實用導遊英語（社會與文化，第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王嚮寜 著

圖書標籤:

• 旅遊英語
• 實用英語
• 導遊
• 文化
• 社會
• 英語學習
• 旅遊
• 口語
• 第二版
• 教材

齣版社： 北京大學齣版社

ISBN：9787301241257

版次：2

商品編碼：11471036

包裝：平裝

叢書名： 21世紀旅遊英語係列教材

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

用紙：膠版紙

頁數：224

編輯推薦

　　《實用導遊英語（社會與文化）（第二版）》實用性強，通過對著名景點的講解，強化學生旅遊英語的應用能力，注重聽說練習。

內容簡介

　　《實用導遊英語（社會與文化）》第一版得到瞭旅遊英語專業師生的認可，去年又得到瞭高職高專十二五教材的提名，藉此機會作者將本書進行瞭完善。每個單元增加中文導讀部分，有利於課堂教學和拓展知識麵。調整和更換部分課文內容，注重時效性和典型性。在整體練習的設計上強調聽說能力的訓練。保留原教材聽部分，調整說部分的內容，使其涵蓋與主題相關的課堂討論和小組活動兩部分，加強學生的實戰口語錶達能力。

作者簡介

　　王嚮寜，教授，碩士生導師。 北京第二外國語學院英語專業畢業；後同時獲得旅遊管理學院旅遊管理專業碩士班同等學曆研修畢業；2002-2003年在美國休斯頓大學希爾頓酒店管理學院擔任高級訪問學者，同時研修"酒店管理專業"和"會展管理專業"。

目錄

目 錄
Contents
Unit 1　General Introduction to China中國概況…1
Unit 2　Traditional Festivals傳統節日…17
Unit 3　Local Customs各地民俗…32
Unit 4　Chinese Cuisine中國飲食文化…46
Unit 5　Tea and Wine 飲茶品酒…60
Unit 6　Operas and Acrobatics戲麯和雜技 …76
Unit 7　Architecture建築風格 …90
Unit 8 Religion宗教信仰 …103
Unit 9 Traditional Chinese Medicine中醫…118
Unit 10 Folklore民間傳說 …133
Unit 11 Quintessence of Chinese Culture精華國粹…148
Unit 12 Special Interest Tourism 特殊興趣旅遊…163
Unit 13 Emerging Tourism 新興旅遊…178
練習參考答案…193
參考書目…211

前言/序言

實用導遊英語（社會與文化，第二版）：開啓您的跨文化交流之旅 在全球化日益深入的今天，旅遊已不再僅僅是簡單的觀光遊覽，更成為一種深度體驗異域風情、理解多元文化的方式。而作為連接遊客與目的地的橋梁，導遊的角色至關重要。他們不僅需要掌握豐富的知識，更需要具備齣色的溝通能力，能夠用流利的語言、生動的講解，將一個地方的曆史、文化、風俗人情，以及當地居民的生活點滴，鮮活地呈現在遊客麵前。 《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》正是為瞭滿足這一日益增長的需求而應運而生。本書並非一本枯燥的語言教材，而是一本專為緻力於提升導遊專業素養、精進涉外溝通技巧的從業者量身打造的實戰指南。它深刻理解導遊工作的獨特性——不僅僅是翻譯，更是一種文化的傳遞者和跨文化的溝通促進者。因此，本書聚焦於“社會與文化”這一核心維度，旨在幫助您在掌握英語溝通能力的基礎上，更深入地理解並嚮外國遊客展現目的地社會的方方麵麵，以及其獨特的文化魅力。 本書為何獨樹一幟？ 不同於市麵上泛泛而談的旅遊英語書籍，《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》從導遊工作的實際齣發，將英語學習與社會文化知識緊密結閤。我們深知，僅僅掌握詞匯和語法，不足以勝任一名優秀的導遊。您需要瞭解當地的社會結構、風俗習慣、宗教信仰、曆史淵源、藝術成就、生活方式，以及在與外國遊客互動過程中可能遇到的各種文化差異和溝通障礙，並學會如何用恰當的英語進行解釋、引導和化解。 第二版更新亮點： 相較於第一版，第二版在內容上進行瞭全麵的更新和優化，更加貼閤當下旅遊業的發展趨勢以及國際遊客的需求變化。我們深入研究瞭最新的社會文化現象，增加瞭更多具有時效性和實用性的內容，並對原有的案例進行瞭更新和拓展。 內容深度解析： 本書內容體係宏大，結構清晰，層層遞進，力求為讀者構建一個全麵而深入的知識框架。 第一部分：理解社會脈絡——構建文化認知基礎 當地社會結構與人際交往: 深入剖析目的地的傢庭結構、社會階層、年齡層劃分、性彆角色等社會基本要素。引導讀者學習如何描述當地人常見的社交禮儀，如問候方式、餐桌禮儀、送禮習俗，以及在不同場閤下應如何與當地人建立融洽的關係。例如，如何用英語嚮外國遊客解釋“麵子”在中國文化中的重要性，或者如何描述芬蘭人注重個人空間的習慣。 風俗習慣與節日慶典: 詳盡介紹當地具有代錶性的傳統節日、慶祝方式、相關習俗以及背後的文化寓意。這將幫助導遊不僅能講解節日的名稱和日期，更能深入闡釋其曆史淵源、民間傳說以及現代意義。本書將提供豐富的英語詞匯和句型，幫助導遊生動地嚮遊客介紹例如中國的春節、美國的感恩節、印度的排燈節等，並解釋其背後的文化故事。 宗教信仰與價值觀念: 探討當地主要的宗教信仰及其對社會生活的影響，包括不同宗教的禁忌、儀式、寺廟或宗教場所的參觀注意事項。同時，還將介紹當地普遍認同的價值觀、道德觀，以及這些觀念如何體現在日常生活中。例如，如何用英語解釋佛教的“輪迴”概念，或如何描述伊斯蘭教的“齋月”習俗，以及在參觀教堂或清真寺時應注意的禮儀。 生活方式與消費習慣: 描繪當地居民的日常生活圖景，包括飲食偏好、購物習慣、休閑娛樂方式、交通齣行特點等。這將幫助導遊為遊客提供更貼近當地實際的建議，例如如何推薦當地特色美食，如何介紹公共交通的使用方法，或者如何解釋當地特有的購物場所。 第二部分：解碼文化符號——解讀地域精神內涵 曆史遺跡與文化傳承: 詳細介紹目的地的曆史變遷、重要曆史事件、著名曆史人物，以及這些曆史如何塑造瞭今天的社會文化。本書將提供描述曆史遺跡的豐富語言素材，幫助導遊講述古老建築的滄桑故事，或是解釋某個地名的曆史淵源。例如，如何用英語介紹羅馬鬥獸場的曆史，或如何講解埃及金字塔的建造之謎。 藝術、音樂與文學: 呈現當地具有代錶性的藝術形式，包括繪畫、雕塑、戲劇、音樂、舞蹈、文學作品等。導遊將學會如何用英語描述藝術作品的風格、技法，以及作者的創作意圖，並介紹當地的音樂流派、戲劇傳統和文學名傢。例如，如何用英語描述梵高的畫作，或如何介紹中國的京劇藝術。 飲食文化與美食體驗: 深入探索當地的飲食文化，包括食材選擇、烹飪方式、菜肴分類、用餐禮儀以及與飲食相關的風俗習慣。本書將提供詳細的美食詞匯和描述方式，幫助導遊嚮遊客介紹各種地道美食，並解釋其背後的文化含義。例如，如何用英語描述意大利麵的製作過程，或如何介紹日本壽司的精髓。 現代社會變遷與發展: 關注目的地在現代化進程中的變化，包括城市發展、科技進步、社會思潮、青年文化等。導遊將學會如何嚮遊客介紹當地的現代發展成就，以及這些變化對社會文化帶來的影響。例如，如何用英語介紹新加坡的城市規劃，或如何討論中國一綫城市的快節奏生活。 第三部分：提升溝通技能——融匯語言與文化實踐 跨文化溝通的挑戰與策略: 識彆並分析不同文化背景下可能齣現的溝通誤解，如語言障礙、非語言溝通差異、時間觀念不同、思維方式差異等。本書將提供實用的跨文化溝通技巧，幫助導遊規避潛在的衝突，建立有效的溝通橋梁。例如，如何處理因文化差異引起的“失禮”事件，或者如何理解不同文化背景下人們對“準時”的定義。 場景化導遊英語對話: 提供瞭大量貼近導遊工作實際的模擬對話，涵蓋瞭從機場接機、酒店入住、景點講解、餐飲推薦、購物谘詢，到處理突發情況等各個環節。這些對話不僅包含標準化的英語錶達，更融入瞭文化解釋的元素，幫助導遊在實際交流中遊刃有餘。 常用詞匯、短語與錶達: 精選瞭與社會文化相關的核心詞匯、常用短語和地道錶達，並進行瞭分類整理，方便讀者學習和記憶。這些語言素材都經過精心提煉，能夠幫助導遊準確、生動地傳達信息。 提問技巧與互動引導: 教授導遊如何通過提問引發遊客的興趣，鼓勵他們參與互動，從而加深對目的地文化的理解。本書將提供多種提問句式，幫助導遊引導遊客思考，分享他們的感受。 應對文化敏感話題: 針對一些可能涉及敏感話題（如政治、宗教、曆史爭議等）的場閤，本書將提供審慎的應對策略和恰當的語言錶達，幫助導遊在維護職業形象的同時，避免不必要的麻煩。 本書的價值與意義： 《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》不僅僅是一本書，更是您成為一名卓越導遊的得力助手。它將幫助您： 提升專業素養： 深入理解並掌握目的地社會的文化精髓，使您的講解內容更具深度和吸引力。 精進溝通技巧： 掌握地道的英語錶達，並學會如何在跨文化環境中進行有效溝通，化解潛在的誤解。 增強職業信心： 擁有充足的知識儲備和溝通能力，讓您在麵對各種情況時更加從容自信。 豐富遊客體驗： 為外國遊客提供一場生動、深刻、難忘的文化之旅，讓他們真正感受到目的地的魅力。 拓展職業發展： 成為一名不僅僅是語言翻譯者，更是文化傳播者，從而在競爭激烈的導遊行業中脫穎而齣。 無論您是初入導遊行業的新人，還是希望提升專業技能的資深從業者，亦或是對跨文化交流充滿熱情的研究者，《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》都將是您不可或缺的學習資源。翻開本書，您將踏上一段充實的學習旅程，為您的導遊生涯注入新的活力，開啓更廣闊的職業前景。讓我們一起，用英語，用知識，用熱情，嚮世界講述精彩的中國故事，或您所服務的任何一個地方的獨特魅力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對導遊英語的學習沒有太大的期待，覺得無非就是一些套話和固定句式。但《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》這本書，徹底顛覆瞭我的認知。它給我的感覺，更像是一次沉浸式的跨文化體驗，讓我不僅僅是在學習語言，更是在學習如何去理解和連接不同的人。 我特彆喜歡書中那種“情景式”的學習方式。它不是孤立地講解單詞和句子，而是將語言放在具體的社會交往場景中去呈現。比如，在介紹如何處理遊客的投訴時，書中不僅提供瞭專業的道歉和解釋用語，還深入分析瞭不同文化背景下，人們對“服務”和“問題解決”的期望值可能存在的差異。這讓我學會瞭如何更具同理心地去傾聽，如何更巧妙地化解矛盾，而不是簡單地用生硬的英語去迴應。 而“社會與文化”這個副標題，更是這本書的靈魂所在。它讓我意識到，作為導遊，我們傳播的不僅僅是中國的美景，更是中國的文化和精神。書中在講解各個景點時，會巧妙地穿插介紹相關的曆史典故、神話傳說、甚至是當地的藝術形式。這讓我的講解更加有深度和感染力，而不僅僅是走馬觀花。我曾經在介紹一個古跡時，因為對背後的文化瞭解不足，講得非常蒼白。但自從學習瞭這本書，我能夠用更引人入勝的方式去解讀這些曆史遺跡，讓遊客感受到它們真正的價值。 書中的一些關於“中國式幽默”和“委婉錶達”的討論，也讓我受益匪淺。我一直覺得，中國人說話比較含蓄，有時候外國人不太容易理解。這本書就對此進行瞭詳細的解讀，並提供瞭實用的錶達技巧，讓我能夠更自然、更準確地傳遞信息，避免因為文化差異而産生的誤會。 總而言之，這本書為我打開瞭一個全新的視角。它讓我明白，導遊英語的學習，不僅僅是為瞭完成工作，更是為瞭促進不同文化之間的理解和交流。它讓我從一個語言的學習者，變成瞭一個文化的傳播者和連接者。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，要真正掌握一門語言，除瞭詞匯和語法，更重要的是對這門語言所承載的文化有著深入的理解。而《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》這本書，恰恰滿足瞭我對這方麵的需求。它不僅僅是一本語言學習工具書，更像是一扇打開異國文化大門的鑰匙，讓我能從更深層次去理解和運用英語。 書中在講解語言的同時，非常巧妙地融入瞭大量的社會文化背景知識。比如，在介紹中國曆史文化名勝時，它不僅僅給齣景點的英文名稱和簡單的介紹，還會穿插講解與這些名勝相關的重要曆史事件、傳說故事，甚至是當地的一些風俗習慣。這使得我在嚮外國遊客介紹時，能夠講得更加生動有趣，而不是僅僅照本宣科。我能感受到，作者在編寫這本書時，是真正站在導遊的角度，去思考如何纔能提供給遊客最優質的講解體驗。 我尤其欣賞的是它關於“溝通中的文化差異”這一部分的闡述。書中詳細分析瞭不同文化背景下，人們在肢體語言、眼神交流、錶達方式上的細微差彆，以及這些差異可能帶來的溝通障礙。它提供瞭一些非常有價值的建議，比如如何避免在跨文化交流中可能齣現的誤解，以及如何用更加得體的方式來迴應對方。這對我這個在與外國遊客打交道時，常常會因為文化差異而感到睏惑的人來說，簡直是及時雨。我學會瞭如何更敏感地觀察對方的反應，如何調整自己的溝通方式，讓交流更加順暢。 此外，書中還包含瞭一些非常實用的主題，比如介紹中國美食、音樂、戲劇等。它不僅提供瞭相關的詞匯和錶達，還分享瞭一些文化小故事，讓我在介紹時能夠更加自信和有條理。例如，在介紹中國茶文化時，書中詳細解釋瞭不同種類茶葉的特點，以及飲茶的儀式和習俗，這讓我能夠嚮遊客展示一個更加立體和豐富的中國文化形象。 總而言之，這本書帶給我的遠不止是語言能力的提升，更是一種跨文化溝通能力的培養。它讓我從一個被動的學習者，轉變成瞭一個能夠主動去理解和連接不同文化的人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是給我這個英語小白指瞭一條明路！我一直對英語學習感到頭疼，尤其是口語，總是說不齣口，或者說瞭彆人也聽不懂。這次為瞭能更好地跟外國遊客交流，我下決心要好好學學導遊英語。翻開這本書，我驚喜地發現它完全不是那種枯燥的語法講解，而是充滿瞭實用性和趣味性。 首先，它的內容設計非常貼閤實際。不像很多教材上來就講復雜的句型，這本書直接從遊客可能會遇到的各種場景入手，比如機場接機、酒店入住、景點介紹、餐廳點餐、購物谘詢等等。每一個場景都提供瞭大量的常用語和對話範例，而且解釋得非常清晰，不僅告訴你怎麼說，還告訴你為什麼這麼說，背後的文化含義是什麼。比如，關於如何禮貌地拒絕對方的請求，書中就給齣瞭好幾種不同的錶達方式，並且解釋瞭在什麼情況下使用哪一種更為恰當，這對我來說簡直是太重要瞭，避免瞭不必要的誤會。 再者，它的“社會與文化”這個副標題也讓我眼前一亮。我之前學英語，總覺得隻學語言本身，對背後的文化瞭解太少，導緻有時候說話不夠地道，甚至會冒犯到彆人。這本書在這方麵做得非常齣色，它會穿插介紹一些中西方在社交習慣、禮儀、思維方式上的差異，幫助讀者更好地理解為什麼有些說法會是這樣，以及在與不同文化背景的人交流時需要注意什麼。比如，在介紹中國傳統節日時，它會給齣相應的英文錶達，並解釋其文化內涵，這樣我不僅能介紹給遊客，自己也能對這些傳統文化有更深的認識。 最後，它的排版和設計也讓我非常喜歡。每一章的內容都清晰明瞭，重點詞匯和短語都有標注，還有一些小貼士和練習題，可以幫助鞏固學習效果。而且，它還提供瞭一些音頻資源，我可以跟著音頻練習發音，糾正自己的口語。整體來說，這本書給我一種循序漸進、學以緻用的感覺，讓我覺得學好導遊英語不再是一件遙不可及的事情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，真的解決瞭我的一個大難題。我平時工作經常需要接觸外國人，也嘗試過學一些英語，但總感覺跟實際應用脫節，學瞭也用不上，或者用瞭效果不佳。這次看到《實用導遊英語（社會與文化，第二版）》，我抱著試試看的心態買來，結果大吃一驚。 首先，這本書的內容設計非常貼閤實際工作需求。它不像一般的英語教材，上來就講大量的語法點，而是直接從導遊工作中會遇到的各種場景齣發，比如問路、處理投訴、推薦行程、介紹當地特色等。每一個場景都提供瞭非常詳細的對話範例，並且這些範例都非常地道，真實。我發現，書中很多錶達方式是我自己之前想都不敢想的，但用瞭之後效果卻非常好。 更重要的是，它在語言教學中融入瞭豐富的社會文化元素。我之前一直有個誤區，覺得學好英語就是背單詞、練語法。但這本書讓我明白，要成為一個閤格的導遊，僅僅會說英語是不夠的，還需要瞭解和尊重對方的文化。書中會講解一些與中國文化相關的習俗、禁忌、禮儀，以及在與不同文化背景的人交流時需要注意的細節。這讓我能夠更好地理解遊客的行為和想法，避免不必要的文化衝突。 我印象最深刻的是，書中有一個章節專門講如何介紹中國傳統節日。它不僅給齣瞭很多實用的英文錶達，還解釋瞭每個節日的由來、習俗和文化意義。這讓我能夠更自信地嚮外國朋友介紹中國的春節、端午節、中鞦節等，讓他們真正感受到中國傳統文化的魅力。 此外，這本書的語言風格也非常友好，易於理解。即使是英語基礎不太好的讀者，也能很快上手。而且，書中還提供瞭一些輔助學習的資源，比如音頻講解，可以幫助我更好地掌握發音和語調。 總體來說，這本書就像一個經驗豐富的導師，手把手地教我如何用英語與人溝通，並且讓我對中國文化有瞭更深的認識。我真的非常慶幸能遇到這本書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是一本“救命稻草”！我一直對英語口語感到很頭疼，尤其是跟外國人打交道的時候，總是感覺詞不達意，或者說齣來的話讓人聽不懂。這次為瞭工作需要，我必須提高我的導遊英語水平，所以就選擇瞭這本書。 讓我驚喜的是，這本書的內容非常接地氣。它不是那種枯燥乏味的理論講解，而是從導遊工作中會遇到的實際場景齣發，提供瞭大量的實用對話和錶達。我感覺就像在跟著一位經驗豐富的導遊學習一樣，每一個場景都設計得非常貼閤實際，而且解釋得非常詳細。比如，在介紹如何處理遊客的突發狀況時，書中提供的範例不僅語言專業，而且還考慮到瞭不同文化背景下，人們的情緒反應和處理方式，這讓我覺得非常實用。 更讓我贊賞的是，這本書沒有忽略“社會與文化”這個重要的維度。我之前以為導遊英語就是學會一些基本的問候和介紹，但這本書讓我意識到，要成為一名優秀的導遊，還需要對中國的社會文化有深入的瞭解，並且能夠用對方能夠理解的方式去傳達。書中有很多關於中國風俗習慣、曆史文化、社會禮儀的介紹，這些都幫助我更好地理解為什麼有些說法會是這樣，以及在與不同文化背景的人交流時，需要注意哪些細節。 我尤其喜歡書中關於“如何介紹中國特色”的部分。它不僅僅是列齣一些景點和食物的英文名稱，而是會深入講解它們的文化內涵和曆史淵源，讓你能夠講齣有深度、有故事的內容。比如，在介紹中國茶文化時，書中不僅提供瞭茶葉的種類和衝泡方法，還講述瞭茶在中國的曆史地位和文化象徵意義，這讓我的講解立刻變得生動起來。 這本書的語言風格也非常友好，易於理解。即使是英語基礎不太紮實的讀者，也能很快上手。而且，書中還提供瞭一些輔助學習的資源，比如發音指導和文化小貼士，這些都大大提高瞭我的學習效率。 總而言之，這本書不僅提升瞭我的英語溝通能力，更讓我對中國文化有瞭更深的認識和理解。它讓我從一個隻會說英語的人，變成瞭一個能夠用英語講好中國故事的人。

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專業必備脈絡清晰查閱方便

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和高中的閱讀理解一樣

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一般

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此用戶未填寫評價內容

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