种子的故事 [An Orchard Invisible A Natural History of Seeds] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[英] 乔纳森·西尔弗顿 著，徐嘉妍 译

图书标签:

• 种子
• 植物学
• 自然历史
• 园艺
• 生物学
• 科学
• 环境科学
• 植物
• 生态学
• 农业

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100098571

版次：1

商品编码：11459061

品牌：商务印书馆（The Commercial Press）

包装：平装

丛书名： 自然文库

外文名称：An Orchard Invisible A Natural History of Seeds

开本：16开

出版时间：2014-04-01##

编辑推荐

　　种子—熟悉、神秘、奇妙，引人入胜，却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作，将种子刻画得生气勃勃，阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色，随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中，了解种子不同的面貌，喜欢大自然的读者都不应错过。
　　《种子的故事》是作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子，从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量，那就是演化。西尔弗顿下笔既优雅又清晰，使得本书趣味与知性兼具。

内容简介

　　学校老师都教过，植物是由种子生长而来。但种子又从那里来？《种子的故事》作者告诉我们，种子可不是从花店买来这样简单，其背后是一个长达数千年的自然史历程。从一粒撒在焙果上的芝麻，到重达二十公斤的海椰子，“种子”提醒我们地球上存在各种复杂多变的植物模样，而其生成之初均源于此。
　　作者从种子的起源谈起，向读者描述了，在万物并茂的地球上，种子所具有的不可磨灭的重要地位。地球上第1粒种子来自于近似蕨类的先祖，距今已有三亿六千万年，从这个故事开始，作者带我们环绕世界，探看种子们如何散播各处，如何展现生命特性。它们何以能够年复一年处于休眠状态？它们如何演化？如何广泛地被人类运用发展成新品种，并制作成日常生活的必需品，包括食物、食用油、香料和药品呢？
　　《瓦尔登湖》作者梭罗曾经说过：“我对种子有莫大的信仰。若让我相信你有颗种子，我就要期待生命显现奇迹。”
　　与梭罗一样对自然生命有着无比的热诚，作者擅于发掘种子的不凡之处，乐于带领读者探索种子与世界的关联。从莱姆病（LymeDisease）、人类色盲，到赛伦镇（Salem）女巫审判事件。他用清晰且诚挚的口吻，娓娓道出种子的科学知识，同时以风趣的笔触，探讨人类使用种子的各式方式。作者不忘时时提醒我们，推动种子故事发展的正是“演化”；演化有个难以抗拒的习性，就是为生命中的挑战发掘新的解答，继续向恶劣的环境和新的挑战对抗，种子于是得以延续它们的生命。
　　《种子的故事》兼具科学家的渊博知识及园丁的快乐情调，书中展现各式奇景，无论您嗜读科学新知，或爱好莳花弄草，都难以抗拒本书的诱惑。

作者简介

　　乔纳森·西尔弗顿，英国米尔顿?凯因斯（Milton Keynes）空中大学（Open University）生态学教授，顶尖生态学家，专攻植物族群生物学，尤以生态变迁与植物演化关系之研究见长。著有《伊甸园的魔鬼》（Demons in Eden）、《 99%的猿人》（合著，99% Ape： How Evolution Adds Up）、《脆弱的网：大自然的下一个事件》（Fragile Web： What Next for Nature?）等畅销书。

精彩书评

　　★种子—熟悉、神秘、奇妙，引人入胜，却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作，将种子刻画得生气勃勃，阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色，随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中，了解种子不同的面貌，喜欢大自然的读者都不应错过。
　　—彼得·雷文，密苏里植物园园长
　　
　　★作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子，从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量，那就是演化。
　　—彼得·艾希顿，哈佛大学森林学教授
　　
　　★西尔弗顿下笔既优雅又清晰，使得本书趣味与知性兼具。
　　—《图书馆期刊》
　　
　　★任何对自然感兴趣的人都会感受到本书之美。
　　—《旧金山纪事报》

目录

1、 看不见的果园 ：种子
2、 万物伊始： 演化
3、 连小豆子也做： 性
4、 种子之前： 授粉
5、各按其类： 遗传
6、玫瑰，汝病了：天敌
7、 最大的椰子： 大小
8、 一万颗橡实： 数量
9、 甜美的葡萄串：果实
10、 有翼的种子：散播
11、 未知的境遇：命运
12、 猛烈的力量：萌芽
13、 哀伤的谜：毒素
14、 向日葵啊： 油脂
15、 约翰·巴雷康：啤酒
16、 幻觉的疆域：咖啡
17、营养与灵感：饮馔

精彩书摘

　　十六世纪的人大多以为蕨类用种子繁殖。但是蕨类的种子在哪里呢？既然所有植物都是由种子生长而成，而蕨类找不到种子，那么蕨类的种子一定是隐形的了！当时研究草药的人相信，从植物的叶子以及花朵的形状，就能看出这种植物的药效。所以肾大巢菜（译1）能治肾疾，地钱（译2）对肝有益。基于征象学说（doctrine of signatures）这派原则，很自然地，若拿着隐形的蕨类种子，人就能隐形了啊。
　　研究草药的人若要兜售这个想法，借机大赚一笔，还得解决一个问题：怎么拿到蕨类种子？是有个方法：仲夏午夜降临之际，蕨类种子飘落之前，以一迭十二个白镴银盘承接。蕨类种子会穿透前面十一个盘子，停驻在第十二个盘子上。（注5）当然，不是每个人都信这套。莎士比亚一五九七年的戏剧《亨利四世》（King Henry IV）中描写小偷欲招募同伙，一同打劫。这个叫盖仙（Gadshill）的小偷说：”我们可以做贼，就像安坐在城堡里一样万无一失；我们有蕨类种子，来无影去无踪。”不过对方拒绝了：”不；依我所见，你们的隐身妙术，还是靠了黑夜的遮盖，未必是蕨类种子的功劳。” （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　根据化石记录，最早的种子植物出现在泥盆纪，距今约三亿六千万年。最早的种子植物属于裸子植物，现存的物种包括银杏、铁树，以及针叶树。顾名思义，裸子植物的种子并无子房包覆。顺带一提，体操选手（gymnast）和裸子植物（gymnosperm）具有相同的希腊字根──古希腊的体操选手表演时是裸体的。银杏（Ginkgo biloba）是裸子植物的活化石，其繁殖系统依然保留了许多海洋生物的特性，后来演化出有胚植物。
　　银杏来自一支古老的裸子植物家族，这家族过去一度兴盛，但现在只有银杏留存下来。在二迭纪的化石沉积中，还可以找到银杏的祖先，距今已有两亿八千万年。银杏最早由一位西方植物学家在中国的寺庙发现，如今世界各地的花圃和公园里都见得到这种植物。银杏的生命力很强，一九四五年广岛原子弹爆炸中，有一棵银杏距爆炸中心地点只有一?一公里，但仍然幸存下来。（注8）银杏对污染的耐受性也很强，纽约市许多街头都种着银杏，不过只种雄树，因为雌树结的种子有一种怪味，像酸掉的奶油。很久以前恐龙以银杏种子为食，一定相当喜欢它特殊的味道，但如今银杏种子只不过是繁殖的媒介，特殊的味道让现代人退避三舍。如果你在春天找到一棵成熟的雌树，就能看到未受精的种子裸露在外，两两成对，在长长的花梗尾端荡啊荡。 （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　银杏的雄树产生花粉粒，由风散播，每一粒花粉中都有尚未发育的精子。当雌树未受精的种子（称为胚珠）准备受粉，胚珠顶端的小孔会分泌一滴黏液。黏液之后将缩回，而风吹来的银杏花粉如果黏在上面，就会一起回到花粉腔里。进入花粉腔的雄细胞尚未成熟，还裹在帮助花粉粒飞行的小浅碟里。现在，尚待成长的精子中，有一名已经和亦待成熟的卵子间订下了一门亲事。但雄雌细胞得先成熟，而众多精子间还得上演一场夺偶大战。伊拉斯莫曾写过一本书，整本书就是一首长诗，名叫《植物的爱情》（The Loves of the Plants），描述植物的性事；若他当时就晓得订下婚约的小银杏还得经历一场求偶之争，必定会写首诗好好歌颂一番。
　　花粉抵达后，会刺激胚珠里的雌细胞，使其开始发育。但卵子得花上四个月才能发展成熟，足以受精。（注9）而没有受粉的胚珠，其花梗与树枝分开，从而掉落，脱离雌株。此时，雄细胞寄生在已受粉的花粉腔中，用一条管子吸取胚珠的养分，发育成长（这种摄食管在其他种子植物中演化出不同的利用方式，容我稍后描述）。卵子成熟后进入花粉腔，使其充满液体，让胚珠成为小小的海洋。一切就绪，花粉粒便送出两个精子；每个精子外围都有上千条排成螺旋状的鞭毛，精子就由这些不停拍打的鞭毛推动，如鱼雷般前进。谁在精子的赛跑中获胜，谁就能使卵子受精，产生种子。 （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　……

《无形果园：种子自然史》 在这个瞬息万变的时代，我们对生命起源的探索从未停止。而在这探索的深处，隐藏着一个微小却又无比宏伟的世界——种子的世界。《无形果园：种子自然史》正是这样一扇通往这个奇妙领域的窗口，它将带领我们穿越时空，去发现那些孕育着生命奇迹的微小个体，去理解它们如何成为地球生命的基石，以及它们在人类文明发展史中扮演的不可或缺的角色。 本书并非仅仅是一部关于植物生殖的科普读物，它更是一部关于生命顽强、适应与传承的史诗。作者以深厚的学术功底和诗意的笔触，将科学的严谨与人文的关怀融为一体，为我们勾勒出一幅壮丽的生命画卷。从最原始的孢子到高度进化的被子植物种子，每一次生命的迭代都充满了智慧与巧思。它们是如何在数亿年的漫长岁月中，躲过严酷的自然选择，又如何在适宜的时机，爆发出蓬勃的生命力？这一切的答案，都隐藏在它们精巧的结构和非凡的策略之中。 种子的结构：微观世界的精密设计 让我们先从种子的内部构造说起。每一个种子，无论大小，都是一个高度精密的生命“胶囊”。它的主体部分是胚，这是未来新植物的雏形，包含了胚根、胚芽和胚轴，它们将分别发育成植物的根、茎和叶。包裹着胚的是胚乳或子叶，它们储存着生命最初所需的养分，如同一个微型的“粮仓”，为胚的萌发提供能量。而将这一切严密包裹起来的，是种皮，它如同坚固的“外壳”，保护着内部脆弱的胚免受外界的损伤、病菌的侵袭，甚至抵御干燥和低温。 种皮的形态和结构千差万别，它们是种子在漫长进化过程中，为适应不同环境而发展出的独特“铠甲”。有些种皮坚硬如石，有些则轻盈如羽；有些表面光滑，有些布满纹理，甚至还有锐利的刺。这些细微的差异，背后都蕴含着深刻的生存智慧。比如，坚硬的种皮可以抵御食草动物的啃食，保证种子能够顺利通过消化系统，到达适宜的土壤；而轻盈的种皮则可以借助风力传播，寻找更广阔的生存空间。 种子的生命策略：适应与传播的艺术 种子的生命，远不止于其静态的结构，更在于其动态的生命策略。为了在竞争激烈的自然界中生存繁衍，种子发展出了令人惊叹的适应性和传播机制。 休眠的智慧： 许多种子都拥有一种神奇的能力——休眠。它们能够在条件不适宜时，将生命活动降到最低，长时间地潜伏，等待时机的到来。这种休眠，可能是对干旱的防御，对寒冷的忍耐，甚至是躲避病虫害的策略。当雨水充沛、温度适宜、阳光普照时，它们便会苏醒，孕育新的生命。这种“等待”的能力，是种子最伟大的生存天赋之一，也是它们能够跨越漫长岁月，将生命之火传递下去的关键。 传播的艺术： 种子需要离开母体，去寻找新的家园。为了实现这一目标，它们发展出了五花八门的传播方式： 风力传播： 蒲公英的种子长着轻盈的绒毛，可以随风飘荡；槭树的种子则像小螺旋桨，在空中打着旋儿落下，增加滞空时间。 动物传播： 许多植物的果实色彩鲜艳，气味芬芳，吸引鸟类、哺乳动物食用。种子在动物体内，经过消化道的洗礼，往往能够更好地萌发，并且随着动物的迁徙，被散播到更远的地方。有些种子更是巧妙地将自己伪装成小石子或粪便，欺骗动物吞食，以便成功传播。还有些种子则长有钩刺，能够牢牢地钩在动物的毛发上，随着动物的活动而远行。 水力传播： 椰子等漂浮性强的种子，则能够借助水流传播，跨越海洋，到达新的陆地。 弹射传播： 凤仙花、金雀花等植物，则能依靠自身的结构，将种子有力地弹射出去，实现近距离的传播。 这些多样的传播方式，确保了物种的基因能够尽可能广泛地分布，增加了种群的生存几率，也丰富了地球的生物多样性。 种子与人类文明：共生的历史 种子与人类文明的联系，可以追溯到人类文明的黎明。早在数万年前，我们的祖先就开始采集野生的谷物和豆类，逐渐认识到种子的价值。从采集到驯化，再到播种和收获，人类的农业革命，本质上是一场围绕着种子的革命。 文明的基石： 小麦、水稻、玉米、大豆……这些看似平凡的种子，却是人类文明赖以生存的基石。它们提供了稳定而丰富的食物来源，使人类能够从游牧狩猎的生活方式转向定居农业，从而催生了城市的兴起、人口的增长以及社会分工的出现。可以说，没有这些重要的种子，就没有我们今天所知的文明。 经济的命脉： 农作物种子至今仍是全球经济的重要组成部分。种子的品种改良、育种技术、种子贸易，直接关系到粮食安全、农业生产以及国家的经济命脉。基因工程、分子育种等现代科技的进步，更是为种子的发展注入了新的活力，也带来了新的挑战。 文化的象征： 种子也渗透到人类的文化、宗教和艺术之中。在许多文化中，种子象征着新生、希望、繁衍和永恒。它们出现在神话传说、宗教仪式、诗歌绘画中，承载着人类对生命最深沉的理解和最美好的祝愿。 《无形果园》的启示：生命的韧性与未来 《无形果园：种子自然史》不仅仅是一部关于过去和现在的记录，它更是一部关于未来的思考。在气候变化、环境污染、生物多样性丧失的当下，我们对种子的理解，变得尤为重要。 生物多样性的宝库： 每一粒种子，都是一个独一无二的基因库。保护种子的多样性，就是保护我们应对未来挑战的可能。许多濒危植物的生存，依赖于对它们的种子的有效收集和保存。 生态系统的守护者： 种子是植物繁殖的关键，也是维持生态系统健康运转的基础。森林的再生、草原的恢复、湿地的保护，都离不开种子的贡献。 粮食安全的保障： 面对全球人口增长和气候变化带来的不确定性，确保种子的安全和可持续供应，是保障人类粮食安全的关键。 本书以其广阔的视野、深邃的洞察和生动的叙述，揭示了种子这个微小世界所蕴含的巨大能量和无限可能。它让我们重新认识到，生命并非总是宏大而显眼的，有时，它就隐藏在最不起眼的一粒种子之中，等待着合适的时机，去绽放生命最璀璨的光彩。阅读《无形果园》，我们不仅能增长科学知识，更能获得一种关于生命韧性、适应性和传承的深刻感悟，这对于我们在复杂多变的时代中，找到自己的位置，并更好地与自然和谐共处，具有重要的现实意义。它提醒我们，每一个微小的生命，都值得我们去尊重、去呵护，因为它们，构成了这个丰富多彩、生生不息的地球。

评分☆☆☆☆☆

从主题的广度和深度来看，这部作品无疑是一部令人肃然起敬的力作。作者似乎穷尽了毕生所学，将触角延伸到了自然界的每一个角落，探讨了从最原始的生命形态到复杂生态系统之间的微妙联系。我特别赞赏它没有局限于我们日常可见的表象，而是勇敢地深入到那些被我们忽略的、潜藏在时间深处的秘密之中。读这本书，就像是获得了一副全新的“透视眼镜”，让我得以重新审视我们习以为常的世界。那些曾经被视为理所当然的自然现象，在作者的解读下，焕发出了令人惊叹的复杂性和内在秩序。它不满足于“是什么”，更执着于“为什么”和“如何形成”，这种对根源性问题的执着探究，体现了作者深厚的学术底蕴和对知识的纯粹热爱。这种全面而深入的视野，使得整本书的价值远远超出了普通科普读物的范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排，显示出作者对材料驾驭的炉火纯青。它并非简单地罗列事实，而是构建了一个层层递进、逻辑严密的探索路径。开篇时，它以一种近乎神话的口吻，为我们构建了一个宏大的背景，随后，视角逐渐聚焦，深入到微观世界，对生命起源和演化进行了细致入微的剖析。我发现，作者在处理不同主题的过渡时，衔接得异常自然流畅，就像一条蜿蜒的河流，时而宽阔，时而收窄，但始终朝着同一个目标前进。这种精心的布局，极大地提升了阅读的连贯性和沉浸感。你不会感到任何突兀或信息过载，一切都以最恰当的时机呈现出来，引导你的思维自然而然地深入。这种结构上的匠心独运，让原本可能枯燥的学术探讨，变成了一场引人入胜的智力探险，每翻过一页，都像是揭开了一个新的谜团，让人迫不及待地想知道下一部分将如何展开。

评分☆☆☆☆☆

这部著作的语言风格是极其独特的，它仿佛拥有多重声部，时而如洪钟大吕般庄重有力，时而又像潺潺溪水般轻柔细腻。作者的词汇选择精准而富有张力，擅长运用一些极具画面感的动词和形容词，让抽象的概念变得触手可及。我常常需要放慢语速来细细品味那些句子构造的巧妙之处，有些长句的排比和递进，读起来有一种古典音乐般的韵律感，气势磅礴。而另一些短句，则如同精准的定格镜头，捕捉了转瞬即逝的生态瞬间。这种语言的张弛有度，极大地增强了文字的表现力和感染力。它成功地避免了学术写作中常见的晦涩难懂，也超越了一般通俗读物的浅尝辄止，达到了两者之间一种近乎完美的平衡点，让人在享受阅读乐趣的同时，也对语言本身的魅力有了更深的认识和体会。

评分☆☆☆☆☆

我必须指出这本书在情感层面的感染力。它不仅仅是知识的传递，更像是一次与自然进行深刻对话的过程。作者在字里行间流露出的那种对自然界无尽的好奇心和深深的同情，极具穿透力。尤其是在描述那些在残酷竞争中挣扎求生的生命个体时，我能真切感受到一种强烈的代入感和悲悯情怀。这使得阅读体验变得非常个人化，不再是旁观者看客，而是参与者。书中对于生命韧性的描绘，常常能给人带来意想不到的鼓舞，它似乎在无声地提醒着我们，即便在最恶劣的环境下，生命依然拥有着令人难以置信的适应力和创造力。这种既理性又充满人文关怀的叙事基调，让冰冷的科学事实也染上了温暖的人性色彩，读完之后，心中久久不能平静，充满了对生命本身的敬畏和感激。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事手法简直是妙不可言，它没有采用那种干燥的科学教科书式的陈述，而是将复杂的生物学概念编织成了一张引人入胜的叙事网。作者的笔触细腻而富有诗意，仿佛能让人真切地感受到每一个微小生命体背后所蕴含的宏大史诗。我尤其欣赏它在描述植物生命周期时所展现出的那种深沉的敬畏感。那种对生命顽强意志的歌颂，超越了简单的知识传递，触及了哲学和存在的层面。读到某些章节时，我甚至会停下来，反复咀嚼那些精妙的比喻，它们不仅准确地描绘了现象，更赋予了这些现象一种艺术的美感。这种叙事上的高度成熟，使得即便是对自然史不甚了解的读者，也能被深深吸引，沉浸其中，仿佛跟随作者进行了一场穿越时空的心灵漫游。它成功地将科学的严谨与文学的浪漫完美地融合在一起，形成了一种独特的阅读体验，让人在获取知识的同时，心灵也得到了极大的滋养和震撼。

评分☆☆☆☆☆

很喜欢这类书，开阔视野，不一样的体会

评分☆☆☆☆☆

又是北京次渠接货仓发出的货，每次只要是从这里发出的货物，货物总是要造成不同程度的损坏。已经多次换货和告知北京次渠接货仓要加强货物的包装，可至今依然是我行我素，就用一个破烂的塑料袋打包装就把货发出了。这是故意的破坏货物？贬低***的信誉？我估计北京次渠接货仓的主管或者是打包的工作人员是马云派来卧底的。建议***要严格审查一下这些有意搞破坏的员工和主管。

评分☆☆☆☆☆

到货速度非常快，品种齐全，都有塑封是新书，价格ok，好评。书很厚重装帧很好。

评分☆☆☆☆☆

昆虫的书家里有好多，名作大多是外国人写的，其实不实用。

评分☆☆☆☆☆

很漂亮的一本书，必须买。

评分☆☆☆☆☆

还没看，不过感觉应该还是不错的，纯科普

评分☆☆☆☆☆

这书看得我也想买，原本是帮朋友买的，但自己也想买来收藏了，怎么办

评分☆☆☆☆☆

书里面的插画好好啊，非常诱人，值得一看

评分☆☆☆☆☆

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