实用导游英语（社会与文化，第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王向宁 著

图书标签:

• 旅游英语
• 实用英语
• 导游
• 文化
• 社会
• 英语学习
• 旅游
• 口语
• 第二版
• 教材

出版社： 北京大学出版社

ISBN：9787301241257

版次：2

商品编码：11471036

包装：平装

丛书名： 21世纪旅游英语系列教材

开本：16开

出版时间：2014-06-01

用纸：胶版纸

页数：224

编辑推荐

　　《实用导游英语（社会与文化）（第二版）》实用性强，通过对著名景点的讲解，强化学生旅游英语的应用能力，注重听说练习。

内容简介

　　《实用导游英语（社会与文化）》第一版得到了旅游英语专业师生的认可，去年又得到了高职高专十二五教材的提名，藉此机会作者将本书进行了完善。每个单元增加中文导读部分，有利于课堂教学和拓展知识面。调整和更换部分课文内容，注重时效性和典型性。在整体练习的设计上强调听说能力的训练。保留原教材听部分，调整说部分的内容，使其涵盖与主题相关的课堂讨论和小组活动两部分，加强学生的实战口语表达能力。

作者简介

　　王向宁，教授，硕士生导师。 北京第二外国语学院英语专业毕业；后同时获得旅游管理学院旅游管理专业硕士班同等学历研修毕业；2002-2003年在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院担任高级访问学者，同时研修"酒店管理专业"和"会展管理专业"。

目录

目 录
Contents
Unit 1　General Introduction to China中国概况…1
Unit 2　Traditional Festivals传统节日…17
Unit 3　Local Customs各地民俗…32
Unit 4　Chinese Cuisine中国饮食文化…46
Unit 5　Tea and Wine 饮茶品酒…60
Unit 6　Operas and Acrobatics戏曲和杂技 …76
Unit 7　Architecture建筑风格 …90
Unit 8 Religion宗教信仰 …103
Unit 9 Traditional Chinese Medicine中医…118
Unit 10 Folklore民间传说 …133
Unit 11 Quintessence of Chinese Culture精华国粹…148
Unit 12 Special Interest Tourism 特殊兴趣旅游…163
Unit 13 Emerging Tourism 新兴旅游…178
练习参考答案…193
参考书目…211

前言/序言

实用导游英语（社会与文化，第二版）：开启您的跨文化交流之旅 在全球化日益深入的今天，旅游已不再仅仅是简单的观光游览，更成为一种深度体验异域风情、理解多元文化的方式。而作为连接游客与目的地的桥梁，导游的角色至关重要。他们不仅需要掌握丰富的知识，更需要具备出色的沟通能力，能够用流利的语言、生动的讲解，将一个地方的历史、文化、风俗人情，以及当地居民的生活点滴，鲜活地呈现在游客面前。 《实用导游英语（社会与文化，第二版）》正是为了满足这一日益增长的需求而应运而生。本书并非一本枯燥的语言教材，而是一本专为致力于提升导游专业素养、精进涉外沟通技巧的从业者量身打造的实战指南。它深刻理解导游工作的独特性——不仅仅是翻译，更是一种文化的传递者和跨文化的沟通促进者。因此，本书聚焦于“社会与文化”这一核心维度，旨在帮助您在掌握英语沟通能力的基础上，更深入地理解并向外国游客展现目的地社会的方方面面，以及其独特的文化魅力。 本书为何独树一帜？ 不同于市面上泛泛而谈的旅游英语书籍，《实用导游英语（社会与文化，第二版）》从导游工作的实际出发，将英语学习与社会文化知识紧密结合。我们深知，仅仅掌握词汇和语法，不足以胜任一名优秀的导游。您需要了解当地的社会结构、风俗习惯、宗教信仰、历史渊源、艺术成就、生活方式，以及在与外国游客互动过程中可能遇到的各种文化差异和沟通障碍，并学会如何用恰当的英语进行解释、引导和化解。 第二版更新亮点： 相较于第一版，第二版在内容上进行了全面的更新和优化，更加贴合当下旅游业的发展趋势以及国际游客的需求变化。我们深入研究了最新的社会文化现象，增加了更多具有时效性和实用性的内容，并对原有的案例进行了更新和拓展。 内容深度解析： 本书内容体系宏大，结构清晰，层层递进，力求为读者构建一个全面而深入的知识框架。 第一部分：理解社会脉络——构建文化认知基础 当地社会结构与人际交往: 深入剖析目的地的家庭结构、社会阶层、年龄层划分、性别角色等社会基本要素。引导读者学习如何描述当地人常见的社交礼仪，如问候方式、餐桌礼仪、送礼习俗，以及在不同场合下应如何与当地人建立融洽的关系。例如，如何用英语向外国游客解释“面子”在中国文化中的重要性，或者如何描述芬兰人注重个人空间的习惯。 风俗习惯与节日庆典: 详尽介绍当地具有代表性的传统节日、庆祝方式、相关习俗以及背后的文化寓意。这将帮助导游不仅能讲解节日的名称和日期，更能深入阐释其历史渊源、民间传说以及现代意义。本书将提供丰富的英语词汇和句型，帮助导游生动地向游客介绍例如中国的春节、美国的感恩节、印度的排灯节等，并解释其背后的文化故事。 宗教信仰与价值观念: 探讨当地主要的宗教信仰及其对社会生活的影响，包括不同宗教的禁忌、仪式、寺庙或宗教场所的参观注意事项。同时，还将介绍当地普遍认同的价值观、道德观，以及这些观念如何体现在日常生活中。例如，如何用英语解释佛教的“轮回”概念，或如何描述伊斯兰教的“斋月”习俗，以及在参观教堂或清真寺时应注意的礼仪。 生活方式与消费习惯: 描绘当地居民的日常生活图景，包括饮食偏好、购物习惯、休闲娱乐方式、交通出行特点等。这将帮助导游为游客提供更贴近当地实际的建议，例如如何推荐当地特色美食，如何介绍公共交通的使用方法，或者如何解释当地特有的购物场所。 第二部分：解码文化符号——解读地域精神内涵 历史遗迹与文化传承: 详细介绍目的地的历史变迁、重要历史事件、著名历史人物，以及这些历史如何塑造了今天的社会文化。本书将提供描述历史遗迹的丰富语言素材，帮助导游讲述古老建筑的沧桑故事，或是解释某个地名的历史渊源。例如，如何用英语介绍罗马斗兽场的历史，或如何讲解埃及金字塔的建造之谜。 艺术、音乐与文学: 呈现当地具有代表性的艺术形式，包括绘画、雕塑、戏剧、音乐、舞蹈、文学作品等。导游将学会如何用英语描述艺术作品的风格、技法，以及作者的创作意图，并介绍当地的音乐流派、戏剧传统和文学名家。例如，如何用英语描述梵高的画作，或如何介绍中国的京剧艺术。 饮食文化与美食体验: 深入探索当地的饮食文化，包括食材选择、烹饪方式、菜肴分类、用餐礼仪以及与饮食相关的风俗习惯。本书将提供详细的美食词汇和描述方式，帮助导游向游客介绍各种地道美食，并解释其背后的文化含义。例如，如何用英语描述意大利面的制作过程，或如何介绍日本寿司的精髓。 现代社会变迁与发展: 关注目的地在现代化进程中的变化，包括城市发展、科技进步、社会思潮、青年文化等。导游将学会如何向游客介绍当地的现代发展成就，以及这些变化对社会文化带来的影响。例如，如何用英语介绍新加坡的城市规划，或如何讨论中国一线城市的快节奏生活。 第三部分：提升沟通技能——融汇语言与文化实践 跨文化沟通的挑战与策略: 识别并分析不同文化背景下可能出现的沟通误解，如语言障碍、非语言沟通差异、时间观念不同、思维方式差异等。本书将提供实用的跨文化沟通技巧，帮助导游规避潜在的冲突，建立有效的沟通桥梁。例如，如何处理因文化差异引起的“失礼”事件，或者如何理解不同文化背景下人们对“准时”的定义。 场景化导游英语对话: 提供了大量贴近导游工作实际的模拟对话，涵盖了从机场接机、酒店入住、景点讲解、餐饮推荐、购物咨询，到处理突发情况等各个环节。这些对话不仅包含标准化的英语表达，更融入了文化解释的元素，帮助导游在实际交流中游刃有余。 常用词汇、短语与表达: 精选了与社会文化相关的核心词汇、常用短语和地道表达，并进行了分类整理，方便读者学习和记忆。这些语言素材都经过精心提炼，能够帮助导游准确、生动地传达信息。 提问技巧与互动引导: 教授导游如何通过提问引发游客的兴趣，鼓励他们参与互动，从而加深对目的地文化的理解。本书将提供多种提问句式，帮助导游引导游客思考，分享他们的感受。 应对文化敏感话题: 针对一些可能涉及敏感话题（如政治、宗教、历史争议等）的场合，本书将提供审慎的应对策略和恰当的语言表达，帮助导游在维护职业形象的同时，避免不必要的麻烦。 本书的价值与意义： 《实用导游英语（社会与文化，第二版）》不仅仅是一本书，更是您成为一名卓越导游的得力助手。它将帮助您： 提升专业素养： 深入理解并掌握目的地社会的文化精髓，使您的讲解内容更具深度和吸引力。 精进沟通技巧： 掌握地道的英语表达，并学会如何在跨文化环境中进行有效沟通，化解潜在的误解。 增强职业信心： 拥有充足的知识储备和沟通能力，让您在面对各种情况时更加从容自信。 丰富游客体验： 为外国游客提供一场生动、深刻、难忘的文化之旅，让他们真正感受到目的地的魅力。 拓展职业发展： 成为一名不仅仅是语言翻译者，更是文化传播者，从而在竞争激烈的导游行业中脱颖而出。 无论您是初入导游行业的新人，还是希望提升专业技能的资深从业者，亦或是对跨文化交流充满热情的研究者，《实用导游英语（社会与文化，第二版）》都将是您不可或缺的学习资源。翻开本书，您将踏上一段充实的学习旅程，为您的导游生涯注入新的活力，开启更广阔的职业前景。让我们一起，用英语，用知识，用热情，向世界讲述精彩的中国故事，或您所服务的任何一个地方的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是一本“救命稻草”！我一直对英语口语感到很头疼，尤其是跟外国人打交道的时候，总是感觉词不达意，或者说出来的话让人听不懂。这次为了工作需要，我必须提高我的导游英语水平，所以就选择了这本书。 让我惊喜的是，这本书的内容非常接地气。它不是那种枯燥乏味的理论讲解，而是从导游工作中会遇到的实际场景出发，提供了大量的实用对话和表达。我感觉就像在跟着一位经验丰富的导游学习一样，每一个场景都设计得非常贴合实际，而且解释得非常详细。比如，在介绍如何处理游客的突发状况时，书中提供的范例不仅语言专业，而且还考虑到了不同文化背景下，人们的情绪反应和处理方式，这让我觉得非常实用。 更让我赞赏的是，这本书没有忽略“社会与文化”这个重要的维度。我之前以为导游英语就是学会一些基本的问候和介绍，但这本书让我意识到，要成为一名优秀的导游，还需要对中国的社会文化有深入的了解，并且能够用对方能够理解的方式去传达。书中有很多关于中国风俗习惯、历史文化、社会礼仪的介绍，这些都帮助我更好地理解为什么有些说法会是这样，以及在与不同文化背景的人交流时，需要注意哪些细节。 我尤其喜欢书中关于“如何介绍中国特色”的部分。它不仅仅是列出一些景点和食物的英文名称，而是会深入讲解它们的文化内涵和历史渊源，让你能够讲出有深度、有故事的内容。比如，在介绍中国茶文化时，书中不仅提供了茶叶的种类和冲泡方法，还讲述了茶在中国的历史地位和文化象征意义，这让我的讲解立刻变得生动起来。 这本书的语言风格也非常友好，易于理解。即使是英语基础不太扎实的读者，也能很快上手。而且，书中还提供了一些辅助学习的资源，比如发音指导和文化小贴士，这些都大大提高了我的学习效率。 总而言之，这本书不仅提升了我的英语沟通能力，更让我对中国文化有了更深的认识和理解。它让我从一个只会说英语的人，变成了一个能够用英语讲好中国故事的人。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对导游英语的学习没有太大的期待，觉得无非就是一些套话和固定句式。但《实用导游英语（社会与文化，第二版）》这本书，彻底颠覆了我的认知。它给我的感觉，更像是一次沉浸式的跨文化体验，让我不仅仅是在学习语言，更是在学习如何去理解和连接不同的人。 我特别喜欢书中那种“情景式”的学习方式。它不是孤立地讲解单词和句子，而是将语言放在具体的社会交往场景中去呈现。比如，在介绍如何处理游客的投诉时，书中不仅提供了专业的道歉和解释用语，还深入分析了不同文化背景下，人们对“服务”和“问题解决”的期望值可能存在的差异。这让我学会了如何更具同理心地去倾听，如何更巧妙地化解矛盾，而不是简单地用生硬的英语去回应。 而“社会与文化”这个副标题，更是这本书的灵魂所在。它让我意识到，作为导游，我们传播的不仅仅是中国的美景，更是中国的文化和精神。书中在讲解各个景点时，会巧妙地穿插介绍相关的历史典故、神话传说、甚至是当地的艺术形式。这让我的讲解更加有深度和感染力，而不仅仅是走马观花。我曾经在介绍一个古迹时，因为对背后的文化了解不足，讲得非常苍白。但自从学习了这本书，我能够用更引人入胜的方式去解读这些历史遗迹，让游客感受到它们真正的价值。 书中的一些关于“中国式幽默”和“委婉表达”的讨论，也让我受益匪浅。我一直觉得，中国人说话比较含蓄，有时候外国人不太容易理解。这本书就对此进行了详细的解读，并提供了实用的表达技巧，让我能够更自然、更准确地传递信息，避免因为文化差异而产生的误会。 总而言之，这本书为我打开了一个全新的视角。它让我明白，导游英语的学习，不仅仅是为了完成工作，更是为了促进不同文化之间的理解和交流。它让我从一个语言的学习者，变成了一个文化的传播者和连接者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，真的解决了我的一个大难题。我平时工作经常需要接触外国人，也尝试过学一些英语，但总感觉跟实际应用脱节，学了也用不上，或者用了效果不佳。这次看到《实用导游英语（社会与文化，第二版）》，我抱着试试看的心态买来，结果大吃一惊。 首先，这本书的内容设计非常贴合实际工作需求。它不像一般的英语教材，上来就讲大量的语法点，而是直接从导游工作中会遇到的各种场景出发，比如问路、处理投诉、推荐行程、介绍当地特色等。每一个场景都提供了非常详细的对话范例，并且这些范例都非常地道，真实。我发现，书中很多表达方式是我自己之前想都不敢想的，但用了之后效果却非常好。 更重要的是，它在语言教学中融入了丰富的社会文化元素。我之前一直有个误区，觉得学好英语就是背单词、练语法。但这本书让我明白，要成为一个合格的导游，仅仅会说英语是不够的，还需要了解和尊重对方的文化。书中会讲解一些与中国文化相关的习俗、禁忌、礼仪，以及在与不同文化背景的人交流时需要注意的细节。这让我能够更好地理解游客的行为和想法，避免不必要的文化冲突。 我印象最深刻的是，书中有一个章节专门讲如何介绍中国传统节日。它不仅给出了很多实用的英文表达，还解释了每个节日的由来、习俗和文化意义。这让我能够更自信地向外国朋友介绍中国的春节、端午节、中秋节等，让他们真正感受到中国传统文化的魅力。 此外，这本书的语言风格也非常友好，易于理解。即使是英语基础不太好的读者，也能很快上手。而且，书中还提供了一些辅助学习的资源，比如音频讲解，可以帮助我更好地掌握发音和语调。 总体来说，这本书就像一个经验丰富的导师，手把手地教我如何用英语与人沟通，并且让我对中国文化有了更深的认识。我真的非常庆幸能遇到这本书。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，要真正掌握一门语言，除了词汇和语法，更重要的是对这门语言所承载的文化有着深入的理解。而《实用导游英语（社会与文化，第二版）》这本书，恰恰满足了我对这方面的需求。它不仅仅是一本语言学习工具书，更像是一扇打开异国文化大门的钥匙，让我能从更深层次去理解和运用英语。 书中在讲解语言的同时，非常巧妙地融入了大量的社会文化背景知识。比如，在介绍中国历史文化名胜时，它不仅仅给出景点的英文名称和简单的介绍，还会穿插讲解与这些名胜相关的重要历史事件、传说故事，甚至是当地的一些风俗习惯。这使得我在向外国游客介绍时，能够讲得更加生动有趣，而不是仅仅照本宣科。我能感受到，作者在编写这本书时，是真正站在导游的角度，去思考如何才能提供给游客最优质的讲解体验。 我尤其欣赏的是它关于“沟通中的文化差异”这一部分的阐述。书中详细分析了不同文化背景下，人们在肢体语言、眼神交流、表达方式上的细微差别，以及这些差异可能带来的沟通障碍。它提供了一些非常有价值的建议，比如如何避免在跨文化交流中可能出现的误解，以及如何用更加得体的方式来回应对方。这对我这个在与外国游客打交道时，常常会因为文化差异而感到困惑的人来说，简直是及时雨。我学会了如何更敏感地观察对方的反应，如何调整自己的沟通方式，让交流更加顺畅。 此外，书中还包含了一些非常实用的主题，比如介绍中国美食、音乐、戏剧等。它不仅提供了相关的词汇和表达，还分享了一些文化小故事，让我在介绍时能够更加自信和有条理。例如，在介绍中国茶文化时，书中详细解释了不同种类茶叶的特点，以及饮茶的仪式和习俗，这让我能够向游客展示一个更加立体和丰富的中国文化形象。 总而言之，这本书带给我的远不止是语言能力的提升，更是一种跨文化沟通能力的培养。它让我从一个被动的学习者，转变成了一个能够主动去理解和连接不同文化的人。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是给我这个英语小白指了一条明路！我一直对英语学习感到头疼，尤其是口语，总是说不出口，或者说了别人也听不懂。这次为了能更好地跟外国游客交流，我下决心要好好学学导游英语。翻开这本书，我惊喜地发现它完全不是那种枯燥的语法讲解，而是充满了实用性和趣味性。 首先，它的内容设计非常贴合实际。不像很多教材上来就讲复杂的句型，这本书直接从游客可能会遇到的各种场景入手，比如机场接机、酒店入住、景点介绍、餐厅点餐、购物咨询等等。每一个场景都提供了大量的常用语和对话范例，而且解释得非常清晰，不仅告诉你怎么说，还告诉你为什么这么说，背后的文化含义是什么。比如，关于如何礼貌地拒绝对方的请求，书中就给出了好几种不同的表达方式，并且解释了在什么情况下使用哪一种更为恰当，这对我来说简直是太重要了，避免了不必要的误会。 再者，它的“社会与文化”这个副标题也让我眼前一亮。我之前学英语，总觉得只学语言本身，对背后的文化了解太少，导致有时候说话不够地道，甚至会冒犯到别人。这本书在这方面做得非常出色，它会穿插介绍一些中西方在社交习惯、礼仪、思维方式上的差异，帮助读者更好地理解为什么有些说法会是这样，以及在与不同文化背景的人交流时需要注意什么。比如，在介绍中国传统节日时，它会给出相应的英文表达，并解释其文化内涵，这样我不仅能介绍给游客，自己也能对这些传统文化有更深的认识。 最后，它的排版和设计也让我非常喜欢。每一章的内容都清晰明了，重点词汇和短语都有标注，还有一些小贴士和练习题，可以帮助巩固学习效果。而且，它还提供了一些音频资源，我可以跟着音频练习发音，纠正自己的口语。整体来说，这本书给我一种循序渐进、学以致用的感觉，让我觉得学好导游英语不再是一件遥不可及的事情。

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专业必备脉络清晰查阅方便

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