天工开物

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[明] 宋应星 著,邹其昌 整理
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出版社: 人民出版社
ISBN:9787010146867
版次:1
商品编码:11711320
包装:精装
丛书名: 武进陶涉园刻本《喜永轩丛书》
开本:16开
出版时间:2015-06-01
用纸:胶版纸
页数:342
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《天工开物》是一部百科全书式的著作,外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”,它是中国科技史料中保留最为丰富的一部。全书内容丰富,几乎涉及到工业文明以前的所有农业、手工业各部门各领域各工种的生产技术、工艺流程、设计文化以及诸多问题。全书依据“贵五谷而贱金玉”的思想原则,进行理论架构,形成了独具中华传统造物设计理论特色的“天工”“开物”体系,并与《考工记》、《营造法式》共同完成了中华“考工学”设计理论体系建构。作为全球化进程中的转型性的集大成之作,《天工开物》是中华传统“考工学”设计理论体系和工匠文化精神的代表性著作,值得我们认真阅读、研究、传承与开新。此次校勘出版,旨在为建构当代中国设计理论体系而发掘、积累、探索与开新,版本上采用了1927年出版的《喜咏轩丛书》,该版最大的特色,就在于配图的完整性和现代性,有很高的设计学价值。

目录

《天工开物》校勘说明
《喜咏轩丛书》书影
《天工开物》序
《天工开物》目录
《天工开物》正文

精彩书摘

  《天工开物》:
  锚
  凡舟行遇风难泊,则全身系命于锚。战船、海船有重千钧者,锤法先成四爪,以次逐节接身。其三百斤以内者用径尺阔砧,安顿炉傍,当其两端皆红,掀去炉炭,铁包木棍夹持上砧。若千斤内外者则架木为棚,多人立其上共持铁链。两接锚身,其末皆带巨铁圈链套,提起捩转,咸力锤合。合药不用黄泥,先取陈久壁土筛细,一人频撒接口之中,浑合方无微罅。盖炉锤之中,此物其最巨者。
  针
  凡针先锤铁为细条。用铁尺一根,锥成线眼,抽过条铁成线,逐寸剪断为针。先鎈其末成颖,用小槌敲扁其本,钢锥穿鼻,复鎈其外。然后入釜,慢火炒熬。炒后以土末入松木、火矢、豆豉三物罨盖,下用火蒸。留针二三口插于其外,以试火候。其外针人手捻成粉碎,则其下针火候皆足。然后开封,入水健之。凡引线成衣与刺绣者,其质皆刚。惟马尾刺工为冠者,则用柳条软针。分别之妙,在于水火健法云。
  治铜
  凡红铜升黄而后熔化造器,用砒升者为白铜器,工费倍难,侈者事之。凡黄铜,原从炉甘石升者不退火性受锤;从倭铅升者出炉退火性,以受冷锤。凡响铜人锡参和(法具《五金》卷)成乐器者,必圆成无焊。其余方圆用器,走焊、炙火粘合。用锡末者为小焊,用响铜末者为大焊。(碎铜为末,用饭粘和打,入水洗去饭。铜末具存,不然则撒散。)若焊银器,则用红铜末。
  ……
《天工开物》是一部关于中国古代手工业和农业技术的大成之作。它详细记载了当时社会生产的各个方面,从矿业、冶炼、农业、纺织,到陶瓷、造纸、酿酒等,几乎涵盖了当时所有重要的生产部门。本书的作者是明代科学家宋应星,他凭借其深厚的学识和长期的观察实践,将精湛的技术和科学原理融为一体,以通俗易懂的文字和精美的插图,生动地展现了中国古代劳动人民的智慧和创造力。 一、 农业生产的智慧与精妙 《天工开物》对农业的论述尤为详尽,体现了中国古代农耕文明的深厚底蕴。书中首先介绍了各种农作物的种类、种植方法和生长习性。对于水稻,作者详细讲解了育秧、插秧、田间管理、病虫害防治等全过程,特别是对稻田的水利灌溉技术,如筑堤、开沟、引水等,进行了细致的描绘。这些技术不仅保证了粮食的丰收,也反映了古人对水文规律的深刻理解和利用。 在其他粮食作物方面,《天工开物》也给予了充分的关注。对于小麦、玉米、高粱等,书中不仅讲述了播种、施肥、收割的技巧,还介绍了土壤改良的方法,如休耕、轮作、绿肥的使用等,这些都体现了古人注重生态平衡和可持续发展的农业理念。 除了粮食作物,《天工开物》还涉及了经济作物的种植。对于棉花,书中详细介绍了从育种、播种、采摘到轧花、弹棉、纺纱、织布的完整流程,强调了棉花种植在当时社会经济中的重要地位,并对其栽培技术进行了深入的阐述。对于茶叶,书中记载了茶叶的采摘、萎凋、揉捻、烘干等工艺,以及不同茶叶的制作方法,展现了中国作为茶的故乡,其悠久的种茶制茶历史。 此外,《天工开物》还关注了畜牧业的发展。书中记载了牛、马、猪、羊等家禽家畜的饲养管理、疾病防治等知识,以及如何利用动物的粪便来改良土壤,形成了一个完整的农业生态系统。作者还详细介绍了耕作工具的制造和使用,如犁、耙、碌碡等,这些工具的改进和发展,极大地提高了农业生产的效率。 二、 手工业技术的集大成者 《天工开物》在手工业领域的贡献更是令人瞩目。书中对各种手工业的记载,宛如一部详实的古代工艺百科全书。 1. 矿业与冶炼: 书中对矿产资源的开采和冶炼进行了详细的介绍。例如,在冶铁方面,详细描述了炼铁炉的结构、燃料的选择、矿石的提炼过程,以及如何通过控制温度和添加助剂来获得不同性能的钢材。对于铜的冶炼,书中也进行了细致的讲解,包括铜矿的选矿、熔炼,以及如何利用铜制造各种器皿和工具。此外,书中还涉及了锡、铅、金、银等金属的开采和加工技术。 2. 纺织业: 纺织业是中国古代重要的产业之一,《天工开物》对此有非常详尽的记载。书中详细介绍了棉、麻、丝、毛等各种纤维的加工过程,包括如何从植物中提取纤维,如何将纤维纺成纱线,以及如何将纱线织成布匹。书中对各种织机进行了详细的介绍,如提花机、花楼织机等,这些织机的精巧设计,体现了中国古代机械制造的高超水平。对于染色和印花技术,《天工开物》也进行了详细的阐述,介绍了各种天然染料的来源和使用方法,以及如何通过模版印刷等技术在布匹上印制精美的图案。 3. 陶瓷业: 陶瓷是中国古代劳动人民的杰出创造,《天工开物》记录了陶瓷制造的各个环节。书中详细介绍了不同种类陶土的开采和处理,釉料的配制,以及陶器和瓷器的烧制过程。对于瓷器,书中特别强调了高温烧制技术的重要性,以及如何控制窑炉的温度和气氛,来获得高品质的瓷器。书中还介绍了各种陶瓷的装饰技法,如青花、彩绘、雕刻等,展现了中国陶瓷艺术的辉煌成就。 4. 造纸业: 造纸术是中国古代四大发明之一,《天工开物》对造纸工艺进行了详细的记载。书中介绍了不同纸张的制作方法,如用竹子、树皮、麻纤维等作为原料,以及如何将这些原料经过蒸煮、捣碎、抄造、晾晒等一系列工序,最终制成各种质量和用途的纸张。书中对纸张的平整度、韧性、吸墨性等都有详细的描述,体现了古人对纸张质量的严格要求。 5. 酿酒业: 酿酒业在中国古代历史悠久,《天工开物》对其也有详细的记录。书中介绍了不同原料的酿酒方法,如粮食酒、水果酒等,以及发酵、蒸馏等工艺。书中还对酿酒的温度、时间等关键因素进行了详细的说明,以确保酿造出优质的酒品。 三、 科学精神与人文关怀 《天工开物》不仅仅是一本技术手册,更蕴含着作者宋应星深厚的科学精神和人文关怀。 1. 实事求是的科学态度: 宋应星在书中力求准确、客观地描述各项技术。他通过深入的实地考察和大量的实践操作,将所见所闻所学记录下来,避免了主观臆断和夸大其词。书中的插图精美而准确,生动地展示了各种工具和操作过程,极大地增强了本书的可读性和实用性。 2. 尊重劳动人民的智慧: 宋应星在书中对无数的劳动者表达了敬意。他认为,这些手工业者和农民是社会发展的真正推动者,他们的辛勤劳动创造了物质财富,也积累了宝贵的经验和技术。书中对技术的详细描述,正是对这些劳动人民智慧的肯定和传承。 3. 促进社会进步的愿望: 宋应星撰写《天工开物》的初衷,是希望通过分享这些生产技术,来促进社会经济的发展,改善人民的生活。他希望能够将这些先进的生产经验传播开来,让更多的人受益,从而推动整个社会的进步。 4. 理论与实践的结合: 《天工开物》并非仅仅是经验的堆砌,其中也蕴含着朴素的科学原理。例如,在冶金方面,宋应星对金属的性质、熔点、以及不同温度下材料的变化都有一定的认识。在农业方面,他对植物的生长习性、土壤的肥力变化也有深入的理解。这种理论与实践相结合的特点,使得《天工开物》超越了一般的技艺书籍,成为了一部具有重要科学价值的著作。 《天工开物》的出现,标志着中国古代科技发展进入了一个新的阶段。它不仅是中国古代科技的巅峰之作,也是世界科技史上的瑰宝。它以其系统性、科学性和实用性,为后世的研究者和劳动者提供了宝贵的参考,也为我们了解中国古代的生产力水平和社会面貌提供了一个重要的窗口。这部著作不仅在当时具有巨大的影响力,其价值在今天依然熠熠生辉,深刻地揭示了中国古代劳动人民的勤劳、智慧和创造力。

用户评价

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不得不说,这本书给我带来了非常独特的阅读体验。我原本以为会是一本枯燥乏味的史书,但《天工开物》的内容远比我想象的要生动有趣得多。它更像是一本古代的生活百科全书,里面充满了各种各样我从未接触过的知识。例如,关于冶炼金属的部分,书中的描述让我对古代的采矿技术和炼金术有了初步的了解。那些关于矿石的种类、提炼的方法,以及如何将它们转化为可用的金属,都写得非常详细,甚至连炉子的构造和燃料的选择都一一列举。这让我不得不佩服古人的观察力和实践能力,他们是如何在没有现代科技的条件下,掌握如此复杂的工艺的?此外,书中对于天文、地理的知识也穿插其中,这让我意识到,古代的知识体系是高度整合的,各个学科之间并非割裂,而是相互关联,共同服务于人类的生活和生产。阅读过程中,我时不时会停下来,上网搜索一些相关的历史资料和图片,这让我对书中的内容有了更直观的感受,也进一步加深了我对古代文明的理解。这本书不仅满足了我对知识的渴求,更激发了我探索未知的兴趣。

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初次接触《天工开物》,我便被其独特的视角所吸引。与其他侧重于政治、军事、文学的古代典籍不同,这本书将目光聚焦于“器物”和“技艺”,这在当时的文献中是相当少见的。它以一种近乎现代科学著作的严谨态度,系统地阐述了明代中国在农业、手工业等方面的成就。我尤其对书中关于造纸和印刷术的描述感到着迷。虽然我对这些技术并不陌生,但《天工开物》所呈现的细节,如纸张的原料、制作过程中的各个环节,以及印刷中雕版和活字的制作方法,都让我看到了其背后蕴含的巨大智慧。书中对于不同种类的纸张的区分,以及它们各自的用途,都体现了古人对细节的极致追求。而且,作者在描述这些技术时,不仅仅是枯燥的罗列,而是穿插了许多生活化的例子和比喻,使得原本可能晦涩的知识变得易于理解。这使得我能够站在一个普通人的角度,去感受这些技术是如何影响和便利了当时人们的生活。这本书让我认识到,真正的文明进步,往往体现在这些看似微不足道的日常生活中,体现在那些被无数工匠用双手创造出的精美器物之中。

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读完《天工开物》,我感到一种前所未有的震撼。它不像是一本随便翻阅的书,而是需要静下心来,细细品味,才能体会其中深意。书中的每一个章节,都像是一扇打开的宝库,里面陈列着古代中国人无穷的创造力和智慧。我被书中对于采矿和冶金的详尽描述所深深吸引,那些关于如何寻找矿藏,如何开采,以及如何将各种金属提炼出来,再加工成各种器具的步骤,都写得极为清晰。特别是关于铜、铁、锡等不同金属的特性和用途的阐述,让我对古代金属加工技术有了更深刻的认识。而且,书中不仅仅局限于理论,还穿插了大量的实践经验和技巧,这些都是历代工匠们通过无数次的实践摸索积累下来的宝贵财富。当我读到关于酿酒、制盐、养蚕等章节时,我更是惊叹于古人对自然规律的深刻理解和巧妙运用。他们能够将最原始的原材料,通过一系列精心的工艺,转化为满足人类生活需求的各种产品。这本书让我看到了一个勤劳、智慧、富有创造力的古代中国,一个在物质文明方面也取得了辉煌成就的时代。

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这本书真是让人大开眼界,我一直对古人的智慧和技艺感到好奇,而《天工开物》则像是一扇通往那个时代的窗户,让我得以窥探其中精妙绝伦的工艺和丰富的知识。从书名就能感受到一种博大精深的气息,仿佛蕴藏着天地万物造化的奥秘。翻开书页,我立刻被那些详细的图示和条理清晰的文字吸引住了。书中涉及的范围之广,令我惊叹。它不仅仅是简单地介绍一些器物或者制作方法,而是深入浅出地讲解了从农业、手工业到矿冶、交通等方方面面的知识,仿佛一位渊博的老师,耐心地引导读者去理解古人的生活智慧。我尤其对书中关于纺织和染色的部分印象深刻,那些关于丝绸的制作工艺,从蚕桑的养殖到丝线的抽理,再到织造和染色的方法,都写得细致入微,让我对古代纺织业的发达程度有了全新的认识。而且,书中对于各种工具的描述也十分具体,我能想象到古代工匠们是如何利用这些看似简陋却充满智慧的工具,创造出令人惊叹的器物。这种对细节的关注,让这本书不仅仅是知识的堆砌,更是一种艺术的展现,是对古人勤劳和创造力的赞颂。

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这本书带来的,是一种完全不同于我以往阅读体验的收获。它让我看到了,原来书籍不仅仅是用来记录文字和思想的,还可以是如此具体、如此“实用”的。我一直对那些古代的工程技术,比如水利、建筑等领域非常感兴趣,而《天工开物》恰好满足了我的这一好奇心。书中对各种工程的原理、施工方法、所用工具的介绍,都写得非常详实,仿佛我亲身站在古代的工地上,看着工匠们忙碌的身影。我尤其对书中关于水车、水利设施的描述印象深刻,这些看似简单的机械,却承载着古代社会生产和生活的重要功能。书中的图示也非常精良,配合文字,几乎能够让人完全理解其中的构造和运作方式。这让我不得不佩服作者宋应星的学识和才华,他能够将如此庞杂的知识体系,以如此清晰、如此易懂的方式呈现出来。这本书不仅仅是一部技术文献,更是一部关于古代中国人如何利用智慧和双手改造自然、创造美好生活的生动史诗。它让我对“天工”二字有了更深的理解,也对“开物”的含义有了更深刻的感悟。

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京东速度快,昨天中午订的,今天上午收到。真是火速,快递小哥看我太多,还要帮我送上楼,服务真是好的。这次活动优惠多多,囤了不少的书,就不再一本本的评了,总的来说,书好,服务周到,相信京东会越来越好。

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不错

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古人原来这么牛X啊,对老祖宗的智慧佩服的五体投地啊,深度推荐

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很好的书

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包装不善,至书角处折损,降低收藏价值

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宝贝很好,非常喜欢

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极其翔实,好书,有益,有趣,作者宋应星实为一个智趣斐然之人。

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