小学生的简易厨房实验60 [7-11岁] pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

[日] 松下早百合编

图书标签:

科学实验
儿童科普
动手实践
亲子互动
趣味科学
STEM教育
小实验
安全实验
生活科学
益智游戏

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

出版社：浙江人民美术出版社

ISBN：9787534042737

版次：1

商品编码：11706032

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-06-01

用纸：铜版纸

页数：127

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

适读人群：7-11岁

　　厨房是我们身边材料种类齐全、最方便进行实验的场所。利用厨房内的材料，动手做一做魔术般的实验吧！3分钟就能搞定哦！

　　这是一套很有趣的实验书！使用在厨房里常见的材料，来做探究实验。把酸碱、气压、溶解等科学知识用简单的实验展现出来，让人真正感受到科学无处不在！而且这还是一个很好的亲子互动，孩子像科学家一样去发现，家长作为助手提供保障！孩子对科学的兴趣不是看出来，而是动手做出来的！——杭州市天长小学科学教研组长、杭州市教坛新秀陈甜老师倾情推荐！

内容简介

　　厨房是离我们最近的亲子实验室，汇集了众多可用于实验的材料：食盐、砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、面包片、水、牛奶、果汁、红茶、食醋、色拉油、杯子、勺子、保鲜膜、微波炉……本书将介绍60个使用厨房材料进行的魔术般神奇实验。

作者简介

　　松下早百合，日本科学老师，具有非常丰富的教学经验，擅于开展实验类项目的教学和活动。

内页插图

前言/序言

　　厨房是离我们最近的亲子实验室。　　厨房汇集了众多可用于实验的材料：　　食盐、砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、面包片、　　水、牛奶、果汁、红茶、食醋、色拉油、　　杯子、勺子、保鲜膜、微波炉……　　本书将介绍60个使用厨房材料进行的魔术般的神奇实验。　　这些实验简单易学，也完全适用于自由研究。　　让我们一边快乐亲子互动，一边怀着好奇与兴奋　　观察身边不可思议的科学现象吧！

启蒙奇趣，乐享科学——《小学生创意烘焙与手工坊》开启一段充满魔力的科学探索之旅，让好奇心飞扬，让小脑袋闪光！你知道吗？厨房不仅仅是烹饪美食的场所，更是一个充满奇思妙想的科学实验室！《小学生创意烘焙与手工坊》将带你走进一个神奇的领域，在这里，你将有机会化身为小小科学家、美食家和艺术家，亲手创造出属于自己的惊喜。这是一本专为7-11岁的小朋友量身打造的趣味读物，它将科学的奥秘巧妙地融入到充满乐趣的烘焙和手工制作中，让你在玩乐中学习，在实践中成长，点燃你对科学探索的无限热情。告别枯燥的理论，拥抱生动有趣的实践！我们相信，最好的学习方式就是亲身体验。这本书摒弃了繁琐的理论讲解，而是将科学知识“藏”在每一个有趣的实验和制作步骤里。你将不再是被动地接受信息，而是主动地去观察、去思考、去动手。从简单的材料到令人惊叹的成品，每一步都充满了挑战与乐趣，让你在不知不觉中掌握科学原理，培养解决问题的能力。烘焙的甜蜜魔法，点亮你的味蕾与智慧！想象一下，亲手制作出香喷喷的饼干，或者一个造型别致的蛋糕，是不是一件超级有成就感的事情？《小学生创意烘焙与手工坊》将带你解锁烘焙的秘密。你将了解到面粉、糖、鸡蛋、酵母等常见食材在烘焙过程中扮演的角色，它们是如何通过化学反应变成美味的糕点的。你会学习到如何精确地测量食材，理解不同温度对烘焙成品的影响，甚至会发现小苏打和醋的“火山爆发”在烘焙中的妙用！书中精选了数十种简单易学又充满创意的烘焙食谱，从基础的曲奇、玛芬，到造型可爱的动物饼干，再到色彩斑斓的彩虹蛋糕，每一款都经过精心设计，确保小朋友们能够轻松上手。我们不仅会告诉你“怎么做”，更会告诉你“为什么这样做”。例如，为什么有的蛋糕会膨胀得像小山一样？为什么饼干烤出来会有不同的口感？你将在揉面、搅拌、烘烤的过程中，找到这些科学问题的答案。我们鼓励你发挥想象力，在基础食谱上进行创意发挥。你可以用天然色素为饼干染色，用各种模具压出有趣的形状，甚至可以设计出属于自己的独家烘焙配方！在制作过程中，你会自然而然地接触到温度、时间和化学反应等科学概念，这些知识将不再是抽象的符号，而是鲜活的、可触摸的体验。手工的无限创意，释放你的艺术潜能！除了美味的烘焙，这本书还将带领你走进一个充满惊喜的手工世界。手工制作不仅能锻炼你的动手能力和协调性，更能激发你的创造力和想象力。你将学习如何利用身边常见的材料，变废为宝，创造出独一无二的手工艺品。你有没有想过，利用纸张就能制作出漂亮的立体模型？或者用旧报纸和胶水就能打造出一个栩栩如生的动物？《小学生创意烘焙与手工坊》将一一为你揭秘。我们将介绍各种有趣的纸艺技巧，比如折纸、剪纸、衍纸等，让你变身纸艺大师。你还将学习如何利用颜料、黏土、毛线等材料，制作出充满个性的装饰品、玩具，甚至是科学小发明。书中包含的项目涵盖了从简单的手工卡片到复杂的立体拼插模型，每一个都旨在引导你思考材料的特性，探索不同的连接和组合方式。例如，在制作一个纸桥的时候，你会了解到不同形状的结构对承重能力的影响，从而理解力学原理。在制作一个简易的风力发电机时，你会接触到风能转化为电能的基本概念。我们鼓励你在制作过程中融入科学知识。比如，你可以尝试用不同材料制作一个“漂浮”的装置，研究浮力原理；或者利用磁铁的吸力和排斥力，设计一个有趣的互动玩具。每一次的动手制作，都是一次对科学原理的生动演绎，让你在玩乐中深刻理解科学的魅力。科学原理，原来如此有趣！《小学生创意烘焙与手工坊》将科学的触角延伸到生活的方方面面。书中每一个实验和制作项目，都巧妙地融入了与生活息息相关的科学知识，让你惊叹于科学的神奇和普遍。物理的乐趣：你会发现，为什么面团揉得越久越有弹性？为什么有的物体会在水里漂浮，有的则会沉下去？在制作风车、降落伞或者简易的磁力小车时，你将直观地感受到重力、浮力、摩擦力、磁力等物理概念。化学的奇妙：烘焙过程中，酵母是如何工作的？小苏打和醋混合时为什么会产生气体？通过制作“火山爆发”实验，或者观察面团的发酵过程，你将对化学反应有更直观的认识。生物的奥秘：你会好奇，植物是如何生长的？种子里面藏着什么秘密？在书中，你可能会尝试种植一些简单的植物，观察它们的发芽、生长过程，了解光合作用和水分吸收等生物学知识。生活中的科学：书中的项目不仅仅是独立的实验，更与我们的日常生活紧密相连。你将学会如何利用科学原理解决生活中的小问题，比如如何让果汁变色，如何制作天然的清洁剂，或者如何用简单的工具测量物体的长度和体积。不仅仅是学习，更是能力的培养！《小学生创意烘焙与手工坊》的目标是培养新一代的探究型学习者。通过大量的实践操作，你将获得以下宝贵的能力：动手能力与创造力：亲手制作的过程，将极大地锻炼你的手眼协调能力、精细动作控制能力，并激发你无穷无尽的想象力和创造力。观察力与分析能力：在实验过程中，你需要仔细观察现象，记录变化，并尝试分析原因，这将有效提升你的观察力和逻辑思维能力。解决问题的能力：实验中可能会遇到各种预料之外的情况，你需要学会灵活应变，分析问题，寻找解决方案，从而培养解决实际问题的能力。科学探究精神：这本书鼓励你提出问题，动手验证，勇于尝试，不怕失败，在一次次的探索中，点燃你对科学的真正热爱。团队协作与沟通：如果与家人朋友一起进行实验，你还可以学习如何分工合作，如何清晰地表达自己的想法，如何倾听他人的意见，从而培养良好的沟通与协作能力。安全第一，乐趣无限！我们深知安全的重要性，因此书中所有的实验和制作项目都经过精心设计，并提供了详细的安全提示和注意事项。从食材的选择到工具的使用，我们都力求做到安全可靠，让家长们放心，让孩子们尽情享受探索的乐趣。我们鼓励家长与孩子一起参与，共同度过一段充满爱与智慧的美好时光。《小学生创意烘焙与手工坊》——给孩子最好的礼物！这本书不仅仅是一本烘焙和手工指南，更是一把开启孩子科学探索大门的钥匙。它将为你的孩子带来：无穷的乐趣：在玩乐中学习，让学习不再枯燥乏味。丰富的知识：将抽象的科学概念具象化，让知识深入人心。宝贵的能力：培养孩子动手能力、创造力、解决问题能力和科学探究精神。自信与成就感：亲手完成每一个作品，将极大地增强孩子的自信心和自我价值感。亲子时光：与孩子一起动手，共同探索，增进亲子关系。是时候让小脑袋动起来，让小手忙起来了！《小学生创意烘焙与手工坊》是一次前所未有的奇趣旅程，它将带领你的孩子走进一个充满无限可能的科学世界。让我们一起，用好奇心点亮智慧，用双手创造奇迹！这本书，是送给每一个热爱生活、渴望探索的孩子最好的礼物！

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的后半部分，对“创意延伸”的处理手法非常高明。在教授完基础的几个“万能小食谱”后，作者并没有就此打住，而是放出了“开放式命题”。比如，学会了基础的饼干面团制作后，后面提供了一整页的“装饰创意站”，鼓励孩子用不同的果酱、糖霜、巧克力豆等材料，设计出独一无二的造型，甚至可以给自己的作品命名。这种“授人以鱼不如授人以渔”的教育哲学体现得淋漓尽致。它教会孩子如何打破既有规则，发挥自己的想象力去改造和完善一个食谱，从模仿者成长为创造者。这种鼓励“试错”和“个性表达”的氛围，对于培养未来社会的创新型人才至关重要。阅读完这本书，我的孩子不再满足于跟着步骤走，他开始自己构思：“如果我把香蕉切成星星形状放进去会怎么样？”这种由内而外驱动的学习热情，才是对一本优秀科普读物最好的肯定。这本书无疑点燃了孩子对动手实践的热情，并为他们未来的探索之旅打下了坚实而有趣的基础。

评分☆☆☆☆☆

从家长的角度来看，这本书的另一个突出优点是它对“亲子互动”的巧妙引导。它并非鼓励孩子独自埋头苦干，而是设计了许多需要家长“在旁边提供支持”的环节。比如，涉及加热或切割的部分，文字会明确标注“请寻求成年人帮助”，并且给出了家长可以如何协助的建议，而不是简单地喊停。这种设计既保证了孩子的自主权，又确保了操作的安全，让亲子共厨成为一种高质量的陪伴时光。书中还设置了一些“挑战任务”，比如“为爸爸/妈妈制作一份生日早餐”，这些任务往往需要孩子综合运用前面学到的几种技能，这不仅锻炼了他们的计划性和时间管理能力，更重要的是，通过为家人付出的行动，深刻地体验了“爱”的表达方式。这种以情感驱动学习的方式，是冰冷的知识灌输永远无法比拟的。每次孩子完成一个“任务”后，全家一起品尝成果的温馨场景，是这本书带给我们的最大收获，这份记忆的价值远超任何一道菜肴本身。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计得特别吸引人，色彩鲜艳，插图活泼可爱，一看就知道是为小学生量身定制的。封面上的小厨师形象憨态可掬，让人忍不住想打开看看里面到底有什么有趣的魔法。这本书的开篇并没有直接切入复杂的食谱，而是用非常亲切的语言，向小读者们介绍厨房里的基本工具和安全常识。这一点我特别欣赏，因为对于初次接触厨房的孩子来说，安全永远是第一位的。作者非常细致地讲解了刀具的使用要点、如何正确使用火源以及如何保持厨房的整洁卫生。文字深入浅出，完全没有那种枯燥的说教感，而是用讲故事的方式，让孩子们在轻松愉快的氛围中建立起对厨房的初步认知和敬畏之心。比如，在介绍“认识你的锅具”那一章，作者没有罗列一堆专业名词，而是用“小帮手”来称呼不同的锅子，描述它们各自的“工作职责”，比如“炒锅是我们的‘翻滚大师’，平底锅是‘煎烤专家’”。这种拟人化的描述方式，极大地激发了孩子们的好奇心和动手欲，让他们觉得下厨不再是一件严肃的事情，而是一场充满探索的冒险。而且，这本书在排版上也做得非常用心，大号字体配合精美的彩图，即使是刚开始认字的低年级小朋友也能轻松阅读，完全不需要家长全程陪读，真正实现了“简易”的目标。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书在“食材初探”这个环节的处理上，展现了极高的教育价值。它不仅仅是告诉孩子“这个是胡萝卜，那个是土豆”，而是引导孩子们去观察和感受食物本身的特性。比如，有一个小单元专门讲解了不同蔬菜的“生长故事”，图文并茂地展示了种子发芽、长大成型的过程，让孩子们明白了“粒粒皆油都是汗”的道理，培养了他们对食物的珍惜之情。书中对水果的介绍也很有创意，它不是简单地罗列营养成分，而是将每一种水果拟人化，赋予它们独特的“性格”，比如菠萝是“多刺的勇敢者”，草莓是“藏在绿叶下的羞涩姑娘”。这种叙事手法，极大地提升了阅读的趣味性，让孩子们在阅读过程中自然而然地吸收了关于食材的基础知识。更棒的是，它还加入了一些简单的“食物配对游戏”，比如“哪些食材喜欢一起跳舞？”引导孩子思考酸甜苦辣咸的搭配原则，为后续的烹饪实践打下了坚实的味觉基础。这种寓教于乐的结构安排，体现了作者深厚的儿童教育功底，完全超越了一本普通的食谱书的范畴，更像是一本启蒙式的自然与生活科学读本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实验设计理念，真的是体现了“简易”二字的精髓。所有的步骤都被拆解得极其细致，每一个动作点都有清晰的图示辅助说明，甚至连“如何打鸡蛋而不弄脏桌子”这种看似微不足道的小技巧，作者都非常认真地绘制了详细的步骤图。我观察到，它所选用的食材大多是家庭日常容易获取的，没有用到那些需要家长特地去高端超市才能买到的稀奇古怪的原料，极大地降低了孩子们尝试的门槛。比如，很多实验都是基于“物理变化”和“简单化学反应”展开的，比如用小苏打和白醋制作“火山爆发”，或者用柠檬汁来做“隐形墨水”。这些实验不仅操作安全，而且效果直观、震撼，能立刻给予孩子强烈的成功反馈，建立起强大的自信心：“看，我真的做出了科学的奇迹！”而且，很多步骤都强调了“观察记录”，鼓励孩子用小本子记下自己观察到的现象，比如“颜色变了”、“冒出气泡了”、“闻起来像什么”，这种将科学探究融入日常烹饪的模式，远远比死记硬背书本上的理论要有效得多，真正做到了在玩中学，在做中学。

评分☆☆☆☆☆

书太好了，很喜欢

评分☆☆☆☆☆

有趣，一般我们都怕孩子进厨房，一个怕被烫了，有火危险了，有刀别割手了;另一个怕弄脏厨房，弄脏衣服了。可这本书用试验的想法鼓励孩子动手了解最贴近自己生活的食物制作，很好，工具材料都简单，方法可行！

评分☆☆☆☆☆

真的太多太多想说的了，却真的又感觉无从说起~

评分☆☆☆☆☆

很不错，关注很久了，活动价很好

评分☆☆☆☆☆

孩子喜欢，在家没事就拿着看，不过还没开始做。

评分☆☆☆☆☆

孩子自己选的。挺有趣的