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[宋] 陈直 著，陈可冀，李春生 注

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• 养老
• 奉亲
• 家庭养老
• 敬老
• 孝道
• 养老护理
• 老年生活
• 亲情
• 传统文化
• 养生

出版社： 北京大学医学出版社

ISBN：9787565907340

版次：1

商品编码：11463357

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-05-01

用纸：胶版纸

页数：411

字数：394000

正文语种：中文

内容简介

　　《养老奉亲书（第2版）》在老年食治、医治、起居及诸种防病养生经验等方面，都有很实际的论述，在当代人口老龄化的新形势下，对老年医学临床医疗、预防、养生及老年赡养方面，具有一定的参考价值。我们于1982年lO月曾在《中医杂志》撰文推荐该书。

内页插图

目录

蓝本和校勘本
凡例
《养老奉亲书》序
上籍
上籍总提要
食治养老益气方第一
食治老人眼目方第二
食治老人耳聋耳鸣诸方第三
食治老人五劳七伤诸方第四
食治老人虚损赢瘦诸方第五
食治老人脾胃气弱方第六
食治老人泻痢诸方第七
食治老人烦渴热诸方第八
食治老人水气诸方第九
食治老人喘嗽诸方第十
食治老人脚气诸方第十一
食治老人诸淋方第十二
食治老人噎塞诸方第十三
食治老人冷气诸方第十四
食治老人诸痔方第十五
食治老人诸风方第十六
下籍
下籍总提要
饮食调治第一
形证脉候第二
医药扶持第三
性气好嗜第四
宴处起居第五
戒忌保护第七
四时养老通用备疾药法第八
四时通用男女妇人方
春时摄养第九
春时用药诸方
夏时摄养第十
夏时用药诸方
秋时摄养第十一
秋时用药诸方
冬时摄养第十二
冬时用药诸方
简妙老人备急方
养老奉亲书续添
附篇
贫富祸福第六
清·钦定四库全书提要
论我国早期老年病学专著《养老奉亲书》（节选）
主要参考书目
方名索引

精彩书摘

　　〔提要〕
　　说明食治对于养老的重要性，以及本书食治方的编纂经过。
　　〔评释〕
　　此段阐述两个问题：
　　第一，食治是治疗老年病的重要法则。
　　《序》文指出，老人的特点是喜欢食物而讨厌吃药。加之其脾胃虚弱，元气不足，吐之则伤胃气，泻之则伤元气，胃气逆或元气脱都会危及生命，因此用药应慎施吐下之法。唯有食疗既符合老人的爱好，又没有副作用，对于老人最为适宜，所以老人尤应首重食治。再者，食治所用的药物都是食品，它来源广，与人接触的机会多，还具有增强机体抵抗力、防患于未然的作用。故食治之法可谓慎疾治病之功兼备，因此凡遇老人患病，宜先给予食治，食治无效时，再考虑使用药物，这是治疗老年病的重要法则。
　　第二，本书食疗方剂的编纂经过。
　　序文中说，《养老奉亲书》食疗诸方来源于《食医心镜》《食疗本草》《诠食要法》《诸家治馔》《太平圣惠方》诸书。这些书有的今已佚失。校注者仅从查对《太平圣惠方．卷第九十六》来看，其中凡药品较多或怪味不宜人食者，大都没有采用。而所采取之方，常冠以“食治老人”四字。说明这些方剂的选择是以临床验证为基础，且多取对老人行之有效者。
　　结语
　　“养老”一词，中医现存书籍首见于唐．孙思邈《千金翼方》卷第十二。孙氏指出：“语云人老而有疾者不疔，斯言失矣。缅寻圣人之意，本为老人设方。何则？年少则阳气猛盛，食者皆甘，不假于医药，悉得肥壮。至于年迈，气力稍微，非药不救。譬如新宅之与故舍，断可知矣。”（《养老大例第三》）由这段话推之，宋代以前老年病之所以罕见专书，是因为医书多为老年奉养而设的缘故。
　　孙氏还认为：治疗老年病，应首重食疗。他说：“范卫称扁鹊云：左身之本，必须于食；救疾之道，唯在于药。不知食宜者，不足以全lL：不明药性者，不能以除病。故食能排邪而安脏腑，药能恬神养性以资四（血）气。故为人子者，不可不知此二事。是故君父有疾，期先命食以疗之。食疗不愈，然后命药”（《千金翼方．养老食疗第四》）．还说明食疗宜忌等。但于食物能治病的道理论述欠详。宋．王怀隐《太平圣惠方》因袭孙氏，虽设《食治》《养老》诸篇，对此亦未作进一步阐明。
　　宋．陈直于《养老奉亲书》的《序》中，运用《内经》阴阳五行学说，首言食物和药物在属性上没有差别，其种类不啻千品，人若能知食性调而用之，则倍胜于药。继而强调老人厌于药而喜于食，又慎于吐痢，所以食疗对老人更为重要。这是本书对祖国医学中老年病学理论的发展。
　　《序》里有“食治不愈，然后命药”之说，表明陈氏也很重视药物疗法。《养老奉亲书》列方232首，其中药疗方剂有70首，约占30％．但老人之病，病疾多；医者之病，病道少。这些药疗方剂种类，以现在的眼光来看，难于满足临床治疗老年病的需要。故校注者参考岳美中教授治疗老年病的经验，并结合我们的临床体会，酌情加以补充。
　　本文为《养老奉亲书》上籍的总纲，所以邹铉《寿新养老新书》卷一，将其末尾一句去掉，列在“食治老人诸疾方第十四”的前面，作为画龙点睛之笔。
　　……

前言/序言

　　我国历史悠久，历史上不乏有关老年医学的优秀专著或论述。《彭祖养性经》成书最早，惜今已失传。宋代先贤陈直所著之《养老奉亲书》，不晚于1085年。本书在老年食治、医治、起居及诸种防病养生经验等方面，都有很实际的论述，在当代人口老龄化的新形势下，对老年医学临床医疗、预防、养生及老年赡养方面，具有一定的参考价值。我们于1982年lO月曾在《中医杂志》撰文推荐该书。随后经过两年多的校订，出版了专著《订正评注养老奉亲书》（1988年，上海科学技术出版社）。本书先后经过较系统的推介，在老年医学界和养生康复学界产生了较好的推进和借鉴作用。据我们所知，国医大师王玉川教授主编的《中医养生学》（1992年，上海科学技术出版社），以及原卫生部保健局局长耿德章教授主编的《中国老年医学》（2002年，人民卫生出版社）等老年医学相关专著，都曾先后对《养老奉亲书》作出过推介，对其作为我国和国际上现存的早期老年病学专著，有一定共识。《养老奉亲书》中有关尊老敬老、防病治病、护理健身的理念和方法，也正在逐渐为老年医学界和民众所参考与接受。
　　为了推广《养老奉亲书》的学术思想和实践经验，进一步服务社会，我们将该书的第2版订正评注本交由北京大学医学出版社出版发行，并在出版之前再次进行了修订，更正了一些语言和释义。本书的出版得到了北京大学医学出版社的大力支持，得到了厦门中药制药公司及墙世发和关斌二位中药专家的热诚支持和赞助，谨此致谢！
　　我们愿意在这里再次提到的是，本书1988年第1版出版之时，中华医学会老年医学分会会长、卫生部原副部长、中央保健局原局长黄树则曾为本书作序，已故著名文学家姚雪垠先生曾为本书题写书名，并提出过相应的宝贵建议，今犹忆念。
　　陈可冀李春生
　　2013年11月于北京西苑医院

《岁月留声：家族记忆与传承》 一、 引言：回响的家风 家，是每个人灵魂的栖息地，是情感的港湾，更是人生旅途中永不熄灭的灯塔。家族的记忆，如同醇厚的陈酿，越是年代久远，越是散发出动人的芬芳。它不仅仅是关于过去的故事，更是滋养现在、启迪未来的力量源泉。《岁月留声：家族记忆与传承》并非一本详述某位先辈功勋卓著的传记，也不是一部梳理某支血脉宏大叙事的史诗。它更像是一本精心收藏的相册，翻开来，是泛黄的老照片，记录着平凡生活中的点滴温情；是一封封尘封已久的信件，诉说着跨越时空的思念与叮咛；是一本本承载着生活智慧的笔记，在字里行间流淌着祖辈们的人生感悟。这本书，将带领读者一同踏上一段追寻家族根脉的旅程，感受那些被时光悄悄珍藏的温情、智慧与力量。它关注的，是构成一个家族最动人的基石——那些在时光长河中缓缓流淌的、鲜活的、属于每一个普通人的故事，以及这些故事如何潜移默化地塑造着我们的品格，影响着我们的选择，并最终成为我们传承下去的精神财富。 二、 家族的温情：时光里的暖意 “家”字，左边是“豕”（猪），右边是“宀”（屋顶），意味着有屋顶下的猪，是过去农耕社会中家庭富足的象征。然而，对于大多数人而言，家更意味着遮风挡雨的屋檐下，一家人团聚的温暖。《岁月留声》所描绘的，正是这种弥足珍贵的家族温情。 书中可能收录的是一位年迈的祖母，在寒冷的冬夜，为孙辈缝制的粗布棉袄。那粗糙却结实的针脚，是她对孩子们最直接的爱；那带着她体温的布料，在寒风中传递着最踏实的温暖。又或许，是一段关于父亲如何在忙碌的工作之余，坚持每天给年幼的子女讲睡前故事的片段。故事的内容也许早已模糊，但父亲低沉而温柔的声音，在孩子心中留下的却是安全感与被爱的印记。 再比如，是一次家族聚会，一张张笑意盈盈的脸庞，围坐在一桌丰盛的家常菜旁。饭桌上，不再是关于工作的汇报，也不是功名的炫耀，而是长辈们分享着那些曾经的艰辛与欢乐，孩子们争先恐后地讲述着学校里的趣事，偶尔还会因为一两句童言童语引来一阵阵爽朗的笑声。这种纯粹的、未经雕琢的亲情交流，是现代社会中越来越稀缺的宝藏。 书中的叙事，不会刻意去渲染某种轰轰烈烈的事件，而是聚焦于那些平凡生活中闪烁着人性的光辉的瞬间。可能是一次生病时的悉心照料，一次考试失利后的安慰鼓励，一次外出游子归家时，父母眼中泛起的欣慰的泪光。这些画面，虽然没有惊天动地的力量，却如同一盏盏温暖的灯火，照亮了我们前行的道路，也让我们在漂泊不定的人生中，永远知道自己的归属。 三、 家族的智慧：岁月的沉淀 时间是最好的过滤器，也是最伟大的教育家。在漫长的岁月中，我们的祖辈们在生活的土壤里，积累了宝贵的智慧，这些智慧往往蕴含在日常的言行、处世之道和对事物的看法之中。 《岁月留声》中，可能会呈现出这样一些片段：一位祖父，在面对生活中突如其来的困境时，没有抱怨，而是平静地分析原因，并积极寻找解决之道。他可能教育后辈：“天无绝人之路，关键在于你是否愿意去找那条路。” 这句话，并非空洞的说教，而是他亲身经历过风雨，在逆境中磨砺出的生存哲学。 又或者，是关于一位祖母，她可能不是学富五车之人，但她对待邻里的态度，却体现出古朴的善良与宽厚。她可能会说：“远亲不如近邻，遇事搭把手，将来你也有人搭把手。” 这种人际交往的智慧，在信息爆炸、人情淡漠的当下，显得尤为可贵。 书中可能还会记录一些关于勤俭持家、惜物爱物的传统美德。比如，如何将旧衣物巧妙地改造利用，如何珍惜每一粒粮食，如何合理规划开支。这些看似朴素的道理，却蕴含着一种对生活最本真的敬畏，也教会我们如何在这种物质日益丰裕的时代，保持一颗不忘初心、懂得感恩的心。 此外，家族的智慧也体现在对后辈的教育方式上。可能不是强迫式的灌输，而是通过潜移默化的影响，鼓励孩子独立思考，培养他们的好奇心，尊重他们的个性发展。这些“无为而治”的教育理念，往往比生硬的命令更能深入人心，引导孩子走向更健康、更成熟的人生。 四、 家族的传承：精神的传递 家族的传承，绝非仅仅是物质财富的转移，更重要的是精神的延续。那些代代相传的价值观、道德观、人生观，是家族最宝贵的财富，也是支撑家族生生不息的内在动力。《岁月留声》正是试图捕捉这种精神传递的脉络。 书中可能会描绘一个家族，无论贫富，始终将“诚实守信”视为立身之本。可能是一位父亲，即使面对巨大的经济诱惑，也坚持不欺骗他人，因为他深信：“人无信不立，钱财乃身外之物，人格才是无价的。” 这种对诚信的坚守，可能在后辈的心中播下了正直的种子。 又或者，是一个家族对“责任”的深刻理解。可能是在家族遭遇变故时，每一位家庭成员都挺身而出，承担起自己应有的责任，而不是相互推诿、抱怨。这种担当精神，在任何时代都熠熠生辉。 书中也可能触及到家族对于“知识”的尊重和追求。即使在物质条件有限的年代，也会想方设法让孩子接受教育，鼓励他们读书学习，开阔眼界。这种对知识的渴求，是家族能够不断进步、不断突破的动力。 更重要的是，家族的传承还体现在对“感恩”的教育上。学会感谢父母的养育之恩，感谢师长的教诲之情，感谢朋友的帮助之谊，甚至感谢生活中的每一次经历，无论好坏。这种感恩之心，能够让我们保持谦逊，懂得珍惜，从而在纷繁复杂的世界中，拥有更平和的心态。 《岁月留声》所要传递的，正是这种无声而强大的精神力量。它不是通过宏大的理论，而是通过一个个生动的故事，让读者感受到这种力量的存在，并从中汲取养分，思考如何在自己的生活中，践行和传承这些宝贵的精神财富。 五、 结语：回望与前行 《岁月留声：家族记忆与传承》是一本关于“家”的书，但它所关注的，远不止于血脉的联系。它探讨的是，在每一个个体身上，都烙印着家族的痕迹；在每一个选择中，都可能蕴含着家族的智慧；在每一个行动里，都可能传递着家族的精神。 这本书，或许没有惊心动魄的情节，也没有华丽辞藻的堆砌，它只是朴实地记录着那些构成一个家族的鲜活生命，以及他们在时光中留下的温情、智慧与传承。它希望通过这些平凡而真实的故事，唤醒读者内心深处对家族的眷恋，对过往的珍视，对未来的思考。 在这个快速变化的时代，我们常常感到迷失，但当我们回望来时路，那些家族的记忆，那些父辈祖辈留下的声音，就像夜空中最亮的星，指引着我们前进的方向。这本书，便是试图留住这些珍贵的声音，让它们在岁月中回响，滋养一代又一代的生命，成为我们最坚实的依靠，和最永恒的财富。它不是一本教人如何“养老”的书，也不是一本关于“奉献”的书，它是一本关于“根”的书，关于我们从何而来，又将去往何处，以及在这段旅程中，有哪些不该被遗忘的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我是一个比较感性的人，在阅读《养老奉亲书（第2版）》之前，我总觉得“养老”更多的是一种情感的寄托，是弥补年轻时对父母亏欠的愧疚。这本书彻底改变了我的看法。它让我明白，真正的“奉亲”不仅仅是情感上的慰藉，更是一种基于责任、智慧和爱的行动。书中对于“陪伴”的定义让我深受启发。作者并非鼓励子女们时刻黏在父母身边，而是强调了一种“高质量的陪伴”——理解父母的内心需求，关注他们的情绪变化，并用最适合他们的方式去沟通和互动。我印象最深刻的是书中关于“尊重父母的独立性”的讨论。父母即使年迈，也依然保有自己的尊严和生活习惯，子女应该在提供照顾的同时，尽量维护他们的独立和自主。这种尊重，是一种更深层次的爱。作者用了很多生动的小故事，将抽象的道理具象化，读起来一点也不枯燥。我发现，很多时候，我们以为的“为父母好”，可能恰恰是剥夺了他们的选择权。这本书就像一位慈祥的长辈，在轻声细语地教导我，如何成为一个更合格、更懂得爱的人。它不仅指导我如何照顾父母，更让我学会了如何与长辈建立更健康、更和谐的关系。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，《养老奉亲书（第2版）》这本书在内容和形式上都给了我不少惊喜。我本来以为会是一本老生常谈的书，但它所提供的视角和信息量都远远超出了我的预期。作者在书中非常详细地探讨了“代际沟通”这个核心问题。它不仅分析了不同代际在思维模式、价值观念上的差异，还提供了一系列切实可行的方法来化解代沟，实现有效的沟通。我尤其喜欢书中关于“倾听”的章节，作者强调了耐心倾听的重要性，以及如何通过非语言的信号去理解父母的真实感受。这一点非常关键，因为很多时候，父母的很多需求和担忧，可能并没有直接说出口。此外，书中还涉及了如何处理父母的财产传承、遗嘱规划等非常实际的法律和财务问题。这些内容虽然听起来比较专业，但作者用非常浅显易懂的语言进行了讲解，并且给出了很多操作性的建议，这对于我这样一个对这些问题不太了解的人来说，非常有帮助。它让我意识到，提前做好这些规划，不仅是对父母负责，也是对整个家庭负责。这本书让我觉得，养老不仅仅是“照顾”，更是一种“经营”，需要智慧和策略。

评分☆☆☆☆☆

作为一名“上有老下有小”的夹心层，我一直都在寻找能够帮助我更好平衡家庭责任的书籍，而《养老奉亲书（第2版）》无疑是我近期阅读过中最有价值的一本。这本书的结构非常清晰，它没有像很多同类书籍那样泛泛而谈，而是从多个维度、多个层面进行了深入的剖析。我最欣赏的是它对于“提前规划”的强调。书中详细列举了在不同人生阶段，子女应该如何开始思考和准备父母的养老问题，包括经济上的储蓄、保险的选择、甚至是身后事的安排。这些内容可能听起来有些“扫兴”，但却非常现实和必要。作者以一种非常平缓但坚定的语气，告诉我们，逃避永远解决不了问题，唯有正视和规划，才能在问题发生时从容应对。我特别赞同书中关于“建立支持系统”的观点，一个人承担所有压力是很难的，如何与兄弟姐妹、其他亲属、甚至社区资源建立联系，共同分担责任，书中提供了很多实用的方法。此外，书中还触及了如何处理父母的健康问题，包括医疗、护理、以及临终关怀等敏感话题。这些内容都非常详尽，而且作者的态度非常真诚，没有回避任何困难，而是提供了一种面对困境的积极心态和解决方案。读完这本书，我感觉自己不再是茫然无措，而是有了一个清晰的行动路线图。

评分☆☆☆☆☆

在决定翻阅《养老奉亲书（第2版）》之前，我其实对市面上许多关于家庭教育或养老的书籍抱有一定的怀疑态度。很多都流于表面，或者过于理想化，缺乏实际操作性。然而，这本书的出现，让我重新审视了我的看法。这本书最大的亮点在于其“实用性”和“全面性”。它不仅仅停留在情感层面，而是深入到养老过程中的方方面面。从生活起居的细节，到心理健康的管理，再到社会资源的利用，几乎涵盖了养老的每一个重要环节。我尤其欣赏书中关于“预防性养老”的理念。它不是等到问题发生再去解决，而是鼓励子女提前介入，帮助父母建立健康的生活习惯，培养兴趣爱好，让他们在老年也能保持积极的生活态度。这一点非常具有前瞻性。书中还列举了非常多不同类型的养老机构和护理服务的优缺点，以及如何根据父母的实际情况进行选择，这对于正在考虑机构养老的家庭来说，是非常宝贵的参考资料。作者的语言风格非常客观、冷静，但也饱含着对父母的深切关怀，使得整本书既有理论的高度，又有实践的温度。读完这本书，我感觉自己对“养老”这个概念有了更系统、更完整的认识，也更有信心去面对和处理未来的各种情况。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《养老奉亲书（第2版）》，我最近读完，想和大家分享一下我的感受。 这本书真的让我眼前一亮！我一直觉得，父母年迈，子女该如何尽孝，这是一个永恒的话题，但市面上能真正触及心灵、提供实用指导的书籍却不多。没想到《养老奉亲书（第2版）》做到了。从书名上看，我以为它会是一本比较严肃、说教的读物，但实际阅读起来，却充满了温情与智慧。作者并没有简单地罗列各种养老模式，而是深入探讨了“奉亲”二字背后的情感联结和责任担当。它不仅仅是关于物质上的照顾，更重要的是精神上的陪伴和理解。书中有很多真实的案例，我读着读着，仿佛看到了自己的父母，也看到了自己身上可能出现的角色。作者的文字朴实而有力，没有华丽的辞藻，却字字珠玑，直击人心。特别是关于如何与父母沟通，如何处理家庭矛盾，如何平衡工作与照顾老人之间的关系，这些都是我一直以来都很困惑的问题，书中给出了很多非常具体且富有建设性的建议。我尤其喜欢其中关于“尊重差异”的部分，父母和子女在成长环境、价值观上都有所不同，如何求同存异，如何让双方都能感到被尊重，这一点非常重要。读完这本书，我感觉自己对“孝”有了更深刻的理解，不再是单纯的责任，而是建立在爱和理解基础上的主动付出。它让我重新审视了自己与父母的关系，也给了我很大的勇气去面对未来的挑战。

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很好

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纸质不错，院士点评时亮点。

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姑

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