连锁经营会计（图解案例版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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索晓辉 著

图书标签:

• 连锁经营
• 会计
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• 财务管理
• 经营分析
• 企业会计
• 实务
• 管理会计
• 会计学

出版社： 中国宇航出版社

ISBN：9787515905129

版次：1

商品编码：11360465

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：184

字数：194000

正文语种：中文

编辑推荐

　　《连锁经营会计（图解案例版）》具有以下3大特点：
　　1.本书着眼于突出连锁经营行业特点，突破烦琐业务的重重迷雾，抽丝剥茧，层层剖析，为读者展示会计真理。
　　2.本书结合实例分析来解读会计，不再纠缠于会计科目的错综复杂，直接面向业务流程的来龙去脉，轻松助您对连锁经营会计核算实务了然于胸。对于以后工作中出现的常规问题，您几乎都能在本书中得到解答。
　　3.本书的语言极力避免晦涩难懂的术语，语言生动简洁，深入浅出地为读者梳理专业知识。通过对本书的学习，相信您一定会对连锁经营会计实务有一个全面、深入的了解。

内容简介

　　《连锁经营会计（图解案例版）》针对连锁企业的业务特殊性,以现行的《企业会计准则》为依据，为从事连锁企业会计的人士提供了该岗位必须掌握的专业基础知识和业务实操技能。书中简明的知识图表和生动翔实的案例解析，旨在帮助读者了解连锁企业会计核算的特殊性，将知识转化为解决问题的实际能力。
　　《连锁经营会计（图解案例版）》突出实用性的特点，应用了大量的实例来解读各部分的内容，帮助读者更直观、更容易地理解和掌握连锁经营企业会计核算的要求。本书适用于有意未来从事连锁经营企业会计岗位的人员以及想快速提升自己业务能力的在岗人员。

内页插图

目录

第一章 连锁企业的经营概述
连锁经营是现代市场经济国家零售业普遍采用的经营方式和组织形式，产生于美国，至今已有150多年的历史。其经营范围覆盖了整个商品流通业和服务业，成为世界发达国家和地区商业发展特别是零售业依托的主要形式。连锁经营一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位，以一定形式组成一个联合体，通过对企业形象和经营业务的标准化管理，实行规模经营，从而实现规模效益。
第一节 连锁企业经营的定义和特征
第二节 连锁企业经营的模式和组织结构
第三节 连锁企业会计核算的特点和形式

第二章 连锁企业内部会计管理与控制
连锁企业是指采用连锁这种经营方式、将多个分店组成一个整体的企业形式，其本质是把现代化工业大生产的原理应用于商业，改变传统商业那种购销一体、柜台服务、单店核算、主要依赖经营者个人经验和技巧来决定销售的小商业经营模式。它实现了店名、店貌、商品、服务方面的标准化，商品购销、信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范等方面的统一化，最终实现商业经营活动的标准化、专业化和统一化，从而达到提高规模效益的目的。连锁企业的文化应该是建立在企业精神的基础之上，以完整的连锁管理制度为依托，以鲜明的连锁形象为载体，符合目标消费群的精神和物质需要，适合连锁市场特点的一种先进文化，它是连锁企业的灵魂。它的核心价值在于为连锁企业、为消费者、为社会创造无限的价值。
第一节 货币资金管理与控制
第二节 存货管理与控制
第三节 销售管理与控制

第三章 商品流通企业会计核算
商品流通企业是指所有独立从事商品流通活动的企业单位，是通过低价格购进商品、高价格出售商品的方式实现商品进销差价，以此弥补企业的各项费用和支出，获得利润的企业。
第一节 商品流通企业会计核算方法
第二节 批发企业主要经营过程的核算
（数量进价金额核算法）
第三节 零售企业主要经营过程的核算
（售价金额核算法）
第四节进价金额核算法核算举例
第五节四种不同核算方法间的比较

第四章 直营连锁模式的会计核算
直营连锁又叫正规连锁，连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店，所有门店在总部的统一领导下经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。 这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
第一节 直营连锁模式概述
第二节 直营连锁模式下总部的会计核算
第三节 直营连锁模式门店的会计核算

第五章 特许连锁模式会计核算
特许经营连锁是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。
第一节 特许连锁模式概述
第二节 特许连锁模式总部的会计核算
第三节 加盟店和合资店营业收入的核算

第六章 自愿连锁模式会计核算
自由连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务范围内合作经营，已达到共享规模效益的目的，即各店铺资本所有权独立，采用共同进货、协议定价的一种商业横向联合。自由连锁的特点：① 成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权；② 总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系；③ 维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。
第一节 自愿连锁模式概述
第二节 自愿连锁模式总部的会计核算
第三节 自愿连锁模式门店的会计核算

第七章 连锁企业配送中心的会计核算
连锁企业的商品配送，是指总部按各门店的订货要求，在配送中心完成备货和配货后，以确定的组织和明确的供货渠道，并在相关制度的约束下将商品运送到门店的经济活动。这一经济活动的结果导致商品实体在连锁企业内部不同单位之间的转移。具体包括：配送中心根据门店的订货单向门店发送商品、门店直接互相调拨商品余缺、门店向配送中心退回商品等作业内容。连锁企业内部商品配送的核算，不仅涉及总部配送中心和门店两个运作层面的问题，而且还涉及总部和不同性质门店之间的关系问题。
第一节 连锁企业配送中心概述
第二节 连锁企业配送中心日常账务处理

第八章 各门店调价的会计核算
在实际操作时，由于地区消费差异、消费者偏好、竞争差异等原因，连锁企业在实行总部统一定价的同时，会根据各种商品的不同性质及自身在市场中的具体销售情况，对商品销售价格进行调整。具体而言，总部会将商品进行分类，有些商品的调价权统一集中在总部；有些商品的调价权下放到区域分部；有些商品的调价权直接下放到门店。在后两种情况下，区域分部或门店有权根据市场情况制订调价方案并报总部批准后，执行新的售价。
第一节 连锁企业价格概述
第二节 商品调价的核算

前言/序言

　　连锁店自1859年在美国诞生，至今已整整走过了150多年的历程。20世纪80年代末，连锁企业经营在我国兴起并迅速发展，成为我国近年来零售业发展中变化最快、最具活力的经营方式。可以说，在短短20多年的时间里，连锁企业经营在我国跨越了西方国家上百年走过的发展道路。连锁企业经营作为一种现代化的商业经营方式和组织形式，具有广阔的前景。与此相联系，连锁企业对于会计人才的需求急剧增长，对会计核算的规范性提出了更高的要求。同时，有相当一部分会计人员希望能有一本普及性读物，帮助他们迅速了解、熟悉连锁企业日常账务处理，提高业务水平。本书正是在这一背景下编写而成的，供广大读者学习参考。
　　本书作为连锁企业会计核算的普及性读物，力求深入浅出、易于操作、即查即用，强调实用性。
　　首先，在编排上，与众多同类读物不同，本书是按照连锁企业经营模式的特点编写的。由于大多数连锁企业的采购由配送中心完成，因此，本书将配送中心的核算单立一章阐述。由于连锁企业商品的采购大多集中在总部，而销售分散在各门店，导致连锁企业内部资金在采购阶段由总部流向门店，在销售阶段则由门店流向总部，形成两种流向，内部会计控制显得尤为重要，因此，本书还着重从货币资金、存货和销售三方面阐述连锁企业内部会计控制的内容与方法。考虑到连锁经营是商业企业的一种经营方式，本书也介绍了一般商业企业成本核算的方法。
　　其次，在写作上，力求通俗易懂，简单明了。为易于读者理解与应用，部分章节配有小贴士作为相关内容的注解或资料引用。

现代企业财务管理实务精要：理论构建与操作实践 书籍定位： 本书旨在为广大企业财务管理人员、会计从业者、财务分析师以及有志于深入理解现代企业财务运作的商业人士，提供一套系统、全面且极具实操指导性的理论框架与实践工具。它超越了基础会计科目的简单罗列，聚焦于企业如何在复杂的市场环境中，通过科学的财务决策实现价值最大化。 核心内容概述： 本书将企业财务管理解构为“战略规划、运营控制、资本运作、风险防范”四大核心支柱，每一部分都辅以详尽的理论阐述、模型分析与真实的商业案例，确保读者不仅知其“然”，更能明其“所以然”。 --- 第一部分：财务战略的顶层设计与规划 本部分聚焦于财务管理如何从后台支持职能，升华为驱动企业整体战略实现的引擎。我们将探讨如何将宏观经济环境、行业周期与企业长期目标，转化为可执行的财务路线图。 第一章：企业价值导向的财务哲学 价值创造的本质： 深入剖析现代财务理论如何指导企业从“利润中心”向“价值中心”转变。重点讨论净现值（NPV）、经济增加值（EVA）等核心价值指标的计算、应用与局限性。 战略财务规划的框架构建： 阐述如何基于企业愿景，制定长期（五年以上）和中期（三年）的财务目标体系。这包括收入增长率、资产回报率（ROA/ROE）的设定依据，以及如何进行自上而下的目标分解。 情景分析与敏感性测试： 引入“What-If”分析工具，模拟不同市场波动（如原材料价格上涨、汇率剧烈变动）对财务报表和关键绩效指标的影响，帮助管理者预见潜在危机并制定预案。 第二章：全面预算管理体系的重塑 从传统预算到滚动预测： 批判性审视静态预算的弊端，系统介绍“零基预算（ZBB）”和“弹性预算”在成本控制中的应用。重点讲解如何建立月度滚动预测机制，确保预算与市场实际情况的动态匹配。 跨部门预算的协同与冲突解决： 探讨如何平衡销售部门对增长的追求与生产部门对成本控制的需求。详细介绍基于活动成本法（ABC）的预算编制流程，确保资源分配的精确性。 预算执行的监控与差异分析： 不仅关注最终的预算达成情况，更注重过程中的预警信号。详述如何进行定性分析与定量分析相结合的差异分析报告，并将其作为绩效考核的客观依据。 --- 第二部分：运营财务的精益化控制与分析 本部分深入企业日常经营活动的核心，探讨如何通过精细化的财务控制，提高资产周转效率，优化营运资金结构。 第三章：营运资金的动态管理与优化 应收账款的信用风险控制： 建立科学的客户信用评级体系（如利用Z-Score模型或自定义评分卡），优化信用政策和催收流程，降低坏账损失率。 存货周转效率的极限提升： 结合现代供应链管理（SCM）理念，探讨如何运用先进先出（FIFO）与后进先出（LIFO）策略在不同会计准则下的税务和利润影响。介绍JIT（Just-In-Time）模式下的财务监控要点。 现金流预测与头寸管理： 强调现金流的“预测性”和“精确性”。系统介绍如何利用未来13周现金流预测模型，进行短期资金的有效调度，规避短期流动性风险。 第四章：成本核算与盈利能力分析的深化 作业成本法（ABC）的实战应用： 详细演示如何识别、归集和分配制造及非制造成本动因（Cost Drivers），从而准确计算产品或服务的真实盈利水平，为产品定价提供坚实的数据基础。 边际贡献分析与盈亏平衡点（BEP）： 区分不同业务线、不同产品的边际贡献率，指导管理层在资源有限的情况下做出最优的“做或不做”决策。 全面质量成本（TQC）管理： 引入质量成本的概念，将预防成本、鉴定成本、内部/外部失效成本纳入成本核算体系，驱动管理层对质量的持续投入。 --- 第三部分：资本结构与投资决策的科学量化 本部分着眼于企业的长期发展，指导如何有效地筹集资金、配置资源，实现投资回报率的最大化。 第五章：长期资本筹集与最优资本结构 债务与股权融资的权衡分析： 深入探讨MM定理、代理成本理论在资本结构决策中的应用。分析不同融资工具（如可转债、优先股、长期银行信贷）的财务影响和税务后果。 筹资成本的精确测算： 详细讲解加权平均资本成本（WACC）的计算方法，强调市场价值与账面价值的差异性处理，确保WACC能准确反映企业的实际融资成本。 股利政策的理论与实务： 探讨关于“股利无关论”、“信号传递理论”等经典理论，并结合中国上市公司的实际情况，指导制定稳定、可持续的现金分红策略。 第六章：非财务人员也能掌握的资本预算技术 投资项目的净现值（NPV）与内部收益率（IRR）的修正应用： 强调在实际操作中，如何处理初始投资的回收期问题，以及IRR法的潜在陷阱（如多重IRR）。 风险调整后的决策： 引入风险折现率（Risk-Adjusted Discount Rate）的概念，说明如何根据项目自身的风险特征，而非企业整体WACC来评估项目价值，提高投资的精确性。 并购（M&A）中的财务尽职调查框架： 提供一套结构化的尽职调查清单，重点关注目标公司的或有负债、收入确认的合规性、以及潜在的商誉减值风险。 --- 第四部分：财务风险管理与信息披露的合规性 本部分关注企业面对外部环境不确定性时的韧性建设，以及如何确保财务信息的透明度和可靠性。 第七章：企业全面风险管理（ERM）的财务视角 汇率风险的套期保值策略： 详述远期合约、外汇期权等金融衍生工具的实际操作流程、会计处理（IAS 39/IFRS 9下的套期会计）及其对财务报表的影响。 利率风险与债务结构优化： 分析固定利率与浮动利率负债的优劣，探讨通过利率互换（Interest Rate Swaps）来管理未来现金流波动的方法。 信用风险敞口的量化评估： 介绍债务组合的集中度分析，以及如何利用信用风险模型对交易对手进行动态监控。 第八章：财务分析与绩效评价的透视 超越杜邦分析：构建企业独特的财务绩效模型： 引导读者跳出固定的财务比率框架，根据行业特点和企业发展阶段，设计定制化的、更能反映经营效率的评价指标体系。 现金流分析在预警中的作用： 重点解析经营活动、投资活动和筹资活动现金流的相互关系，如何利用现金流质量比率识别潜在的利润虚增行为。 内部控制与舞弊防范： 结合COSO框架，解析现代企业内部控制的构建要点，特别是对收入确认、资产保管和资金支付环节的监控设计，以最小化财务报告舞弊的风险。 --- 本书特色： 1. 理论与工具的完美结合： 每一章节都提供了可供下载和使用的Excel财务模型模板，读者可直接套用关键公式进行自我练习和企业数据分析。 2. 深度案例导向： 结合跨国公司和本土高成长企业的真实财务决策案例，深入剖析“决策过程”而非仅仅是“结果展示”。 3. 面向未来的视角： 整合了金融科技（FinTech）对财务管理的影响，探讨数据分析在财务预测中的增值作用，助力读者应对数字化转型的挑战。 本书是当代企业财务管理者提升决策水平、实现精细化管控的必备工具书。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，真正有价值的书籍，不是告诉你“是什么”，而是告诉你“怎么做”。《连锁经营会计（图解案例版）》在这方面做得非常出色。我是一个实际操作者，对于那些空泛的理论总是提不起兴趣，而这本书却将理论与实践完美地结合在了一起。它不仅仅是关于会计的知识，更像是一本“实操手册”。例如，在关于“库存管理与成本核算”的章节，它详细讲解了不同库存管理模式下，如何进行准确的成本核算，以及如何通过优化库存来降低成本。其中的一个案例，关于“先进先出法”和“后进先出法”在连锁门店的应用对比，让我对库存成本的准确性有了更深刻的理解。这本书的逻辑非常清晰，层层递进，即使是对会计知识不太熟悉的人，也能通过图文并茂的讲解，逐步掌握其中的精髓。

评分☆☆☆☆☆

这本书刚拿到手，就被它扎实的厚度给震撼了。封面设计得简洁明了，虽然没有华丽的装帧，但却透露出一种专业和严谨的气质。我本身是做零售行业的，对连锁经营的会计流程一直感到有些模糊，尤其是在实际操作中，经常会遇到一些理论与实践脱节的问题。这本《连锁经营会计（图解案例版）》我还在初步翻阅阶段，但单凭其目录的详实程度，我就对它充满了期待。它似乎涵盖了从基础的会计准则到连锁企业特有的成本核算、利润分配、税务处理等各个环节，而且“图解案例版”的标注，预示着它不会是枯燥的理论堆砌，而是会通过生动的图表和贴近实际的案例来解析复杂的会计概念。我尤其关注它在门店间的成本分摊、利润转移以及集团层面的合并报表等方面的处理方法，希望这本书能够提供清晰的思路和实用的操作指南，帮助我理清这些复杂的业务流程，让我在日常工作中更加得心应手，也能够更准确地把握连锁企业的财务状况。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我爱不释手的财务类书籍。刚开始被它的标题吸引，心想“图解案例版”听起来就不会那么枯燥乏味。拿到书后，果然不出所望。它的内容设计非常人性化，每个章节都由基础概念引入，然后通过一个或多个贴近实际的案例进行详细讲解。我最看重的是它在“税务处理”这一块的深入剖析。对于连锁经营而言，税务合规是重中之重，各种税种的计算和申报，尤其是在跨区域经营时，更是复杂。这本书不仅解释了增值税、企业所得税等常见税种在连锁经营中的具体应用，还提供了很多关于节税筹划的建议，这对于企业降低运营成本、规避税务风险非常有价值。我仔细研究了关于“关联交易税务处理”的章节，里面的案例分析非常具有指导意义，让我对如何合法合规地进行税务筹划有了更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，学习会计最怕的就是“纸上谈兵”，而《连锁经营会计（图解案例版）》恰恰打破了这一僵局。这本书的内容组织非常严谨，逻辑性极强，每一部分都紧密相连，构成了一个完整的知识体系。我特别欣赏它在“集团财务管理”部分的论述。对于大型连锁企业来说，如何进行有效的集团化财务管理，如何实现资金的集中管理和优化配置，一直是行业内的难点。这本书通过一系列具体的案例，展示了如何构建集团的财务管控体系，如何进行内部审计和风险控制，以及如何利用财务数据为战略决策提供支持。其中关于“集团内部资金往来与结算”的案例，就非常具有参考价值，它详细阐述了在保证合规的前提下，如何提高资金使用效率，降低融资成本。这本书让我看到了连锁经营会计的深度和广度，也为我的职业发展提供了更明确的方向。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本能真正解决实际问题的财务书籍，市面上同类书籍很多，但往往流于理论，或者案例过于陈旧，跟不上时代的发展。这本书《连锁经营会计（图解案例版）》的出现，让我眼前一亮。从书本的排版来看，就非常用心，大量的图示穿插在文字之间，这对于我这种“视觉型”学习者来说，简直是福音。我尝试着翻看了几个关于连锁企业利润核算章节的案例，不得不说，讲解得非常到位。它并没有简单地罗列公式，而是通过具体的交易场景，一步步地展示了会计科目的变动，以及最终如何形成报表。我特别喜欢其中关于“门店间费用分摊”的案例，以前这部分一直是我头疼的问题，理解起来总觉得绕来绕去，这本书通过一个清晰的流程图，将所有需要考虑的因素都列了出来，并给出了一种可行的解决方案，这让我对如何优化成本管理有了新的认识。相信通过深入阅读，我对连锁经营的会计核算将会有质的飞跃。

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书挺实用的，看着还不错

评分☆☆☆☆☆

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实用价值不大

评分☆☆☆☆☆

一般。内容一般

评分☆☆☆☆☆

书挺实用的，看着还不错

评分☆☆☆☆☆

不错，在书城有看到，内容可以去大书城看看