婴幼儿饮食，这样吃最健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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叶庭吉，李婉萍 编

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 营养健康
• 食谱
• 0-3岁
• 健康饮食
• 育儿
• 宝宝营养
• 喂养指南

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553737065

版次：1

商品编码：11665395

包装：软精装

丛书名： 含章·食在好健康

开本：16开

出版时间：2015-04-01

用纸：铜版纸

页数：224

字数：210000

编辑推荐

　　1.本书点出新手父母关心的喂养问题！新手父母，总是担心宝宝吃不饱、营养不够；针对喂养会遇到的问题，都以一问一答形式呈现；再答案部分，除了简明扼要的说明以外，还把重点做加粗做提示，以便新手父母一目了然。
　　2.上班族妈妈都能轻松上手的食谱！考虑到上班族妈妈时间限，所有食谱，特别是在做法上，提供简单不麻烦，且为宝宝所需要的营养食谱。并以问答形式在食谱旁边提出婴幼儿饮食的注意事项，食谱旁边还列有婴幼儿所需营养素，分别为热量、糖类、蛋白质、脂肪。
　　3.以活波可爱的插画做点缀！教养书最怕给人严肃、距离感，不好亲近及阅读，为了让父母感同心受，特别以活波可爱的小孩子插画贯穿整本，而且没一个对页都不同，在赏心悦目的同时，新手父母都能感受到和宝宝在一起的喜悦。
　　
　　海报：
　　

内容简介

　　◎小儿科医师、营养师联合编著，精益求精，而且真的是针对新手妈妈的工具书。
　　◎点出新手父母关心的喂养问题 新手父母，总是担心宝宝吃不饱、营养不够；针对喂养会遇到的问题，做完整且清楚的收录。
　　◎以QA及重点加粗字提高阅读效率。所有喂养问题，都以QA呈现；在答案的部分，除简洁扼要的说明之外，还以重点加粗字做重点提示，对于比较没有时间的新手父母，可以先从重点加粗字开始阅读。
　　◎活泼可爱的插画做点缀 教养书最怕就是给人严肃有距离感，不好亲近及阅读，为了让沉浸在迎接新生命的父母感同身受，特别以活泼的小孩儿插画贯穿整本，赏心悦目之余，期望的就是真的能用心阅读。
　　◎上班族妈妈都能轻松上手的食谱。
　　考虑到上班族妈妈时间有限，特别在作法上，提供简单不麻烦，而且每一道都是宝宝需要的营养料理。食谱的区分为：4～6、7～9、10～12个月副食品及1～3岁宝宝适合与父母共食的料理。
　　◎列出婴幼儿所需营养成份。
　　每一道食谱，都请营养师针对婴幼儿列出所需的营养素，分别为热量、醣类、蛋白质、脂肪。
　　◎料理QA点出婴幼儿就该这么吃。
　　针对婴幼儿食谱中，营养师为什么要开这道食谱，或是此时的宝宝需要哪些营养素等相关问题，一一以QA做说明。

作者简介

　　李婉萍，现职：中国台湾荣新诊所营养师。学历：中国台湾静宜大学食品营养系毕业。经历：中国台湾台北马偕纪念医院营养师，中国台湾台北市第五届营养师会员代表。著作&审订：《坐月子调理保健食谱》《孩子健康聪明就要这样吃》《洗肾饮食全书》。认证与专长：中国台湾营养师证书、中国台湾丙级厨师证照、中国台湾糖尿病卫教师（CDE）、中国台湾体重管理营养师、中国台湾血液透析专科营养师训练认证、中国台湾台北市心血管专业训练人员认证、中国台湾呼吸照护营养师训练认证、中国台湾功能医学研讨会认证。

内页插图

精彩书评

　　★宝宝的饮食要合理搭配，使它们的营养价值互补，这样才能促进身体健康。此书中简单又营养的饭菜，不仅满足宝宝的胃口，还能补充大量维生素，让宝宝嘴壮身体更壮！
　　——搜狐母婴
　　
　　★很多准妈妈们都在烦恼给宝宝吃什么，这里有宝宝食谱任君选择哦。给宝宝做喜欢的食物能让宝宝更好地摄入足够的能量。
　　——太平洋亲子

目录

PART1【0～3个月新生儿阶段】母乳宝宝配方奶宝宝
0~3个月【新生儿阶段】母乳宝宝
P.20~21
为什么要给宝宝喝母乳？
母乳是唯一针对宝宝的食物？
初乳为宝宝的第一剂预防针？
喝母乳的宝宝较聪明？
喝母乳的宝宝较独立？
早产儿更要喝母乳？
P.22~23
如何正确哺乳？
顺利哺乳的步骤？
最正确的哺乳姿势是卧姿？
P.24~29
如何判断宝宝有没有饱足？
避免瓶喂，能让宝宝更快学会吸母乳？
如何观察宝宝是否真的喝到母乳了？
新生儿喝母乳的时间短，这样够饱足吗？
宝宝吸吮的时间越长，就表示喝得越多吗？
宝宝出现寻乳反应，表示要喝奶？
如何判断宝宝喝饱了没有？
宝宝没有吃饱的关键在喂奶不顺？
宝宝体重没增加，表示奶量不足？
素食妈妈的宝宝营养足够吗？
喝奶时间到了，若宝宝还在睡，要叫醒他吗？
宝宝喝奶又快又急怎么办？
宝宝边睡边喝怎么办？
喂奶需要有规律吗？
母乳宝宝需要喝开水吗？
P.30~31
母乳的保存期限是多久？
母乳如何保存？
母乳的储存期限？
冷冻过的奶水如何回温？
没喝完的回温母乳可以再次回温吗？
P.32~33
哺乳妈妈要怎么吃？
母乳妈妈该如何补充营养？
哺乳期间妈妈偏食，宝宝也会偏食？
哪些食物有发奶的功效？
哪些食物吃了会退奶？
如何追奶？
P.34~35
哺乳期间妈妈可以服药吗？
母乳妈妈可以吃药吗？
有哪些药物是母乳妈妈最好不要碰的？
妈妈感冒更要喂宝宝喝母乳？
母乳妈妈抽烟，宝宝会吸到尼古丁吗？
哪些疾病会通过母乳传给宝宝？
P.36~41
哺乳妈妈最常问的问题
剖腹产妈妈何时开始哺育母乳？
母乳宝宝较配方奶宝宝瘦？
添加米酒的补品，哺乳妈妈能吃吗？
母乳宝宝的排便次数1天9次都属正常？
宝宝出现黄疸还能再喂母乳吗？
妈妈亲喂如何防乳腺炎？
有乳腺炎可以哺乳吗？
妈妈的心情会影响泌奶量吗？
奶量不够的解决方法？
母乳不足，可以与配方奶一起喂吗？
为何有时奶水浓稠，有时却稀稀的？
职业妈妈如何持续哺乳？
妈妈怀孕了，就不能再哺乳了？
补充配方奶后，宝宝就不爱吸母乳了？
宝宝断奶后，乳房怎么护理？
母乳宝宝喝母乳可以喝到几岁？
0~3个月【新生儿阶段】配方奶宝宝
P.42~44
如何选购配方奶？
什么是婴儿配方奶？
配方奶营养够吗？
如何选择婴幼儿配方奶？
配方奶宝宝需要喝开水吗？
宝宝喝配方奶较易感染嗜血杆菌？
什么是婴儿特殊配方奶？
水解蛋白配方奶可以预防过敏？
乳糖不耐症宝宝该喝什么奶？
P.45
奶瓶该怎么挑？
如何选购奶瓶？
奶瓶如何消毒？
如何选择奶瓶上的奶嘴？
P.46~48
怎么泡奶粉最正确？
不可以用饮水机泡奶粉吗？
泡奶粉不宜先倒热水？
泡奶粉是上下摇晃还是左右滚动？
泡奶粉可以不照比例吗？
用微波炉加热奶粉会温热不均？
奶瓶出现结块怎么办？
罐内奶粉为何会结块？
奶粉开罐不能超过1个月？
P.49~52
常见喂奶问题
宝宝奶量怎么计算？
宝宝喝奶超过1小时就停止喂？
如何避免宝宝喝进太多空气？
宝宝什么时候会开始厌奶？
奶量忽然减少就是厌奶吗？
如何改变宝宝半夜喝奶的习惯？
如何区分吐奶和溢奶？
如何减少宝宝溢奶？
宝宝不小心呛奶怎么办？
喝奶后拍了5分钟，没打嗝就要停止？
没特别原因不需要换奶粉？
P.53
怎么喂宝宝吃药？
宝宝不爱吃药，可以放在配方奶里喂吗？
可以给宝宝吃西洋参吗？
宝宝长期吃“八宝散”会智能不足？
P.54
宝宝有哪些口腔问题？
宝宝还没长牙，需要清洁口腔吗？
宝宝嘴里出现舌苔，对健康有没有影响？
1岁内宝宝容易有鹅口疮？
P.55~57
宝宝会遇到哪些肠胃问题？
宝宝胀气怎么办？
宝宝胀气需要调整配方奶？
新生儿便便是沥青色？
宝宝的便便，怎样才算正常？
宝宝拉肚子不代表罹患肠炎？
宝宝便秘怎么办？
同时喝母乳及配方奶，宝宝每天
排便几次才算正常？
如何预防宝宝腹泻？
P.58~59
0～3个月宝宝最常发生的问题
宝宝哭了就表示饿了吗？
不爱喝配方奶，可以用羊奶或豆浆
代替吗？
爱哭宝宝需要安抚吗？
可以用鲜奶取代母乳或配方奶吗？
需要喂宝宝葡萄糖水吗？
PART 2【4～12个月】宝宝吃副食品
4～6个月宝宝吃副食品
P.62~65
什么是副食品？
什么是副食品？
为什么要添加副食品？
何时开始添加副食品？
如何观察宝宝可以吃副食品了？
如何顺利衔接副食品？
添加副食品的顺序？
副食品就是稀饭吗？
宝宝没厌奶，还要吃副食品吗？
母乳宝宝怎么添加副食品？
早产儿也从4个月开始吃副食品吗？
喂副食品的方法？
P.66~75
喂副食品要注意哪些事？
喂副食品要注意什么？
喂副食品时妈妈要放轻松，宝宝才
有食欲？
喂副食品是在喂奶前，还是喂奶后？
开始吃副食品后，奶量要减少吗？
宝宝进入副食品阶段后，需要完全
断奶吗？
如何让宝宝爱上副食品？
果汁是宝宝的第一类副食品吗？
副食品可以加热吗？
副食品存放不要超过3天？
副食品里可以加进中药材吗？
大人的外食也可当作宝宝的副食品吗？
没吃完的副食品，可以留到下一餐再吃吗？
菜汁、勾芡类汤汁可以当作汤头吗？
不适合当作副食品的食材？
制作副食品的工具有哪些？
哪些食物容易引起宝宝过敏？
如何增加副食品种类和分量？
可用奶瓶喂食副食品吗？
副食品需要添加调味料吗？
处理副食品的砧板要另外准备吗？
清洗宝宝的餐具，需要用特别的洗涤剂吗？
一定要准备宝宝专属的餐具吗？
吃了副食品，宝宝开始厌奶怎么办？
素食宝宝营养能均衡吗？
吃了副食品后，便便变硬了？
吃副食品后，便便成稀软状，是怎么回事？
P.76~101
4～6个月副食品
哪些食物是4～6个月的宝宝还不能碰的？
米汤、米精▲P.76~77
何时可让宝宝吃米精？
如何选择米精？
什么是米糊？
米糊、麦精▲P.78~79
宝宝适应米精后改吃麦精，较不易过敏？
燕麦片的量增加时，要给宝宝补充水分？
宝宝的B族维生素来自糙米？
让宝宝不挑食，可以尝试不同的主食？
燕麦糊、糙米糊、小米糊▲P.80~81
土豆泥、红薯泥、南瓜泥▲P.82~83
宝宝吃红薯要防胀气？
宝宝吃了南瓜后，容易挑食？
宝宝吃海带粥会不会太咸？
若宝宝吃腻了米精，饮食还能有什么变化？
海带粥、苹果米精、水梨糙米糊▲P.84~85
果汁的制作方式？
果汁和蔬菜汁的喂食要领？
第一次喂宝宝果汁要先稀释？
喂宝宝果汁以当季水果为主？
果汁先从苹果汁开始？
苹果汁、丰水梨汁、香瓜汁▲P.87~88
丰水梨可帮助宝宝排便？
宝宝多喝哈密瓜汁，有助眼睛保健？
哈密瓜汁▲P.89
宝宝多吃西洋梨可防感冒？
过敏宝宝不要喝西红柿汁？
西洋梨汁▲P.90
菠萝汁、小西红柿汁▲P.91
葡萄汁、西瓜汁▲P.92
宝宝可以吃整颗葡萄吗？
糖分较高的果汁，别太早让宝宝喝？
4个月的宝宝要开始摄取维生素C？
木瓜泥▲P.93
香蕉泥的口感，宝宝容易接受？
为什么要给宝宝补充红枣？
香蕉泥、红枣汁▲P.94~95
宝宝何时开始喝蔬菜汤？
蔬菜汤该怎么做？
先让宝宝尝试绿色蔬菜副食品？
菠菜汁、西兰花汁▲P.96~97
苋菜是替宝宝补充铁质的好蔬菜？
红薯叶所含的维生素A很丰富？
苋菜汁▲P.98
空心菜汁、红薯叶汁▲P.99
小白菜有什么营养价值？
圆白菜有宝宝所需的多种天然激素？
给宝宝喝的胡萝卜汁要煮熟？
小白菜汁▲P.100
圆白菜泥、胡萝卜汁▲P.101

精彩书摘

　　PART1 0～3个月新生儿阶段
　　母乳宝宝．配方奶宝宝
　　0～3个月【新生儿阶段】母乳宝宝
　　为什么要给宝宝喝母乳？
　　Q母乳是唯一针对宝宝的食物？
　　母乳可说是大自然中唯一针对宝宝所设计的食物，含有上千种以上的营养素，能完全提供宝宝6个月前的所有营养，如乳清蛋白、乳糖、脂肪酸、矿物质。研究指出，即使宝宝1岁后，母乳仍可持续提供适当的营养素，尤其是蛋白质、脂肪及多种维生素。
　　Q初乳为宝宝的第一剂预防针？
　　乳房第一次分泌的奶水即为“初乳”，就是产后约1星期所分泌出来，呈淡黄色、带点黏稠性的母乳。初乳富含高单位的蛋白质和维生素，而碳水化合物及脂肪含量，比在3～5天后所分泌的母乳低，因此是低脂低糖，含有大量的矿物质，特别是钠，更是成熟乳的3倍以上，有促进胎便排泄的重要功能。此外，初乳含有抗体，能帮助新生儿宝宝抵抗感染过母体的病毒。
　　出生后头几天的初乳，是宝宝的第一剂预防针，含大量的免疫球蛋白，能对抗细菌和病毒，减缓导致过敏的蛋白对宝宝的影响。此外，也有大量的白细胞，具杀菌和抵抗病毒的作用，另有抑菌物质乳铁蛋白（Lactoferrin），可降低宝宝体内坏菌的生长。
　　Tips 初乳有助宝宝抵抗疾病
　　根据“日本家族计划协会”的研究，初乳能帮助新生儿抵抗破伤风菌、百日咳菌、肺炎链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌、沙门杆菌，甚至对流行性感冒病毒、麻疹病毒等，都能有效抵御。
　　Q喝母乳的宝宝较聪明？
　　出生头几个小时是建立母子关系的重要时刻，也是现今推广母婴同室的重点。母子熟悉彼此的感觉、气味和影像，对亲子关系有一定好处。
　　许多研究报告都显示，喝母乳的宝宝，罹患呼吸道感染、中耳炎、腹泻的几率都较低；儿童期的糖尿病、癌症、过敏性疾病发生率都有可能降低。
　　此外，研究发现，母乳宝宝智商平均较高，或许是营养对智能上的影响。除了营养层面，妈妈亲自哺育母乳时，宝宝必须努力用嘴吸吮才能吸出乳汁，可借此促进肌肉和下颚的发育，增强日后咀嚼食物的能力。
　　Q喝母乳的宝宝较独立？
　　宝宝除了有生理上的需求，也有被爱抚、关怀的心理需求。研究儿童心理的专家指出，当婴儿的需求被充分满足时，将来个性会较独立，若父母愿意在前3年多花点心思陪伴他成长，日后的教养将更省力。
　　让宝宝喝母乳并不会让他们变得过于依赖，反而有许多研究发现，母乳宝宝会因为有更多的安全感而变得独立。宝宝自己会决定要何时断乳，当然也需要妈妈的正向鼓励，才能让孩子学习独立。
　　Q早产儿更要喝母乳？
　　妈妈从怀孕开始，身体就开始分泌荷尔蒙，让乳房组织发生变化，替未来分泌母乳而预作准备。母乳的成分会随着妈妈的怀孕周数、宝宝的喂食时间而有所变动。例如：早产儿母亲所分泌的乳汁中，含有较高的蛋白质、脂肪、钠、镁及甲型球蛋白，最适合早产儿的需求。
　　乳汁中的脂肪含量，会有前后的差别。在同一次喂奶时，前奶的脂肪含量较后奶的脂肪含量低，但前奶的奶水量和蛋白质含量较高。宝宝一开始会先吸到前奶，当吸吮动作减缓，停下来休息时，表示开始吸后奶了，后奶的奶水量虽不大，却可以让宝宝较易产生饱足感而自动停止吸吮。
　　如何正确哺乳？
　　Q顺利哺乳的步骤？
　　●洗净双手：哺乳前，为了保护宝宝不被细菌感染，务必要先用肥皂将双手洗净。
　　●清洁乳头周围的肌肤：用干净纱布沾取温水后，擦拭乳头周围肌肤。
　　●让乳头变软：用拇指和食指，垂直下压乳晕，然后采用双指往中间挤压的方式挤奶，并且变换手指头的位置，直到乳头变软为止，需要做5～6次。
　　●保持正确且舒服的姿势：正确的哺乳姿势，包括直立式、摇篮式、橄榄球式等。
　　●确认宝宝含乳正确：宝宝的嘴要整个含住妈妈的乳晕，嘴唇向上翻起是最佳状态，同时也要观察宝宝吞咽的情况。
　　Tips 父母有人过敏，最好喂母乳
　　如果父母双方任一方是过敏体质，宝宝有过敏体质的几率就会增加，为了降低过敏几率和严重度，医学界建议在宝宝1岁前，应该尽量哺育母乳，或至少哺乳6个月以上。
　　Tips 哺育母乳能降低患乳腺癌几率
　　哺育母乳能减少停经前患乳腺癌、卵巢癌的发生几率，同时可降低贫血的程度、减少膀胱及其他感染，以及停经后关节炎和脊椎骨折等疾病的发生几率。
　　Q 最正确的哺乳姿势是卧姿？
　　卧姿
　　妈妈躺在床上，膝盖微微弯曲，可放个枕头在头下、两腿间及背后，一侧的手放在宝宝的头下方，并支撑他的背部，这可说是最舒适方便的喂奶姿势。
　　坐姿
　　橄榄球式：
　　1 坐着时，双脚垫高，膝盖上放1个枕头。
　　2 像抱橄榄球一样，用手托住宝宝的头。
　　3 用手支撑宝宝的身体，让他的脚在你的背后。
　　4 或用手臂夹住他的身体。
　　摇篮式：
　　1 同橄榄球式。
　　2 让宝宝的头枕在你的手肘。
　　3 用前手臂支撑宝宝的身体，让他贴近你的胸腹。
　　4 让他一只手绕在你的背后，一只手放在你的胸前。
　　……

前言/序言

　　为您解答新手父母
　　最关注的喂养问题
　　本人连续4年3胎的增产，历经了与新手妈妈一样的担忧，当时带着5本营养教科书去月子中心认真地看，慎重仔细地查询了许多新手父母都会问的问题。虽然在临床上已受过专业训练，能回答父母这些相关问题，但第一次当妈妈时，仍不免经历一段手足无措的过程，至今回想起来都不禁莞尔。
　　每个孩子都是父母的宝贝，当了父母，总想给孩子最好的。宝宝所吃的第一口与今后的每一口，都希望是最健康且营养的食物，让宝宝吃出聪明头脑、强健的身体，父母亲寄予深切的期望。
　　在临床上，有些家长对于何时要喂食副食品的时间不清楚，以及要如何准备副食品的内容有所困惑。有些喂母奶的妈妈过于重视喂母奶，而忽略副食品的添加，有些宝宝从不厌奶，以至于忽略了副食品的摄取。“宝宝饮食与体重”是所有父母很关心的问题，因此着手写副食品的内容，是希望将营养知识以方便的做法应用到食谱上，让新手爸妈都能尝试自己做副食品。
　　父母必须重视宝宝吃副食品的时间和内容，因为一旦拖延，宝宝就不容易断奶；并因为热量摄取不够，容易体重偏轻；不喜欢咀嚼食物，会影响肠道消化吸收，而且因为从小接触的食物不够多样化，容易有偏食的倾向。
　　这本书是融合我带3个孩子的副食品经验与营养专长，再加上临床咨询与
　　平日演讲经验的汇集，希望能提供给新手父母最实际的营养资讯参考，让每个新手爸妈都能轻松享受初生之喜。书中内容非常适合新手妈妈阅读，因为所提供的育儿宝宝常见的哺乳和饮食问题，都是以问与答的方式，回复很多新手爸妈常见的疑问。提供“营养的食物，正确的副食品观念”，提供父母副食品的准备指南。相信各位读者看完这本书，有了育儿饮食知识后，都能像我生第三胎一样，悠哉地坐月子，不被育儿饮食问题所困扰。

《婴幼儿饮食，这样吃最健康》是一本为新手父母量身打造的育儿指南，旨在帮助您为宝宝提供最科学、最全面的饮食方案，奠定健康成长的坚实基础。本书并非简单罗列食谱，而是深入浅出地解析婴幼儿生长发育的营养需求，并在此基础上提供切实可行的喂养策略，让您从“食”力上赢在起跑线。 第一部分：认识宝宝的“小宇宙”——生长发育与营养需求 在开始为宝宝准备食物之前，了解他们身体内部正在发生的神奇变化至关重要。本书的第一部分将带您走进宝宝的“小宇宙”，深入理解他们在不同月龄、不同阶段的关键生长发育里程碑。 宝宝为什么吃？——需求随成长而变： 从出生到学步，宝宝的身体在以惊人的速度成长，他们的营养需求也因此呈现出动态变化。本书将详细阐述婴幼儿时期，大脑发育、骨骼生长、免疫系统构建、肌肉形成以及能量消耗等核心需求。我们将逐一剖析蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素A、C、D、E、K及B族维生素）、矿物质（如铁、钙、锌、碘、硒）以及水的重要性，并解释它们在宝宝成长中的具体作用。 母乳，自然的馈赠： 对于新生儿和早期婴儿，母乳是无可替代的营养来源。本书将深入探讨母乳的营养成分、益处以及科学哺乳的技巧。我们将从初乳的独特价值谈起，详细解读母乳喂养如何满足宝宝成长初期的大部分需求，并解答母乳喂养过程中可能遇到的常见问题，如乳汁不足、乳头皲裂的处理等。 配方奶，安心的备选： 当母乳喂养面临挑战或不足时，配方奶粉是重要的补充。本书将指导您如何科学选择适合宝宝月龄和特殊需求的配方奶粉，并详细介绍冲调、储存和喂养配方奶的正确方法，以最大程度地保证营养的吸收和安全性。我们将对比不同类型配方奶的特点，帮助您做出明智的选择。 辅食，开启味蕾之旅： 随着宝宝的成长，他们的消化系统逐渐成熟，对营养的需求也更加多元化。本书将重点讲解何时开始添加辅食，如何循序渐进地引入不同种类、不同质地的食物，以及如何观察宝宝的过敏反应。我们将详细介绍谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、鱼类以及豆制品等各类辅食的添加原则、制作方法和营养价值，并提供详细的添加顺序和时间表，让您轻松应对辅食添加的每一个环节。 第二部分：科学喂养的“十八般武艺”——不同月龄段的喂养要点 婴幼儿的喂养并非一成不变，每个月龄段都有其独特的挑战和重点。本书的第二部分将为您提供分阶段的详细喂养指导，让您精准掌握不同时期宝宝的饮食要领。 0-6个月：纯母乳/配方奶喂养的黄金期： 在这个阶段，宝宝的肠胃娇嫩，主要以母乳或配方奶为食。本书将详细介绍按需喂养的原则，如何判断宝宝是否吃饱，以及如何建立规律的喂养模式。我们将重点关注新生儿黄疸、肠绞痛等常见问题的护理，并强调维生素D补充的重要性。 6-8个月：初尝滋味，探索新奇： 宝宝开始对成人食物产生好奇，是引入泥糊状辅食的最佳时期。本书将指导您如何从单一谷物（如米粉）开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥，并观察宝宝的接受程度。我们将强调循序渐进的原则，以及如何分辨宝宝是否出现食物过敏的早期迹象。 8-10个月：丰富口感，增加颗粒感： 宝宝的咀嚼能力逐渐增强，可以开始尝试更具颗粒感、块状的食物。本书将介绍如何制作和喂养碎菜、肉末、粥、面条等，并鼓励宝宝自己动手进食，锻炼他们的手眼协调能力。我们将强调营养均衡，确保宝宝摄入足够的铁、锌等微量元素。 10-12个月：过渡到成人食物的预备： 这个阶段的宝宝已经可以品尝大部分成人食物的雏形，并逐渐学会用勺子、叉子进食。本书将指导您如何将辅食的质地进一步转化为更接近成人食物的状态，并提醒您注意食物的烹饪方式，避免辛辣、高盐、高糖的食物。我们将重点关注培养宝宝良好的饮食习惯，并鼓励他们尝试更多种类的食物。 1岁-3岁：迈向独立，均衡发展： 进入幼儿期，宝宝的饮食更加多样化，独立性也日益增强。本书将详细阐述这一阶段的营养需求，重点关注蛋白质、钙、铁等元素的摄入。我们将提供家庭餐桌上的饮食搭配建议，以及如何应对挑食、偏食等常见问题。本书还将探讨如何通过合理的饮食，支持宝宝认知能力、运动能力和社交能力的发展。 第三部分：健康饮食的“护城河”——常见问题与应对策略 在宝宝的成长过程中，总会遇到一些关于饮食的困惑和挑战。本书的第三部分将聚焦于婴幼儿喂养中的常见问题，并提供科学、有效的解决方案。 识别与预防食物过敏： 食物过敏是许多家长关注的焦点。本书将详细介绍常见的食物过敏原，过敏的症状表现，以及如何科学地添加易过敏食物，并指导您在发现过敏迹象时如何应对。我们将强调早期识别、及时就医的重要性。 宝宝不爱吃怎么办？——破解挑食、偏食难题： 挑食、偏食是困扰许多家庭的难题。本书将深入分析宝宝挑食、偏食的原因，并提供一系列行之有效的策略，如改变烹饪方式、变换食材搭配、营造愉快的用餐氛围、鼓励宝宝参与食物准备等，帮助您引导宝宝爱上健康食物。 “上火”与“着凉”？——辨别与调理： 在中国传统育儿观念中，“上火”和“着凉”是常见的描述。本书将用科学的角度，解释这些现象可能对应的生理变化，并提供合理的饮食和护理建议，帮助您在不滥用药物的前提下，科学调理宝宝的身体。 餐桌上的安全： 食品安全是重中之重。本书将详细讲解婴幼儿食品的选购、储存、加工和烹饪过程中需要注意的食品安全事项，并提供如何识别不安全食品的技巧。 饮水与零食的智慧： 水是生命之源，零食的选择也影响着宝宝的健康。本书将指导您如何为宝宝提供充足、健康的饮水，并给出关于婴幼儿零食的合理选择建议，区分哪些零食是“隐形杀手”，哪些是营养补充。 第四部分：营造健康的饮食环境——习惯养成与家庭支持 健康的饮食不仅仅是食物本身，更与良好的饮食习惯和家庭环境息息相关。本书的最后一章将重点探讨如何从细节入手，为宝宝营造一个健康的饮食成长空间。 建立规律的作息与用餐时间： 规律的作息有助于宝宝形成稳定的生理节律，规律的用餐时间则能帮助宝宝更好地消化吸收。本书将指导您如何为宝宝建立科学的作息和用餐时间表。 餐桌上的亲子时光： 用餐时间是宝贵的亲子交流时刻。本书将鼓励家长在用餐时陪伴宝宝，与宝宝进行互动，营造轻松愉快的用餐氛围，从而促进宝宝的食欲和消化。 家长以身作则： 家长的饮食习惯对宝宝有着潜移默化的影响。本书将强调家长在饮食上的榜样作用，鼓励家长与宝宝一起享受健康饮食。 倾听宝宝的信号： 宝宝的身体会发出各种信号，告诉我们他们是否饥饿、是否饱足。本书将指导您如何敏锐地捕捉宝宝的这些信号，并尊重他们的饮食节奏。 《婴幼儿饮食，这样吃最健康》是一本集科学性、实用性、全面性于一体的育儿宝典。我们希望通过这本书，赋予您成为宝宝专属营养师的信心和能力，让您的宝宝在健康、快乐的饮食中茁壮成长，拥抱充满活力的未来。

评分☆☆☆☆☆

终于找到一本让我心动的育儿书了！作为新手爸妈，给宝宝添加辅食这件事简直是每天的头等大事，生怕哪里做得不对，影响了宝宝的生长发育。市面上关于辅食的书籍琳琅满目，看得我眼花缭乱，也买了几本，但总觉得要么太理论化，要么操作性不强，看完还是得对着网络搜半天。这本《婴幼儿饮食，这样吃最健康》真的是及时雨！它的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的邻家阿姨在跟你分享育儿心得一样，一点也不生硬。最吸引我的是，这本书没有上来就讲一大堆理论，而是从宝宝不同月龄的生长发育特点出发，娓娓道来，让我能清晰地了解宝宝在这个阶段需要什么样的营养，以及如何循序渐进地引入各种食物。比如，它会详细介绍不同月龄宝宝的咀嚼能力、消化能力的变化，以及根据这些变化来推荐不同质地的辅食。我最头疼的宝宝“挑食”问题，在这本书里也得到了很有启发性的解答。它不只是告诉你“不要给宝宝吃什么”，而是教你如何通过巧妙的烹饪方式、有趣的摆盘，甚至是在游戏中引导宝宝尝试新食物。我打算按照书里的建议，从宝宝满六个月开始，一步步给他尝试不同种类的蔬菜泥、水果泥，然后再慢慢过渡到碎末、小块状的食物。书中关于如何搭配食材，营养均衡的建议也特别实用，再也不用担心给宝宝吃的“单调”了。真心推荐给所有正在为宝宝辅食发愁的家长们，这本书真的能让你少走弯路，让喂养宝宝的过程变得更轻松、更愉快！

评分☆☆☆☆☆

我是一位有着两个孩子，并且对儿童营养学有着浓厚兴趣的家长。在育儿的道路上，我曾尝试过各种方法，阅读过不少相关书籍。然而，《婴幼儿饮食，这样吃最健康》这本书，却以其独特的视角和科学严谨的态度，给了我极大的启发。这本书最大的亮点在于，它不仅仅停留在“吃什么”的层面，而是深入探讨了“为什么”这么吃。它详细阐述了婴幼儿不同生长发育阶段对营养素的需求，并用大量图表和数据支持，让复杂的营养学原理变得浅显易懂。比如，关于宝宝大脑发育的关键营养素，书中就进行了深入的分析，并给出了切实可行的食物建议。我尤其欣赏书中关于“早期喂养”的论述，它强调了建立健康饮食习惯的重要性，以及如何通过科学的喂养方式，预防未来的饮食问题。书中对于一些常见的喂养误区，也进行了犀利的剖析，并给出了正确的指导。例如，关于“添加辅食的顺序”，以及“如何处理宝宝对某些食物的抗拒”，书中都提供了非常具体的解决方案。我曾经遇到的关于宝宝便秘、腹泻等问题，在这本书里也能找到相应的饮食调理方法。它鼓励家长们要耐心，要观察，并根据宝宝的个体差异进行调整，而不是一味地照搬书本。这本书给我最大的感受是，喂养孩子不仅仅是生理需求，更是一种亲子互动和情感交流的过程。它教会我如何用更科学、更人性化的方式来陪伴孩子一起成长。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对给宝宝添加辅食这件事，一直抱着一种“随缘”的态度，想着差不多就行了。毕竟，自己从小到大也没什么大问题，觉得宝宝大概率也不会差到哪去。但是，自从我接触到《婴幼儿饮食，这样吃最健康》这本书后，我才意识到自己之前的想法有多么的“马虎”和“短视”。这本书就像一记响亮的耳光，打醒了我，也让我明白了，给宝宝吃得健康，绝不是一件“差不多就行”的事情，而是一项需要细心、耐心和科学知识的系统工程。我最开始是被书的封面吸引的，感觉很温馨，很专业。翻开一看，发现里面的内容更是让我惊艳。它没有那些故弄玄虚的理论，也没有那些让人看了就头疼的图表，而是用非常朴实、真诚的语言，一点一点地告诉你，怎样才能真正做到“吃得健康”。书中分享的很多育儿小故事，让我感觉很亲切，好像作者就在我身边，跟我一起面对育儿的各种挑战。它教会我如何观察宝宝的信号，如何理解宝宝的“拒绝”和“喜欢”，如何用积极的方式引导宝宝尝试新食物。我曾经纠结过好几次，不知道宝宝是否需要补充某种维生素，或者某种食物是否会引起过敏，这本书里都给出了非常明确的指导，让我不再盲目猜测，而是能够做出更明智的判断。读完这本书，我感觉自己一下子“开窍”了，对育儿这件事也更有信心了，不再是被动地接受，而是能够主动地去探索和实践。

评分☆☆☆☆☆

作为一名全职妈妈，每天围着宝宝转，吃喝拉撒睡是我的生活重心。其中，给宝宝准备健康的食物，是我最关心也是最有压力的事情。市面上的育儿书，我真的买过不少，但很多书都过于理论化，看了半天也抓不住重点，或者就是写得太简单，根本解决不了实际问题。直到我翻开这本《婴幼儿饮食，这样吃最健康》，我才感觉像是找到了救星！这本书真的太接地气了！它没有那些华丽的辞藻，也没有复杂的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，手把手地教你如何给宝宝做健康美味的辅食。最让我惊喜的是，书中提供了非常详尽的食谱，而且这些食谱都考虑到宝宝的月龄、咀嚼能力和营养需求。比如，它会根据宝宝不同月份，提供不同质地的食物建议，从最开始的泥糊状，到后来的碎末状、小块状，都有详细的制作方法和搭配技巧。我一直很担心给宝宝做的食物不够“营养”，这本书里关于如何搭配蔬菜、肉类、谷物，以及如何增加优质脂肪的摄入，都给了我非常清晰的指导。而且，它还特别强调了“食物多样化”的重要性，并且给出了很多创意性的方法，让宝宝爱上吃各种不同的食物。书中的一些小贴士，比如如何保存食材、如何应对宝宝的“厌食期”，都特别实用。我真的觉得，这本书就像一位贴心的育儿助手，随时准备在我需要的时候提供帮助。

评分☆☆☆☆☆

作为一名正在学习儿童营养学的学生，我一直致力于寻找能够将理论与实践相结合的优质读物。而《婴幼儿饮食，这样吃最健康》这本书，以其卓越的专业性和极强的可操作性，给我留下了深刻的印象。《婴幼儿饮食，这样吃最健康》在撰写过程中，充分汲取了国内外最新的研究成果，并将其巧妙地融入到日常的喂养指导中。它不仅仅是简单地罗列食物清单，而是系统地阐述了婴幼儿消化生理特点、免疫系统发育规律以及营养代谢机制。我尤其欣赏书中关于“益生菌与肠道健康”的章节，它深入浅出地解释了益生菌的作用机制，并提供了科学的补充建议。同时，书中还特别关注了特殊情况下的饮食调理，例如过敏体质宝宝的辅食添加原则、早产儿的营养需求等，这些内容对于专业人士而言，具有极高的参考价值。书中还引入了一些非常前沿的喂养理念，比如“以宝宝为中心的喂养模式”，以及“触觉探索式喂养”等，这些都为我提供了新的研究思路和实践方向。此外，书中对各种食材的营养成分进行精细分析，并给出了科学的配比建议，这对于建立婴幼儿均衡膳食具有指导意义。整本书的逻辑清晰，条理分明，论证充分，读来酣畅淋漓，受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

为家里宝宝准备的，等他加辅食了就可以参考了

评分☆☆☆☆☆

满分好评 京东快递速度快 快递小哥辛苦了！ 618活动买的书 以前在书店看到过 买来看看

评分☆☆☆☆☆

Don’t be jealous that people have done better than you.All you need to do is keep breaking your own record every day,for success is a fight between you and yourself.---不要眼红别人比你做得好,只需要每天打破你自己的记录，因为成功是你和自己打仗。 ? ????

评分☆☆☆☆☆

跟在图书馆借的一模一样，印刷质量很好，内容很实用，妈妈喜欢。

评分☆☆☆☆☆

质量很好，京东物流也很快，真的是非常满意哟～

评分☆☆☆☆☆

本草纲目对症药膳速查全书》通过介绍常见疾病以及对症中药、药膳详细解读，让读者能够根据书中介绍的的中药适用范围去选择适合自己的药膳。正文按各种药膳功能的不同，分为疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理等章节，读者可以根据自己的需要进行选择性的阅读。在制作药膳方面，烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利，绝不会让读者陷入买不到材料，或做不出来的窘境。另外，书中还详细介绍了药膳的制作过程，针对性和指导性更强。</p>

评分☆☆☆☆☆

好，还不错，超值，有知识点，很好

评分☆☆☆☆☆

书收到了慢慢琢磨琢磨在做

评分☆☆☆☆☆

不错，一直都在京东买东西，速度快，省得往外跑了！方便快捷