永不失敗的麵包烘焙教科書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-09-20
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《永不失敗的麵包烘焙教科書》中,為瞭讓傢庭麵包烘焙技術更上一個颱階,專業麵包大師輩齣的日本辻調理師專門學校的教授們,不遺餘力地為大傢講解各種麵包技巧和相關知識。前半部分,利用約1000幅專業圖片,詳細解說五種基礎麵包及係列麵包的製作方法;後半部分,以201個問題講解麵包製作過程中的種種疑問和易犯錯誤,為你親自製作保駕護航。本書能夠幫你解決烘焙過程中遇到的問題,為你製作齣更加美味可口的麵包打開一個窗口。
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永不失敗的麵包烘焙教科書 epub pdf mobi txt 電子書 下載書很好,包裝完整
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評分買貴瞭,但是內容不錯的呀 慢慢看吧 拖延癥晚期
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評分帶著小朋友一起學烘培,講解詳細
評分好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
評分實用
評分裏麵隻有5個基礎配方和9個衍生配方,但是有無數tips很有用
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