具体描述
编辑推荐
《吃对少生病》给你推荐的食材皆为大家熟知的，从简单中给你带来神奇的功效，帮你远离和减轻疾病的困扰；同时，针对常见的一些疾病，为您奉上简单易懂、易学、易做的妙方，让自己成为个人的“饮食专家”。粥为补人之物，可美容、促消化、预防感冒、延年益寿。
老祖宗传下来的小偏方，关键时刻帮你的忙，安全好用又省钱。
内容简介
《吃对少生病》：《吃对少生病》介绍了生活中常见的食材的一些药用功效，鼓励人们多进厨房少进药房，以及常见疾病的一些祛病养方（包括常见疾病以及不同人群的特殊需要），帮助人们从食物中找到有利于健康的“灵丹妙药”，让健康的妙方“信手拈来”。
《五谷杂粮养生粥》：
粥被誉为一人之物，但是粥铺里的粥价钱太贵，动辄七八块一碗，不如自己动手煮粥，不仅选材新鲜、安全，而且配方还可以很多变，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等等都可以加到粥里去，有很好的食疗效果。
《五谷杂粮养生粥》从普通大米粥、小米粥讲起，菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥……不一而足，不仅注重保健功效，更在意口感味道，呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳，非常方便在家制作。
《小偏方大功效》：
喉咙痛了、便秘了、烫伤了、冻伤了、流鼻血了、痛经了……生活经常遇到这些小烦恼，但是症状来了以后，未必能第一时间赶到医院，那么不如试试老祖宗传下来的治病妙招吧。本书搜集了200多个实用、安全、有效的小偏方，关键时刻能帮你的忙。有的能彻底缓解症状，有的虽然不能彻底治愈但可以在第一时间有效缓解疼痛，为赶去医院求医问药预留时间，为了自己和家人的健康，不妨多留几手。
作者简介
杨力，中国中医科学院教授。张晔，解放军309医院前营养科主任。
史成和，北京大学第三医院中医科主任医师。
内页插图
目录
《吃对少生病》第1章 54种常见食物的神奇要用
薏米——辅助治疗癌症、降低化疗副作用
最佳烹调方法：煮
100分吃法
食用宜忌
功效倍增巧搭配
祛病验方：
薏米萝卜粥→咳嗽
薏米红豆糊→小便不利
调养验方：
薏米酒→改善皮肤粗糙
餐桌养生菜：
冬瓜薏米瘦肉汤（消暑祛湿）
糯米——补气、健脾养胃
最佳烹调方法：蒸、煮
100分吃法
食用宜忌
功效倍增巧搭配
祛病验方：
糯米红枣粥→胃寒痛或十二指肠溃疡
血糯米粥→闭经
调养验方：
甜糯米粉→反胃
餐桌养生菜：
红枣糯米粥（祛寒、健脾胃）
……
《五谷杂粮养生粥》
《小偏方大功效》
前言/序言
用户评价
“食疗”这个词对我来说，一直带着一种温和而充满希望的色彩。我一直相信，食物不仅仅是维持生命的能量来源，更是我们身体最好的医生。我喜欢研究不同食材的特性，尝试将它们巧妙地搭配，做出既美味又养生的菜肴。比如，我经常会在煲汤时加入一些具有清热解毒功效的食材，像绿豆、薏米，或是滋阴润肺的百合、莲子。我发现，通过调整饮食，很多小毛病真的能得到缓解，而且身体感觉更加轻盈。我记得有一次，我的朋友因为熬夜导致肝火旺盛，眼睛干涩不适。我给她推荐了一款用菊花、枸杞和决明子泡制的茶饮，并搭配了一道清蒸鲈鱼，一周后，她就感觉症状明显改善。这让我更加坚信，我们身体的很多不适，都可以从日常的饮食中找到答案。我非常渴望能够系统地学习更多关于食疗的知识，了解不同食材在不同季节、不同体质下如何发挥最大的养生功效，从而更科学、更有效地利用食物来预防疾病，提升整体健康水平。
评分我一直相信，在追求健康的过程中，有一个重要的维度常常被我们忽略，那就是“未病先防”的哲学。我常常思考，为什么有些人总是生病，而有些人却能保持健康的体魄？我想，这其中一定有我们尚未掌握的规律和方法。我尤其关注那些能够从根本上提升身体抵抗力、调整身体平衡的养生之道。我喜欢阅读一些关于生活方式、饮食习惯如何影响健康的科普读物，并尝试将学到的知识运用到生活中。我记得有一次，我开始坚持早睡早起，并减少高油高糖食物的摄入，几个月下来，我发现自己的精神状态明显提升，感冒的次数也显著减少。这让我对“养生”有了更深刻的理解，它不仅仅是治病，更是关于如何构建一个强大的、能够抵御疾病的内在环境。我希望能够找到一些能够提供系统性指导的书籍，让我更全面地了解如何通过调整生活习惯、饮食结构等方式，来预防疾病的发生，实现真正的健康长寿。
评分我对生活中那些“听起来简单，却蕴含大智慧”的小方法特别着迷。我总觉得，在追求健康的道路上，有时候最有效的解决方案，反而是那些最朴实无华的。我记得我曾患有慢性咳嗽，尝试了各种药物，效果都不理想。后来，一位老中医告诉我，可以用枇杷叶煮水喝，并告诉我具体的比例和熬煮时间。我坚持喝了一段时间后，咳嗽竟然奇迹般地消失了。这件事让我对民间流传的“小偏方”刮目相看，我开始相信，在传统医学的宝库里，一定还有很多被我们忽略的、能够解决实际健康问题的珍贵经验。我渴望能够接触到更多这样经过时间检验、真实有效的养生方法，它们不需要昂贵的药材，也不需要复杂的技巧，就能帮助我们改善身体状况，提高生活质量。我想，这才是真正贴近生活、能够帮助普通人提升健康的智慧。
评分我一直对中医理论有着浓厚的兴趣，尤其对那些简单易行的养生方法情有独钟。我总觉得，在中医的智慧里，隐藏着许多能够帮助我们“治未病”的法宝。我曾经尝试过一些简单的中医养生方法，比如穴位按摩、艾灸等，都从中受益匪浅。我记得有一次，我的肩膀僵硬疼痛，影响到日常活动，尝试了几个穴位按摩后，疼痛感明显减轻，活动也变得灵活起来。这让我更加确信，身体的很多问题，都可以通过一些非侵入性的方式得到改善。我希望能够找到一本真正实用、能够指导我如何运用这些传统智慧的书，让我能够在家中就能对付一些常见的健康问题，避免不必要的药物治疗。我对那些能够帮助我更好地理解身体信号、并提供具体解决方案的方法特别感兴趣，希望能将这些古老的养生智慧融入到我的日常生活中，让生活更加健康、更有活力。
评分我最近沉迷于一些古老的养生之道，特别是关于那些流传下来的小偏方。我总是觉得，那些看似不起眼的老祖宗传下来的智慧，往往蕴含着惊人的力量。我曾经因为一个小小的感冒，跑了很多医院，试了各种西药，效果都不尽如人意，反而留下了些许的副作用。后来，偶然间听一位长辈提起，用葱白加生姜煮水喝，对缓解初期感冒症状颇有奇效。我抱着试试看的心态去尝试，没想到，效果出奇的好，几天下来，感冒就大为好转。这让我开始重新审视那些被现代医学“边缘化”的传统疗法。我想，在快速发展的现代社会，我们似乎太过于依赖科技和药物，反而忽略了身体本身最原始的防御和修复能力。那些代代相传的经验，可能才是最适合我们身体的“养护手册”。我迫切地想找到更多这样实用、易得、副作用小的方法，来帮助自己和家人少生病，健健康康地面对生活中的种种挑战。寻找这样的书籍，就像在寻宝一样，每一份关于健康的知识都弥足珍贵。
评分二、药食同源，药源丰富 本书的很多方，尤其是内服方，都选用了安全可靠的常用中草药，很多就是我们日常生活中的五谷杂粮，瓜果菜、肉禽蛋，这使读者有很大的选择余地。
评分本书的偏方，一是来自多年的精心积累，二是参考了大量的古今文献，都是经验证安全用效的。
评分梵高出生于荷兰乡村的一个新教牧师家庭，早年的他做过职员和商行经纪人，还当过矿区的传教士。他充满幻想、爱走极端，在生活中屡遭挫折和失败，最后他投身于绘画，决心“在绘画中与自己苦斗”。他早期画风写实，受到荷兰传统绘画及法国写实主义画派的影响。1886年，他来到巴黎，结识印象派和新印象派画家，并接触到日本浮世绘的作品。视野的扩展使其画风巨变，他的画，开始由早期的沉闷、昏暗，而变得简洁、明亮和色彩强烈。而当他1888年来到法国南部小镇阿尔的时候，则已经摆脱印象派及新印象派的影响，走到了与之背道而驰的境地。在阿尔，梵高想要组织一个画家社团。1888年，高更应邀前往，但由于二人性格的冲突和观念的分歧，合作很快便告失败。此后，梵高的疯病(有人记载是“癫痫病”)时常发作，但神志清醒时他仍然坚持作画。1890年7月，他在精神错乱中开枪自杀，年仅37岁。 这位易激动而富于神经质的艺术家，在其短暂一生中留下大量震撼人心的杰作。他的艺术，是心灵的表现。他曾说：“作画我并不谋求准确，我要更有力地表现我自己”，他并不关注于客观物象的再现，而注重表现对事物的感受。亨利·福西隆在论述凡高时说道：“他是他时代中最热情和最抒情的画家。……对他来说，一切事物都具有表情、迫切性和吸引力。一切形式、一切面容都具有一种惊人的诗意”，“他感到大自然生命中具有一种神秘的升华，他希望将它捕捉。这一切对他意味着是一个充满狂热和甜蜜的谜，他希望他的艺术能将其吞没一切的热情传达给人类” (奥夫沙罗夫编《凡高论》上海人民美术出版社，1987年，第95页)。 梵高自画像 梵高自画像(4张) 为了能更充分地表现内在的情感，梵高探索出一种所谓表现主义的绘画语言。他认为：“颜色不是要达到局部的真实，而是要启示某种激情。”在他画中，浓重响亮的色彩对比往往达到极限。而他那富于激情的旋转、跃动的笔触，则使他的麦田、柏树、星空等，有如火焰般升腾、颤动，震撼观者的心灵。在他的画上，强烈的情感完全溶化在色彩与笔触的交响乐中。王逸竹的《梦中梦》里有一段话评价梵高：“我能理解你，梵高先生，你的表现方式和我们中国写意画有本质上的一致性，在似与不似之间，充分表达自己灵魂的感受与艺术审美取向。你的色彩和意象完全独立于主流之外，是当时人们难以接受的，你不但不妥协，反而更加强烈得突出自己的特点，您甘愿忍受常人难以忍受的贫苦，描会着真实的自我情感，我为你的执着而感动，为你的品德而折服。” 1853年3月30日生于津德尔特，早期因为表达内心的悲痛，曾割断了自己的耳朵。1890年7月29日在法国瓦 割耳朵后的自画像 割耳朵后的自画像 兹河畔因困扰其多年的精神病发作自杀身亡。早年经商，后热衷于宗教，1880年以后开始学习绘画。曾在巴黎结识E·贝尔纳、P·西涅克和P·高更等画家。 早期作品受印象主义和新印象主义画派影响，代表作有《食土豆者》、《塞纳河滨》等。曾两次在咖啡馆和饭馆等地向劳工阶层展出自己的作品。不久厌倦巴黎生活，来到法国南部的阿尔
评分梵高出生于荷兰乡村的一个新教牧师家庭，早年的他做过职员和商行经纪人，还当过矿区的传教士。他充满幻想、爱走极端，在生活中屡遭挫折和失败，最后他投身于绘画，决心“在绘画中与自己苦斗”。他早期画风写实，受到荷兰传统绘画及法国写实主义画派的影响。1886年，他来到巴黎，结识印象派和新印象派画家，并接触到日本浮世绘的作品。视野的扩展使其画风巨变，他的画，开始由早期的沉闷、昏暗，而变得简洁、明亮和色彩强烈。而当他1888年来到法国南部小镇阿尔的时候，则已经摆脱印象派及新印象派的影响，走到了与之背道而驰的境地。在阿尔，梵高想要组织一个画家社团。1888年，高更应邀前往，但由于二人性格的冲突和观念的分歧，合作很快便告失败。此后，梵高的疯病(有人记载是“癫痫病”)时常发作，但神志清醒时他仍然坚持作画。1890年7月，他在精神错乱中开枪自杀，年仅37岁。 这位易激动而富于神经质的艺术家，在其短暂一生中留下大量震撼人心的杰作。他的艺术，是心灵的表现。他曾说：“作画我并不谋求准确，我要更有力地表现我自己”，他并不关注于客观物象的再现，而注重表现对事物的感受。亨利·福西隆在论述凡高时说道：“他是他时代中最热情和最抒情的画家。……对他来说，一切事物都具有表情、迫切性和吸引力。一切形式、一切面容都具有一种惊人的诗意”，“他感到大自然生命中具有一种神秘的升华，他希望将它捕捉。这一切对他意味着是一个充满狂热和甜蜜的谜，他希望他的艺术能将其吞没一切的热情传达给人类” (奥夫沙罗夫编《凡高论》上海人民美术出版社，1987年，第95页)。 梵高自画像 梵高自画像(4张) 为了能更充分地表现内在的情感，梵高探索出一种所谓表现主义的绘画语言。他认为：“颜色不是要达到局部的真实，而是要启示某种激情。”在他画中，浓重响亮的色彩对比往往达到极限。而他那富于激情的旋转、跃动的笔触，则使他的麦田、柏树、星空等，有如火焰般升腾、颤动，震撼观者的心灵。在他的画上，强烈的情感完全溶化在色彩与笔触的交响乐中。王逸竹的《梦中梦》里有一段话评价梵高：“我能理解你，梵高先生，你的表现方式和我们中国写意画有本质上的一致性，在似与不似之间，充分表达自己灵魂的感受与艺术审美取向。你的色彩和意象完全独立于主流之外，是当时人们难以接受的，你不但不妥协，反而更加强烈得突出自己的特点，您甘愿忍受常人难以忍受的贫苦，描会着真实的自我情感，我为你的执着而感动，为你的品德而折服。” 1853年3月30日生于津德尔特，早期因为表达内心的悲痛，曾割断了自己的耳朵。1890年7月29日在法国瓦 割耳朵后的自画像 割耳朵后的自画像 兹河畔因困扰其多年的精神病发作自杀身亡。早年经商，后热衷于宗教，1880年以后开始学习绘画。曾在巴黎结识E·贝尔纳、P·西涅克和P·高更等画家。 早期作品受印象主义和新印象主义画派影响，代表作有《食土豆者》、《塞纳河滨》等。曾两次在咖啡馆和饭馆等地向劳工阶层展出自己的作品。不久厌倦巴黎生活，来到法国南部的阿尔
评分很好，很好，相当满意我急切认识到自己的只是匮乏和一些思想还有宅的很深而忽视的现实存在的一些危机和不足，我不想成为工作的机器，不想成为银子的奴隶，我累我能坚持终归可能只是因为我选择做的是我的兴趣爱好，所以才能保证我因为给更多兴趣爱的分享和提供质量保证的材料得到认可而无怨无悔，碍于面子我觉得赚同兴趣爱好的姐妹的银子我有负罪感，到最后自己已经开始从货源的维持从维持自己的兴趣爱好就好到无法维持和寸步难行，我发现了自己的错误，别人就是同兴趣爱好的也不想我因为分享而真的饿死自己，那么什么样的模式是对的什么样的方式才是经营自己的兴趣爱好并充实丰富自己的兴趣爱好，我就需要学习更多关于创业，关于营销，关于我拿到代理后如何找加盟者，我拿到了新疆区的代理，却依然停留在全凭兴趣爱好和话不投机半句多，不看银子脸色只看我自己高不高兴为你，这似乎是一种不负责任的态度，因此，我决定给自己完全的调整作息调养身体和学习知识的半年时间，我购买到了我需要学习的所有书记，希望可以帮到我可以让我因为自己的主动学习，在半年后至少我可以系统的知道如何从头再来，以全新的面貌，可以坦荡荡的知道既然经营赚银子只要合乎情理就是王道，诚信为本一诺千金只要我想就可以走的更远！在很多天以前我就已经拿到了我的书，不抱怨的世界很好！今天我要来买我喜欢的塔莎奶奶的美好生活！希望在不久的将来有兴趣有爱好的人都可以像塔沙奶奶那样优雅的老去！
评分我国传统的医学宝库中，独具特色的民间偏方秘方，以其药源易得、使用方便、价格低廉、疗效显著、易学易用易推广的特点，历代流传不衰。这些灿若星河的偏方秘方，虽来自民间，但无一不闪烁着我国劳动人民的智慧结晶，不仅对常见病、多发病疗效确切，对疑难杂症、危重急症也有奇效。所有这些，都是其代代相传、经久不衰的根本缘由。偏方因其用药简单、价廉、疗效独特而受百姓的欢迎，在民间有“偏方治大病”和“小小偏方，气死名医”的说法。“民间偏方”在其民间流传的特定环境中，往往被解读成“秘方”。
评分一、辨证分型，有的放矢 本书所列疾病不拘一格，有西医病名，有中医病名。每种疾病都进行了辨证分型，这是用药用方的基础。
评分本书很文艺，很清新：很美的文字，仿佛行云流水一般记录了的一生。羡慕那个年代无论是感情还是事业都可轰轰烈烈，激情洒脱。你是一树一树的花开，是燕 在梁间呢喃，你是爱，是暖，是希望，你是人间四月天。人生往往就是如此，许多苦思冥想都参透不了的道理，就在某个寻常的瞬间，一切都有了答案。庸常的人渴望的是高度，惧怕的亦是高度。在感叹女精彩的人生的同时，不少话语亦可让人顿悟。朋友推荐的，还没有看对这个民族充满希望， 所以始终不停下批评与反省的笔。 他爱这个世界，爱这个国，所以他的批评与反省充满温情。 他为尊严写作，智力的尊严、记忆的尊严、亲情的尊严、表达的尊严、生育的尊严… 因为他不相信一群没有尊严的国民，能建起一个强大的国家。 个人有尊严，国家才美丽，且看大眼如何用幽默、辛辣而温情的笔触诠释这全世界都知道的道理。
评分三、 根据自己的年龄和身体状况选方施治，必须掌握一事实上的用药常识，切不可抱着“试试看“的态度，把自己的身体和生命当成试验品。
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