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马亮 编

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出版社： 中国财富出版社

ISBN：9787504757265

版次：1

商品编码：11836245

包装：平装

丛书名： "十三五"应用型本科旅游管理专业精品规划教材

开本：16开

出版时间：2015-08-01

用纸：胶版纸

页数：270

字数：363000

正文语种：中文

内容简介

　　我国已经进入了大众旅游时代，旅游成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动，旅游业已成为我国经济发展中势头强劲的产业之一，2020年*国将成为世界**大旅游目的地国和第四大客源输出国。伴随着旅游业的发展和旅游产业地位的不断提高，我国对相应的旅游专业人才的需求量也将会越来越大。
　　《旅游学概论》教材是旅游管理专业的入门课程，是研究、学习旅游发展规律、培养学生从事旅游工作所需基本素质的必修专业基础课程。通过本课程的学习，学生可以了解旅游的本质，明确旅游活动的内容、种类和表现形式，了解旅游和旅游业的组成和发展趋势，系统地掌握从事旅游工作必需的基本理论和基本知识，成为适应我国旅游业发展需要的优秀高素质人才。《旅游学概论》共分八章，分别是旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游的影响。

目录

第一章 旅游活动的发展历史
第一节 人类早期的迁移活动
第二节 古代旅行的发展及特征
第二节 近代旅游的产生、发展及特征
第四节 现代旅游的发展及特征

第二章 旅游活动的本质
第一节 旅游的概念
第二节 了解旅游的本质和社会属性
第三节 了解旅游活动的构成与特点
第四节 明确旅游的基本类型

第三章 旅游者
第一节 旅游者的界定
第二节 决定个人旅游需求的客观闪素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素
第四节 旅游者的类别划分

第四章 旅游资源
第一节 了解旅游资源的概念
第二节 旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护

第五章 旅游业
第一节 认识旅游业的概念和构成
第二节 了解旅游业的性质和特点
第三节 旅行社业
第四节 饭店业
第五节 旅游交通业
第六节 认识旅游产品

第六章 旅游组织
第一节 政府对旅游发展的干预
第二节 国家旅游组织
第三节 我国的旅游组织
第四节 国际旅游组织

第七章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场的划分
第三节 全球国际旅游市场基本状况
第四节 我国的入境旅游市场
第五节 我国的国内旅游市场
第六节 我国的出境旅游市场

第八章 旅游的影响
第一节 旅游影响的概念及类型
第二节 旅游的经济影响
第三节 旅游的社会文化影响
第四节 旅游的环境影响
第五节 旅游业的可持续发展
参考文献

精彩书摘

　　《旅游学概论》：
　　（1）旅游资源是吸引人们前来游览、娱乐的各种事物的原材料，这些原材料可以是物质的，也可以是非物质的，它们本身不是游览的目的物和吸引物，必须经过开发才能成为有吸引力的事物（黄辉实，1985）。
　　（2）旅游资源是指凡能激发旅游者旅游动机，能为旅游业所利用，并由此产生经济价值和社会价值效益的因素和条件（张凌云，1988）。
　　（3）旅游资源应指凡能激发旅游者旅游动机的，能为旅游业所利用的，并由此产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物（孙文昌，1989）。
　　（4）从现代旅游业来看，凡能激发旅游者旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济价值的因素和条件，均可称为旅游资源（孙尚清，1990）。
　　（5）旅游资源从经济学的角度可以初步定义为能够使旅游者发生兴趣，有足够的力量吸引他们前来，并由此而获得经济收益的各种要素的集合（魏小安，1996）。
　　（6）旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为发展旅游业所开发利用，并能产生经济效益和社会综合效益的各种事物和因素（国家旅游局，1996）。
　　上述观点，一方面反映了旅游资源的定义目前尚缺乏公认的准则，另一方面从中也可以看出，尽管各家之说表述方法不同，形式各异，但也有相当多的共同点，都强调了旅游资源具有吸引旅游者这一属性。据此，我们可以对旅游资源下个定义：凡能激发旅游者的旅游动机，为旅游业所利用，并吸引游客前往旅游目的地的自然、文化等任何现象和事物，均称为旅游资源。
　　对这一定义，需要从以下三个方面做进一步的说明：第一，能激发旅游者的旅游动机，这是旅游资源的必要条件。人们可以由于各种各样的原因或动机而对各种各样的事物感兴趣，这说明许许多多的事物都可以视作旅游资源；第二，但并非一切能吸引人们兴趣的事物都可以成为旅游资源，也即除了要能激发旅游者的旅游动机外，还必须能为旅游业所利用。这是旅游资源的另一必要条件。例如，深度超过世界最高的珠穆朗玛峰的马里亚纳海沟，虽然对旅游者有很大的吸引力，可是对绝大多数旅游者来说目前还不具备成行的可能，还无法为旅游业所利用。第三，我们强调具有吸引力的任何现象和事物都可能成为旅游资源。虽然不同旅游资源开发的难易程度以及开发后经营成本各不相同，但作为旅游经营者必须要有广阔的视角，探索发现更多的旅游资源。比如，阿塞拜疆拉弗达朗市，利用当地的石油资源，创造性地开发出“石油浴”。
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《寰宇足迹：探索世界的另一种方式》 引言： 我们生活在一个日益紧密相连的星球上，但我们对这个星球的认识，却常常局限于眼前的方寸之地。每一次的出行，无论远近，都可能是我们重新审视自我、理解他人的契机。本书并非一本教你如何规划行程、打包行李的实用指南，也不是罗列著名景点、推荐住宿的旅行手册。它旨在邀请你以一种全新的视角，去“阅读”这个世界，去感受它鲜活的脉搏，去倾听它古老的故事，去体悟它变幻的生命力。我们将一起踏上一段心灵的旅程，穿越地理的界限，深入文化的肌理，探索人类与环境之间千丝万缕的联系，以及这些联系如何塑造了我们的过去、现在与未来。《寰宇足迹》是一次对旅行本质的深层挖掘，它关乎发现，关乎连接，关乎每一次不期而遇的深刻。 第一章：凝视远方——旅行的起点与渴望 我们为什么会渴望出发？这份“在路上”的情结，究竟源自何处？本章将追溯人类探索的本能，从古老的迁徙足迹到近代的环球探险，探究是什么驱使我们跨越熟悉，走向未知。我们将审视那些隐藏在旅行愿望背后的心理驱动力：对新奇的追求、对逃离的冲动、对知识的渴求、对自我的挑战，以及对生命意义的追寻。同时，也会探讨社会、经济和技术发展如何重塑了我们的旅行动机，使得“远方”不再遥不可及，而是成为了触手可及的体验。我们将思考，在信息爆炸的时代，旅行的意义是否发生了改变？当一切都能通过屏幕窥见，真实的触感和现场的体验又有着怎样的不可替代性？ 第二章：足迹之痕——空间的编织与解读 世界并非静态的地图，而是由无数动态的“足迹”所编织而成的动态空间。本章将从空间的视角出发，探讨旅行者与目的地的关系。我们将学习如何“阅读”一个地方的地理特征——山川河流、气候风貌如何塑造了当地的生活方式和文化传统。更重要的是，我们将关注旅行者在空间中的行动轨迹，如何通过脚步的延伸，去理解和体验不同地域的文化肌理。我们将讨论“地方感”（Sense of Place）的形成，以及旅行如何帮助我们建立与新环境的情感连接。从繁忙的都市街区到静谧的乡村小径，每一个角落都承载着独特的故事，等待我们去发掘。我们将思考，旅行者作为空间的“访客”，如何以一种负责任的态度，去理解和尊重当地的空间秩序与社会结构。 第三章：时光之河——历史的沉淀与回响 每一个目的地都承载着厚重的历史，旅行便是与这些历史进行对话的过程。本章将带领读者进入历史的长河，感受旅行如何成为连接过去与现在的桥梁。我们将探讨古老的遗迹、历史的遗物、口述的传说，是如何在旅行中焕发新生，让我们得以“触摸”历史的温度。从古代文明的辉煌遗址到近代战争的伤痕之地，旅行让我们得以身临其境地理解历史事件的发生，以及它们如何塑造了当今的世界格局。我们将审视旅行者在历史场景中的情感共鸣，以及这些体验如何拓展我们的历史视野，深化我们对人类文明演进的认知。旅行不仅仅是观光，更是对历史的致敬与反思，是对“时间”这个维度在空间中留下的深刻印记的探索。 第四章：对话万象——文化的交融与碰撞 文化是旅行中最迷人的部分，也是最考验旅行者智慧的领域。本章将聚焦于旅行中的文化交流与碰撞。我们将探讨旅行如何成为不同文化之间相互理解和学习的平台。从当地的语言、习俗、宗教信仰，到艺术、音乐、饮食，旅行者将有机会亲身体验和品味那些与自己截然不同的生活方式。我们将讨论“文化冲击”（Culture Shock）的现象，以及如何以开放的心态去接纳和适应差异。同时，也会关注旅行对当地文化可能产生的影响，探讨“旅游商品化”与文化真实性之间的张力。旅行者作为文化的“观察者”和“参与者”，如何在尊重差异的基础上，实现有意义的文化对话，从而拓展自身的认知边界。 第五章：生命的肌理——环境的呼唤与守护 我们与地球的生命息息相关，旅行，亦是与自然对话的一种方式。本章将引导读者关注旅行与环境的关系，以及我们作为旅行者的生态责任。我们将探讨壮丽的自然风光如何激发我们的敬畏之心，以及我们对自然世界的好奇如何促使我们踏上旅程。然而，我们也必须认识到，旅行活动对环境可能带来的影响，从碳排放到资源消耗，再到生态系统的扰动。我们将讨论“可持续旅游”的理念，以及旅行者如何在享受自然的同时，积极参与到环境保护和生态修复的行动中。从雨林的徒步到海洋的潜水，从乡村的农耕体验到城市的绿色空间，每一次与自然的亲近，都应该是对生命肌理的深切感受，也是对地球未来的一份责任。 第六章：重塑自我——旅行的馈赠与成长 旅行的终点，往往是自我认知的起点。本章将深入探讨旅行对个人成长的影响。在陌生的环境中，我们被迫走出舒适区，面对挑战，发现自己的潜能。每一次的迷路，每一次的意外，都可能成为成长的契机。我们将审视旅行如何帮助我们拓宽视野，打破固有的思维模式，培养独立思考和解决问题的能力。旅行也是一次与自我对话的机会，让我们得以在远离日常琐碎的喧嚣中，重新审视自己的价值、目标和人生方向。那些在旅途中获得的灵感、启示和深刻的体验，将如同一颗颗种子，在我们回到熟悉的生活后，继续滋养着我们的心灵，塑造着我们成为一个更加丰富、更加成熟的个体。 第七章：未来的足迹——重塑旅行的可能 随着科技的发展和社会变迁，旅行的形式和内涵也在不断演变。本章将展望旅行的未来。我们将探讨新技术，如虚拟现实、人工智能，如何为旅行带来新的体验和可能性，它们是会成为真实旅行的补充，还是会取而代之？我们将关注全球化与本地化之间的动态平衡，以及如何创造更加公平、包容和具有当地特色的旅行体验。同时，我们也将思考，在面临气候变化、地缘政治等挑战时，旅行将如何调整自身，以更加负责任、可持续的方式前行。最终，我们将回归旅行的本质——它始终关乎连接，关乎理解，关乎我们如何在这个广阔的世界中，寻找属于自己的位置，并以更深刻的方式去体验生命。 结语： 《寰宇足迹》希望成为你手中一张邀请函，邀请你以一颗好奇、开放、尊重的心，去探索这个我们共同居住的星球。它不教你如何“看”，而是教你如何“感受”；不教你如何“走”，而是教你如何“抵达”。每一次的出行，都是一次与世界的深度对话，也是一次与自我的全新遇见。愿你的每一次足迹，都能在这浩瀚的寰宇中，留下属于你的独特印记，并收获一份意想不到的丰盛。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感受非常奇妙，仿佛在一夜之间，我从一个普通的旅游爱好者，变成了一个能够审视旅游现象背后逻辑的“观察者”。《旅游学概论》让我看到了旅游的“前世今生”，从最原始的探险到现代大规模的商业旅游，它梳理了旅游业的发展脉络。我尤其对关于旅游市场细分的那部分感到兴趣盎然，作者将旅游市场划分成了不同的群体，比如探险型、休闲型、文化体验型等等，并分析了不同群体的需求和偏好。这让我对自己的旅游类型有了更清晰的认识，也明白了为什么有些旅游产品会吸引特定的人群。书里还深入探讨了旅游对目的地社会文化的影响，从积极的一面（如促进文化交流、增加就业）到消极的一面（如商业化、文化冲击），都做了很全面的分析。这让我意识到，我们每一次的旅行，都在以某种方式影响着目的地，因此，作为游客，也应该有意识地去做出更负责任的选择。这本书让我对旅游有了更深层次的思考，不仅仅是“去哪里玩”，更是“为什么去玩”以及“如何去玩”。

评分☆☆☆☆☆

这本《旅游学概论》简直是我的旅行启蒙！我一直觉得旅游就是买机票、订酒店，然后随处走走看看，但这本书彻底颠覆了我的认知。它从一个非常宏观的角度，系统地剖析了旅游这个行业。我印象最深刻的是关于旅游动机的那一章节，作者列举了各种各样的原因，不仅仅是放松和度假，还有求知、体验、社交，甚至是为了逃避现实。这让我开始反思自己过往的旅行，原来每一次出行背后都有着如此丰富的心理驱动。书里还讲到了旅游业的产业链，从交通、住宿、餐饮到景点、旅行社，我才意识到一个看似简单的旅行，背后连接着如此庞大的经济体和无数的从业者。它让我明白了旅游不仅仅是个人行为，更是一种社会现象和经济活动。这本书的语言风格比较学术，但又不至于枯燥，很多地方都引用了实际案例，比如对某个著名旅游目的地的发展历程分析，让我能更直观地理解理论。读完之后，我对旅游的理解上升了一个层次，感觉以后再计划旅行，会更加有深度和目标性，不再是单纯的“打卡”，而是更注重体验和学习。

评分☆☆☆☆☆

读完《旅游学概论》，我感觉自己像是拥有了一本旅游业的“百科全书”。之前我对旅游业的了解非常碎片化，只知道一些大型旅行社的名字，或者是一些热门景点的名称。这本书就像一块拼图，把这些零散的知识点串联了起来，并且补充了很多我从未接触过的领域。我特别喜欢关于旅游资源开发和管理的那部分内容，它让我明白了为什么有些地方能成为世界级旅游胜地，而有些地方却默默无闻。作者详细介绍了如何评估一个旅游资源的潜力，如何进行合理的开发，以及在开发过程中需要考虑的生态、文化和社会影响。这让我意识到，一个成功的旅游目的地，背后有着精心的规划和长远的战略。书中对可持续旅游的探讨也让我深受触动，认识到在享受旅游带来的乐趣的同时，我们也有责任保护环境和尊重当地文化。这本书的优点在于，它不仅仅是介绍理论，更注重实践和案例分析，让我能够将书本知识与现实世界的旅游业发展联系起来，非常有启发性。

评分☆☆☆☆☆

《旅游学概论》这本书，真的让我大开眼界。我一直以为旅游学就是关于介绍景点、攻略的书，但这本书完全不是！它从一个非常专业的角度，探讨了旅游的本质、类型、发展以及对社会经济的影响。我最喜欢的部分是关于旅游业的宏观调控和政策导向。作者详细讲解了政府在旅游业发展中扮演的角色，如何制定旅游政策来促进经济增长、保护文化遗产，以及应对旅游业可能带来的挑战。这让我明白了，一个国家的旅游业发展，不仅仅是市场力量在起作用，更离不开政府的引导和支持。书中还对不同国家和地区的旅游发展模式进行了比较分析，这让我对全球旅游业的格局有了更清晰的认识。虽然有些部分的理论性比较强，但作者的讲解非常清晰，而且穿插了很多生动的案例，让我能够理解并记住。读完这本书，我感觉自己对旅游这个行业的认识更加系统和全面，也对未来旅游业的发展趋势有了一些自己的判断。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种全新的视角去理解旅行。我一直以为自己懂得旅游，毕竟也去过不少地方，但《旅游学概论》却像一把钥匙，打开了我认识旅游世界的新大门。书中对于旅游的定义和分类，就让我花费了不少时间去琢磨。作者不仅仅停留在表面的“游玩”，而是深入探讨了旅游的经济学、社会学、地理学甚至心理学维度。我尤其欣赏关于旅游市场营销的那几章，它让我明白了为什么有些目的地如此受欢迎，有些旅行社的产品如此吸引人。作者分析了各种营销策略，比如品牌塑造、目标客户定位、渠道选择等等，让我看到了旅游业背后复杂的商业运作。此外，书中对旅游业的未来发展趋势，如科技在旅游中的应用、个性化旅游的兴起等，也做了很有前瞻性的预测，读起来让人充满了对未来旅行的期待。这本书的深度和广度，让我意识到自己之前的旅行知识是多么的肤浅。