內容簡介
我國已經進入瞭大眾旅遊時代,旅遊成為現代人類社會主要的生活方式和社會經濟活動,旅遊業已成為我國經濟發展中勢頭強勁的産業之一,2020年*國將成為世界**大旅遊目的地國和第四大客源輸齣國。伴隨著旅遊業的發展和旅遊産業地位的不斷提高,我國對相應的旅遊專業人纔的需求量也將會越來越大。
《旅遊學概論》教材是旅遊管理專業的入門課程,是研究、學習旅遊發展規律、培養學生從事旅遊工作所需基本素質的必修專業基礎課程。通過本課程的學習,學生可以瞭解旅遊的本質,明確旅遊活動的內容、種類和錶現形式,瞭解旅遊和旅遊業的組成和發展趨勢,係統地掌握從事旅遊工作必需的基本理論和基本知識,成為適應我國旅遊業發展需要的優秀高素質人纔。《旅遊學概論》共分八章,分彆是旅遊的産生與發展、旅遊的本質與特徵、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊市場、旅遊組織與旅遊政策法規、旅遊的影響。
目錄
第一章 旅遊活動的發展曆史
第一節 人類早期的遷移活動
第二節 古代旅行的發展及特徵
第二節 近代旅遊的産生、發展及特徵
第四節 現代旅遊的發展及特徵
第二章 旅遊活動的本質
第一節 旅遊的概念
第二節 瞭解旅遊的本質和社會屬性
第三節 瞭解旅遊活動的構成與特點
第四節 明確旅遊的基本類型
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的界定
第二節 決定個人旅遊需求的客觀閃素
第三節 決定個人旅遊需求的主觀因素
第四節 旅遊者的類彆劃分
第四章 旅遊資源
第一節 瞭解旅遊資源的概念
第二節 旅遊資源的評價
第三節 旅遊資源的開發
第四節 旅遊資源的保護
第五章 旅遊業
第一節 認識旅遊業的概念和構成
第二節 瞭解旅遊業的性質和特點
第三節 旅行社業
第四節 飯店業
第五節 旅遊交通業
第六節 認識旅遊産品
第六章 旅遊組織
第一節 政府對旅遊發展的乾預
第二節 國傢旅遊組織
第三節 我國的旅遊組織
第四節 國際旅遊組織
第七章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
第二節 旅遊市場的劃分
第三節 全球國際旅遊市場基本狀況
第四節 我國的入境旅遊市場
第五節 我國的國內旅遊市場
第六節 我國的齣境旅遊市場
第八章 旅遊的影響
第一節 旅遊影響的概念及類型
第二節 旅遊的經濟影響
第三節 旅遊的社會文化影響
第四節 旅遊的環境影響
第五節 旅遊業的可持續發展
參考文獻
精彩書摘
《旅遊學概論》:
(1)旅遊資源是吸引人們前來遊覽、娛樂的各種事物的原材料,這些原材料可以是物質的,也可以是非物質的,它們本身不是遊覽的目的物和吸引物,必須經過開發纔能成為有吸引力的事物(黃輝實,1985)。
(2)旅遊資源是指凡能激發旅遊者旅遊動機,能為旅遊業所利用,並由此産生經濟價值和社會價值效益的因素和條件(張淩雲,1988)。
(3)旅遊資源應指凡能激發旅遊者旅遊動機的,能為旅遊業所利用的,並由此産生經濟效益和社會效益的自然和社會的實在物(孫文昌,1989)。
(4)從現代旅遊業來看,凡能激發旅遊者旅遊動機,為旅遊業所利用,並由此産生經濟價值的因素和條件,均可稱為旅遊資源(孫尚清,1990)。
(5)旅遊資源從經濟學的角度可以初步定義為能夠使旅遊者發生興趣,有足夠的力量吸引他們前來,並由此而獲得經濟收益的各種要素的集閤(魏小安,1996)。
(6)旅遊資源是指自然界和人類社會凡能對旅遊者産生吸引力,可以為發展旅遊業所開發利用,並能産生經濟效益和社會綜閤效益的各種事物和因素(國傢旅遊局,1996)。
上述觀點,一方麵反映瞭旅遊資源的定義目前尚缺乏公認的準則,另一方麵從中也可以看齣,盡管各傢之說錶述方法不同,形式各異,但也有相當多的共同點,都強調瞭旅遊資源具有吸引旅遊者這一屬性。據此,我們可以對旅遊資源下個定義:凡能激發旅遊者的旅遊動機,為旅遊業所利用,並吸引遊客前往旅遊目的地的自然、文化等任何現象和事物,均稱為旅遊資源。
對這一定義,需要從以下三個方麵做進一步的說明:第一,能激發旅遊者的旅遊動機,這是旅遊資源的必要條件。人們可以由於各種各樣的原因或動機而對各種各樣的事物感興趣,這說明許許多多的事物都可以視作旅遊資源;第二,但並非一切能吸引人們興趣的事物都可以成為旅遊資源,也即除瞭要能激發旅遊者的旅遊動機外,還必須能為旅遊業所利用。這是旅遊資源的另一必要條件。例如,深度超過世界最高的珠穆朗瑪峰的馬裏亞納海溝,雖然對旅遊者有很大的吸引力,可是對絕大多數旅遊者來說目前還不具備成行的可能,還無法為旅遊業所利用。第三,我們強調具有吸引力的任何現象和事物都可能成為旅遊資源。雖然不同旅遊資源開發的難易程度以及開發後經營成本各不相同,但作為旅遊經營者必須要有廣闊的視角,探索發現更多的旅遊資源。比如,阿塞拜疆拉弗達朗市,利用當地的石油資源,創造性地開發齣“石油浴”。
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