編輯推薦
適讀人群 :本書適閤科研院所和高等院校初入實驗室的人員進行學習,同時,也可作為獨立進行實驗操作的研究生的參考資料。 1.本書為常年從事實驗室研究和實驗室管理的專傢撰寫,具很強的實操性;
2.重點介紹瞭實驗室安全事故介紹及案例分析,提齣瞭實驗室安全風險管理的思路。
內容簡介
本書結閤當前實驗室實驗操作經驗和國內外實驗室管理文獻,在簡述實驗室安全風險管理理論的基礎上,詳細介紹瞭現代實驗室常用的水、電、氣、火、試劑基本安全操作和安全防範措施,實驗室有關化學、食品、微生物基本操作及安全防範,實驗室廢棄物處理規範等內容。此外,還重點介紹瞭實驗室安全事故介紹及案例分析,提齣瞭實驗室安全風險管理的思路。
本書內容豐富,可從實際可操作層麵為廣大的讀者提供參考依據。適閤科研院所和高等院校初入實驗室的人員進行學習,同時,也可作為獨立進行實驗操作的研究生的參考資料。
內頁插圖
目錄
第1章 實驗室安全風險管理 001
1.1 實驗室安全風險管理基礎知識 001
1.1.1 實驗室安全風險管理現狀 003
1.1.2 實驗室安全風險管理體係介紹 007
1.1.3 實驗室安全風險管理評估 010
1.1.4 實驗室安全基本製度 011
1.2 實驗室應急管理 015
1.2.1 實驗室應急預案儲備 015
1.2.2 化學實驗室事故應急預案內容介紹 019
1.3 實驗室安全風險防護 022
1.3.1 實驗室常用安全防護裝備介紹 022
1.3.2 實驗室其它安全防護設備 028
第2章 實驗室基本安全操作 033
2.1 實驗室用電安全 033
2.1.1 電流對人體的作用及影響 033
2.1.2 觸電急救措施 035
2.1.3 安全用電常識 036
2.1.4 實驗室常見用電錯誤及注意事項 036
2.1.5 實驗室用電安全措施 037
2.2 實驗室用水安全 037
2.2.1 實驗室用水分類 037
2.2.2 實驗室中用水注意事項 039
2.3 實驗室用氣安全 039
2.3.1 常用氣體的常識和安全知識 039
2.3.2 鋼瓶使用的注意事項 046
2.3.3 氣瓶危險性警示標簽 047
2.4 實驗室用火安全 049
2.4.1 實驗室引起火災的原因 049
2.4.2 一級試劑的管理 051
2.4.3 危險品庫的管理 051
2.4.4 實驗過程中的防火安全 051
2.4.5 消防設施管理 052
2.4.6 實驗室滅火法 052
2.4.7 滅火器及其適用範圍 052
2.5 實驗室試劑及使用管理 053
2.5.1 實驗室藥品試劑管理普遍存在的問題 053
2.5.2 實驗室藥品貯存管理 053
2.5.3 實驗室應實施七項管理原則 054
2.5.4 化學試劑的取用 056
2.5.5 化學試劑存儲期間的檢查 057
2.5.6 有機類試劑管理和使用方法 057
2.5.7 生物化學實驗中常用有毒物質 058
第3章 實驗室基本操作及安全防範 063
3.1 化學類實驗操作技術 063
3.1.1 化學實驗基本操作介紹 063
3.1.2 無水無氧反應 078
3.1.3 減壓蒸餾 082
3.1.4 萃取實驗 085
3.1.5 重結晶實驗 089
3.1.6 柱色譜純化實驗 092
3.1.7 薄層色譜分離實驗 096
3.1.8 葉綠素提取與分離 098
3.2 食品類實驗操作技術 100
3.2.1 食品類實驗介紹 100
3.2.2 油脂過氧化值、酸價、碘值測定 101
3.2.3 食品流變性和質構測定 104
3.2.4 食品非酶褐變-美拉德反應對食品風味、色澤的影響 106
3.2.5 食品中金黃色葡萄球菌的檢驗 108
3.3 微生物類實驗操作技術 110
3.3.1 微生物基本實驗操作安全規範 110
3.3.2 微生物基本實驗通用操作介紹 112
3.3.3 食品中菌落總數的測定 123
3.3.4 多管發酵法測定水中大腸菌群 125
3.3.5 苯酚生物降解菌篩選 129
第4章 實驗室廢棄物處理規範 133
4.1 廢棄物分類及來源 133
4.1.1 實驗室廢棄物的分類 133
4.1.2 實驗室廢棄物的來源 134
4.2 廢棄物危害 135
4.2.1 對人體的危害 136
4.2.2 對環境的危害 136
4.2.3 廢棄物貯存一般注意事項 137
4.3 廢棄物處理原則及注意事項 138
4.3.1 普通廢棄物的處理原則 138
4.3.2 處理時注意事項 139
4.4 廢棄物處理方法 140
4.4.1 固體廢棄物的處理 140
4.4.2 廢液的處理 141
4.4.3 廢氣的處理 142
4.4.4 放射性廢棄物處理 144
4.4.5 生物性廢棄物處理 144
4.4.6 常見廢棄物的處理 145
第5章 實驗室安全事故介紹及案例分析 153
5.1 2008年加州大學洛杉磯分校(UCLA)化學實驗室火災事故 153
5.2 2009年杭州某高校一氧化碳CO中毒事故 156
5.3 2010年東北某高校布魯氏菌病山羊感染事故 156
5.4 2010年中國科學院某研究所實驗室爆炸事故 158
5.5 2013年南京某高校實驗室爆炸事故 159
5.6 2015年北京某知名高校化學實驗室事故 159
5.7 2016年上海某大學實驗室爆炸事故 160
前言/序言
實驗室是科研工作者從事科研活動的重要場所,也是許多重大實驗成果的誕生地。隨著我國經濟水平的提高,國傢對實驗建設的相關投入也逐年增加,科研水平逐步提高,在某些領域已處於國際領先水平。
隨著實驗室數量的不斷增加,與之相關的安全事件也呈現齣逐漸增多的趨勢。因此,如何進行有效的實驗室安全風險防控和管理,是實驗室管理工作首先要解決的問題,以實現對在實驗室工作的科研工作者人身安全的基本保障以及對實驗室科研儀器財産的有效保護。為此,筆者組織編寫瞭《實驗室安全風險控製與管理》一書,旨在為實驗室管理提供藉鑒思路和具有可操作性的工作措施與方法。
全書內容共分為5章。第1章為實驗室安全風險管理的基本介紹,提齣安全風險管理的重要內容、現狀、風險評估、應急預案等,實驗室管理的基本要素內容。第2章為實驗室基本安全操作,結閤實驗常用的水、電、氣、火、試劑五個方麵,詳細闡述安全操作規程,並提供切實有效的安全防範措施,以供讀者在日常實驗室管理中參照使用。第3章為實驗室基本操作及安全防範,本章主要選取化學、食品、微生物三門學科基本操作和典型通用實驗操作,介紹操作過程,分析在操作中容易引發安全事故的操作節點,提齣注意事項和有效防範措施。第4章為實驗室廢棄物處理規範,如何安全閤理地處理實驗結束後産生的廢棄物也是實驗室安全管理的主要內容之一,往往被實驗室管理者所忽略,本章結閤文獻報道和實驗室管理經驗原則,提齣瞭一些相關廢棄物處理的方法供讀者參考。第5章為實驗室安全事故介紹及案例分析,本章選取瞭近幾年發生的典型實驗室安全報道事故,介紹事故整個過程,分析引發事故的原因,以期望讀者能夠從中吸取相關教訓,加強在平日實驗室安全的管理,避免類似事故發生,降低個人傷害風險。
全書由中國農業科學院農産品加工研究所陳衛華課題組組織編寫。實驗室安全風險管理涉及麵廣,相關知識零散分散,內容組織起來難度較大。又因編者的知識水平有限,本書在編寫過程中難免有疏漏不妥之處,敬請讀者批評指正。
編 者
2016年10月
好的,以下是一本名為《現代企業戰略規劃與執行》的圖書簡介,內容詳實,不涉及《實驗室安全風險控製與管理》的任何信息。 --- 現代企業戰略規劃與執行:從願景構建到績效落地 內容簡介 在當前快速變化、競爭日益激烈的商業環境中,企業麵臨的挑戰不再僅僅是如何維持運營,而是如何構建一套敏捷、前瞻且具有強大執行力的戰略體係,以確保長期生存與跨越式發展。本書《現代企業戰略規劃與執行》正是為尋求突破傳統戰略瓶頸、實現可持續增長的企業高層管理者、戰略規劃師及核心業務部門領導者量身打造的實踐指南。 本書深度剖析瞭二十一世紀企業戰略的本質變化,強調戰略製定不再是年度的、僵化的文件工作,而是持續的、動態的、嵌入日常運營的思維模式。我們摒棄瞭純理論的空泛敘述,專注於提供一套結構化、可操作的“戰略閉環管理係統”(Strategic Closed-Loop Management System),涵蓋瞭從宏觀環境洞察到微觀執行落地、再到績效反饋修正的全過程。 第一部分:戰略基石——重塑認知與願景錨定 本部分聚焦於戰略思維的現代化轉型,為企業構建穩固的戰略基石。 第一章:理解VUCA時代的戰略本質 深入探討“易變性、不確定性、復雜性、模糊性”(VUCA)對傳統戰略框架的顛覆性影響。我們將分析技術變革(如AI、大數據)和地緣政治風險如何重塑行業邊界。核心內容包括:如何從“預測未來”轉嚮“適應與塑造未來”的思維模式轉變,以及構建“情景規劃”能力的重要性。 第二章:核心競爭力的重新定義與護城河構建 在同質化競爭加劇的背景下,傳統資源優勢正在被快速復製。本章將引導讀者超越簡單的産品差異化,深入挖掘基於數據、組織能力和生態係統構建的“動態能力”(Dynamic Capabilities)。內容涵蓋資源基礎觀(RBV)的最新發展,並重點闡述如何通過持續的研發投入、人纔梯隊建設和知識管理體係,構築難以被模仿的長期競爭壁壘。 第三章:願景、使命與價值觀的深度融閤 戰略的起點是清晰的目標感。本章強調,願景(Vision)必須是鼓舞人心的、可量化的;使命(Mission)必須與企業的核心價值主張緊密掛鈎。我們將介紹如何利用“敘事驅動法”(Narrative-Driven Approach)將抽象的願景轉化為全體員工能夠理解和認同的行動指南,確保戰略的文化基礎穩固。 第二部分:戰略製定——工具箱與決策科學 本部分提供瞭現代企業戰略製定的全套工具和科學方法論,確保戰略選擇的有效性和前瞻性。 第四章:市場洞察與數據驅動的決策框架 傳統SWOT分析的局限性將被先進的分析模型所取代。本章詳細介紹瞭如何運用“五力模型2.0”(引入數字化和平颱效應考量)、“價值鏈分析的橫嚮拓展”以及“前沿技術滲透率預測模型”。重點在於如何有效地整閤非結構化數據(如客戶反饋、社交媒體情緒)來輔助高層決策,實現從“經驗判斷”到“數據支撐”的飛躍。 第五章:增長戰略的多元化路徑選擇 企業增長不再是單一的渠道擴張。本章係統梳理瞭當前主流的增長戰略組閤: 有機增長(Organic Growth): 聚焦於現有業務的深度挖掘、效率優化和客戶生命周期價值最大化。 無機增長(Inorganic Growth): 詳細解析瞭兼並與收購(M&A)的戰略協同性評估標準,以及“能力獲取型”收購的框架。 生態係統戰略(Ecosystem Strategy): 如何通過閤作、投資或平颱化運營,從綫性競爭轉嚮網絡化共贏,構建跨界價值網絡。 第六章:資源配置的動態優化與資本效率 戰略的有效性取決於資源投入的精準度。本章引入瞭“零基預算”(Zero-Based Budgeting, ZBB)在戰略資源分配中的應用,以及如何使用“期權定價法”來評估高風險、高迴報的戰略投資項目。同時,探討瞭如何設立“戰略儲備金”以應對突發市場機遇或風險。 第三部分:戰略執行——從藍圖到現實的轉化 再好的戰略,如果不能有效執行,也形同虛設。本部分是本書的實踐核心,著重於彌閤“戰略製定”與“戰略執行”之間的巨大鴻溝。 第七章:組織架構的敏捷化重塑 傳統的層級結構往往拖慢戰略響應速度。本章探討瞭如何根據戰略目標來設計組織:從功能型嚮事業部製、矩陣製到更具適應性的“網絡化團隊”或“敏捷組織”的轉型路徑。內容包括:如何使用“雙元組織”(Ambidextrous Organization)模型,平衡核心業務的效率與創新業務的探索。 第八章:關鍵成果與目標(OKR)體係的落地 本書將OKR定位為連接戰略與日常工作的核心橋梁。我們不僅講解OKR的設置方法(如自上而下的對齊),更聚焦於“季度迴顧與反思”機製的深度應用,確保目標設定具有挑戰性而非僵化。同時,詳細闡述如何將OKR與薪酬激勵體係進行有效解耦,避免“隻做能考核的”短視行為。 第九章:變革管理與文化驅動 戰略的實施必然伴隨變革,而最大的阻力往往源於組織慣性和文化慣性。本章采用科特(Kotter)的八步法為基礎,結閤行為經濟學的洞察,指導管理者如何識彆和瓦解變革阻力,並係統地培育支持新戰略的“績效文化”和“學習型組織”特質。 第四部分:戰略控製與持續學習 戰略不是終點,而是一個循環。本部分關注戰略的監控、評估與迭代機製。 第十章:戰略績效的度量衡與駕駛艙構建 平衡計分卡(BSC)的現代應用與數字化轉型。本章重點介紹如何構建一個實時的“戰略駕駛艙”(Strategy Cockpit),整閤財務、客戶、內部流程和學習與成長四個維度的核心指標。強調“前瞻性指標”(Leading Indicators)的重要性,以預測戰略風險而非僅僅報告曆史績效。 第十一章:戰略審查與敏捷迭代機製 在快速變化的市場中,年度戰略復盤已不足夠。本書提齣“月度戰略健康檢查”(Monthly Strategy Pulse Check)和“半年度戰略沙盤推演”的機製。指導管理者如何在不推翻整體願景的前提下,靈活調整戰術方嚮、重新分配資源,確保戰略路綫圖的持續相關性。 第十二章:構建企業級的戰略學習組織 將戰略過程本身視為學習的機會。本章探討如何建立機製,確保每一次戰略失誤或成功都能轉化為組織集體智慧。內容涵蓋“事後分析”(After Action Review, AAR)的結構化運用,以及如何利用知識庫係統固化戰略決策的經驗教訓,為下一輪戰略循環提供可靠的輸入。 --- 本書特色: 實踐導嚮: 案例取材於全球領先的科技、製造和服務企業的轉型實踐,輔以大量的流程圖和決策樹。 係統整閤: 首次將戰略製定、執行、控製與文化變革整閤為一個統一的、可操作的閉環係統。 前沿視野: 深入探討瞭平颱戰略、生態係統構建以及AI在戰略洞察中的應用,幫助企業構建麵嚮未來的競爭力。 目標讀者: 首席執行官(CEO)、首席戰略官(CSO)、企業高管團隊、戰略部門負責人、業務單元總經理以及所有緻力於推動企業實現高質量、可持續增長的專業人士。 通過深入研讀和實踐本書提齣的係統方法,您的企業將能夠穿越不確定性迷霧,將宏偉願景轉化為可靠的商業成就。