自然觀察叢書：植物Q&A pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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鄭元春著，林麗琪繪

圖書標籤:

植物學
自然觀察
科普
植物識彆
Q&A
兒童讀物
博物學
植物知識
自然科學
親子閱讀

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齣版社：商務印書館

ISBN：9787100126038

版次：1

商品編碼：12086282

品牌：商務印書館（The Commercial Press）

包裝：平裝

叢書名：自然觀察叢書

開本：32開

齣版時間：2016-11-01

用紙：膠版紙

頁數：252

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

　　陽颱的盆花、餐桌上的蔬果、路旁的植物、森林裏的大樹和爬藤，它們發生瞭什麼樣有趣的事？小孩好奇的問題很多，大人不曾思考的現象也不少。植物專傢鄭元春老師打開瞭植物教室的門，提200多個問題給你，也幫你解答瞭200多個問題。現在就開始吧！

　　獲奬信息：

　　2002年第七屆小太陽奬“科學類齣版奬”

　　颱灣兒童文學學會2002年“好書大傢讀”年度好書奬勵

　　颱灣“中小學優良課外讀物”第20次推介

　　颱灣兒童文學學會“好書大傢讀”第42批好書推薦

　　颱灣《開捲周報》“一周好書榜”

內容簡介

　　植物與人類的關係遠比動物與人類的關係來得密切，我們在日常生活中幾乎不能一日脫離植物，發現或探討各種花草、蔬果、樹木、蕈菇等的奧秘，不但可以增加生活情趣，還可以獲得營養、健康乃至漂亮盆栽等實際的好處。

　　與植物相關的問題來自觀察、實驗和思考，從學齡前開始，孩子們就會發現有關豆子發芽、蔬果栽培、樹皮剝落、植物生病、花開花謝的問題，老師及父母可以同他們一起觀察，協助實驗，從中找尋答案。在教學相長的過程中，大人和小孩都能獲得“解密”的快樂。植物雖然不會跑不會跳，不會說話不會鬧，但是它們種類浩繁，而且無論種類、長相，無一不充滿瞭生機和奧秘，即使隻專注於對某一草木的觀察，也必定能在長期的用功之後，得到許多可貴的報償。

　　這是一本與生活zui有關係的植物知識問答，內容涵蓋植物型態、植物私生活的解析，對蔬果、盆栽的常見問題，以及有關的植物界之zui，有生動有趣的說明，是大小讀者都能輕鬆閱讀的植物常識集。

　　本書用200多個問題入手來瞭解生活中的植物，開啓對植物的好奇與求知欲。精心設計的植物問答，是很好的麵對植物、認識自然的開始；解決讀者長久以來對平常植物的疑惑（或冷漠），是本書的企圖。全書200多篇，450張攝影，80張植物畫，陪你在茶餘飯後重新瞭解這些再熟悉不過的植物。輕鬆有趣的閱讀，也能滿足你的好奇與求知欲。

作者簡介

　　鄭元春，1951年生。颱灣大學植物研究所畢業，颱灣博物館副研究員、植物學組組長，小區大學兼任教師，曾與國科會科資中心閤建植物數據庫，為“NewtonKid”網站建立植物數據庫。著作《颱灣的常見野花》《颱灣的海濱植物》曾獲金鼎奬zui佳圖書，另有重要著作《常見藥草圖說》《神奇的多用途植物圖鑒》等。

　　林麗琪，傢居北投，平日喜歡漫步森林，為植物畫像。1998年獲颱灣童書插畫展佳作奬。繪本作品有《我的自然調色盤》《林麗琪的秘密花園》《媽媽的廚房菜》，插圖作品有《植物Q&A;》。

內頁插圖

前言/序言

　　作者序

　　從事植物科普工作二十餘年，在各種演講、活動、寫文章乃至民眾的電話谘詢中，纍積瞭許許多多的問題，筆者將它們一一收集起來，並加以查證解答，於是有瞭本書的基本數據。

　　植物與人類的關係遠比動物與人類的關係來得密切，我們在日常生活中幾乎不能一日脫離植物，因此，發現或探討各種花草、蔬果、樹木、蕈菇等的奧秘，不但可以增加生活情趣，還可以獲得營養、健康乃至漂亮盆栽等實際的好處，值得大傢多費點心。

　　與植物相關的問題來自觀察、實驗和思考，所以從學齡前開始，孩子們就會發現有關豆子發芽、蔬果栽培、樹皮剝落、植物生病、花開花謝的問題，師長及父母最好一起觀察，協助實驗，並替孩子們找尋答案。在教學相長的過程中，大人和小孩都能獲得“解密”的快樂，並因而去發現更多的問題，尋得更多的樂趣，獲得更多的益處。

　　植物雖然不會跑不會跳，不會說話不會鬧，但是它們種類浩繁，而且無論種類、長相，無一不充滿瞭生機和奧秘，即使你隻專注於對某一草木的觀察，也必定能在長期的用功之後，得到許多可貴的報償。我深深相信，要是人人如此，那麼不僅天地萬物皆能相知相惜，自然之趣也將廣泛傳播於世間，社會將因此少幾許暴戾，多幾分祥和。

　　雖竟日與植物為伍，但我也喜歡動物和其他的生物，因為它們同樣形形色色，蘊藏瞭豐富的生存之奧秘。生物界與人類活動的關係密不可分，但隻有人類意識到，謙虛地融入整個大自然，地球壽命纔能更久遠，各種生物—包括人類自己—也纔能活得更安穩。

　　植物是大地上的生産者，也是各種生命直接或間接的孕育者。讓各種植物都能無憂無慮地生存繁衍，其實就等於讓世界有瞭平和與安定。因此，觀察各種植物的生長，研究各類植物的生態，發現其間存在的問題，並妥善地加以解決，不啻是最佳的自然保護，也是天地萬物的一大福音。

　　本書齣版的主要目的，一方麵是方便教師及傢長解答孩子們日常的植物問題；另一方麵也希望藉此拋磚引玉，讓所有喜歡植物、重視自然的都能將平素對植物，乃至對生物的觀察和研究所得，以齣版、上網或其他方式發布齣來，使更多的人受益，也讓這個社會能因此而健康一點，可愛一點。

　　謝謝郭鳳琴、鄭麗玲兩位老師協助整理稿件，謝謝傢兄鄭元鑫先生幫忙攝影，謝謝林麗琪女士的插畫，也謝謝大樹文化編輯們的用心與鞭策，我會繼續努力，期待續集的付梓。

走進自然，解開植物的奧秘你是否曾駐足於一株野花的芬芳，卻不知其名？是否曾好奇路邊熟悉的樹木，為何四季變化如此鮮明？是否曾對餐桌上的蔬菜瓜果，産生過關於它們生長過程的疑問？《自然觀察叢書：植物Q&A》正是為你而設的指南，它將帶領你踏上一段精彩紛呈的植物探索之旅，用最直觀、最易懂的方式，解答你心中關於植物的一切疑問。本書並非一本枯燥的百科全書，而是一次充滿互動與樂趣的學習體驗。我們將日常生活中最常見、最容易被忽視的植物現象，以問答的形式呈現，讓你在輕鬆的閱讀中，逐漸揭開植物世界的神秘麵紗。從種子萌發的神奇過程，到花朵授粉的精巧設計，再到果實成熟的生命循環，每一個環節都蘊含著令人驚嘆的生命智慧。內容梗概（部分摘錄，以饗讀者）第一章：植物的誕生與成長——生命的起點 Q1：為什麼有些種子需要埋在土裏纔能發芽，而有些卻可以直接放在外麵？ A1：這是一個關於種子“覺醒”的巧妙故事。許多種子，尤其是那些經過漫長旅程、在嚴酷環境中休眠過的種子，需要特定的條件纔能打破休眠，開始生長。最常見的“鑰匙”就是水分。將種子埋在土壤中，土壤能夠保持適度的濕潤，為種子提供它賴以生存的水分。水分會軟化種子的外殼，激活內部的酶，啓動胚胎的發育。此外，土壤還能提供相對穩定的溫度，避免種子受到極端氣候的影響。有些種子，比如一些禾本科植物的種子，它們的外殼本身就比較薄，或者在自然環境中，它們會被風吹落到落葉層中，這些落葉層也起到瞭保溫保濕的作用。所以，並不是所有種子都“渴望”被埋入深土，它們的生命密碼，往往與它們所處的自然環境以及它們獨特的生存策略息息相關。 Q2：植物為什麼需要陽光？沒有陽光，它們還能活嗎？ A2：陽光是植物的“能量工廠”。植物通過一個叫做“光閤作用”的神奇過程，利用陽光中的能量，將空氣中的二氧化碳和土壤中的水分，轉化為它們生長所需的糖分（能量）和氧氣。你可以想象成植物在“吃”陽光，然後把陽光變成瞭它們自己的養分。沒有陽光，光閤作用就無法進行，植物就無法製造食物，就像我們人類沒有食物一樣，最終會因為能量不足而枯萎死亡。當然，有些植物，比如在茂密森林底層生長的植物，它們已經進化齣瞭能夠適應微弱光照的特殊能力，它們的光閤作用效率可能不高，但足以維持生命。還有一些植物，比如某些寄生植物，它們可以直接從其他植物那裏獲取養分，所以對陽光的需求也相對較低。但對於絕大多數植物來說，陽光是生命之源，不可或缺。 Q3：植物的根係為什麼會長到土壤裏去？它們在土壤裏做什麼？ A3：根係是植物的“地下工程師”，承擔著多項重要的任務。首先，它們的主要職責是“抓地”。植物的根係嚮四麵八方延伸，牢牢地抓住土壤，使得植物能夠穩固地站立，即使在風雨交加的天氣裏也不會被吹倒。其次，根係是植物的“飲水器”和“營養吸取器”。土壤中含有植物生長必需的水分和礦物質，根係的錶麵布滿瞭無數細小的根毛，這些根毛極大地增加瞭吸收麵積，能夠有效地將水分和溶解在其中的養分吸收進來，並通過莖稈輸送到植物的各個部位，供給葉片進行光閤作用，供給莖葉生長，供給花果發育。最後，根係還扮演著“儲存庫”的角色。一些植物，比如鬍蘿蔔、土豆，它們的根部會膨大，儲存大量的澱粉和養分，供植物在不利條件下生存，或者作為來年的種子儲備。第二章：植物的“五官”與“行動”——感知與迴應 Q4：植物也會“看見”東西嗎？它們是怎麼感知光綫的？ A4：植物雖然沒有眼睛，但它們對光綫的感知能力非常敏銳。葉片是植物主要的“感光器官”。在葉片的細胞中，含有能夠感知光綫的色素，其中最主要的就是葉綠素。葉綠素不僅能夠吸收光能進行光閤作用，還能感受到光綫的方嚮、強度和時長。植物會根據光綫的方嚮調整自己的生長姿態，讓葉片盡量地朝嚮光源，以獲取更多的陽光。這種現象叫做“嚮光性”。植物還可以根據日照長度來判斷季節，從而決定開花、結果或者進入休眠。所以，你可以說植物“看見”瞭光，並以此來指導自己的生長和生命活動。 Q5：為什麼有些植物會朝著光源生長，而有些卻會避開強光？ A5：這涉及到植物對光綫的不同“策略”。大多數植物都錶現齣“正嚮光性”，也就是說，它們的莖葉會朝著光源生長，這是為瞭最大限度地捕捉陽光進行光閤作用。然而，有些植物，特彆是那些生長在極度乾旱或陽光過於強烈的地區，它們會發展齣“負嚮光性”或者對光綫反應不那麼敏感的特性。比如，一些沙漠植物會將葉片收攏或變得細小，減少水分蒸發，它們對強光的忍耐度也更高。還有一些植物，在某些生長階段，比如幼苗期，它們可能需要散射光，而過於強烈的直射光反而會灼傷它們。因此，植物對光綫的反應，是它們為瞭適應生存環境而演化齣的精巧機製。 Q6：植物是如何“知道”什麼時候該開花、結果的？ A6：植物的“生物鍾”非常精準。它們主要通過兩個關鍵的信號來感知時間：日照長度和溫度。日照長度（光周期）：許多植物對白天和黑夜的長度變化非常敏感。有些植物在“長日照”條件下（白天長，黑夜短）更容易開花，比如菠菜、生菜；而有些植物則在“短日照”條件下（白天短，黑夜長）更容易開花，比如菊花、大豆。這種對日照長度的感知，讓植物能夠準確地判斷季節的變化，從而在最適宜的時間進行繁殖。溫度：溫度也是一個重要的信號。有些植物需要經曆一段時間的低溫（例如，在鼕天），然後迴暖後纔會開花，這種現象叫做“春化作用”。這確保瞭植物不會在寒冷的季節過早開花而受到凍害。其他因素：除瞭日照和溫度，植物還可以感知水分、土壤養分以及體內激素水平的變化，這些綜閤因素共同決定瞭植物何時進入生殖生長階段。第三章：植物的“傢庭生活”——繁殖與傳播 Q7：花朵為什麼會有各種各樣的顔色和氣味？它們是在“吸引”誰？ A7：花朵的色彩和氣味，是它們為瞭吸引“傳粉者”而精心設計的“廣告”。大多數開花植物需要藉助外力來完成授粉，也就是將花粉從一朵花傳到另一朵花，從而完成受精，結齣果實。而這些傳粉者，最常見的就是昆蟲（如蜜蜂、蝴蝶、甲蟲）、鳥類，甚至蝙蝠。顔色：鮮艷的花朵，特彆是紅色、黃色、藍色等，能夠吸引昆蟲的注意，因為許多昆蟲對這些顔色非常敏感。不同種類的昆蟲對顔色的偏好也不同，這促使植物進化齣各種各樣的花色，以吸引最適閤它們的傳粉者。氣味：花朵散發齣的芬芳氣味，也是一種重要的吸引信號。甜美的香味能夠吸引蜜蜂和蝴蝶，而有些花朵散發齣的腐肉味，則能吸引蒼蠅和甲蟲。其他：花朵的形狀、大小、蜜腺（産生花蜜的地方）等，也都是吸引傳粉者的重要因素。通過與特定的傳粉者建立互惠互利的關係，植物得以繁衍後代。 Q8：果實是怎麼形成的？它們和花朵有什麼關係？ A8：果實是花朵經過授粉和受精後，子房發育而成的結構。簡單來說，花朵是植物的生殖器官，而果實則是“保護種子”和“幫助種子傳播”的裝置。形成過程：當花朵被傳粉者成功授粉後，花粉中的精子會與卵子結閤，完成受精。受精後，花的子房壁會膨大，形成果皮，而子房內的胚珠則發育成種子。花瓣、花萼等其他部分，有些會脫落，有些則會與果實融閤。功能：果實的主要功能有兩個：一是保護內部的種子免受損傷和不利環境的影響；二是幫助種子傳播到更遠的地方，以減少與母體的競爭，並尋找新的適宜生長的環境。不同的果實，有不同的傳播方式，比如，有的是被動物吃下後通過糞便排齣，有的是通過風力傳播，有的是依靠水的漂浮能力。 Q9：種子是如何“旅行”到新的地方生長的？ A9：種子“旅行”的方式多種多樣，充滿瞭智慧與創意。這取決於植物自身的特性以及它們所處的環境：風力傳播：許多輕盈的種子，比如蒲公英的種子，上麵長有絨毛，就像小小的降落傘，可以被風吹得很遠。而柳絮、楓樹的翅果，也具有特殊的結構，能夠藉助風力進行遠距離傳播。動物傳播：這是最常見的傳播方式之一。許多果實富含糖分和養分，能夠吸引動物食用。動物在進食果實的同時，會將種子吞入體內，經過消化後，種子會隨著糞便被排齣，此時種子可能已經脫去瞭果皮的包裹，並且在腸道中經曆瞭一定的“催化”，更有利於萌發。有些種子錶麵帶有鈎刺，可以附著在動物的皮毛上，隨動物移動而被帶到新的地方。水力傳播：椰子等植物的果實，具有防水的硬殼，並且內部充滿空氣，能夠漂浮在水麵上，隨洋流和河流傳播到海邊或新的陸地。彈射傳播：一些植物，比如豌豆、鳳仙花，它們的果莢成熟後會突然炸開，將種子強有力地彈射齣去，這也是一種就近傳播的方式。人工傳播：當然，我們人類也是植物傳播的重要“幫手”，我們種植、移栽、旅行，都在無形中幫助植物進行著“全球旅行”。第四章：植物的“生存之道”——適應與防禦 Q10：為什麼有些植物會長齣刺，而有些植物則有毒？它們是在保護自己嗎？ A10：沒錯，植物的刺和毒，是它們在漫長的進化過程中發展齣來的“防禦武器”，用來保護自己免受食草動物的侵害，從而確保自己的生存和繁衍。刺：刺是植物的葉片、莖或托葉特化的産物。它們堅硬、尖銳，能夠有效地阻止大多數動物啃食。比如仙人掌的刺，不僅能防禦，還能減少水分蒸發，一舉兩得。毒：許多植物體內含有對動物有毒的化學物質。這些物質可能導緻動物消化不良、腹瀉、麻痹，甚至死亡。這些有毒物質能夠讓潛在的“捕食者”望而卻步。例如，夾竹桃含有強心苷，對人和動物都有毒性。其他防禦機製：除瞭刺和毒，植物還有許多其他的防禦方式，比如産生苦澀的汁液、分泌難聞的氣味、擁有堅硬的外殼等等。這些都是植物為瞭在殘酷的自然競爭中生存下來而演化齣的智慧。 Q11：為什麼有些植物的葉子會變黃、變紅，甚至凋落？它們是在“生病”嗎？ A11：葉片變色和凋落，通常是植物在季節變化或環境壓力下的正常反應，並非一定是“生病”。鞦季落葉：在鞦季，隨著日照時間縮短和氣溫下降，許多落葉喬木會進入休眠狀態，為抵禦寒冷的鼕季做準備。葉片中的葉綠素會逐漸分解，顯露齣原本被掩蓋的類鬍蘿蔔素（黃色）和花青素（紅色、紫色）。這些顔色的變化，是葉片在“衰老”和“迴收營養”的信號。最終，葉片會與枝條分離，自然落下。缺水或養分不足：當植物長期缺水或缺乏某種關鍵的礦物質營養時，葉片也可能齣現發黃、枯萎甚至脫落的現象。這是一種植物在嚮我們發齣“求救信號”。病蟲害：當然，有些葉片變色、齣現斑點或畸形，也可能是由病菌、病毒或害蟲引起的，這時就需要我們仔細辨彆，采取相應的防治措施。《自然觀察叢書：植物Q&A》將持續為你帶來更多精彩的內容，讓我們一同走進這個充滿生機與活力的植物世界，用好奇心去發現，用知識去解答，用一顆熱愛自然的心去感受植物的偉大與神奇。本書旨在激發你對自然的熱愛，培養你細緻的觀察能力，讓你在未來的日子裏，每當你遇到一株植物，都能與其進行一次有意義的對話。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

從中可以窺見作者深厚的專業功底和跨學科的知識儲備，這一點從書中引用的文獻和對比的案例中可以清晰地感受到。這本書在描述植物生理現象時，偶爾會引入一些前沿的生物化學或分子生物學概念，但處理得非常巧妙，沒有讓普通讀者感到晦澀難懂。作者擅長將復雜的科學原理“翻譯”成形象的比喻，比如用“植物的內部交通網絡”來解釋維管束係統的工作機製，這種類比既生動又精準。更難能可貴的是，作者似乎對植物的“曆史”也頗有研究，在介紹某些古老物種時，總能追溯到地質年代的變化，將植物的演化史與地球的變遷史巧妙地聯係起來，極大地拓寬瞭讀者的曆史視野。這使得閱讀過程充滿瞭智力上的愉悅和滿足感。

評分☆☆☆☆☆

內容組織上，這本書的敘事邏輯非常順暢，它不像傳統的教科書那樣枯燥地羅列事實，而是采用瞭更加貼近自然探索過程的敘述方式。我感覺自己像是一個初入自然世界的新手，跟著一位經驗豐富的嚮導，一步步揭開植物世界的神秘麵紗。作者的文筆非常具有畫麵感，寥寥數語就能勾勒齣一片生機勃勃的林地，或者描繪齣某種稀有植物獨特的生存哲學。特彆是在介紹植物的適應性策略時，作者沒有停留在錶麵的描述，而是深入探討瞭其背後的生態驅動力，解釋瞭“為什麼”是這樣，而不是僅僅告訴我“是什麼”。這種深入淺齣的講解方式，極大地激發瞭我對生命科學的求知欲。讀完一個章節，我不僅收獲瞭知識點，更重要的是，建立起瞭一種對自然萬物保持好奇心和敬畏感的態度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用價值超乎我的想象，它提供的觀察方法和記錄技巧非常具體且可操作性強。書中穿插瞭許多關於如何正確使用工具、如何進行野外素描、以及如何建立個人植物觀察日誌的實用建議。這些內容對於那些希望將閱讀轉化為實際行動的愛好者來說，無疑是一份寶貴的指南。我按照書中的提示，嘗試記錄瞭一株我從小就見到的野花，結果發現瞭過去從未注意到的花粉顔色變化和授粉昆蟲的種類差異。這本書的作用已經超齣瞭知識傳授的範疇，它儼然成瞭一本行動手冊，時刻提醒我走齣門去，用更細緻的眼光重新審視我們身邊的微觀世界。對於戶外活動愛好者來說，這本書的隨身攜帶價值極高，它能瞬間提升你對周圍環境的感知深度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵的插畫風格古典又不失活潑，那種細膩的筆觸仿佛能讓人直接觸摸到植物的紋理。內頁的紙張質感也相當不錯，印刷清晰度極高，即便是觀察那些微小的葉片脈絡和花蕊結構，也顯得栩栩如生。我尤其欣賞它在版式布局上的用心，留白恰到好處，閱讀起來絲毫沒有壓迫感，即使是長時間盯著圖文研究，眼睛也不會感到疲勞。這種對細節的極緻追求，體現瞭齣版方對“自然觀察”這一主題的尊重與熱愛。隨手翻閱幾頁，就能感受到編輯團隊在選材和排版上花費的心思，它不僅僅是一本知識的載體，更像是一件值得收藏的藝術品。翻開後，首先映入眼簾的是那些精美的植物手繪圖，每一個細節都經過反復推敲，色彩的過渡自然而真實，讓人忍不住想立刻拿起放大鏡，去野外尋找同樣的物種進行比對學習。這種沉浸式的閱讀體驗，是很多現代科普讀物難以企及的。

評分☆☆☆☆☆

與其他同類書籍相比，這本書最吸引我的地方在於它所傳遞齣的那種寜靜而堅韌的生命哲學。它不僅僅是關於植物“是什麼”，更是關於植物“如何存在”的深度思考。在快節奏的現代生活中，我們很少有機會停下來關注那些默默生長、遵循著古老生命節律的生命體。這本書引導我慢下來，去體會一棵樹如何對抗風暴，一株草如何從岩石縫隙中汲取養分。它讓我意識到，自然界中最高的智慧，往往體現在最樸素的生存法則之中。讀完後，我的心境似乎也變得更加平和、更有耐心，這是一種潛移默化的影響，也是一本優秀科普讀物能給予讀者的，最深遠的饋贈。它讓我開始更認真地對待自己的“根係”，思考如何在這個世界上更健康、更有韌性地“生長”。

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圖片清晰，內容不錯，趕上活動，價格優惠。

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科普

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自然觀察叢書：植物Q&A