竹狸高效养殖与加工利用一学就会

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农冠胜 编
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122208309
版次:1
商品编码:11507265
包装:平装
丛书名: 饲药用动植物丛书
开本:32开
出版时间:2014-09-01
页数:264
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

全国竹鼠知名养殖专家著作
有成功养殖经验秘籍
可助您大幅提高饲养野生竹狸(竹鼠)经济效益
物超所值!

内容简介

本书由具有丰富实践经验的专家编著。书中详细介绍了竹狸的品种特征、驯养方法、饲养标准、人工繁殖高产技术、竹狸疾病防治及其产品加工利用技术,着重介绍了竹狸产业化大生产的组织和还原生态饲养竹狸法。
   本书从研究竹狸食物结构及其人工生物链入手,然后进行仿生、优生再还原为野生。通过仿生驯养的野生经济动物成功后,就用优生迅速提高产量,然后再用一段时间来回归自然,使其肉质和药用功能转恢复到野生水平。从而大幅度提高饲养野生竹狸的经济效益。
   本书内容丰富,技术新颖,方法独特,通俗易懂,可读性和操作性都很强,从书中可获得高效养殖竹狸的成功秘诀,适合有志于饲养竹狸创业致富的农民朋友、城镇养殖专业户、农村职业高中、农业院校师生和广大畜牧兽医工作者阅读。

作者简介

陈梦林,高级兽医师,原南宁地区科协副主席、在基层从事特种养殖研究和新技术开发30年,掌握20多种特养经济动物驯养及高产技术。全国著名特种经济动物饲养专家、出国援外专家、全国农村科普先进工作者。撰写出版63本科普书籍。其作品多次在全区、全国获奖,2006年荣获广西资深优秀科普作家奖,2007年被评为全国有突出贡献科普作家。

目录

第一章概述1
第一节竹狸的品种及地理分布1
一、银星竹狸2
二、中华竹狸4
三、大竹狸7
四、小竹狸9
五、 红眼白竹狸9
第二节竹狸生活习性10
一、竹狸生活习性表现10
二、竹狸生活习性成因歌诀11
第三节竹狸全身都是宝12
一、竹狸的营养价值12
二、竹狸的药用价值13
三、其他价值14
第四节我国人工养殖竹狸发展历程15
一、搜集资料,跟踪研究,野生驯养、繁殖15
二、选育竹狸早熟高产品种16
三、竹狸产业化大生产模式技术设计与推广17
第五节全国竹狸人工养殖现状17
一、广西竹狸养殖进入良性循环的“快车道”17
二、国内消费市场趋于成熟18
三、高产技术与产业化生产条件成熟19
第二章产业优势、存在问题及解决方案20
第一节发展竹狸六大产业优势20
一、是绿色、环保、低碳、高效、风险小的新兴养
殖业20
二、不与人争粮,也不与牛、羊争料20
三、竹狸营造洞穴生活,生长繁殖不需阳光20
四、饲养容易21
五、无野生动物的腥膻味21
六、抗病力强、繁殖快、效益高21
第二节发展竹狸存在八大问题21
一、不重视饲料基地建设21
二、未学好技术就盲目扩张22
三、良种示范基地有名无实22
四、饲养员素质低,新技术无法转化成生产力22
五、没有统一的饲养标准22
六、缺乏严格有效的防疫措施23
七、产品深加工严重滞后23
八、缺乏合格的技术推广平台23
第三节发展竹狸存在五个薄弱环节23
第四节存在问题的解决方案24
一、目标24
二、8条措施确保目标实现26
三、竹狸生态还原创业示范基地验收4条标准30
第三章饲养场地的选择与窝室的设计31
第一节场地选择要求31
一、生态养殖场地基本要求31
二、竹狸生长发育基本要求32
三、规模竹狸场地生产管理要求32
第二节建造窝室的基本要求33
一、建造竹狸窝室要注意五点33
二、窝室的种类与营造方法34
第三节大群饲养竹狸池的科学布局38
一、大、中、小池的数量比例38
二、大、中、小池的科学布局38
第四章人工生态养竹狸优质高产的方法41
第一节生态养竹狸的特点与技术路线41
一、生态养竹狸的五大特点41
二、人工生态养竹狸的技术路线42
第二节模拟生态养竹狸法——入门诀窍43
一、寻找、捕捉野生竹狸的方法43
二、驯养野生竹狸的原则与方法44
第三节优于生态养竹狸法——高产诀窍47
一、优化组群47
二、青饲料规模生产47
三、加大精料的投喂数量48
四、补充多种维生素和其他营养48
五、通过喂奶,训练喝水48
六、用EM生态除臭保洁48
第四节还原生态养竹狸法——高效益诀窍48
一、在什么情况下需要进行生态还原48
二、还原生态养竹狸的操作方法49
三、还原生态竹狸操作注意事项50
第五章竹狸的营养与饲料51
第一节竹狸的消化生理特点51
一、门齿不断生长51
二、钙、磷要求量大51
三、高纤维食物维护正常消化51
四、肠管短,盲肠不发达52
五、喜吃糖分高水分多的食物52
六、消化系统有较强适应能力52
第二节竹狸需要的营养物质52
一、蛋白质53
二、糖类53
三、脂肪53
四、矿物质54
五、维生素55
六、水56
第三节竹狸对各种营养需要量参考57
第四节竹狸饲料的种类及营养成分59
一、竹狸饲料的种类59
二、竹狸常用饲料的营养成分60
三、 竹狸饲料添加剂的种类与选用61
第五节竹狸常用饲料品种及搭配方法68
一、生态高产竹狸饲料由四个部分构成68
二、四种饲料搭配方法与饲喂用量69
第六节配合饲料技术70
一、竹狸配料基础知识70
二、自制混合饲料72
三、营养棒的配方及制作方法72
第七节药物饲料73
一、茅草根(白茅根)73
二、白背桐(野桐)73
三、野花椒(山胡椒)73
四、金樱子73
五、枸杞73
六、鸭脚木73
七、细叶榕(榕树)74
八、大青叶(路边青)74
九、金银花(忍冬)74
十、红花地桃花(痴头婆)74
十一、番石榴茎叶及未成熟果实74
十二、大叶紫珠74
十三、绿豆74
第六章饲料生产基地建设75
第一节饲料基地建设原则与基本要求75
一、饲料基地建设原则75
二、饲料基地基本要求76
第二节甜竹栽培技术77
一、麻竹的栽培技术77
二、黄甜竹栽培管理技术80
第三节皇竹草高产栽培技术83
一、皇竹草的生物学特性84
二、皇竹草的饲用价值85
三、皇竹草的栽培技术要点87
第四节甘蔗高产栽培技术91
一、选用良种,合理轮作91
二、蔗地深耕,重施基肥91
三、精心选种,浸种消毒92
四、适时下种,深沟栽培92
五、合理密植,覆盖地膜93
六、抓好宿根蔗护理93
七、查苗补苗,追肥培土93
八、中耕除草,合理排灌94
九、防治虫害、鼠害94
十、适时砍收,保护蔗蔸94
第五节凉薯高产栽培技术95
一、凉薯中熟栽培技术95
二、北方凉薯晚熟栽培技术98
第六节马蹄高产栽培技术100
一、荸荠大粒高产栽培技术101
二、荔浦马蹄高产栽培技术103
第七章竹狸的选种与繁殖108
第一节竹狸的选种选配108
一、优良种狸的基本条件108
二、选配方法109
第二节竹狸的繁殖109
一、繁殖特征109
二、竹狸的自然繁殖110
三、竹狸人工繁殖技术111
第三节优选高产种群116
一、引进良种后不断选育高产种群116
二、具体抓好体重和繁殖率选育117
第四节培育核心种群关键技术117
一、建立核心种群必须具备5个条件117
二、核心种群系谱建立118
三、繁殖种狸半年进行一次评分119
四、核心群种狸的更新、退出与淘汰119
五、建立健全核心种群档案120
第八章竹狸的饲养管理122
第一节竹狸的生长发育特点122
一、哺乳仔狸(出生到35日龄断奶) 生长发育特点122
二、幼狸(断奶到3月龄) 生长发育特点122
三、青年狸(3月龄到性成熟) 生长发育特点123
四、成年狸(性成熟以后) 生长发育特点123
第二节日常饲养管理要点124
一、正确捉拿,防止竹狸咬伤人124
二、采购和长途运输竹狸种苗的注意事项124
三、合群126
四、驯食127
五、供水127
六、幼狸的公母鉴别和品质鉴别128
七、竹狸放养密度128
八、饲料要求129
九、计划用料130
十、暑天降温130
十一、群养管理131
十二、做好生产记录132
十三、饲养员全天工作安排132
第三节竹狸饲养管理月历的编制133
第四节竹狸不同阶段、不同目标精细管理措施138
一、哺乳仔狸断奶体重(250~300克)精细管理138
二、幼狸95天体重(1050~1200克)精细管理139
三、繁殖种狸的高产精细管理139
四、商品肉狸的催肥技术140
第九章竹狸疾病的防治142
第一节防病常识142
一、群养竹狸的防病措施142
二、竹狸患病的特征143
三、购进竹狸易患病的原因与预防方法143
四、给竹狸投药、打针的操作方法144
五、竹狸场常备药物145
第二节常见病的防治146
一、外伤146
二、脓肿147
三、胃肠炎147
四、口腔炎147
五、感冒148
六、幼狸消化不良148
七、腹泻下痢148
八、顽固性拉稀149
九、竹狸冷天大群腹泻149
十、便秘150
十一、大肠杆菌病150
十二、中暑150
十三、肺炎151
十四、牙齿过长、错牙151
十五、黑牙病152
十六、血粪152
十七、拒吃152
十八、脂肪瘤153
十九、眼屎多153
二十、生性凶猛、攻击同类和咬仔153
二十一、竹狸产后内分泌失调153
二十二、乳房炎154
二十三、哺乳期仔狸屙奶屎154
二十四、黄曲霉毒素中毒154
二十五、甘蔗发霉中毒155
二十六、木薯慢性中毒155
二十七、农药中毒155
二十八、竹狸水泡性口炎156
二十九、流口水病156
三十、心力衰竭猝死157
三十一、竹狸脚骨折与扭伤157
三十二、竹狸换牙期特别护理157
三十三、普通病毒感染158
三十四、犬瘟热158
三十五、竹狸细小病毒病与犬瘟热混合感染(拖后
腿病)158
三十六、竹狸产后瘫痪159
三十七、竹狸产后子宫脱出160
三十八、竹狸身上脱毛160
三十九、竹狸身尾巴脱皮161
四十、竹狸脱肛161
四十一、维生素A缺乏症161
四十二、维生素E缺乏症162
四十三、维生素C缺乏症163
四十四、B族维生素缺乏症163
第三节EM菌原液的简易生产与用法165
一、简易生产方法166
二、使用方法——用EM菌原液去霉,除臭,防病,
促长167
第十章竹狸创新模式技术的应用169
第一节让竹狸多产仔的配套技术169
一、二次选种与重复配种169
二、公母比例要适当169
三、精心保胎,适时断奶169
四、精心配料,保证营养170
五、青粗料充足,鲜嫩青料不间断170
六、补喂竹狸复合预混饲料170
七、清洁卫生,窝池干爽171
八、环境安静,温度适宜171
第二节竹狸高产创新模式生产流程的设计171
一、母狸尽量选择生产周期短的个体171
二、每胎多产仔、产大仔的培育172
三、母狸优中选优172
四、控制母狸产仔性别172
五、优于生态,营养平衡172
六、精细目标管理173
第三节解读《小草食动物生态农庄规划图》173
一、产业链的特点与优势173
二、产业链种养品种选择4大原则174
三、适当规模,稳步发展174
四、规划用地(公司示范总场用地)174
五、实施项目技术支持174
第四节《竹狸高产创新模式实用技术一览表》说明175
一、此表专业性强,与时俱进,传承创新175
二、此表包含了当前所有竹狸场获得高产的全部信息175
三、此表设计内容构成竹狸高产的系统工程176
四、此表分基础工程、效益工程、管理执行力三部分176
五、贯彻执行此表各部分应注意的问题176
六、此表具备的另外两大功能179
第五节竹狸拉长产业链10种建设模式179
一、竹狸与黑豚组合180
二、竹狸与城郊“菜篮子”工程组合180
三、竹狸与竹材加工厂、竹笋罐头厂组合180
四、竹狸与野猪(野香猪)组合180
五、竹狸与草鱼组合181
六、竹狸与奶山羊组合181
七、竹狸与沼气组合181
八、竹狸与甘蔗地(玉米地、果园)组合181
九、竹狸与糖厂组合181
十、竹狸与天然山洞、城区防空洞组合182
第十一章竹狸产业化生产的组织和管理183
第一节竹狸产业化生产的组织183
一、竹狸产业化生产的条件与组织形式183
二、产业化生产工作程序与操作方法186
第二节竹狸场目标管理十大指标186
第三节提高竹狸商品生产经济效益综合经验188
第四节竹狸场建设参考数据192
一、(农村)小型竹狸场建设与投资效益分析192
二、(林场)中型竹狸场建设与投资效益分析194
三、大型竹狸养殖基地建设与投资效益分析197
第十二章竹狸的加工与利用202
第一节竹狸肉的卫生要求202
一、健康竹狸和病竹狸的区别202
二、光竹狸的质量检查202
第二节竹狸的一般宰杀加工203
一、宰杀前的准备203
二、宰杀放血与浸烫煺毛203
三、净膛203
四、竹狸肉保鲜204
第三节竹狸的屠宰与剥皮、制皮技术204
一、狸皮的剥制方法204
二、生皮防腐技术205
三、竹狸皮初步加工205
第四节真空小包装生鲜冷冻竹狸加工技术206
一、屠宰竹狸用设备207
二、竹狸的屠宰加工207
三、真空生鲜冷冻竹狸加工208
第五节腊竹狸的制作技术210
一、调料与产品特点210
二、烹制210
第六节夹棍烤竹狸的制作技术211
一、宰杀与切块211
二、加料烘烤后将肉锤松淋油212
三、产品特点212
第七节竹狸药酒的制作技术212
一、竹狸血酒泡制方法212
二、竹狸胆酒泡制方法213
三、竹狸骨药酒泡制方法213
第八节竹狸烹饪技术213
一、食用竹狸的粗加工213
二、竹狸大众食谱214
附录驯养、经营野生动物文件228
附录一中华人民共和国野生动物保护法228
附录二中华人民共和国野生动物保护法实施条例234
附录三广西壮族自治区陆生野生动物保护管理规定240
附录四陆生野生动物驯养繁殖许可证审批操作规范及流
程图247
附录五广西壮族自治区陆生野生动物驯养繁殖经营利用和运
输管理办法 253
附录六广西壮族自治区林业厅关于下放陆生野生动物驯
养繁殖、经营利用许可证核发的方案261
附录七竹狸夏季降温消暑十项措施262
附录八竹狸高产创新模式实用技术一览表264
参考文献266

前言/序言


《竹狸高效养殖与加工利用一学就会》图书简介 这是一本专为现代农业生产者和创业者量身打造的实用指南。 如果您对竹狸这一特色经济动物心怀兴趣,渴望掌握科学、高效的养殖技术,并希望深入了解其加工利用的无限潜力,那么本书将是您不可多得的伙伴。我们深知,从零开始涉足一个全新的领域,往往伴随着迷茫与挑战。因此,本书力求以最直观、最易懂的方式,为您揭开竹狸养殖与加工利用的神秘面纱,让“一学就会”不再是空谈,而是触手可及的现实。 本书内容详实,逻辑清晰,结构严谨,从基础到进阶,层层深入,确保您在阅读过程中能够系统地构建起对竹狸产业的全面认知。 我们并非简单地罗列技术要点,而是深入剖析每一个环节背后的科学原理和实践经验,让您不仅知其然,更知其所以然。 第一部分:竹狸的奥秘——认识与选择 在本部分,我们将带领您走进竹狸的世界,从根本上了解这种独特的经济动物。 竹狸的生物学特性: 您将了解到竹狸的起源、分布、分类地位,以及其在生理结构、繁殖习性、食性偏好、生活习性等方面的独特之处。这些基础知识是进行科学养殖的前提,有助于您更好地理解竹狸的行为模式,从而采取更科学的饲养管理措施。 竹狸的经济价值: 我们将详细阐述竹狸作为一种经济动物的价值所在。从其肉质鲜美、营养丰富,到皮毛的利用价值,再到作为药材的传统应用,全方位地展现竹狸的市场潜力。了解其价值,能够坚定您从事竹狸养殖的信心,并为您规划市场定位提供依据。 品种选择与优劣势分析: 市场上可能存在不同的竹狸品系。本书将为您提供专业的品种选择指导,分析不同品系的特点、优缺点、适应性以及经济效益,帮助您根据当地的自然条件、市场需求和自身优势,做出最明智的选择。 市场前景与风险评估: 在进入任何一个行业之前,充分的市场调研和风险评估至关重要。我们将为您分析当前的竹狸市场供需状况、价格波动趋势、潜在的消费群体以及发展前景。同时,也会坦诚地指出可能存在的风险,例如市场变化、疫病防控、技术难题等,并提供应对策略,帮助您规避风险,稳健发展。 第二部分:科学养殖——从零基础到精通 本部分是本书的核心,我们将为您提供一套完整、可操作的竹狸高效养殖技术体系。 场舍建设与设计: 合理的场舍是保障竹狸健康生长和高效繁殖的基础。我们将详细介绍不同规模养殖场的选址原则、场地布局、舍内结构设计(如通风、采光、保温、排水等)、笼舍材料选择、以及环保措施的考虑。从小型家庭养殖到规模化企业化养殖,都能找到适用的方案。 种苗引进与培育: 优质的种苗是高产的基础。我们将指导您如何选择健康的、符合生产标准的种苗,如何进行种苗的鉴别、运输和入舍后的初期管理。同时,也将介绍如何根据您的养殖目标,对种苗进行有效的培育和储备。 饲料配方与投喂管理: 科学的饲料是竹狸健康生长、快速增重的关键。本书将提供多种针对不同生长阶段、不同生理状态(如育肥期、繁殖期)的竹狸饲料配方,并详细说明饲料原料的选择、加工方法、日粮标准和投喂次数、投喂方式。我们将强调利用当地可获得的廉价饲料资源,降低养殖成本,提高经济效益。 繁殖技术与管理: 竹狸的繁殖效率直接关系到养殖效益。我们将深入讲解竹狸的配种、妊娠、分娩、哺乳等各个环节的管理技术。包括如何识别发情、如何进行人工辅助配种、如何提供良好的分娩环境、如何照顾母竹狸和幼崽,以及如何提高母竹狸的产仔率和成活率。 疾病防治与健康管理: 疫病是养殖业的天敌。本书将系统地介绍竹狸常见疾病的发生原因、临床症状、诊断方法和防治措施。我们将强调预防为主、综合防治的原则,包括疫苗接种、消毒防疫、日常观察、行为异常识别等。同时,也会提供常见病和疑难病的治疗方案,并指导您建立完善的健康档案。 日常管理与环境调控: 除了饲料和疾病,日常管理同样重要。我们将详细阐述如何进行日常的观察、清洁、消毒、以及环境的调控,如温度、湿度、通风等,以创造最适宜竹狸生长发育的环境。 育肥技术与出栏标准: 如何在保证竹狸健康的前提下,使其快速增重,达到最佳的经济效益?本书将提供科学的育肥技术,包括育肥期饲料的调整、管理细节以及如何根据市场需求,准确把握出栏的最佳时机和标准。 第三部分:加工利用——拓展产业价值链 掌握了高效养殖技术,如何将竹狸的价值最大化,拓展更广阔的市场空间?本部分将为您提供答案。 竹狸肉的初加工与深加工: 宰杀与分割: 详细介绍科学、卫生的宰杀过程,以及竹狸肉的规范化分割方法,确保肉质的新鲜度和品质。 传统烹饪技法与创新菜品研发: 汇集各地经典的竹狸肉烹饪方法,并鼓励您在此基础上进行创新,研发出更符合现代消费者口味的新式菜品。 肉制品加工: 介绍竹狸肉香肠、风干肉、腊肉等加工工艺,以及如何保证产品的风味和保质期。 营养价值分析与功效宣传: 深入挖掘竹狸肉的营养成分,阐述其对人体健康的益处,为产品销售提供科学依据。 竹狸皮毛的开发利用: 皮毛的采集与处理: 介绍如何正确地剥取、硝制、鞣制竹狸皮毛,以保持其原有的品质和价值。 皮毛的传统与现代应用: 探讨竹狸皮毛在服装、装饰品、工艺品等领域的应用,介绍市场上的常见产品和设计理念。 高附加值产品的开发: 鼓励您探索竹狸皮毛在更广阔领域的创新应用,例如功能性材料的开发等。 竹狸副产品的综合利用: 内脏、骨骼的利用: 探讨竹狸内脏、骨骼等副产品的营养价值和药用价值,以及如何进行有效的开发利用,例如制作宠物食品、生物肥料等。 血液、粪便的资源化利用: 介绍如何将竹狸的血液和粪便进行科学处理,转化为有价值的肥料或饲料添加剂,实现资源的循环利用,降低养殖成本,保护环境。 竹狸在中药材领域的应用: 传统药用价值的梳理: 回顾竹狸在中医药理论中的应用,介绍其主要的药用部位和功效。 现代药理研究与开发: 结合最新的药理研究成果,探讨竹狸在开发新型中药材或保健品方面的潜力。 产品质量控制与市场营销: 建立质量管理体系: 强调从养殖到加工,全程的质量控制的重要性,确保产品的安全、卫生和品质。 品牌建设与市场推广: 指导您如何进行品牌包装、市场定位、以及利用线上线下渠道进行有效的市场推广和销售。 本书特色: “一学就会”的实践导向: 全书内容紧密围绕实践操作,图文并茂,案例丰富,力求让读者通过阅读就能掌握关键技能。 科学性与通俗性并存: 在保证科学严谨的基础上,力求语言通俗易懂,避免过多专业术语,让不同文化程度的读者都能轻松理解。 成本效益分析与风险规避: 不仅教授技术,更关注经济效益,提供成本核算、利润分析以及风险预警,帮助读者做出理性的投资决策。 可持续发展理念: 强调绿色养殖、环保加工,以及副产品的综合利用,倡导可持续发展的产业模式。 前沿技术与创新思路: 结合行业最新发展趋势,引入一些前沿技术和创新思路,激发读者的创业灵感。 无论您是初涉养殖业的创业新手,还是希望转型升级的传统农民,亦或是对特色经济动物充满好奇的投资者,《竹狸高效养殖与加工利用一学就会》都将是您踏入竹狸产业的一本“敲门砖”和“护身符”。 我们相信,通过本书的学习,您将能够自信地走上竹狸养殖与加工利用的致富之路,并为我国特色农业的发展贡献力量。

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我花了几天时间,主要对比了书中对于常见疾病的诊断和治疗方案,这部分内容确实非常扎实,显示了作者长期的实践经验。它没有停留在书本上那种泛泛而谈的症状描述,而是深入到了病理分析和预防体系的构建。例如,针对竹狸常见的呼吸道疾病,书里详细分析了不同季节空气湿度变化对病原体活跃度的影响,并提出了一个基于环境预警的预防性投药方案,这个思路是很多普通养殖书籍里没有的。更让我印象深刻的是,它对不同治疗方法的效果评估采用了量化的指标,而不是简单的“有效”或“无效”,而是给出了恢复期缩短的百分比、药物残留风险的评估等,这非常实用。我注意到一个细节,它在讨论某些传统疗法时,还附带了现代兽医学对这些疗法的科学解释和潜在风险,这种兼容并蓄的态度很值得称赞。总体来说,这本书在“防”字上做得非常出色,似乎更侧重于构建一个主动防御体系,而不是被动等待疾病发生后再去治疗,这才是高效养殖的核心理念所在。

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这本书,说实话,初拿到手的时候,我其实是抱着挺大的期望的,毕竟现在的乡村振兴和特色农业越来越受重视,能够找到一本既讲养殖技术又兼顾后续加工利用的实用指南,简直是旱地里的甘霖。我翻开目录,感觉内容规划得挺有条理的,从竹狸的生物学特性讲起,到具体的饲养环境、营养配比,再到疾病防控,看起来非常详尽。尤其让我眼前一亮的是,它似乎还涉及到了竹狸产品的深加工,比如皮毛的处理、肉制品的开发等等,这一下子就提升了这本书的价值,不只是一个养殖手册,更像是一个全产业链的指导书。我特别关注了关于“高效”这两个字,想看看它究竟有什么独到的技术能让产量和品质都提升一个档次。如果书里真的能提供一些经过实践检验的、可以快速上手并见效的养殖模式,那对于我们这种想在短时间内看到回报的实践者来说,简直是太重要了。这本书的装帧设计也挺耐看的,封面那种带着泥土气息的配色,让人感觉很踏实,不像有些技术书籍那样干巴巴的,让人有想读下去的冲动。我准备先仔细研读一下关于饲料配方的那几个章节,希望能找到一些针对不同生长阶段的精准营养方案,这直接关系到后期的成本控制和产品质量。

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从整体阅读感受来看,这本书的价值在于它提供了一个极具操作性的养殖技术框架,尤其是对于初学者来说,它将一个复杂的养殖过程拆解成了可执行的模块,这一点非常出色。我特别欣赏作者在阐述每一个技术点时所展现出的那种“务实”精神,没有过多的理论渲染,都是直奔主题的实操指导。然而,我个人认为这本书更偏向于技术手册的属性,而非一本“高效”的学习指南。因为它对读者的前期知识储备有一定的要求,很多概念是默认读者已经了解的,所以,如果你是完全零基础的新手,可能需要搭配一些基础的动物饲养学常识才能更顺畅地吸收书中的内容。这本书更像是为那些已经有一定农业基础,但想专门深耕竹狸这个细分领域的专业人士准备的“进阶工具箱”。如果你追求的是快速入门、轻松掌握,这本书可能会让你在初期感到有些吃力,但如果你能坚持下去,深入理解它提供的每一个参数和流程,它绝对能为你构建一个非常稳固且高效的养殖体系打下坚实的基础,绝对是值得收藏的参考资料。

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这本书的排版风格,说实话,我得适应一下。它看起来更像是一本内部培训资料,而不是面向大众市场的商业出版物。大量的图表和流程图占据了相当大的篇幅,文字部分则偏向于专业术语的堆砌,很多地方的描述都非常精炼,恨不得把所有信息都塞进最小的空间里。对于一个初入行的爱好者来说,这阅读体验算不上友好。我花了很长时间才把一些基础的概念捋顺,感觉自己像是在啃一本教科书,而不是一本“一学就会”的入门读物。特别是那些关于环境参数控制的部分,数据点密集得让人眼花缭乱,我甚至需要拿个笔记本,把关键的温湿度、湿度波动范围、光照周期等数据点一个个抄录下来,才能确保在实际操作中不会遗漏。不过,反过来看,这种详尽到近乎偏执的记录方式,也从侧面反映了作者对细节的把握程度。它似乎不太在乎读者的阅读感受,只专注于提供最准确、最原始的技术参数。如果能配上更直观的案例分析或者“新手易错点”的总结就更好了,那样学习起来就不会这么吃力了。但从技术深度上讲,它提供的参数精确度是毋庸置疑的,这一点值得肯定。

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这本书的“加工利用”部分,说实话,让我感到有点意犹未尽。养殖技术的部分,我感觉已经深入到了行业前沿,但一旦涉及到最后的价值转化,内容突然变得比较简略。例如,关于竹狸肉的保鲜技术,书中提到了几种快速冷冻的方法,但对于不同包装材料对风味保持的影响,以及不同冷冻速率对肉质细胞结构的破坏程度的讨论就非常有限。同样,对于皮毛的处理,虽然提到了鞣制的基本流程,但涉及到如何针对不同等级的毛皮采取不同的去脂和固色工艺时,描述就显得有些含糊,更像是简单的流程罗列,缺乏深入的技术细节支撑。我期待的是能够看到一些针对小型加工厂的设备选型建议,或者是一些家庭作坊可以尝试的创新性副产品开发案例,比如利用骨骼或内脏的提取物等。目前的加工内容,更像是“你知道可以这样做”,而不是“你应该这样做”的具体操作指南。这部分内容更像是为后续更专业、更深入的加工书籍做了一个非常粗略的铺垫。

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还好,相信京东

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京东放心

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发货挺快的,快递小哥也很热情!

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发货很快,很实在的一本书

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还好,相信京东

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实用、值得看一看!

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