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牛国平,牛翔 著,美食生活工作室 编

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发表于2024-11-10


商品介绍



出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543694736
版次:1
商品编码:11265692
包装:平装
丛书名: 七厨娘系列.第2季
开本:16开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:269
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品,做出60道榨汁机饮品,学会50种电饼铛佳肴,掌握80款料理机美食,烘烤50种花样面包。《巧厨娘小家电美食:微波炉·榨汁机·电饼铛·料理机·面包机(第2季)》共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。

作者简介

  牛国平,1965年6月出生,山西壶关人。现为国家高级烹调师。从1992年开始,先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006~2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。

目录

Part1 快捷美味 时尚微波菜
Par2 痛快畅饮 营养果蔬汁
Par3 鲜香酥嫩 电饼铛美食
Par4 生活助手 多能料理机
Par5 异域风情 玩转面包机


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读者评价

评分

已经通过介绍,尝试着做了,虽然味道没有书上说的那么好,但是熟能生巧,味道自然就好了。

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实用!挺好的

评分

用的不错很好

评分

步骤很详细,挺实用的。

评分

实用!让家里的小电器都动起来!

评分

正版书~还不错!参加活动购买的!

评分

实用!让家里的小电器都动起来!

评分

~里面好多厨房电器制作食物方法~

评分

巧厨娘的书很不错,步骤解释得非常详细,只要按照上面做就行了

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