中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）：玳玳叶（精）油 [Oil of Daidai Leaf] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中华人民共和国工业和信息化部 编

图书标签:

• 轻工行业标准
• QB/T 4231-2011
• 玳玳叶油
• 精油
• 植物精油
• 标准
• 行业标准
• 轻工
• 质量标准
• 化学成分

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：155019.3669

版次：1

商品编码：11147793

包装：平装

外文名称：Oil of Daidai Leaf

开本：16开

出版时间：2012-04-01

用纸：胶版纸

页数：6

正文语种：中文

内容简介

　　《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）：玳玳叶（精）油》规定了玳玳叶（精）油的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
　　《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）：玳玳叶（精）油》适用于对玳玳叶（精）油的质量进行分析评价。

内页插图

前言/序言

《香料植物的提取与应用：天然芳香物质的科学与艺术》 图书简介 本书是一部全面深入探讨天然香料植物提取技术、成分分析及其在现代工业中广泛应用的专业著作。全书旨在为植物化学、精油生产、化妆品研发、食品香精调配以及质量控制领域的专业人士、科研人员和高级技术学生提供一份详尽、前沿的理论指导与实践参考。 本书结构严谨，内容涵盖了从植物原料的鉴定、预处理到最终香料产品的精制、储存与标准化的全过程。它不仅仅是对现有提取方法的罗列，更侧重于对不同提取机理的深入剖析及其对产物理化性质和香气特征的影响。 --- 第一部分：天然香料的植物学基础与化学构成 本书首先确立了理解香料的基础——植物源性。 第一章：芳香植物的生物学基础与次生代谢 本章详细阐述了产生香气物质的植物器官、组织和细胞结构，重点介绍了单萜烯、倍半萜烯、芳香族化合物（如苯丙素类）以及酯类、醛类等主要香气活性成分的生物合成途径。深入探讨了环境因素（光照、温度、水分胁迫）和遗传背景对香料物质积累量的调控机制，为优化原料种植提供了理论依据。 第二章：天然精油的化学多样性与结构解析 本章聚焦于精油的复杂化学组成。通过对比分析不同植物科属中优势香气组分的结构特征，讲解了化学结构如何决定香气的感知阈值和特性。内容包括利用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）进行定性和定量分析的最新方法论，以及如何利用核磁共振波谱（NMR）对未知或微量成分进行结构确证。特别对常用于调香的典型精油群组（如柑橘油、木本油、草本油）进行了成分谱的深入对比。 --- 第二部分：先进的精油与芳香提取技术 本部分是全书的技术核心，详细介绍了从传统方法到前沿绿色技术的演变和实践细节。 第三章：经典提取工艺的优化与能效分析 本章系统回顾并深化了水蒸气蒸馏、有机溶剂萃取、压榨法等传统工艺的原理。重点讨论了影响收率和产品质量的关键工艺参数——如蒸馏时间、压力控制、溶剂选择（如使用石油醚、乙醇的纯度要求）。此外，还引入了能效分析模型，指导生产商降低能耗并最小化环境足迹。 第四章：绿色化学导向的创新提取技术 本章全面介绍了近年来在“清洁标签”和可持续发展背景下兴起的先进技术。 超临界流体萃取（SFE）： 重点分析了以二氧化碳（CO2）为介质的SFE技术，阐述了温度和压力对萃取选择性和产物“新鲜度”的影响。详细介绍了“梯度萃取”在高附加值、热敏性物料中的应用案例。 分子蒸馏与短程蒸馏（MD/SRD）： 讨论了如何利用分子蒸馏技术去除精油中的高沸点杂质、色素和残留溶剂，以制备高纯度的调香级或医药级产品。 膜分离技术在芳香浓缩中的应用： 介绍了渗透汽化和纳米过滤在芳香水相浓缩和脱除水分方面的潜力。 第五章：辅助能源与反应强化技术 探讨了如何利用外部能量场来加速物料的传质过程，从而缩短提取时间并提高收率。内容涵盖微波辅助萃取（MAE）、超声波辅助萃取（UAE）的设备选型、操作窗口确定，以及在特定植物基质中应用这些技术的局限性与优势。 --- 第三部分：天然芳香物质的应用、质量控制与标准化 本书的第三部分将技术成果转化为实际应用标准与质量保证体系。 第六章：天然香料在工业中的应用：从调香到功能性 本章超越基础应用，探讨了精油在多个高端领域的专业应用： 食品与饮料工业： 论述了如何利用天然精油作为风味增强剂，讨论了香气分子在不同基质（水相、油相、固相）中的溶解性与稳定性问题。 化妆品与芳疗领域： 深入解析了精油的皮肤渗透性、抗氧化活性和抗菌活性。特别分析了不同精油在配方体系中作为天然防腐剂或活性成分的潜力。 香水工业： 重点介绍香水“金字塔”结构的构建原理，以及如何利用不同沸点的精油成分实现香气的层次感和留香持久性。 第七章：精油质量控制、法规遵循与真实性鉴定 质量控制是确保产品安全与有效性的关键。本章提供了详尽的质量标准与检测方法： 理化指标检测： 密度、折光率、旋光度、酸值和酯值的标准测定流程。 杂质控制： 农药残留、重金属和有机溶剂残留的检测技术与控制阈值。 真实性（Adulteration）鉴定： 介绍稳定同位素比值分析（IRMS）等前沿技术，用于区分天然来源与人工合成或掺假产品，确保产品源于承诺的植物种类。 国际标准概述： 简要介绍ISO、IFRA等组织对天然香料产品的通用质量要求和安全使用指南。 --- 总结 《香料植物的提取与应用》以科学的严谨性、技术的先进性，为读者提供了构建高效、高质、合规的天然香料生产体系所需的所有关键信息。本书强调绿色工艺与化学分析的深度融合，是指导当代香料行业走向更高标准的必备参考书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我第一次翻开这本书时，我立刻被那些密密麻麻的术语和图表淹没了，这绝对不是一本适合在咖啡馆里轻松阅读的书籍。我预想中它应该更像是一份法律条文的集合，界定什么能做，什么不能做。但仔细研读后发现，这本书其实是一部精密的“质量字典”。它定义了“玳玳叶（精）油”这个词在中国的官方语境下到底意味着什么。比如，它会明确区分是冷压取油还是蒸汽蒸馏，不同的工艺会对最终产品的化学构成产生天壤之别的影响，而标准则需要明确指出哪种或哪几种工艺是符合其规范的。这本书没有冗余的叙事，每一个章节、每一个条款似乎都是经过无数次试验和讨论才确立下来的。对于那些在寻找高品质进口替代品或者希望出口相关产品的企业来说，这本书就像是进入市场的“入场券”和“通行证”，它提供的标准清晰到可以作为合同谈判的附件，任何一方都无法以“我们理解的标准不同”为借口来推诿责任。

评分☆☆☆☆☆

这本名为《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）：玳玳叶（精）油 [Oil of Daidai Leaf]》的书，坦白说，当我拿到手时，我的期待值是比较低的。毕竟，这听起来就是一本非常专业、枯燥的技术标准汇编，大概率会充斥着化学分子式、检测方法和复杂的计量单位。我原本以为它会是一本只有业内人士才能看懂的“天书”，对于我这样对精油行业只有泛泛了解的爱好者来说，可能翻几页就会放弃。然而，我发现这本书虽然聚焦于“玳玳叶（精）油”这一特定对象，但它的结构和表述方式，其实比我想象的要严谨和细致得多。它不仅仅是简单地罗列数据，更像是一份关于如何定义、如何衡量和如何保证这种特定芳香物质品质的“操作指南”。书中对原材料的来源、提取工艺的控制点，乃至最终产品必须达到的纯度级别，都有着非常清晰的界定。我甚至从中读出了一种对“标准”本身的尊重，它不是随心所欲的描述，而是基于科学依据和行业共识的严格规范。虽然内容本身偏向技术性，但那种对细节的极致追求，确实让一本看似冷冰冰的标准书，有了一种值得信赖的重量感。对于任何想深入了解这个细分领域的人来说，这本书提供的框架是不可或缺的基石。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，更在于它确立了一个行业的“底线”。在轻工业领域，尤其涉及到天然提取物时，掺假和稀释是一种常见的风险。很多时候，那些看起来很像的精油，其核心的治疗功效或者香气特征可能因为添加了廉价的替代品而被大大削弱。《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）》通过对杂质的严格控制和对关键活性成分的最低含量要求，有效地为市场设立了一道看不见的防线。它明确告诉生产者，低于这个门槛的产物，即使闻起来相似，也不能被称为合格的“玳玳叶（精）油”。这对于维护整个产业链的声誉至关重要，因为它保护了那些遵守规则、投入了成本进行高质量生产的厂商的利益，避免了劣币驱逐良币的市场乱象。它是一种强制性的质量宣言，体现了国家层面对于维护消费者利益和促进产业健康发展的决心。

评分☆☆☆☆☆

我之前读过一些关于香料植物学的书籍，那些书往往侧重于作物的生长环境、历史渊源和文化象征，读起来赏心悦目，充满了异域风情。但是，当我们真的要将这些“风情”转化为可量化的商业价值时，就需要像《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4231-2011）：玳玳叶（精）油》这样的工具书来搭桥。《玳玳叶（精）油》这本书最让我印象深刻的是它对于“一致性”的强调。在香氛行业，批次间的差异是商业合作中的一大痛点，一种原料如果今天闻起来和下个月闻起来有显著区别，那对于下游的日化产品制造商来说就是灾难。这本书通过设定一系列严格的质量参数，确保了无论是在哪个工厂、什么时间提取的玳玳叶油，只要符合这个QB/T 4231-2011标准，其核心的化学指纹和感官特性就必须保持高度的同步。这背后所蕴含的，是对整个供应链质量控制的深刻理解和系统性要求，这比单纯描述玳玳叶的气味是“清新中带有微苦的柑橘调”要实用得多。

评分☆☆☆☆☆

我本以为这本书会是那种只对那些与政府监管部门打交道的人有价值的“灰色地带”读物，但它实际上为采购部门提供了极大的便利。过去，当我们评估一个供应商提供的玳玳叶油时，很大程度上依赖于经验丰富的调香师的主观嗅觉判断，这既耗时又容易受个人偏好影响。有了这个行业标准，情况就完全不同了。这本书提供了一套客观的、可重复验证的测试方法，比如特定的折光率范围、特定的组分含量阈值等。这意味着，采购经理可以要求供应商提供符合QB/T 4231-2011的检测报告，从而迅速排除那些质量不稳定或掺假的产品。这是一种从“感性认识”向“理性管理”的转变，极大地提升了行业运作的效率和透明度。它不是在教我们如何调香，而是在教我们如何准确地衡量和识别被调制的原料本身。