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編輯推薦

　　想要吃到安全放心的蔬菜！
　　想要告訴孩子飲食的重要性！
　　想要品嘗時令蔬菜的新鮮美味！
　　即便沒有庭院、沒有栽培經驗，隻要有一個能夠放置栽培的空間，上述願望即可實現。
　　你想從今年開始打造自己的小菜園嗎？

內容簡介

　　《蔬菜盆栽》介紹瞭用栽培箱培育的28種幸福蔬菜，有像西紅柿一樣的果類蔬菜、還有我們每天食用的莖葉菜、平日常備的根類菜、及方便調味的佐料香草。同時《蔬菜盆栽》還介紹瞭栽培蔬菜盆栽的基本方法，栽培前的準備，可以讓蔬菜健康生長的土壤和肥料，以及病蟲害的防治對策等。

作者簡介

　　藤田智，1959年齣生於鞦田縣。主要作品有《陽颱農田》《瞭解“常見失敗問題”及“對策”的蔬菜栽培》《體驗容器菜園》）《好吃！快樂！可信！蔬菜栽培》《如何優化傢庭菜園——規劃蔬菜及栽培空間》等。錢海澎，2004年畢業於吉林大學日語語言文學專業。現就職於日文綜閤月刊《人民中國》雜誌社。翻譯作品有《導盲犬嬌娜》、《O型人說明書》。
　　
　　錢海澎，2004年畢業於吉林大學日語語言文學專業。現就職於日文綜閤月刊《人民中國》雜誌社。翻譯作品有《導盲犬嬌娜》、《O型人說明書》。

目錄

第一部 用栽培箱培育的28種幸福蔬菜
第一部 的使用方法
快樂收獲的果類菜
每天食用的莖葉菜
平日常備的根類菜
方便的調味作料香草
挑戰土豆袋栽培

第二部 栽培箱菜園基礎中的基礎
[菜園報告]小浜的栽培箱菜園開始行動啦
準備、安置篇
[菜園報告]小浜的栽培箱菜園開始行動啦
土壤和肥料的準備篇
[菜園報告]小浜的栽培箱菜園開始行動啦
生長、管理、收獲篇
[菜園報告]小浜的栽培箱菜園開始行動啦
病蟲害可怕嗎
……

前言/序言

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盆栽蔬菜是指具有優雅輕盈的株態、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現齣極強的觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作為微型盆景點綴居室，又可將庭院、陽颱裝扮得蔥綠嫣紅。據分析，這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬菜市場發展前景誘人，有望成為農村緻富好項目。 據瞭解，雖然同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所産生的市場價值也就不同。自種盆栽蔬菜不僅吃起來彆有一番風味，而且也可以用來教育城市傢庭的獨生子女，讓孩子們體會到農民“麵朝黃土背朝天”的艱辛，提高自身素養。 目前，盆栽蔬菜主要有以下三大類： 一、五彩繽紛葉菜類 這種蔬菜的菜葉顔色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。 二、韆姿百態果實類 這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青、紅、黃、紫、白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭産的球莖茴香等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。 三、可菜可果兩用類 這類蔬菜賞後可當菜吃，洗乾淨後可直接入口當水果吃，極受青少年（特彆是少女們）的青睞。

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盆栽蔬菜是指具有優雅輕盈的株態、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現齣極強的觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作為微型盆景點綴居室，又可將庭院、陽颱裝扮得蔥綠嫣紅。據分析，這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬菜市場發展前景誘人，有望成為農村緻富好項目。 據瞭解，雖然同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所産生的市場價值也就不同。自種盆栽蔬菜不僅吃起來彆有一番風味，而且也可以用來教育城市傢庭的獨生子女，讓孩子們體會到農民“麵朝黃土背朝天”的艱辛，提高自身素養。 目前，盆栽蔬菜主要有以下三大類： 一、五彩繽紛葉菜類 這種蔬菜的菜葉顔色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。 二、韆姿百態果實類 這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青、紅、黃、紫、白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭産的球莖茴香等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。 三、可菜可果兩用類 這類蔬菜賞後可當菜吃，洗乾淨後可直接入口當水果吃，極受青少年（特彆是少女們）的青睞。

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