徐文图解好孕知音:孕期营养

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徐文 著
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510128035
版次:1
商品编码:11554771
品牌:芝宝贝(ZHIBABY)
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-10-01
用纸:胶版纸
页数:144

具体描述

编辑推荐

  

  推荐一、内容全面且实用:书中从孕前营养准备、孕期必需的营养物质、孕早期营养、孕中期营养、孕晚期营养、孕期常见不适的饮食调养、孕期常见疾病的饮食调养、孕期饮食禁忌这些方面向孕妈妈讲解:孕期如何获取足够的营养。
  推荐二、阅读更轻松:语言通俗易懂,结构图文并茂,图解更直观,完全符合现在年轻人的阅读习惯。
  推荐三、可操作性强:书中讲述的知识便于掌握,易于操作,传达的是一种轻松、快乐孕期营养的理念,完全摒弃给孕妈妈增加压力的方式和方法。
  推荐四、查阅更方便:全书按照孕期营养的不同方面分章讲述,读者想了解任何方面的内容都可以快速查找到。
  推荐五、真人秀+原创手绘插图:书中所选照片皆为货真价实的准爸爸、孕妈妈,更加生动地再现孕期中夫妻的日常生活;原创手绘插图精美可爱,增加了本书的趣味性。

内容简介

  胎儿的生长发育需要孕妈妈摄入各种营养物质,所以孕妈妈在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕妈妈由于各种原因,吃的少或者吃的不营养,更有甚者,还在孕期减肥,这更是伤害胎儿。孕妈妈应该对孕期的营养问题重视起来,知道应该吃什么,不该吃什么。
  《徐文图解好孕知音:孕期营养》就是一本专门为孕妈妈准备的孕期营养书,从孕前营养准备、孕早期营养、孕中期营养、孕晚期营养、孕期饮食禁忌等八方面,向孕妈妈介绍了孕期的各个阶段应该着重补充哪些营养,应该禁忌哪些食物,为孕妈妈的孕期饮食保驾护航!



作者简介

  徐文,副主任医师,任职于北京市海淀妇幼保健院。毕业于兰州医学院临床医学系,从事妇产科临床工作15年,从事妇女保健工作6年。对妇产科各种疾病的诊断和处理有着丰富的经验;对孕产期保健知识、孕期营养指导和咨询、孕期优生优育、预防出生缺陷指导和宣教、预防和处理孕期生殖道感染、对妊娠合并症及并发症的处理、产程的观察和处理、产褥期产妇保健知识及指导等方面有丰富的临床经验;在妇女保健教育领域有良好的临床和保健知识,针对不同人群做了大量的科普工作,成绩斐然。曾在市级、区级及院级多次获奖。参与国家卫生部及北京市多个科研项目,在国家核心期刊发表多篇文章。

内页插图

目录

第一章 孕前营养准备不可少
不容易受孕可能是缺乏营养
孕前吸烟、饮酒害处多多
孕前补充叶酸
备孕爸爸也要注意营养问题
备孕爸爸也要及时补充叶酸
养成有益于精子发育的饮食好习惯
太瘦备孕妈妈的孕前营养攻略
肥胖备孕妈妈的孕前营养攻略
消化不良型备孕妈妈的孕前营养攻略
素食型备孕妈妈的孕前营养攻略
挑食的备孕妈妈孕前营养攻略
孕前营养特点
第二章 孕妈妈必需的营养物质
三大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物
矿物质:钙、镁、碘、铁、铜、锌等
维生素:维生素A、B族维生素、叶酸、维生素C等
谷物:大米、玉米、小米、芝麻等
蔬菜:红薯、山药、芹菜、菠菜、油菜等
奶类及豆制品:牛奶、豆腐等
肉类、水产类:肝脏、鲫鱼、鲤鱼、虾、海带等
水果:猕猴桃、香蕉、苹果等
坚果:核桃、花生、瓜子、杏仁等
要在孕期为胎儿储备营养
第三章 孕早期的营养
营养摄入要全面
适当增加热量
不可缺少的优质蛋白质
摄入丰富的维生素
适当吃些零食
不要喝含有刺激性成分的饮料
多吃肉类、水果和蛋类
孕早期的营养特点
第四章 孕中期的营养
要适当储存脂肪
补充足够的蛋白质
储备热量
维生素的摄入量
多吃富含丰富矿物质的食物
多吃主食
适当补充植物油
多吃一些动物类食物
孕中期营养特点
第五章 孕晚期的营养
摄入足够量的钙质
保证热量的充足
摄入足够量的脂肪酸
合理补充维生素和蛋白质
多吃鱼类
适当地控制饮食
孕晚期营养特点
第六章 孕期常见不适的饮食调养
孕吐:多吃碳水化合物含量高的食物
牙龈出血:补充维生素C
胃灼热:少吃酸辣刺激的食物
便秘:多吃水果、蔬菜
腿脚抽筋:多补钙
孕期眩晕:适当食用补血的食物
水肿:多吃赤小豆
心悸气喘:适当吃些杏仁、橘子等
忌吃宜致流产的食物
第七章 孕期常见疾病的饮食调养
肾炎:少吃盐及高蛋白食物
妊娠高血压:控制盐分、食用油的摄入
妊娠糖尿病:控制饮食,少吃含糖量多的食物
妊娠静脉曲张:多吃清淡的食物
失眠:避免食用易兴奋、难消化的食物
贫血:多吃铁含量高的食物
孕期出疹子
第八章 孕期饮食禁忌
叶酸补充勿超标
孕期吃土豆讲方法
孕妈妈不能吃的食物
孕妈妈忌吃罐头食品

精彩书摘

  第一章孕前营养准备不可少
  从决定要宝宝的那一刻起,备孕爸妈就要开始规划自己的饮食。只有营养好,才能提供高质量的精子和卵子,并给胎儿一个更好的孕育环境,让胎儿健康发育。
  不容易受孕可能是缺乏营养
  备孕妈妈在孕前需了解自己的营养状况
  营养失衡必然导致某种人体所需的营养素缺乏或过多,因此备孕妈妈在孕前必须注意均衡饮食,避免胎儿发育所需的营养素短缺或过多而影响身体健康。备孕妈妈在怀孕前应当全面了解自身的营养状况,必要时请营养师帮助诊断,有目的地调节饮食,积极储存平时体内含量偏低的营养素。
  美味厨房-当归生姜羊肉汤
  原料:
  当归0克,生姜0克,羊肉00克,盐、葱各适量。
  做法:
  .羊肉切成小块,用沸水焯一下,去腥膻。
  .加当归、生姜,煎取汤汁约00毫升,去渣,备用。
  .羊肉放入锅内,加水,文火焖煮,加汤汁、盐、葱等调味品,即可食用。
  不易受孕与营养不足有关
  很多女性有节食、偏食或挑食的不良饮食习惯,身体缺乏某些营养素,会使卵子的活力大打折扣或月经量少,结果导致不易受孕。
  当归生姜羊肉汤——缓解宫寒
  子宫“寒冷”,不仅使备孕妈妈腹痛难受,连胎儿也不愿“造访”。当归生姜羊肉汤这道美食适用于阳虚所致的妇女宫冷不孕症。
  你不知道的小秘密
  夫妻结婚较长时间,虽不避孕,但仍不能怀孕;受孕后在怀孕的头3个月便流产,并反复多次,对这类型的备孕妈妈,在孕前应注意补充营养。因为营养不良会影响女性排卵和性激素平衡,从而导致月经紊乱,不排卵,甚至失去生育能力。
  备孕妈妈在孕前需了解自己的营养状况
  营养失衡必然导致某种人体所需的营养素缺乏或过多,因此备孕妈妈在孕前必须注意均衡饮食,避免胎儿发育所需的营养素短缺或过多而影响身体健康。备孕妈妈在怀孕前应当全面了解自身的营养状况,必要时请营养师帮助诊断,有目的地调节饮食,积极储存平时体内含量偏低的营养素。
  ……

前言/序言

  怀孕,是女人一生之中最重要的事情,也是一个家庭最为关注的事情。宝宝健康,全家人都会幸福快乐,所以,孕期,无论对孕妈妈还是一个家庭,都非常重要。
  想要孕育健康的宝宝,女人在孕期最应重视的就是营养!因为宝宝的生长发育,一切的生命活动,都离不开营养。即使孕妈妈的身体再好,若不能保证每天都能获得充足的营养,胎儿的发育就会受到很大影响。
  胎儿的生长发育需要孕妈妈摄入各种营养物质,所以孕妈妈在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕妈妈由于各种原因,吃的少或者吃的不营养,更有甚者,还在孕期减肥,这更是伤害胎儿。孕妈妈应该对孕期的营养问题重视起来,知道应该吃什么,不该吃什么。
  本书就是一本专门为孕妈妈准备的孕期营养书,从孕前营养准备、孕早期营养、孕中期营养、孕晚期营养、孕期饮食禁忌等方面,向孕妈妈介绍了孕期的各个阶段应该着重补充哪些营养,应该禁忌哪些食物,为孕妈妈的孕期饮食保驾护航!
  孕妈妈饮食不只是为了填饱肚子,更多的是为胎儿提供充足的营养,让胎儿健康地发育,从而生出一个健康、聪慧的小宝宝!
  现在,从准备要怀孕的那一刻起,就来关注你的饮食吧


《徐文图解好孕知音:孕期营养》 孕育生命,是女人一生中最神圣而充满期待的旅程。然而,这段旅程的每一步都伴随着身体的巨大变化和未知的挑战。尤其在营养摄入方面,准妈妈们往往会感到迷茫和焦虑:究竟该吃什么?怎么吃才最健康?如何才能为腹中的宝宝提供最充足的养分,同时又不会给自己的身体带来负担? 《徐文图解好孕知音:孕期营养》正是为所有正在经历孕育奇迹的准妈妈们量身打造的营养指南。这本书不仅仅是一本关于孕期饮食的书,更是一位贴心的“孕期营养知音”,它将用最科学、最易懂、最贴近生活的方式,陪伴您走过这段特殊的日子,帮助您轻松掌握孕期营养的奥秘,科学孕育健康宝宝。 本书的核心价值在于,它将复杂深奥的营养学知识,转化为直观易懂的图文解读。我们深知,对于许多准妈妈来说,枯燥的文字和专业的术语可能难以消化。因此,我们力邀资深营养专家和经验丰富的妇产科医生,结合大量精美的插画和写实的照片,生动地展示孕期不同阶段身体的需求、常见营养误区以及各类健康食物的营养成分和烹饪方法。让您在轻松阅读中,便能清晰明了地理解孕期营养的重要性,并掌握科学的饮食策略。 《徐文图解好孕知音:孕期营养》共分为几个主要篇章,层层深入,系统性地为您解读孕期营养的方方面面: 第一篇:孕育生命的基石——认识孕期营养的重要性 宝宝的生长发育,与妈妈的营养息息相关: 这一章将深入浅出地阐述,从精卵结合的那一刻起,腹中的胎儿就需要源源不断的营养来支持其细胞分裂、器官形成和骨骼发育。我们将用形象的比喻和图解,让您直观地感受到,妈妈吃的每一口食物,都可能成为宝宝成长的“砖瓦”。 孕期营养不足的潜在风险: 您将了解,孕期营养不良不仅会影响胎儿的智力发育、身高体重,还可能增加早产、低出生体重儿、甚至胎儿畸形的风险。同时,我们也会探讨孕期营养不足对母体健康的负面影响,例如贫血、免疫力下降等。 孕期营养过剩的隐患: 很多孕妈妈担心宝宝营养不够,从而“大补特补”,殊不知营养过剩同样有害。我们将解释,孕期高热量、高脂肪的饮食可能导致孕期糖尿病、妊娠期高血压,增加巨大儿的出生风险,并给母婴健康带来长远影响。 为健康宝宝打下坚实基础: 本章将强调,科学均衡的孕期营养,是孕育健康聪明宝宝的根本。它不仅关乎宝宝出生时的健康状况,更对宝宝一生的体质、免疫力、甚至未来的学习能力都可能产生深远影响。 第二篇:拨开迷雾,吃出健康——不同孕期阶段的营养重点 孕早期(0-12周):稳定军心,打好基础。 这一阶段,胎儿器官系统开始形成,对叶酸、维生素B族等微量营养素的需求尤为迫切。我们将详细介绍,如何在恶心呕吐的早期,通过巧妙的饮食调整,获取必需的营养;如何科学补充叶酸,有效预防神经管缺陷。图文并茂地展示各种富含叶酸的天然食物,以及一些简单易行的食谱。 孕中期(13-28周):蓄力生长,满足需求。 随着胎儿体重的迅速增加,孕妈妈的能量和蛋白质需求量显著提升。这一章节将为您揭示,如何在高蛋白、高维生素、高矿物质的饮食中找到平衡;如何通过摄入足量的钙和铁,支持宝宝的骨骼牙齿发育,预防孕期贫血。我们会提供一份详细的孕中期食物种类和份量建议,并配以各类食材的营养价值对比图。 孕晚期(29-40周):关注体重,迎接挑战。 胎儿的快速增长和孕妇身体的负荷加重,使得孕晚期营养的重点在于保证胎儿充足生长,同时控制母体体重增长,预防孕期并发症。我们将指导您如何选择易消化、富含优质蛋白和膳食纤维的食物;如何通过适量的水分摄入,缓解水肿;并提供一些针对性强的食谱,帮助您安然度过孕晚期。 第三篇:营养的“点石成金”——常见孕期营养素的图解解读 叶酸:预防神经管畸形的第一功臣。 我们将用最直观的图解,展示叶酸在胎儿神经系统发育中的关键作用,并详细列出富含叶酸的常见食物,例如深绿色叶菜、豆类、水果等,并教您如何在日常饮食中轻松摄入足够的叶酸。 铁:对抗孕期贫血的“秘密武器”。 怀孕期间,血液总量增加,铁的需求量倍增。本书将用生动的插画,解释缺铁对母婴健康的危害,并提供各种富含血红素铁和非血红素铁的食物,以及如何通过搭配来提高铁的吸收率。 钙:铸就宝宝的“钢筋铁骨”。 强大的骨骼和牙齿离不开充足的钙。您将在这里看到,哪些食物是钙的优质来源,以及如何通过科学搭配,让身体更好地吸收钙。我们还会特别关注素食孕妈妈的钙补充问题。 维生素D:钙的“好搭档”。 维生素D对于钙的吸收至关重要。本书将解释维生素D的来源,以及如何在饮食和阳光照射之间取得平衡。 DHA/EPA:塑造宝宝“智慧大脑”。 众所周知,DHA对胎儿大脑和视力发育至关重要。我们将深入解读DHA/EPA的来源,并提供安全可靠的补充建议。 蛋白质:构建宝宝身体的“砖块”。 蛋白质是构成胎儿身体细胞、组织和器官的基础。本书将详细介绍优质蛋白质的来源,并教您如何合理分配蛋白质的摄入。 其他重要维生素与矿物质: 除了上述重点营养素,我们还将逐一介绍维生素A、C、E、B族维生素、锌、碘、硒等在孕期所扮演的重要角色,并提供丰富的食物来源和摄入建议。 第四篇:吃出“好孕”——孕期常见饮食困扰的解决方案 恶心呕吐怎么办? 针对孕早期常见的恶心呕吐,我们将提供一系列简单有效的应对方法,包括少量多餐、选择清淡易消化的食物、避免刺激性气味等,并给出适合的食谱。 孕期便秘如何缓解? 孕期激素变化和子宫压迫容易导致便秘。本书将指导您通过增加膳食纤维摄入、多饮水、适度运动等方式,有效缓解便秘。 孕期水肿是正常现象吗? 我们将解释孕期水肿的原因,并提供一些饮食上的建议,例如控制盐分摄入、选择利尿食物等,帮助您减轻不适。 孕期“想吃就吃”的误区。 很多人认为孕期可以放纵食欲,本书将纠正这种误区,强调科学饮食的重要性,并指导您如何满足孕期需求,同时避免过度进食。 特殊人群的孕期饮食: 例如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、素食孕妇等特殊情况,我们将提供针对性的饮食指导和建议。 第五篇:美味与健康同行——孕期营养食谱集 食材解析,营养搭配: 这一章将汇集数百道美味健康的孕期食谱,每一道食谱都经过精心设计,不仅考虑了营养的均衡性,更兼顾了食材的新鲜度和易获取性。我们还会详细解析每道食谱的关键营养素,以及适合的孕期阶段。 早、中、晚餐,轻松搞定: 从营养丰富的早餐,到能量充沛的午餐,再到清淡易消化的晚餐,本书将提供全方位的食谱建议。 加餐与零食: 如何选择健康的加餐和零食,为身体补充能量,也将在本章中得到详细解答。 美味饮品与甜点: 即使是在孕期,您也可以享受到美味的饮品和甜点,本书将为您提供一些健康的选择。 烹饪小贴士: 我们还将分享一些实用的烹饪技巧,例如如何保留食材的营养,如何让食物更易消化等。 《徐文图解好孕知音:孕期营养》不仅仅是一本书,更是您孕育旅途中的一份贴心陪伴。我们希望通过这本书,让每一位准妈妈都能自信、从容地迎接新生命的到来。我们相信,科学的营养,是送给宝宝最好的礼物,也是送给自己最好的关怀。 阅读本书,您将收获: 清晰的孕期营养知识: 摆脱信息混乱,掌握最科学、最实用的孕期营养原则。 个性化的饮食方案: 根据不同孕期阶段和个体需求,制定最适合您的饮食计划。 实用的食谱与烹饪技巧: 轻松制作美味又营养的孕期餐点。 解答孕期饮食的各种困惑: 告别焦虑,安心享受孕期生活。 拥有一个健康快乐的孕期: 为宝宝的健康成长奠定坚实基础。 愿《徐文图解好孕知音:孕期营养》成为您孕育旅途中最可靠的伙伴,助您和宝宝一同绽放生命中最动人的光彩!

用户评价

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我对这本书的排版和视觉设计印象非常深刻。很多工具书因为信息量大,常常排版得密密麻麻,让人望而却步,但这本图解书的设计感极强。色彩运用柔和而不失重点,重要的知识点(比如“红灯区”食物或“必吃清单”)会用醒目的颜色区块标出,即使在疲惫的孕晚期,也能迅速抓住重点。而且,它的索引做得极其人性化,我有时只是想查一下“如何缓解便秘”,不需要翻遍整本书,直接在索引找到对应的页码,还能看到相关的食谱推荐。这种对用户阅读体验的细致考量,体现了作者对读者群体的深度洞察。它让我觉得,阅读和学习孕期知识,也可以是一件赏心悦目、效率极高的事情,而不是负担。

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我作为一个超级“细节控”,以前看其他孕期书籍,总觉得那些营养建议太笼统,读完还是不知道具体该怎么落实到每一餐上。但这本书的厉害之处就在于它的实操性极强。它不仅告诉你“要补钙”,还会详细分析不同钙源的吸收率,甚至对比了牛奶、酸奶、豆制品在不同时间段摄入的效果差异。我特别喜欢它里面有一个“营养搭配速查手册”,当你拿到一份食材时,可以快速查到它能提供哪些关键营养素,以及最理想的搭配组合,避免了营养浪费或冲突。我刚开始还担心市面上很多营养书的推荐食谱会太复杂,需要耗费大量时间在厨房里,但这本书的食谱很多都是快手菜,非常适合忙碌的职场妈妈。它真正做到了将理论与厨房实践完美对接,让我感受到自己正在为宝宝构建一个坚实的营养基石,而不是盲目跟风。

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这本书的叙事风格非常亲切自然,读起来完全没有那种生硬的教科书感觉。作者的语气就像一个经验丰富、又特别懂得倾听的闺蜜在跟你分享心得。我记得有一次我因为体重增长略快而焦虑,翻到书里关于“孕期体重管理”的那一章,里面没有一味地指责或恐吓,而是非常温和地分析了体重波动的原因,并给出了一套科学的、循序渐进的调整方案,包括如何巧妙地在高热量食物中替换低卡选项。这种尊重个体差异、给予心理支持的写作态度,让我感到非常温暖和被理解。它不仅仅是一本关于“吃什么”的书,更像是一本关于“如何健康、快乐地度过孕期”的心灵导师。我甚至会把一些特别暖心的段落摘抄下来,贴在我的孕期日记本上。

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这本《徐文图解好孕知音:孕期营养》简直是我的孕期救星!我怀孕初期,对吃喝简直是一头雾水,既想保证宝宝营养,又怕踩雷吃到不该吃的。书里图文并茂的讲解方式,对我这种“视觉学习者”太友好了。比如,它用一张清清楚楚的表格列出了孕早期、中、晚期分别需要侧重补充的维生素和矿物质,旁边还配了对应的食物图片,我扫一眼就能知道冰箱里该常备什么,哪些水果可以放心吃,哪些需要限量。尤其是对于孕吐严重的阶段,书里专门辟了一个章节,介绍了如何通过调整烹饪方式来增加食欲和减轻不适,比如推荐的几款“润物细无声”的清淡粥品,简直是雪中送炭。我按照书里的建议调整了饮食结构后,感觉身体状态明显好转,不再是那种一想到吃饭就头疼的日子了。这本书真的把复杂的营养学知识,转化成了普通准妈妈也能轻松理解和操作的日常指南,让我感觉掌控感十足。

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坦白说,市面上孕期营养书多如牛毛,很多都是翻译过来的,内容和咱们中国妈妈的饮食习惯、食材获取渠道有点脱节。但这本《徐文图解好孕知音》的本土化做得非常到位。它深谙中国传统孕期补养的精髓,同时又用现代营养学的视角去“去伪存真”,既保留了有益的文化习俗,又纠正了那些可能存在误区的传统观念。比如,对于传统滋补品的介绍,它会科学地分析其中的有效成分和潜在风险,而不是一概而论。我婆婆总念叨着要我多吃某种大补的食材,但书里根据我孕周的实际需求,给出了更平衡的替代方案,让我在坚持家庭传统和科学育儿之间找到了一个完美的平衡点,成功地化解了不少家庭内部的“营养分歧”。

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正版 价格优惠许多 关注图书活动

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挺好的,正版书,还一起买了一本分娩与坐月子,很有用

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内容有趣,丰富,读起来趣味十足

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不错,挺好的……速度很快……

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挺好的,送货挺快的。

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挺好的,正版书,还一起买了一本分娩与坐月子,很有用

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挺好的,送货挺快的。

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怀孕了怎么吃,吃什么,什么不能吃,都有说明,看起来也很方便,也能随身携带,很不错

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备孕慢慢看,还不错!!

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