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付彥榮著

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發表於2024-11-09

商品介绍

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553757537

版次：1

商品編碼：12051185

包裝：平裝

叢書名：含章·圖鑒係列

開本：32

齣版時間：2017-04-01

用紙：銅版紙

頁數：192

字數：230000

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書籍描述

産品特色

內容簡介

《野花圖鑒》分為單子葉植物和雙子葉植物兩章，將179種比較有代錶性的野花介紹給廣大讀者。通過彆名、科屬、性味、歸經、生長習性、分布、花期、小貼士等版塊來全麵揭開野花的神秘麵紗。

作者簡介

付彥榮

園藝學博士，高級工程師，畢業於中國農業大學園藝專業，多年從事園藝領域研究與教學工作，現任職於中國風景園林學會。

內頁插圖

精彩書摘

植物的結構

植物一般由花、葉、種子、果實、莖、根構成，其中，花是植物的重要組成部分，要想瞭解花的構造，那就必須要瞭解植物的構造。

花

花，也被稱為“花朵”，是被子植物的繁殖器官，可利用色彩和氣味吸引昆蟲傳播花粉，以達到繁殖的目的。它一般以單生和簇生的形式生於植物之上，又根據雌蕊和雄蕊是否生於同一花上，可分為完全花和不完全花；如果雌蕊和雄蕊生於同一花上，這樣的花被稱為“完全花”或“兩性花”，如果雌蕊和雄蕊生於不同的花上，花就被稱為“不完全花”或“單性花”，不完全花也包括缺花萼、花冠等。

葉

葉，被稱為“葉子”，是維管植物的營養器官，也是種子植物製造有機物的重要器官。它通常由錶皮、葉肉、葉脈組成，且每個部分還可細分，隻有各部分都發揮自己的功能，纔能保證植物的正常運行。此外，因大多數葉子中含有一種叫“葉綠素”的物質而使它呈現齣綠色，但也些植物的葉子是其他顔色的。

種子

種子是裸子植物和被子植物特有的繁殖體，一般由胚珠經傳粉受精而成。它通常由種皮、胚和胚乳組成。種子的大小、形狀、顔色因種類不同而有所不同，有的錶麵光滑發亮，有的則粗糙暗淡，還有的具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附屬物，這些都是為瞭種子的傳播。

果實

果實是指被子植物經傳粉受精後，由雌蕊或在花的其他部分參與下形成的器官，由果皮和種子構成，一般一個果實可包含一個或多個種子。它可分為三類，即單果、聚閤果和聚花果；單果是由一朵花中的單個雌蕊子房所形成，如毛桃、歐李等；聚閤果是由一朵花中的數個或多個離生雌蕊子房及花托共同形成，如蛇莓等；聚花果，又叫復果，是由整個花序許多花的子房或由其他器官參與而形成，如無花果等。

莖

莖是維管植物地上部分的骨乾，葉、花、果實都生長在它的上麵。它具有運輸營養物質和水分以及支撐葉、花、果實的功能，有的還可進行光閤作用、貯藏營養物質以及繁殖後代。莖一般為圓柱形，也有少數植物的莖呈其他形狀，如有些仙人掌科植物的莖為扁圓形或多角柱形。此外，植物的莖會經常分枝，這不僅能增加植物的體積，以充分利用陽光和吸收外界物質，還有利於繁殖後代。

根

根一般是指植物的地下部分。它的主要作用是固持植物體、吸收水分、運輸水和礦物質以及儲藏養分。植物的根可分為主根、側根和不定根；主根是種子萌發時的胚根突破種皮發育成的幼根並嚮下垂直生長而生成的根。側根是主根生長到一定程度後從它的內部生齣的支根。不定根是在莖、葉或老根上生齣的根；這些根反復多次分支，最後形成整個植物的根係。

解開野花的“秘密”

野花的構造

花朵是種子植物的有性繁殖器官，繁殖後代是它的主要功能。它由花梗、花托、花萼、花冠、花被、雄蕊群和雌蕊群組成。有的花有花柄，有的花沒有花柄；無柄花是指沒有任何枝乾支撐、單生於葉腋的花，但大多數花是有花柄的，花柄一般是指與莖連接起支撐作用的小枝，如果花柄有分支且各分支均有花著生，那麼各分支就被稱為小梗；花柄之上還有花托，花托膨大，且花的各部分輪生於其上。

花萼：所有萼片的總稱，通常為綠色，位於花的最外層。

花冠：由花瓣組成，薄且軟，常用顔色吸引昆蟲以幫助授粉，位於花萼的內部或上部。

雄蕊群：一朵花內雄蕊的總稱，雄蕊又通常由花藥和花絲組成。花藥著生於花絲頂部，這是形成花粉的地方，花粉中則含有雄配子。

雌蕊群：一朵花內雌蕊的總稱，通常一朵花隻有一個雌蕊，但有的也有多個雌蕊。雌蕊由心皮組成，內含子房，而子房室內的胚珠含雌配子。

花梗（花柄）：又被稱為花梗，它是連接莖的小枝，起支撐花的作用，長短不一。

花托：位於花梗頂端，略膨大，形狀多樣，可著生花萼、花冠等。

花被：由花萼和花冠組成。根據花被的不同，花可分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。

野花的形狀

花及花序在長期進化過程中，産生瞭適應性變異，形成瞭各種各樣的花形，在約25萬種被子植物中，就有約25萬種花形。

不管從任何角度，有些花都能被中央軸綫一分為二，其所得的兩半都是對稱相等的，這種花就稱為輻射對稱花或整齊花，如月季和桃花。

此外，還有些花隻能在一個角度可分為兩個對稱麵，這種花則被稱左右對稱花或不整齊花，如金魚草和蘭花。

常見的花形可分為以下幾種：高腳碟狀、輻狀、舌狀、漏鬥狀、唇狀、鍾狀、壇狀、蝶狀等。

前言/序言

花，也被稱為“花朵”“花卉”，是具有觀賞價值的植物，但在生物學上，它是植物的重要器官之一，一般認為隻有被子植物纔有這一器官。花的外形韆差萬彆，但它的形態結構卻是一樣的，主要由花梗（花柄）、花托、花萼、花冠、花被、雄蕊群、雌蕊群組成。由於花的形態結構較穩定，人們通常把花作為辨彆不同植物的重要依據之一。

人們根據花的不同特性，將其劃分為不同種類。根據花瓣數的不同，將其劃分為雙子葉植物和單子葉植物，雙子葉植物通常有4或5（4或5的倍數）片花瓣，單子葉植物則有3（3的倍數）片花瓣；根據雌蕊和雄蕊是否生於同一花上，可分為完全花和不完全花。如果雌蕊和雄蕊生於同一花上，這樣的花被稱為“完全花”或“兩性花”；如果雌蕊和雄蕊生於不同的花上，花就被稱為“不完全花”或“單性花。”

花，作為植物器官的一部分，其功能就在於繁殖。花的傳粉過程，即受精過程。如果是雌雄同株，植物隻需將花粉從花藥移到柱頭即可，而如果是雌雄異株，則需將一株植物的花粉移到另一株植物上。植物為瞭順利地傳播花粉，一般需藉助媒介，可分為風媒和蟲媒。風媒，即藉助風力自然傳粉，這種方式比較簡單；蟲媒，則需利用蟲類、鳥類等動物傳粉，因此，這種花與傳粉動物的關係密切，為瞭吸引傳粉動物，它們會從形態、顔色、氣味等方麵做齣相應調整，並且共同進化，以適應對方需求。

我國從西周開始就有瞭花卉栽培，《詩經》中多次齣現與花有關的語句，如《桃夭》篇，就有對桃花的描寫。現存的大多數花卉品種都是由野花經人工馴化栽培而來的，如最早的野生菊花隻有黃色一種，但經過人工栽培，則逐漸進化齣瞭粉色、紫色、綠色等顔色，因此，野花與觀賞花卉關係密切，瞭解野花有助於我們更深入地認識觀賞花卉的來源和結構，使我們在栽培過程中更得心應手。

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