现代农作物生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵成宇，姚静，齐敬冰 编

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• 农业技术
• 农作物生产
• 现代农业
• 种植技术
• 作物栽培
• 农业科学
• 农业生产
• 农艺
• 田间管理
• 作物生理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511621672

版次：1

商品编码：11751092

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：261

内容简介

　　为了普及与推广目前正在推广应用的农作物生产技术，结合农民科技培训工作的实际需求，编者赵成宇、姚静、齐敬冰组织有关专家编著了《现代农作物生产技术(新型职业农民培育工程规划教材)》一书，作为《新型职业农民培育工程规划教材》之一，对小麦、玉米、水稻、花生、甘薯等粮食作物高产高效栽培技术进行了详细的介绍。同时，针对临沂市的农业生产实际，对区域性的特色经济作物生产管理技术也作了较全面的编写，并简单介绍了种子和肥料方面农业生产中应该掌握的基础知识。

目录

小麦篇
第一章 概述
第一节 世界小麦生产概况
第二节 我国小麦生产概况
第三节 小麦的分类
第二章 小麦栽培的生物学基础
第一节 小麦生育进程
第二节 小麦的阶段发育特性
第三节 小麦产量构成与影响因素
第四节 小麦阶段田间管理
第三章 小麦高产栽培技术
第一节 小麦规范化播种技术
第二节 冬小麦宽幅精播高产栽培技术
第三节 小麦垄作高效节 水技术
第四节 冬小麦精播半精播高产栽培技术
第五节 旱地小麦节 水高产栽培技术
第六节 晚播小麦“四补一促”栽培技术
第七节 冬小麦氮肥后移高产优质栽培技术
第四章 山东省主要小麦品种
第一节 强筋品种
第二节 中大穗品种
第三节 多穗型品种
第四节 旱地品种
第五节 晚播早熟品种
第五章 小麦病虫草害防治技术
第一节 主要病害防治技术
第二节 主要虫害防治技术
第三节 麦田杂草防除技术
第六章 小麦主要灾害及应对
玉米篇
第一章 概述
第一节 国内外玉米生产发展概况
第二节 玉米分类
第二章 玉米高产栽培技术
第一节 玉米的生长和发育
第二节 玉米栽培条件及生理特点
第三节 玉米传统高产栽培技术
第四节 玉米高产栽培新技术
第五节 鲜食玉米综合配套栽培技术
第三章 山东省推广玉米品种
第一节 夏玉米推广品种
第二节 春玉米推广品种
第三节 鲜食玉米品种
第四章 玉米病虫草害防治技术
第一节 玉米主要病害防治技术
第二节 玉米主要虫害防治技术
水稻篇
第一章 水稻生产概况及高产栽培生物学基础
第一节 临沂水稻生产概况
第二节 水稻高产栽培的生物学基础
第二章 水稻高产栽培技术
第一节 水稻旱育稀植高产栽培技术
第二节 水稻全程机械化优质高产栽培技术
第三节 水稻旱直播栽培技术
第三章 优质水稻生产技术
第一节 临沂有机水稻生产的发展
第二节 水稻有机栽培技术
第四章 水稻新品种介绍
第一节 水稻高产新品种
第二节 优质稻米品种
第五章 水稻主要病虫害防治技术
第一节 水稻主要病害防治技术
第二节 水稻主要虫害防治技术
第六章 稻米品质
第一节 科学提高稻米品质
第二节 提高稻米加工质量
花生篇
第一章 花生田土壤改良技术
第一节 整地
第二节 深耕改土
第三节 轮作
第二章 种植模式
第一节 露地栽培
第二节 地膜覆盖栽培
第三章 花生品种与播种技术
第一节 花生主要推广品种
第二节 播种准备
第三节 播种技术
第四章 化学除草技术
第一节 化学防治方式
第二节 花生田安全高效除草技术
第五章 花生田间管理技术
第一节 清棵与开孔放苗
第二节 培土迎针
第三节 花生病虫害综合防治技术
第四节 灌溉与排涝
第五节 花生化控技术
第六节 适时收获
第六章 春花生地膜覆盖栽培亩产750千克高产栽培技术规程
甘薯篇
第一章 甘薯生产现状
第一节 甘薯生产动态
第二节 甘薯的用途和发展前景
第二章 甘薯优良品种类型简介
第一节 淀粉加工型优良品种
第二节 食用型优良品种
第三节 兼用型品种
第四节 菜用型品种
第五节 色素型品种
第六节 水果型品种
第三章 甘薯高产栽培技术
第一节 引种注意事项
第二节 丘陵旱薄地甘薯增产规范栽培技术
第三节 甘薯无公害高产种植技术
第四节 直播甘薯高产栽培技术
特色经济作物篇
第一章 小杂粮种植技术
第一节 绿豆高产栽培技术
第二节 谷子优质高产高效栽培技术
第二章 主要中草药栽培管理技术
第一节 金银花栽培管理技术
第二节 桔梗栽培管理技术
第三节 黄芪栽培管理技术
第四节 丹参栽培管理技术
种子篇
第一章 种子与种子质量
第一节 种子基础知识
第二节 种子质量标准
第二章 种子质量纠纷与田间现场鉴定
第一节 种子质量纠纷
第二节 种子质量纠纷的田间现场鉴定
第三章 品种审定与退出
第一节 品种审定
第二节 品种退出
肥料与测土配方施肥篇
第一章 肥料基础知识
第一节 有机肥料
第二节 化学肥料
第三节 微生物肥料
第二章 作物缺素症状诊断和补救措施
第一节 小麦缺素症状诊断和补救措施
第二节 玉米缺素症状诊断和补救措施
第三节 水稻缺素症状诊断和补救措施
第四节 花生缺素症状诊断和补救措施
第三章 测土配方施肥技术
第一节 测土配方施肥技术基础
第二节 主要作物配方施肥技术
参考文献

前言/序言

《农业生产力革新：绿色技术与智能管理》 内容简介 本书是一部关于现代农业生产力革新，深度聚焦于绿色技术应用与智能管理实践的专题著作。它旨在为广大农业从业者、科研人员、政策制定者以及对现代农业发展感兴趣的读者，提供一套全面、前沿且极具操作性的知识体系，引导农业生产朝着更高效、更可持续、更智能的方向迈进。 本书并非简单罗列传统农业技术，而是着眼于当下全球农业面临的挑战——日益增长的人口对粮食的需求、有限的耕地资源、气候变化带来的不确定性、以及对环境友好的呼声日渐高涨——深入剖析了如何通过科技创新来应对这些挑战，并构建一个更加繁荣和有韧性的农业未来。 第一部分：绿色农业技术的核心驱动力 在这一部分，我们将首先探讨支撑现代农业生产力革新的“绿色”理念。这不仅仅是关于减少化学品的使用，更是关于一种 holistic（整体性）的思维方式，将农业生态系统的健康、资源的有效利用以及对环境的最小化影响置于首位。 生物技术在作物改良中的突破： 我们将深入浅出地介绍现代生物技术如何赋能作物育种。这包括基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在定向改良作物性状方面的最新进展，例如提高作物抗逆性（抗旱、抗病虫害、耐盐碱）、改善营养品质（提高维生素、矿物质含量）、以及延长货架期，从而减少食物浪费。本书将详细阐述这些技术如何在实验室走向田间，并探讨其安全性和伦理考量。我们将关注一些标志性的研究案例，展示生物技术如何为培育适应未来环境的新型作物品种奠定基础。 土壤健康与生态循环的重塑： 土壤是农业的根基。本部分将重点关注如何通过绿色技术重建和维护土壤的生命力。内容涵盖有机肥的科学应用、生物固氮技术、覆盖作物的作用、免耕或少耕技术的优势与实施要点、以及利用微生物群落改善土壤结构和养分利用效率的最新研究。我们将分析这些技术如何协同作用，减少化肥的依赖，防止土壤侵蚀，并提升土壤固碳能力，从而构建一个可持续的土壤管理体系。 精准施肥与病虫害绿色防控： 抛弃“一把抓”的传统模式，本书将详细介绍精准农业在养分管理和病虫害控制中的应用。我们将探讨利用遥感、无人机、传感器网络等技术获取作物生长数据，并以此为基础制定精细化的施肥和灌溉方案，实现“按需供给”，最大限度地提高养分利用率，减少无效投入和环境污染。在病虫害防控方面，我们将侧重于生物防治、植物源农药、诱捕器、以及综合防治（IPM）策略，阐述如何通过科学监测和早期预警，将化学农药的使用降至最低，保护生态平衡和农产品安全。 水资源的高效利用与节水灌溉： 水是生命之源，也是农业生产的关键限制因素。本部分将深入分析各种节水灌溉技术，包括滴灌、微喷灌、渗灌等，并重点介绍智能灌溉系统如何通过实时监测土壤湿度、气候条件，并结合作物需水模型，实现自动化、智能化的灌溉管理。我们将讨论如何通过雨水收集、中水回用等方式，最大化地利用有限的水资源，特别是在干旱和半干旱地区的农业发展中的重要意义。 第二部分：智能管理引领农业现代化 在绿色技术提供坚实物质基础的同时，智能管理则为农业生产力插上了腾飞的翅膀。这一部分将聚焦于如何利用信息技术、大数据、人工智能等前沿科技，实现农业生产的智能化、精细化和高效化。 物联网（IoT）在农田中的部署与应用： 本部分将详细阐述物联网技术如何贯穿农业生产的全过程。从土壤传感器、气象站、作物生长监测设备，到畜禽传感器、农机传感器，我们将分析这些设备如何实时收集海量数据，并进行互联互通。本书将重点介绍如何利用这些数据构建“数字农场”，实现对农田环境、作物长势、病虫害动态、牲畜健康状况的全面感知和实时掌握。 大数据分析与决策支持系统： 海量的数据需要转化为有价值的决策。我们将深入探讨大数据分析在农业领域的应用，包括历史天气数据、土壤数据、作物生长数据、市场数据等的整合与分析。本书将重点介绍如何构建智能决策支持系统（DSS），帮助农民做出更科学的播种、施肥、灌溉、病虫害防治、收割等决策，优化资源配置，提高生产效益。我们将通过实际案例展示，大数据分析如何帮助预测产量、评估风险、以及制定更具前瞻性的生产计划。 人工智能（AI）驱动的自动化与精准操作： 人工智能是实现农业智能化的关键。本部分将聚焦于AI在农业领域的实际应用，包括： 精准识别与监测： 利用机器学习和计算机视觉技术，自动识别作物病虫害、杂草，评估作物营养状况，甚至是区分不同品种的蔬菜，从而实现精准的干预。 自动化农事操作： 介绍自动驾驶拖拉机、智能播种机器人、精准喷药无人机等自动化设备的原理和应用，展示AI如何解放人力，提高作业效率和精度。 产量预测与风险评估： 通过AI模型整合多源数据，实现更精准的产量预测，并评估自然灾害（如霜冻、干旱、洪涝）对农作物的影响，为农业保险和风险管理提供依据。 智能畜牧业管理： AI如何应用于家禽家畜的健康监测、行为分析、精准饲喂、疫病预警等方面，提升养殖效率和动物福利。 区块链技术在农产品供应链中的应用： 食品安全与可追溯性是消费者日益关注的问题。本部分将介绍区块链技术如何为农产品建立透明、安全、不可篡改的追溯体系。从农田到餐桌，每一个环节的数据都可以被记录在区块链上，消费者可以通过扫描二维码，了解农产品的来源、生产过程、检测报告等信息，从而增强信任，提升农产品附加值。 智能温室与垂直农场： 面对土地资源限制和气候变化，本书将探讨受控环境农业（CEA）的未来发展。我们将详细介绍智能温室的设计理念、传感器网络的应用、LED光源对作物生长的调控，以及垂直农场的优势，包括节约土地、减少水耗、全年生产等，并分析这些技术如何为城市农业和高附加值作物生产提供解决方案。 第三部分：可持续发展与未来展望 在掌握了绿色技术和智能管理的核心要义后，本书的最后一部分将目光投向农业的未来。我们将探讨如何在生产力的基础上，进一步实现农业的可持续发展，并展望未来可能出现的变革。 循环农业与废弃物资源化利用： 强调将农业生产过程中的废弃物（如秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产物）通过生物质能源化、有机肥生产、饲料化等方式进行再利用，形成资源循环，减少环境污染，提高整体经济效益。 农业碳汇与气候变化适应： 探讨如何通过优化耕作制度、发展有机农业、植树造林等措施，提升农田的碳汇能力，为应对气候变化做出贡献。同时，分析如何利用智能技术和优良品种，提高作物对极端气候条件的适应性。 社会经济因素与政策导向： 深入分析技术推广中的社会经济障碍，以及政府在推动绿色农业和智能农业发展中的角色。本书将探讨如何通过政策激励、金融支持、技术培训、市场引导等方式，促进新技术的普及和应用。 人机协作与农民角色的演变： 讨论在智能化时代，农民的角色并非被取代，而是向着更加智慧、更加专业的方向发展。农民将成为技术的整合者、数据的使用者和决策的制定者，人与机器将形成高效协同。 面向未来的农业创新前沿： 简要介绍一些正在萌芽或即将成熟的农业创新领域，如合成生物学在农业中的应用、基因编辑在动物育种中的潜力、以及更先进的AI算法对农业生产的赋能等，激发读者的思考和探索。 《农业生产力革新：绿色技术与智能管理》力求以严谨的科学态度，结合丰富的实践案例，为读者描绘一幅现代农业发展的美好蓝图。本书的出版，期望能成为连接理论与实践的桥梁，为推动全球农业向着更加高效、可持续、智能化的方向发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常流畅自然，作者似乎非常懂得如何与读者进行“对话”。它没有使用过多晦涩难懂的专业术语，即使是涉及到基因编辑或分子生物学的前沿概念，作者也会适时地插入通俗易懂的类比或现实案例进行解释，使得理解门槛大大降低。我发现自己在阅读过程中，很少需要频繁地查阅其他资料来辅助理解。比如，在讲解新型杂交育种技术时，作者采用了“故事化”的叙事手法，将某个品种的研发历程娓娓道来，读者在了解技术原理的同时，也感受到了科研工作者的不易与执着。这种以人为本的写作态度，极大地增强了阅读的代入感和亲切感。读完某一章后，总有一种茅塞顿开、豁然开朗的愉悦感，而不是被一堆冷冰冰的数据和公式压得喘不过气。对于那些希望系统学习现代农业技术，但又担心被学术语言劝退的读者来说，这本书无疑是一剂强效的“定心丸”。

评分☆☆☆☆☆

初翻阅此书时，我最大的感受是其内容体系的宏大与精微并存。它不像市面上一些同类书籍那样，仅仅停留在对基础知识的罗列，而是深入挖掘了影响现代农业生产效率提升的多个关键变量。例如，书中关于精准灌溉系统的章节，不仅介绍了不同传感器的工作原理，还详细分析了如何根据不同作物的需水曲线和当地气候数据进行算法模型的构建与优化，这种跨学科的整合思路非常令人耳目一新。作者的论述逻辑极其严密，仿佛在构建一个精密的机械装置，每一步操作都环环相扣，缺乏任何一环都可能导致整体效率的下降。尤其让我印象深刻的是，书中对“病虫害绿色防控策略”的探讨，它摒弃了传统的“一刀切”式化学农药依赖，转而推崇基于生态学原理的综合治理方案，比如如何通过轮作、生物防治媒介的引入来构建健康的农田生态系统。这种前瞻性和对可持续发展的重视，让这本书的价值远远超越了单纯的技术手册范畴，它更像是一部指引未来农业发展方向的战略蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我对比了几本不同出版社的同主题书籍，发现本书最大的优势在于其极强的“时效性”和“前沿性”。书中对物联网（IoT）在农业中的应用，以及利用大数据分析进行产量预测和风险评估的探讨，都非常贴合当前科技发展的最热点。作者显然花费了大量精力去追踪全球最新的研究成果和产业应用案例，书中引用的数据很多都是近两三年内的第一手资料，这在快速迭代的农业科技领域是至关重要的。例如，关于特定地区极端气候对作物产量的影响模型预测，书中的参数设置和修正方法，比我之前阅读的任何资料都要细致和贴合实际情况。这让我意识到，这本书不仅仅是传授既有知识，更是在引导读者如何建立一个能够适应未来挑战的、具有高度适应性的生产体系。购买这本书，感觉就像是为自己的农业知识库进行了一次最高规格的“系统升级”，确保所学内容不会在短时间内过时。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计颇具匠心，封面的色彩搭配和字体选择都透露着一种沉稳又不失活力的现代气息，让人一眼就能感受到它在农业科技领域的专业深度。内页的纸张质感也相当不错，印刷清晰，即便是长时间阅读也不会让眼睛感到疲劳。更值得称赞的是，书中大量的图表和高清实拍照片，极大地提升了阅读的直观性和学习的趣味性。特别是那些关于作物生长周期的动态图示，将复杂的生物学过程以可视化的方式呈现出来，对于我这种偏向实践操作的学习者来说，无疑是雪中送炭。我特别留意了其中关于土壤改良部分的章节，作者没有停留在理论层面，而是详细列举了多种新型有机肥料的配比和施用时机，甚至还配上了田间试验的对比数据，这种严谨的态度和对细节的把控，体现了作者深厚的学术功底和丰富的田间经验。虽然书名听起来很技术性，但通过精心的排版和逻辑清晰的章节安排，即便是初次接触现代农业技术的读者，也能循序渐进地掌握核心概念。整体来看，这本书在“可读性”和“专业性”之间找到了一个极佳的平衡点，绝非那种枯燥的教科书可以比拟的。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来看，这本书的结构组织非常符合田间工作的节奏。它不仅仅是一本理论参考书，更像是一本操作指南手册。书中专门设置了“季节性操作清单”和“突发状况应急处理”这样的实用模块，将复杂的理论知识转化成了可以直接在实践中执行的步骤。比如，在介绍某类特定病害的防治时，书中不仅说明了病原体的特性，还清晰地标明了从“初期识别特征”到“中后期处理方案”的三个阶段性操作，并配上了清晰的对比图，让你在紧急情况下能够快速定位并采取正确措施，这极大地降低了实际操作中的试错成本。此外，书中对设备维护和操作规范的详尽描述，也体现了作者对农业生产“安全第一”的重视。总而言之，这本书真正做到了理论指导实践，实践验证理论，是一本既能让人坐下来沉思，也能让人卷起裤腿走进田里的好书。