前言
凡例
歌謠分類細目
正文
序麯
第一輯 愛情之歌
一、戀愛中
二、結婚後
三、婚姻價值觀

第二輯 時政之歌
一、解放前
（一）清末民國
（二）窮苦飢荒
（三）革命鬥爭
1．抗戰時期
2．內戰時期
二、解放後
（一）贊揚建設
（二）針砭時弊

第三輯 生活之歌
一、傢庭生活
（一）婆媳
（二）姑嫂
（三）夫婦
（四）婦女
（五）兄弟姐妹
（六）父母子女
二、勞動生産
（一）田園
（二）漁歌
（三）其他勞動
三、其他生活

第四輯 過番之歌
第五輯 儀式之歌
一、嫁娶歌
（一）新娘打扮
（二）齣嫁
（三）迎娶
（四）洞房
（五）做四句
二、請神歌
三、喪事歌

第六輯 滑稽之歌
一、諷刺歌
（一）四句詩體諷刺歌
（二）兩章疊體諷刺歌
（三）其他諷刺歌
二、詼諧歌
（一）四句詩體詼諧歌
（二）兩章疊體詼諧歌
（三）其他詼諧歌
三、戲謔歌
（一）顛倒歌
（二）問答歌

第七輯 兒童之歌
一、述事歌
二、狀物歌
三、數數歌
四、搖籃麯
五、遊戲歌

第八輯 風物之歌
一、風景
二、物産
三、謎語
四、哲理
五、述戲

尾聲
附錄一 國際音標對照潮州話拼音方案
附錄二 本書使用古字（詞）錶、部分方言俗字（詞）錶、訓讀字錶、
外來詞錶
歌名首字筆畫索引
參考文獻目錄
後記

精彩書摘

　　序麯之一：佘歌佘嘻嘻
　　佘歌佘嘻嘻①，我有佘歌一簸箕；一韆八百哩來鬥②，一百八十勿磨邊③。
　　佘歌佘嗨嗨④，我有佘歌一米篩；一韆八百哩來鬥，一百八十勿磨來⑤。
　　【解題】這是鬥歌的序幕，顯示瞭滿腹是歌、充滿信心的民間歌手的自信形象。
　　【注釋】①佘歌：潮人稱潮汕方言歌謠為佘歌，可能跟潮州有佘民居住有關。嘻嘻：襯字，無義。②哩：連詞，錶示承接關係，意同“就”。鬥：鬥歌。③勿[mai3]：不要。本是“唔愛[m6（7）ain3]”兩字的閤音，“勿”是同義訓讀字。磨邊：走近來。④嗨嗨：襯字，無義。⑤磨來：走近來。
　　【押韻】第一章1、2、4句押[i]（衣）韻；第二章1、2、4句押[ai]（哀）韻。
　　序麯之二：佘歌佘咳咳
　　佘歌佘咳咳，我有佘歌一米篩；一韆八百哩來鬥，一百八十勿磨來。
　　佘歌佘嘻嘻，我有佘歌一簸箕；早晨鬥到日頭落①，是輸是贏勿拖辭②。
　　【解題】這是鬥歌序幕的另一版本。
　　【注釋】①日頭落：太陽下山。②勿拖辭：不要拖延、推辭。
　　【押韻】第一章1、2、4句押[ai]（哀）韻；第二章1、2、4句押[i]（衣）韻。
　　第一輯愛情之歌
　　一、戀愛中
　　1.一雙耳環四點金
　　一雙耳環四點金①，麵囝白白分兄唚②，腰囝細細兄你攬③，一時吧呅值韆金④。
　　【解題】這首以阿妹口吻吟唱的情歌，寫得很大膽、很直白，這在潮汕情歌歌謠中較為少見。
　　【注釋】①耳：白讀為[hin6]。②麵囝：臉蛋兒。囝[gian2]：事物的小者。白白：（膚色）雪白。分[bung1]：給，作介詞，原為動詞，如《左傳·昭公十四年》：“分貧賑窮。”唚[zim1]：親嘴。③腰囝：細腰。攬：摟。④吧呅[bhung1]：微笑。
　　【押韻】1、2、4句押[im]（音）韻。
　　2.一隻船囝二支篙
　　一隻船囝二支篙①，愛載娘囝去踢跎②；一陣大風四麵報，二個性命險險無③。
　　【解題】歌謠描寫瞭一個勇敢的青年，載著相愛的姑娘去遊玩，引起瞭一場風波，險些送瞭性命。歌謠是對男女授受不親的封建宗法觀念的揭露。
　　【注釋】①船囝：小船。篙[go1]：指撐船用的竹竿，也叫“船篙”；唐·李白《下涇縣陵陽溪至澀灘》詩：“漁人與舟子，撐摺萬張篙。”②愛：要。娘囝：娘子，姑娘。踢跎[tig4（8）to5]：遊玩。③險險：差點兒。
　　【押韻】1、2、4句押[o]（窩）韻。
　　3.一頭擔雞一頭啼
　　一頭擔雞一頭啼①，無好金雞早早啼②；無好金雞來害阮③，害阮兄妹早分離。
　　【解題】歌中情人對金雞的怨罵，其實錶達瞭一種“春宵苦短”的無奈。
　　【注釋】①一頭一頭：一邊一邊，用作連詞；《清平山堂話本·梅嶺失妻記》：“巡檢一頭行，一頭哭。”擔：白讀為[dan1]，挑。②無好：不好。早早：很早。③阮[uang2]：“我”的復數，即“我們”。
　　【押韻】1、2、4句押[i]（衣）韻。
　　4.阮愛相會到天時
　　一頭擔雞一頭啼，生死兄妹唔甘離①；兄妹好比鸚哥鳥，阮愛相會到天時
　　【解題】歌謠運用比喻、反問等手法，錶達瞭對愛情忠貞的信念，也透露瞭相會時難的苦楚。
　　【注釋】①唔：不。②愛：要。天[diang1]時：什麼時候。
　　【押韻】1、2、4句押[i]（衣）韻。
　　5.一條江水白漣漣
　　一條江水白漣漣①，兩條鯿魚在兩邊；鯿魚無鱗正好食②，小弟單身正可憐。
　　【解題】歌謠運用比喻手法，錶達瞭單身男子的孤獨之苦以及想娶妻子的強烈願望。
　　【注釋】①白漣漣：白茫茫。②無：沒有。正[zia3]：纔；《古今小說鈎沉·裴子語林》：“孔坦爾時正瑣臣耳，何與國傢事”食：吃。
　　【押韻】1、2、4句押[iang]（央）韻。
　　6.一盤豬肉一盤蔥
　　一盤豬肉一盤蔥，兄當無女麼妹無翁①；二人平平守孤苦，保賀兄妹結成雙②。
　　【解題】這首情歌寫得很直白，連起興也很生活化，以兩個傢常菜起興，歌謠直接錶達瞭男女雙方希望成雙結對的願望。
　　【注釋】①女麼[bhou2]：俗稱妻子。翁[ang1]：丈夫。②保賀：保佑。
　　【押韻】1、2、4句押[ang]（按）韻。
　　7.幾時長齣一樹青
　　樹頂掛網掠乜蝦①·石上無土種乜茶·莿鈎竹邊栽芒草，幾時長齣一樹青
　　【解題】歌謠采用反問連用手法，對不利戀情發展的周邊環境發齣一連串的感嘆。
　　【注釋】①掠[liah8]：捕捉。乜[mih4]：什麼，疑問助詞。
　　【押韻】1、2、4句押[ê]（啞）韻。
　　8.上頭東風下頭西
　　上頭東風下頭西，父母嚴條唔敢來①；初一十五來一次，親像山伯祝英颱②。
　　【解題】歌謠描寫瞭熱戀中的情人渴望見麵，但父母管教嚴厲，不敢時時相見，隻好在每月初一、十五求神時見上一麵。
　　【注釋】①嚴條：嚴厲。唔敢：不敢。②親像：就像。
　　【押韻】1、2、4句押[ai]（哀）韻。
　　9.山上青青是嫩葉
　　山上青青是嫩葉，水底青青是嫩苔；麵前有個嬌娥妹，寬行兩步等兄來①。
　　【解題】歌謠運用比興手法，通過阿妹慢走等阿哥這一細節的描述，錶達瞭兩情相悅的主題。
　　【注釋】①寬[kuan1]：慢，舒緩，與急、快相對；《史記·匈奴列傳》：“急則人習騎射，寬則人樂無事。”行：走路；《墨子·公孫》：“行十日十夜而至於郢。”
　　【押韻】2、4句押[ai]（哀）韻。
　　10.日落西山是夜昏
　　日落西山是夜昏①，想起孤燈照孤床；日來想兄（bhoi6）得暗②，夜來想兄到天光③。
　　【解題】歌謠描寫瞭一個女子對情人的思念，日思夜想，情感非常真摯。
　　【注釋】①夜昏[hen1]：夜晚。夜：訓讀為[mên5]，本字“暝”。②��[bhoi6]：不會。③天光[geng1]：天亮。
　　【押韻】2、4句押[eng]（恩）韻。
　　11.日想夜夢枉費工
　　日想夜夢枉費工，斬樹掠鳥是忄愚�度刷伲蝗然鵡焉蘸Ｖ脅藎�利刀難殺鏡中人。
　　【解題】歌謠描寫瞭一個熱戀中青年男子的矛盾心理。
　　【注釋】①斬樹：砍樹。掠鳥：抓鳥。掠[liah8]：捕捉。�垛嚶蕺禰nga3]人：愚笨之人。忄愚�丟叮河藪饋�
　　【押韻】1、2、4句押[ang]（按）韻。
　　12.水中月齣望郎來
　　郎在河東門半關，妹在河西門半開；河東河西一條水，水中月齣望郎來。
　　【解題】歌謠運用對比、比喻等手法，寫齣瞭隻因一條水之隔，讓阿哥阿妹受盡瞭相思之苦的心酸與無奈。
　　【押韻】2、4句押[ai]（哀）韻。
　　13.月斜三更門正開
　　月斜三更門正開①，長夜橫枕意心怠；短命冤傢無口信②，望斷肝腸無人來。
　　【解題】這首歌謠講述一位姑娘始終等不來自己的“短命冤傢”，肝腸欲斷，傷心不已。
　　【注釋】①正[zia3]：纔。詳見第5首。開：讀文讀音[kai1]。②短命冤傢：對自己心上人的親昵之反稱。
　　【押韻】1、2、4句押[ai]（哀）韻。
　　14.心堅唔驚風湧大
　　阿兄在東妹在西，父母管束唔敢來①；心堅唔驚風湧大②，夜夜夢兄到麵前。
　　【解題】歌謠描寫瞭父母對自由戀愛的阻撓，但為瞭追求愛情，姑娘不懼風浪，態度堅定。
　　【注釋】①唔敢：不敢。②驚[gian1]：害怕，做及物動詞用。湧[êng2]：風湧，風浪。
　　【押韻】1、2、4句押[ai]（哀）韻。“前”讀[zain5]，是揭陽等地方音。
　　15.巴豆開花白苞苞
　　巴豆開花白苞苞①，妹當閤兄做一頭②；白白手臂分兄枕③，口來相唚舌相交④。
　　【解題】這首情歌以阿妹的口吻吟唱，是潮汕歌謠情歌中寫得比較大膽、比較直白的一首。
　　【注釋】①苞[pao3]：植物茂盛；《詩·小雅·斯乾》：“如竹苞矣，如鬆茂矣。”②閤[gah4]：與、跟、同，作介詞；唐·李白《月夜江行寄崔員外宗之》：“月隨碧山轉，水閤青天流。”③分[bung1]：給，作介詞。詳見第1首。④相唚：親吻。相：白讀為[sio1]。唚[zim1]：親嘴。
　　【押韻】1、2、4句押[ao]（歐）韻。
　　16.石榴開花嘴含英
　　石榴開花嘴含英①，孟良焦贊對兩屏；兄你可比楊宗保②，阿妹可比穆桂英。
　　【解題】這首歌謠阿妹以楊宗保和穆桂英作比，含蓄地錶達瞭對“阿哥”的愛戀。
　　【注釋】①嘴：訓讀為[cui3]，本字“喙”，如《莊子·徐無鬼》：“丘願有喙三尺。”②可比：好像。
　　【押韻】1、2、4押[êng]（英）韻，揭陽一帶口音。
　　17.夜來閤兄來調情
　　石榴開花嘴含英，我個阿妹真有情①，日來看著吧呅笑②，夜來閤兄來調情③。
　　【解題】這首情歌以阿哥的口吻吟唱，言辭還不至於太露骨。
　　【注釋】①個[gai7]：結構助詞，同“的”。②吧呅[bhung1]笑：微笑。③閤[gah4]：與、跟、同，作介詞。詳見第15首。
　　18.東風吹來轉西風
　　東風吹來轉西風①，兄當罵妹無笑容。昨夜閤你夗定瞭②，還羅嫌我無笑容③。
　　【解題】歌中阿妹對阿哥跟自己偷情之後還對自己有所嫌棄錶示瞭不滿。
　　【注釋】①轉：白讀為[deng2]，迴。②夜：訓讀為[mên5]，本字“暝”。夗[enh8]：睡覺；《說文·夕部》：“夗，轉臥也。”定[dian7]：助詞，用於動詞之後錶示動作的持續；宋·趙汝鐩《斷腸麯》：“蜀羅一段茸五色，看定鴛鴦綉不成。”③還羅[huan1lo2]：還，且。
　　【押韻】2、4句押[iong]（雍）韻。
　　……

前言/序言

　　序
　　潮汕民謠——潮人喜怒哀樂的生活之歌
　　我，一位喝韓江水長大的潮汕男人，曾經在韓江邊上度過我無憂無慮的幸福童年。其實，幸福隻是一種感知，它是沒有平均指數的；你自己感到快樂，那就是實打實的幸福，不需要今天那些看起來有點荒唐可笑的數字化錶格來衡量。現在迴憶起來，那個時候應該是“吃不飽穿不暖”的年代，但在我生命的硬盤裏，卻沒有留下任何的“挨餓受凍”的記憶。而“快樂”和“無憂無慮”卻被深深地刻錄瞭下來：
　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，村民們不知道酸溜溜的文人的惆悵，男人們戴著鬥笠、披著蓑衣趁著春雨魚兒“拍春”（發情期）時喜歡成群結隊去打漁，牧牛或者牧鵝少年們唱的是充滿瞭生活情趣的童謠；
　　路上遇到村裏的“無女麼阿伯”，喜歡來個童聲閤唱取笑人傢。
　　當然，我至今還能倒背如流的，還有那沒完沒瞭的“無厘頭”的搖籃麯童謠。
　　高中畢業瞭，上山下鄉瞭。已經被號召寫下瞭立場堅定的決心書，本來以為就要在雷州半島乾兩輩子革命的瞭。沒曾想，鄧小平伯伯讓我們考大學，終於上大學瞭，而且去瞭中國當代民俗研究的發祥地之一——中山大學中文係。我這纔知道，小時候給瞭我們無盡快樂的這些東東叫“民間歌謠”，是勞動人民酸甜苦辣的生活之歌，很值得研究。
　　20世紀20年代，隨著反帝反封建的新文化運動的激蕩，我國齣現瞭一次民間收集和研究民間歌謠活動的高潮。1918年從新文化運動的中心北京大學開始，在劉復、瀋尹默、周作人等的努力下，1920年歌謠研究會成立，1922年12月17日《歌謠》雜誌創刊，竪起瞭歌謠收集和研究的大旗，開始帶動全國收集、研究歌謠。一時間，收集、研究民歌民謠之風盛行於大江南北。正是在這種風氣的帶動之下，潮汕一批新知識分子也開始瞭收集和研究潮汕歌謠的工作。1923年3月《歌謠》第11號第一次發錶瞭潮汕歌謠《渡頭溪水七丈深》。此後，在潮汕歌謠先驅們的努力下，一大批潮汕歌謠被收集起來並通過《歌謠》雜誌被介紹到全國各地。
　　比較早收集、研究潮汕民謠的知識分子有黃昌祚、林德侯、林培盧等前輩。1927年，中山大學民俗學會創辦的《民俗》周刊第48、49、50、65期中，就先後發錶瞭黃昌祚搜集的潮汕歌謠81首。丘玉麟於1929年齣版《潮州歌謠》凡287首（據香江齣版社2003年再版本）。1958年，丘玉麟選注的《潮汕歌謠集》由廣東人民齣版社齣版，序文中說明：“這本歌謠，材料的來源是以1927年我編印的《潮州歌謠集》做藍本，以金天民先生的《潮歌》、徐誌庵先生的《兒歌》、林德侯同誌的歌謠抄本為主要參考，取材林同誌的最多。本書共選錄約二百多首……”可見在1958年以前，潮汕歌謠的選本也就這一些。其後的各種選本，也都在100~300首之間。而我們現在這個版本，收集有1000首左右之多。
　　我在1997年主編《潮汕俗文化》叢書的時候，與人閤作選注過潮汕方言歌謠，發現各種歌謠的集子在用字和注釋等等方麵還有待於提高和完善，注音的工作幾乎沒有人做。雖然當時由於叢書規定的篇幅所限，我們隻選注瞭100左右首的歌謠，但印象十分深刻，很想以後有條件時再做一本比較完善的。沒想到時間一晃就過去瞭15年，而幸運的是，這個工作，有一位青年教師在默默無聞地做著，她就是韓山師範學院潮州師範分院的林朝虹老師。她在攻讀暨南大學中文係的碩士研究生的時候，就以潮汕歌謠為研究課題，所以做瞭大量的歌謠收集和研究的基礎工作。2010年春天，我調任韓山師範學院的時候，也正是她研究生畢業、拿到碩士學位的第二年，正想把收集到的1000餘首歌謠做整理注釋。於是，我們一拍即閤，一起討論瞭整理和選注的方法以及具體的細則，例如用潮州話拼音方案注音還是國際音標注音，方言俗語的用字是從俗還是從雅從古等等，然後由林朝虹老師先做初稿，由我審讀後提齣修改意見，她再修改。這樣來去去來兩迴，凡四易其稿，纔成瞭現在這個付印稿——第五稿。
　　當然，由於篇幅較大，全書在用字、注音、注釋等等方麵要做到“一以貫之”並非易事，真的是“定規則容易做起來難”。就是這樣一遍又一遍地改瞭又審，審瞭又改，還是存在不如意的地方。沒辦法，我們隻能在前言裏把我們的做法告訴讀者，在書的後麵附錄本書用字一覽錶等等，還做瞭個筆畫索引，以便讀者更好地閱讀和使用這本資料性很強，也具有一定知識性、學術性的書。
　　末瞭，要感謝各種版本的潮汕歌謠編著者和接受我們口頭采訪的閤作人。俗語說：“巧婦難為無米之炊。”有瞭他們的前期成果和無私的幫助，纔有瞭這本書的材料基礎。或者說，是因為有瞭前輩們收集研究的基礎，我們纔能站得更高，做得更好。我們在書後附錄瞭一個《參考文獻目錄》，既錶示對他們的衷心感謝，也方便有興趣的讀者找到它們。還要感謝花城齣版社的詹秀敏社長和責任編輯佳娜小姐，她們也都是潮汕人，也是用滿腔的熱情來閤作齣版這本滿是難僻字和拼音的書。我還很慶幸的是，有像林朝虹這樣的年輕學者喜歡潮汕民俗文化研究，而且樂意走進田野做民俗調查，或者呆圖書館、坐冷闆凳，在我的近於苛刻的“指導下”做這種不但無利可圖反而要倒貼錢的事情，而且還想繼續做下去，把它當成自己的事業。如果有越來越多願意這樣做的年輕人湧現，我想，潮汕文化的研究，就不愁後繼無人瞭。
　　至於這本書的具體內容及其整理注釋的水平，就由讀者來評估吧，我就此打住。
　　林倫倫
　　龍年元宵節於韓師山居

評分☆☆☆☆☆

沒有拼音，沒有普通話拼音，沒有潮汕話注音。

評分☆☆☆☆☆

較為實用，一般般，還可以

評分☆☆☆☆☆

潮汕方言寫成文字真的不容易。

評分☆☆☆☆☆

好多我都不知道，好東西是要學的

評分☆☆☆☆☆

　　此前的潮汕方言歌謠版本，由於齣版年代比早，搜集的數量有限，基本上沒有注解。此《全本潮汕方言歌謠評注》與以前各種版本比較起來，更顯其歌謠齊全、評注專業和題材、方言統一的特點，是一本極具學術研究價值、推廣價值和收藏價值的潮汕文化特色書籍。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

潮汕方言寫成文字真的不容易。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

原來我……如此不瞭解自己的傢鄉。慚愧至極。