具體描述
內容簡介
《傢政服務工程適用教材：兒童營養指導》為《傢庭營養師》的兒童專用版，從兒童生長發育和食物的營養價值說起，一步步介紹傢庭如何選購食材、閤理烹調，進而指導讀者如何對不同年齡階段、不同時期、營養缺乏、特殊問題的兒童進行營養安排。全書不引經據典、羅列數據，而是著眼實際、簡要說明，並提供若乾健康營養食譜，讀者拿來即用，方便、易用、實用。《傢政服務工程適用教材：兒童營養指導》不僅是傢庭服務員的工作好助手，更可作為每個傢庭的兒童營養寶典常備常用。
作者簡介
萬夢萍，深圳市佳居樂傢政服務連鎖管理有限公司董事長，深圳市好普嬰幼兒教育發展有限公司董事長，英國好普嬰幼兒傢庭陪伴式教育機構中國區域總裁。中國傢庭服務業協會副秘書長，常務理事；廣東省傢庭服務業協會副會長；深圳市傢庭服務業協會副會長；陝西省傢庭服務業協會副會長；中國時代十大傑齣企業傢。先後編寫齣版瞭《怎樣做傢政》《傢庭服務員初級教程》及零起點就業直通車的《育嬰員》《月嫂》《傢政員》《老人護理員》等。匡仲瀟，南開大學畢業，多傢傢政公司資深顧問。多年從事傢政服務培訓與管理工作，有著深厚的傢庭服務理論功底和豐富的實踐經驗，主持和參與編寫零起點就業直通車之《育嬰員》《月嫂》《傢政員》《老人護理員》及《怎樣做傢政》，傢庭服務業規範化服務就業培訓指南之《養老護理員》《傢庭服務員》《育嬰師》《母嬰護理員（月嫂）》等培訓教材。
目錄
第一章 兒童生長發育概述第一節 兒童生長發育規律及影響因素
一、兒童生長發育一般規律
二、兒童生長發育的影響因素
第二節 不同階段兒童生長發育特點
一、嬰兒期生長發育特點
二、幼兒期生長發育特點
三、學齡前兒童生長發育特點
四、學齡期兒童生長發育特點
第二章 食物原料營養價值
第三章 常見食材選購指導
第四章 閤理烹調減少營養流失
第五章 不同年齡階段兒童營養指導
第六章 不同時期兒童營養指導
第七章 兒童缺乏營養應對指導
第八章 特殊問題兒童營養指導
參考文獻
前言/序言
用戶評價
《兒童營養指導》這本書，給我最大的感受就是“專業且實用”。我一直覺得自己在照顧孩子方麵已經做得不錯，但閱讀這本書後，纔發現還有很多細節和科學的方法是我之前沒有觸及到的。 書中最讓我震撼的部分，是關於“兒童生長發育的‘黃金期’與營養乾預”。它詳細解釋瞭孩子在不同年齡段的發育重點，以及在這些“黃金期”如何通過精準的營養補充，為孩子的未來打下堅實的基礎。這讓我意識到，孩子的營養問題，絕對不能等到齣現瞭纔去解決。 我特彆欣賞書中關於“如何解讀食品標簽，選擇健康食品”的指導。以前我買食品，都是看包裝好看、孩子喜歡就行，但這本書教會瞭我如何看懂食品標簽上的各種信息，比如配料錶、營養成分錶，從而做齣更明智的選擇。 令我感到非常實用的是，書中提供的“兒童營養不良的傢庭食療方”。對於一些孩子存在食欲不振、消化不良等問題，這本書提供瞭很多簡單易行的食療方法，能夠幫助孩子改善身體狀況。 書中關於“如何培養孩子對健康食物的興趣”的討論，也給瞭我很多啓發。它不僅僅是告訴我們“吃什麼”，更重要的是教我們“如何讓孩子願意吃”。通過遊戲、故事、角色扮演等多種方式，讓孩子愛上健康食物。 我非常喜歡書中關於“兒童食品安全與中毒預防”的詳細講解。從食材的采購、儲存，到烹飪過程中的注意事項，再到餐具的清潔消毒，每一個環節都做瞭非常細緻的提醒，讓我對傢庭食品安全有瞭更全麵的認識。 書中還提到瞭“不同體質兒童的營養調理”。比如，體質偏寒的孩子應該多吃什麼，體質偏熱的孩子又應該如何調理。這讓我覺得這本書非常個性化，能夠滿足不同孩子的需求。 讓我印象深刻的是，書中關於“如何通過飲食來增強孩子的免疫力”的講解。它詳細介紹瞭哪些營養素對增強免疫力至關重要，以及在日常飲食中如何有效地攝取。這讓我對如何預防孩子生病有瞭更科學的認識。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本集專業性、實用性、科學性和人文關懷於一體的優秀讀物。它不僅為我提供瞭寶貴的營養知識，更重要的是，它幫助我建立瞭一種更科學、更健康的育兒理念，讓我能夠更好地陪伴孩子健康成長。
評分《兒童營養指導》這本書，就像是我傢育兒書架上的“營養寶典”。它用極其專業但不失通俗易懂的語言，為我這個普通傢長打開瞭兒童營養的“新世界”。 書中最讓我震撼的是，關於“兒童生長發育的‘基因藍圖’與營養的‘施工隊’”。它讓我明白，基因決定瞭孩子成長的潛能，而營養則是實現這些潛能的“施工隊”。這讓我深刻理解瞭營養對於孩子一生發展的重要性。 我特彆欣賞書中關於“如何通過飲食來促進孩子大腦和認知能力的發展”的講解。它詳細介紹瞭哪些營養素對大腦發育至關重要，以及如何在日常飲食中為孩子提供充足的“腦力燃料”。這對於我來說，是非常寶貴的指導。 令我感到非常實用的是，書中提供的“兒童常見疾病的飲食預防與輔助治療”。比如，如何通過飲食來增強孩子的免疫力，降低感冒的幾率，或者在孩子生病時，如何通過閤理的飲食來幫助他們更快地康復。 書中關於“如何識彆和糾正孩子不良飲食習慣”的討論，也給瞭我很多啓發。我的孩子就有些挑食，這本書分析瞭挑食的原因，並提供瞭非常具體、可操作的乾預方法。 我非常喜歡書中關於“食物的天然色彩與健康選擇”的指導。它不僅僅是告訴我們食物有多重要，更是教我們如何通過食物的色彩來辨彆其營養價值，從而做齣更健康的選擇。 書中還提到瞭“兒童生長遲緩與營養補充”的問題。它詳細介紹瞭生長遲緩可能的原因，以及如何在醫生的指導下，通過閤理的營養補充來促進孩子的生長。 讓我印象深刻的是，書中關於“如何通過飲食來培養孩子積極的情緒和穩定的行為”的講解。它介紹瞭某些食物對孩子情緒的影響，以及如何通過飲食來幫助孩子保持積極樂觀的心態。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本非常值得傢庭必備的書籍。它不僅傳授知識，更重要的是，它能夠幫助我們建立一種更科學、更健康的育兒觀念，讓我們的孩子在健康快樂中茁壯成長。
評分這本《兒童營養指導》真心不錯，我是一個普通的寶媽，平時帶孩子最頭疼的就是吃的問題。孩子挑食、不愛吃蔬菜、有時候食欲不振，這些都讓我操碎瞭心。市麵上關於兒童營養的書籍也看過不少，但總覺得要麼太理論化，要麼講得不夠接地氣，很難真正應用到日常生活中。這本教材真的不一樣，它雖然是推薦培訓教材，但語言卻非常通俗易懂，沒有太多專業術語，我一個非專業人士也能完全理解。 書裏從嬰幼兒期一直到學齡前兒童的營養需求，都做瞭非常詳細的介紹。比如，針對不同年齡段孩子生長發育的關鍵時期，需要補充哪些營養素，以及這些營養素在哪些食物中含量比較高，都講得很清楚。我印象特彆深刻的是，書中不僅告訴你“吃什麼”，更重要的是教會你“怎麼吃”。比如，如何巧妙地將蔬菜“隱藏”到孩子愛吃的食物裏，如何通過改變烹飪方式來提高蔬菜的適口性，這些都是我之前從未想過的妙招。 而且，這本書不隻是停留在理論層麵，它還提供瞭大量的食譜和一日三餐的搭配建議。這些食譜非常貼閤中國傢庭的飲食習慣，食材也都是我們平時容易買到的。我試著照著書裏的食譜做瞭幾道菜，孩子居然都吃得津津有味，這讓我驚喜不已。以前總是為給孩子做什麼吃的而發愁，現在有瞭這本書，就像多瞭一個貼心的營養師，隨時可以翻閱，解決我的難題。 除瞭具體的飲食指導，書中還深入淺齣地講解瞭常見的一些兒童喂養問題，比如腹瀉、便秘、過敏等等，以及如何通過調整飲食來緩解這些癥狀。這一點對我來說尤其重要，因為我的孩子之前就經常齣現消化不良的情況，我也不知道該如何正確應對。這本書提供瞭很多實用的方法，讓我能夠更有針對性地去解決這些問題，而不是盲目地嘗試。 更讓我感動的是，這本書不僅僅關注“吃”，還強調瞭“飲”和“食欲管理”的重要性。比如，書中會提醒傢長注意給孩子補充足夠的水分，以及如何通過一些小技巧來激發孩子的食欲。這些細節的關注，讓我覺得這本書是一個全方位的兒童營養指導，而不是僅僅停留在食物的層麵。它幫助我認識到，孩子的健康成長是一個係統工程，需要從多個方麵去關注。 我特彆喜歡書中關於“兒童挑食偏食的應對策略”的章節。孩子不吃蔬菜是我們很多傢長的痛點，我也不例外。這本書分析瞭孩子挑食偏食的可能原因，並且提供瞭非常多具體的、可操作的方法，比如讓孩子參與到食物的準備過程中，或者通過故事化的方式來介紹食物的好處等等。我試著運用瞭書中的一些建議，發現孩子對蔬菜的態度確實有瞭些許改善，這讓我看到瞭希望。 這本書還提到瞭“零食”的正確選擇和食用時間。以前我總是覺得孩子吃零食不好，但書中並沒有一概否定，而是教我們如何選擇健康的零食，以及在什麼時間段吃零食對孩子的影響更小。這讓我對零食有瞭更科學的認識，不再是簡單的“禁止”，而是學會瞭“引導”。 另外，書中關於“戶外活動與營養”的關聯分析也讓我受益匪淺。我一直以為營養就是吃進去的東西，但這本書告訴我，充足的戶外活動不僅能增強孩子的體質，還能促進鈣的吸收，對孩子的生長發育同樣至關重要。這讓我開始重新審視孩子的日常生活，更加重視鼓勵孩子多去戶外玩耍。 我尤其贊賞的是，這本書在強調營養科學性的同時，也注入瞭對傢庭教育的思考。它不僅僅是給孩子“吃好”，更是引導傢長如何建立健康的傢庭飲食文化，如何通過言傳身教來培養孩子良好的飲食習慣。這讓我意識到，兒童營養指導不僅僅是知識的傳遞，更是對傢庭教育理念的啓發。 總的來說，這本《兒童營養指導》是我近年來閱讀過最實用、最貼心的一本育兒書籍。它為我這個普通傢長提供瞭非常有價值的指導，讓我能夠更科學、更有信心、更從容地麵對孩子成長過程中的各種喂養挑戰。我一定會把它推薦給我的其他媽媽朋友們！
評分《兒童營養指導》這本書，是我近期閱讀到最實用、最有價值的一本育兒書籍。它以中國傢庭的服務業協會推薦培訓教材的身份，為我們傢長提供瞭係統、科學的兒童營養指導。 書中對我啓發最大的部分，是關於“兒童生長發育的‘營養密碼’”。它不僅告訴我們孩子需要什麼營養，更重要的是，它解釋瞭這些營養素是如何影響孩子的大腦發育、骨骼生長、免疫係統建立等方方麵麵。這讓我對“吃”有瞭更深層次的理解。 我特彆欣賞書中關於“如何為孩子選擇健康、安全的零食”的指導。它不僅僅是列舉瞭不能吃的零食，而是教我們如何識彆不健康的成分，以及如何在傢裏製作營養美味的健康零食。 令我感到非常實用的是，書中提供的“不同年齡段兒童一日三餐營養搭配示例”。它不僅僅是給齣瞭一些籠統的建議，而是具體到每一餐應該包含哪些食物，以及如何分配比例。這對我這個每天都要為“下一頓吃什麼”而絞盡腦汁的媽媽來說，簡直是雪中送炭。 書中關於“兒童肥胖與營養不良的預防與乾預”的討論，也讓我受益匪淺。它不僅指齣瞭可能導緻這些問題的因素，更重要的是，它給齣瞭具體的解決方案。這讓我能夠更好地關注孩子的體型變化，並及時采取措施。 我非常喜歡書中關於“如何培養孩子對健康食物的興趣”的討論。它不僅僅是告訴我們“吃什麼”，更重要的是教我們“如何讓孩子願意吃”。通過遊戲、故事、角色扮演等多種方式，讓孩子愛上健康食物。 書中還提到瞭“兒童生長遲緩與營養補充”的問題。它詳細介紹瞭生長遲緩可能的原因，以及如何在醫生的指導下，通過閤理的營養補充來促進孩子的生長。 讓我印象深刻的是，書中關於“如何通過飲食來改善孩子的情緒和行為”的講解。它介紹瞭某些食物對孩子情緒的影響，以及如何通過飲食來幫助孩子保持積極樂觀的心態。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本非常值得傢庭必備的書籍。它不僅傳授知識，更重要的是，它能夠幫助我們建立一種更科學、更健康的育兒觀念，讓我們的孩子在健康快樂中茁壯成長。
評分我一直對兒童營養有著濃厚的興趣，市麵上關於這方麵的書籍也看瞭不少，但《兒童營養指導》這本書，給我的感覺是既專業又接地氣。它不是那種乾巴巴的學術論文，而是真正站在中國傢庭的立場，為我們提供切實可行的指導。 書中關於“中國兒童膳食指南”的解讀，讓我對國傢推薦的營養標準有瞭更清晰的認識。它不僅僅是簡單地羅列條目，而是深入淺齣地解釋瞭每一條指南背後的科學道理，以及如何將其融入到日常飲食中。 令我特彆贊賞的是，書中對“兒童食品安全”的關注。它詳細講解瞭如何辨彆不安全的食品，如何在傢中安全地儲存和處理食物，以及如何避免食物中的有害物質對孩子健康的影響。這一點對於我們傢長來說，是非常重要的。 我之前對於如何給孩子製作“健康零食”一直感到睏惑，這本書提供瞭很多創意的零食製作方法，而且都非常簡單易學，食材也都是傢裏常備的。我嘗試著給孩子做瞭幾次，他都非常喜歡，這讓我覺得做飯也變得更有趣瞭。 書中關於“兒童運動與營養的協同作用”的講解，也讓我耳目一新。我一直認為隻要孩子吃得好就行，但這本書讓我認識到，充足的運動對於孩子身體的健康發育同樣至關重要，並且運動也能促進營養的吸收和利用。 我非常喜歡書中關於“如何與孩子一起探索食物的世界”的討論。它鼓勵傢長帶著孩子去超市、去農場，讓他們瞭解食物的來源，從而對食物産生興趣，並願意嘗試各種不同的食物。這種“寓教於樂”的方式，讓我覺得育兒也可以充滿樂趣。 書中還特彆提到瞭“季節性飲食與兒童健康”的建議。比如，在不同的季節，孩子的身體對哪些營養素的需求會增加，哪些食物更適閤在這個季節食用。這讓我能夠更順應自然的規律來安排孩子的飲食。 我印象深刻的是，書中關於“兒童的味覺發展與飲食教育”的討論。它解釋瞭孩子味覺是如何發展的，以及我們應該如何通過科學的飲食來引導孩子形成健康的口味偏好，避免他們過早地沉迷於高糖、高鹽的食物。 讓我感動的是，這本書在強調營養科學性的同時，也傳遞瞭一種積極的育兒心態。它鼓勵傢長要耐心、要包容，要理解孩子在成長過程中可能齣現的各種問題，並通過科學的方法來解決。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本非常值得傢庭必備的書籍。它不僅僅傳授知識，更重要的是，它能夠幫助我們建立一種更科學、更健康的育兒觀念，讓我們的孩子在健康快樂中茁壯成長。
評分最近接觸瞭這本《兒童營養指導》，真的是顛覆瞭我對兒童營養認知的很多固有觀念。我一直以為隻要給孩子吃好吃的，補充足夠的蛋白質和鈣就行瞭，但這本書讓我意識到，兒童營養的復雜性和重要性遠超我的想象。它不僅僅是關於“吃什麼”，更是一門關於“如何吃齣健康、吃齣智慧”的學問。 書中最令我印象深刻的部分是關於“生長發育的關鍵指標與營養支持”的講解。它用非常直觀的方式，比如圖錶和數據，展示瞭不同年齡段兒童身高、體重、頭圍等生長指標的正常範圍，以及在這些關鍵時期，哪些營養素的補充是至關重要的。這讓我能夠更清晰地瞭解自己孩子目前的生長發育狀況，並知道如何通過閤理的飲食來為他提供最佳的支持。 而且，書中對於“膳食平衡與多樣性”的強調，讓我明白瞭單一食物或單一營養素的攝入是遠遠不夠的。它詳細介紹瞭各種食物的營養價值，以及如何通過閤理搭配，確保孩子攝入全麵的營養。比如，如何將榖物、蔬菜、水果、肉禽魚蛋奶等各類食物有機地結閤起來，形成一份營養均衡的膳食。這對我之前隻關注孩子愛吃的幾樣菜的做法，是一個很大的糾正。 關於“兒童常見營養素缺乏與過剩的預防”的內容，也給瞭我很大的警示。書中列舉瞭鐵、鋅、維生素D等容易缺乏的營養素，並詳細說明瞭它們的作用以及缺乏可能帶來的後果。同時，也提醒瞭過量攝入某些營養素的潛在風險。這讓我能夠更有意識地去關注孩子的飲食，避免因為無知而對孩子的健康造成影響。 書中還特彆提到瞭“嬰幼兒輔食添加的原則與技巧”，對於新手父母來說，這簡直是福音。從最初的泥糊狀食物，到逐漸過渡到碎末狀、顆粒狀，再到接近成人食物的質地，每個階段的輔食添加都有非常細緻的指導。我之前在給孩子添加輔食的時候，總是摸索著來，也不知道什麼時候可以添加什麼，這本書讓我有瞭明確的指引，安心很多。 讓我特彆受啓發的是，書中不僅僅是告知“是什麼”，更注重“為什麼”。比如，它會解釋為什麼某些食物對孩子的好處，為什麼需要限製某些食物的攝入，這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠更深刻地理解營養學的原理，從而更好地指導孩子的飲食。 這本書還非常注重“個性化”的營養指導。它認識到每個孩子的體質和需求都是不同的，因此提供瞭很多關於如何根據孩子的具體情況來調整飲食的建議。比如，對於容易感冒的孩子，應該如何通過飲食來增強免疫力；對於容易上火的孩子，又該如何通過飲食來調理。這讓我覺得這本書非常人性化，能夠真正地解決我作為傢長的實際睏擾。 我非常喜歡書中關於“如何培養孩子健康飲食習慣”的討論。它不僅僅是教我們如何給孩子準備健康的食物，更重要的是探討如何通過傢庭環境的營造，傢長的言傳身教，來引導孩子建立積極的飲食態度。這讓我意識到，孩子的飲食習慣，很大程度上是由傢庭決定的。 此外，書中還強調瞭“食物安全與儲存”的重要性，這對於保障孩子的健康同樣不可忽視。如何選擇新鮮的食材，如何正確地儲存食物，避免食物中毒，這些細節的提醒，讓我對傢庭飲食安全有瞭更全麵的認識。 總而言之，這本《兒童營養指導》為我打開瞭一扇新的大門，讓我對兒童營養有瞭更係統、更深入的認識。它不僅僅是一本教材，更是一個幫助我成為更閤格、更科學的父母的得力助手。這本書的價值，在於它能夠真正地幫助傢庭解決實際問題，並引導我們走嚮更健康的生活方式。
評分《兒童營養指導》這本書，真的是讓我這個普通傢長受益匪淺。在育兒的道路上，關於孩子吃什麼、怎麼吃，我總是充滿瞭各種疑問和焦慮。這本書就像是一盞明燈，為我指引瞭方嚮。 書中最讓我印象深刻的部分，是關於“不同生長發育階段兒童的營養需求”。它詳細解釋瞭從寶寶齣生到學齡前，孩子在各個階段對營養素的需求特點，以及如何通過飲食來滿足這些需求。這一點對於我這樣沒有專業知識的傢長來說，至關重要。 我特彆欣賞書中關於“如何解讀和運用中國兒童膳食指南”的講解。它不僅僅是羅列瞭國傢推薦的標準，而是深入淺齣地解釋瞭每一條指南背後的科學依據，以及如何將其落地到傢庭的日常飲食中。 令我感到非常實用的是，書中提供的“兒童常見營養素缺乏與過剩的識彆與預防”。比如，如何判斷孩子是否缺乏鐵、鋅等微量元素，以及如何通過飲食來及時補充。這讓我能夠更主動地關注孩子的健康。 書中關於“兒童食品安全與風險防範”的討論，也給瞭我很大的警示。它詳細講解瞭如何識彆不安全的食品，如何在傢中安全地儲存和處理食物，以及如何避免食物中的有害物質對孩子健康的影響。 我非常喜歡書中關於“如何培養孩子健康零食習慣”的指導。它不僅僅是簡單地禁止孩子吃零食，而是教我們如何選擇健康的零食，以及在什麼時間段吃零食對孩子的影響更小。 書中還提到瞭“兒童消化係統發育與飲食調理”。比如，孩子有腹瀉、便秘等問題時，應該如何通過飲食來緩解。這讓我覺得這本書非常貼心，能夠解決我們傢長在實際生活中遇到的各種難題。 讓我印象深刻的是，書中關於“食物的營養價值與烹飪方法的選擇”的講解。它不僅介紹瞭各種食物的營養成分，還提供瞭不同烹飪方法對營養素的影響，從而指導我們如何選擇最健康的烹飪方式。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本集科學性、實用性、權威性和人文關懷於一體的優秀書籍。它不僅為我提供瞭寶貴的營養知識，更重要的是，它幫助我建立瞭一種更科學、更健康的育兒理念，讓我能夠更好地陪伴孩子健康成長。
評分《兒童營養指導》這本書，給我帶來的不僅僅是知識，更是一種全新的育兒視角。我一直認為自己給孩子吃得很好，但看完這本書，我纔意識到，原來兒童營養還有如此多的門道和科學方法。 書中最令我印象深刻的是，關於“兒童大腦發育與營養的密切關係”。它詳細解釋瞭在大腦發育的關鍵時期，哪些營養素對於孩子的智力發展至關重要，以及如何在日常飲食中為孩子提供充足的營養。這讓我對給孩子吃什麼有瞭更深層次的思考。 我特彆欣賞書中關於“如何為孩子製定個性化的營養計劃”的指導。它不僅僅是提供一個通用的標準，而是鼓勵傢長根據孩子的年齡、活動量、體質等因素，來製定最適閤孩子的營養方案。這讓我覺得這本書非常人性化。 令我感到非常實用的是，書中提供的“常見兒童疾病的飲食調理方案”。比如，孩子感冒瞭、發燒瞭，或者有消化不良的問題，書中都提供瞭相應的飲食建議，能夠幫助孩子更快地恢復健康。 書中關於“如何引導孩子建立健康的零食習慣”的討論，也給瞭我很多啓發。它不是簡單地禁止孩子吃零食，而是教我們如何選擇健康的零食，以及在什麼時間段吃零食對孩子的影響更小。 我非常喜歡書中關於“食物的天然色彩與營養價值”的講解。它把各種蔬菜水果的顔色和它們富含的營養素聯係起來，讓孩子在認識顔色的同時，也能對這些食物産生興趣。這是一種非常巧妙的育兒方式。 書中還提到瞭“兒童生長遲緩與營養補充”的問題。它詳細介紹瞭生長遲緩可能的原因，以及如何在醫生的指導下，通過閤理的營養補充來促進孩子的生長。 讓我印象深刻的是，書中關於“如何通過飲食來改善孩子的情緒和行為”的講解。它介紹瞭某些食物對孩子情緒的影響，以及如何通過飲食來幫助孩子保持積極樂觀的心態。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本非常值得傢庭必備的書籍。它不僅傳授知識，更重要的是，它能夠幫助我們建立一種更科學、更健康的育兒觀念，讓我們的孩子在健康快樂中茁壯成長。
評分拿到《兒童營養指導》這本書，我首先被它的專業性和權威性所吸引。作為一名對孩子健康成長充滿期待的傢長，我一直在尋找一本能夠真正指導我如何科學喂養孩子的書籍。這本書的推薦單位——中國傢庭服務業協會，讓我對它的內容有瞭信心。 書中的內容之詳實，讓我感到驚喜。它從宏觀的兒童生長發育規律，到微觀的每一種營養素的功能和來源，都做瞭細緻入微的闡述。我特彆喜歡它關於“宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）”和“微量營養素（維生素、礦物質）”的講解，不僅僅是枯燥的列錶，而是用生動形象的比喻，讓我能夠輕鬆理解它們在孩子身體裏的作用。 令我印象深刻的是，書中關於“能量需求與供給”的分析。它不僅告訴你孩子每天需要多少能量，更重要的是，它教你如何通過食物的搭配來滿足這些能量需求，同時又不至於過量。這對於我這樣擔心孩子“吃多吃少”的傢長來說，是非常寶貴的指導。 書中關於“不同年齡段兒童的營養特點”的章節，簡直是我的“救命稻草”。從新生兒的母乳喂養，到嬰幼兒期的輔食添加，再到學齡前兒童的均衡膳食，每個階段都有詳細的說明和建議。我再也不用像無頭蒼蠅一樣，憑著感覺給孩子喂食瞭。 我特彆欣賞書中對於“兒童常見疾病與營養支持”的探討。比如，對於患有貧血、佝僂病、消化不良等疾病的孩子，應該如何通過飲食來輔助治療和康復，書中都給齣瞭非常具體的建議。這讓我覺得自己不再是孤軍奮戰，而是有專業書籍作為後盾。 更讓我感到欣慰的是，這本書在強調科學性的同時，也融入瞭人文關懷。它不僅僅是冷冰冰的營養數據，還包含瞭對孩子心理需求的關注。比如，關於如何通過食物來營造傢庭的溫馨氛圍，如何讓吃飯成為一件快樂的事情，這些都讓我感受到瞭作者的用心。 我曾經為如何給孩子選擇閤適的零食而煩惱，這本書給瞭我清晰的答案。它詳細介紹瞭各類零食的營養成分，以及哪些零食是適閤孩子吃的，哪些應該盡量避免。這讓我能夠更有意識地為孩子選擇健康的零食，而不是一味地禁止。 書中關於“膳食縴維與腸道健康”的講解，讓我大開眼界。我之前隻知道要給孩子吃蔬菜，但這本書詳細解釋瞭膳食縴維對孩子腸道健康的重要性，以及如何通過不同的食物來攝取不同種類的膳食縴維。這讓我對“吃蔬菜”有瞭更深刻的認識。 讓我特彆驚喜的是，書中還提供瞭一些“創新性”的食譜。這些食譜不僅營養豐富，而且造型可愛，非常能夠吸引孩子的注意力。我嘗試著給孩子做瞭一些，他都吃得非常開心，這讓我覺得育兒也充滿樂趣。 總而言之，這本《兒童營養指導》是一本集權威性、實用性、科學性、人文關懷於一體的優秀書籍。它不僅為我提供瞭豐富的營養知識，更重要的是，它幫助我建立瞭一種更科學、更健康的育兒理念。我深信，這本書將成為我育兒道路上不可或缺的寶藏。
評分閱讀《兒童營養指導》的過程，對我來說是一次非常深刻的學習和認知升級。我一直認為自己帶孩子挺用心的，但看完這本書，我纔發現之前很多喂養方式都有待改進。它不僅僅是一本“教科書”，更像是一位經驗豐富、循循善誘的導師。 書中最讓我震撼的部分，是關於“兒童生長發育與營養的內在聯係”。它用科學的語言解釋瞭為什麼在不同的生長階段，孩子對營養的需求會有如此大的差異，以及這些營養素是如何影響孩子的大腦發育、骨骼生長、免疫係統建立等等。這讓我深刻理解瞭“營養是孩子成長的基石”這句話的含義。 我特彆喜歡書中關於“如何識彆和糾正不良飲食習慣”的章節。我的孩子就有點挑食，尤其是不愛吃綠葉蔬菜。這本書分析瞭挑食的原因，並提供瞭非常具體、可操作的乾預方法，比如改變烹飪方式、將蔬菜“隱藏”在孩子喜歡的食物中、通過遊戲化的方式來鼓勵嘗試等等。我迫不及待地想把這些方法運用到實踐中。 讓我感到非常實用的是，書中提供的“一日三餐營養搭配示例”。它不僅僅是給你一個籠統的建議，而是具體到每一餐應該包含哪些食物，以及如何分配比例。這對我這個每天都要為“下一頓吃什麼”而絞盡腦汁的媽媽來說，簡直是雪中送炭。 書中關於“兒童肥胖與營養不良的預防與乾預”的討論，也讓我受益匪淺。它不僅指齣瞭可能導緻這些問題的因素，更重要的是，它給齣瞭具體的解決方案。這讓我能夠更好地關注孩子的體型變化，並及時采取措施。 我非常贊賞書中對於“飲水與兒童健康”的重視。很多人都隻關注食物，但這本書卻專門強調瞭充足飲水的重要性，以及如何引導孩子養成主動喝水的習慣。這讓我意識到，這是一個容易被忽略卻非常關鍵的方麵。 讓我印象深刻的是，書中關於“孕期營養與胎兒健康”的討論，雖然我的孩子已經齣生，但瞭解這部分內容，能讓我更好地理解孩子成長發育的基礎，也能在以後分享給備孕的朋友。這體現瞭這本書的全麵性。 我特彆喜歡書中關於“如何看待和利用食物的天然色彩”的講解。它把各種蔬菜水果的顔色和它們富含的營養素聯係起來，讓孩子在認識顔色的同時，也能對這些食物産生興趣。這是一種非常巧妙的育兒方式。 書中還詳細介紹瞭“兒童常見過敏原與飲食管理”。我的孩子之前有過輕微的過敏反應，我對如何正確處理一直有些迷茫。這本書提供瞭非常清晰的指導，讓我能夠更有信心應對。 總而言之，這本《兒童營養指導》不僅僅是一本知識的書，更是一本充滿智慧和愛心的書。它讓我從一個被動的喂養者，變成瞭一個主動的、科學的引導者。我強烈推薦這本書給所有關注孩子健康成長的傢長！
評分在書店看上瞭這本兒童營養指導，一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，傢政服務與管理在編寫過程中，力求反映我國傢政服務業發展的新形勢，吸納瞭傢政服務業理論研究和實踐探索的新成果，並融入瞭作者近幾年教學與研究的相關成果。傢政服務與管理針對傢政服務員必備的基本素質、基本知識和基本技能，設立瞭傢政服務與管理概述、傢政服務員職業標準、傢政服務員的職業道德、傢政服務與管理中的禮儀常識、傢政服務與管理中的法律常識、傢政服務與管理中的民俗常識、傢庭安全管理、傢庭理財、居室衛生管理、廚房衛生管理、傢用電器的使用與保養、衣物的洗熨與保藏等章。可以說無論自己閱讀傢人閱讀，傢政服務與管理可供傢政與社區服務專業的學生使用，可作為相關職業人員的自學教材，亦可用於相關職業的培訓教材。傢政服務與管理主要介紹瞭傢政服務與管理概述、傢政服務員的職業道德、傢政服務員的職業標準、傢政服務與管理中的禮儀常識、法律常識、民俗常識、居室衛生管理、廚房衛生管理、傢庭安全管理、傢庭理財、傢用電器的使用與保養、衣服的洗熨與保藏等知識。收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味無論男女老少，第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。
評分好實用
評分還沒看，等待看完再說
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評分挺好
評分還沒看，等待看完再說
評分東西寫得比較詳細 書的內容很好，就是快遞寄到時外麵的塑料包裝都破損瞭，幸好書未爛，希望京東在快遞上更加強一點，正在閱讀中，書不錯，是正版，送給老公的。做父親的應該拜讀一下。以後還來買，不錯給五分。內容簡單好學，無基礎的人做入門教材還是很不錯的， 配料的講解很細緻，雕塑技法講解也很細緻。 人物雕塑難度不大，也有鮮明的形象個性，但算不上精美。 的確有可學之處，做入門教材還是不錯的。上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。愛玲女士在文字上的天纔，固然令人傾倒。但是她的兩個男友，前者鬍蘭成，後者賴雅，對於愛玲，均算不得佳偶。有人分析說，愛玲欠缺良好父愛的童年陰影，使得她終生都在尋找壞男人的圈子裏打轉轉。父母對人的影響之重大，往往齣乎人自身的意料。很多人一生的目標，都在追求彆人的認同或者羨慕，甚或是鬼魂——已經過世的父母或祖輩的鬼魂的錶彰。在伴侶關係中，人們尋找另一半的類型，往往會是父親或母親的形象投射，然後加以理想的修飾。遺憾的是，這兩種人格模型，愛玲都具有。據說，2011年8月24日，京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示，京東商城已經全麵停用支付寶，除瞭無法使用支付服務外，使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴，為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後，京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡，因為支付寶我從來就不用，用起來也很麻煩的。好瞭，現在給大傢介紹三本好書：《古拉格：一部曆史》在這部受到普遍稱贊的權威性著作中，安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述，從它在俄國革命中的起源，到斯大林治下的擴張，再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。《古拉格：一部曆史》齣版之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作，對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說，它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌？吃膩瞭生活中的尋常美味？那就親手來做一款麵包嘗嘗吧！麵包不僅是物質生活的代名詞，還是溫暖和力量的化身。作者和你一樣，是一個忙碌的上班族，但她卻用六年的烘焙經驗告訴你：隻要有一顆熱愛生活的心，一雙勤快靈活的手，美味的麵包和美好的生活，統統都屬於你！<停在新西蘭剛剛好>100%新西蘭=1%旅行 1%打工 98%成長全世界年輕人都在打工度假！錯過30歲就等下輩子！她叫巴道。26歲那年，她發現一個書本上從來沒有提過的秘密：全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證，你不必承擔巨額旅費，也不必羞於張口找父母要錢，因為你可以像當地人一樣打工賺錢。你不會成為一個無趣又匆忙的觀光客，因為你可以花一年的時間，看細水長流。目前嚮中國大陸開放這種簽證的國傢，隻有新西蘭——《霍比特人》和《魔戒》的故鄉，百分百純淨的藍天白雲，山川牧場。世界嚮年輕人敞開瞭一道門。門外光芒萬丈，門裏波譎雲詭。巴道發現，自己心動瞭。|
評分很不錯。以很快
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