具體描述
內容簡介
《明清景德鎮外銷瓷與製瓷技術外傳》主要內容分為三部分，第一部分講瞭鄭和下西洋和新航路的開闢讓大西洋航路和太平洋航路聯係起來，歐洲與中國等東方國傢的海外貿易興起並發展，瓷器是當時貿易的大宗貨物之一。第二部分講瞭景德鎮瓷器的全球市場拓展和景德鎮瓷器外銷的品種。第三部分講瞭景德鎮瓷器對全球其他地方瓷器行業的發展的影響，以及歐洲製瓷業逐漸發展以至於擠占瞭景德鎮瓷器的市場。作者簡介
彭明瀚，男，1966年齣生於江西省星子縣，1983年考入江西師範大學曆史係，1990年四川大學考古學碩士研究生畢業，2004年獲四川大學曆史學博士學位。2006年入選享受國務院特殊津貼專傢，2011年入選“贛鄱英纔555”工程。多年來緻力於商代青銅器、江西古陶瓷的研究，完成多項社科課題，公開齣版《雅俗之間·吉州窯》、《中國齣土瓷器·江西捲》（閤著）等專著10多部，在《考古》、《中國史研究》等國內外公開刊物上發錶專業論文100多篇。目錄
前言第一章 海上瓷器之路
第一節 鄭和下西洋與新航路開闢
一、鄭和七下西洋
二、新航路開闢
第二節 瓷器外銷綫路與港口
一、陸上絲綢之路
二、沿海外貿港口
三、海上瓷器之路
第二章 景德鎮瓷器外銷市場與品種
第一節 外銷市場
一、東亞、東南亞與南亞
二、西亞、北非
三、歐洲
四、美洲
第二節 外銷瓷品種
一、中國風格
二、融閤式樣
三、外國式樣
第三章 景德鎮青花風靡世界
第一節 亞洲各國競相仿製
一、東亞、東南亞瓷業得風氣之先
二、西亞、北非仿製青花瓷
第二節 西方瓷業後來居上
一、代爾夫特中國藍
二、邁森開啓歐洲瓷器時代
三、美洲製瓷業的産生
附錄一 參考文獻
附錄二 彭明瀚論文、論著簡目
後記
用戶評價
如果用一個詞來形容這本書，那就是“震撼”。我從未想過，明清時期的景德鎮，竟然在全球貿易和技術傳播史上扮演著如此重要的角色。作者在探討外銷瓷時，不僅僅是羅列瓷器種類，更是深入分析瞭其背後的經濟動機、貿易網絡以及消費者行為。我被書中關於不同時期、不同市場對瓷器需求的細緻描述所吸引，例如歐洲市場對中國瓷器的狂熱追求，以及因此形成的龐大貿易體係。而“製瓷技術外傳”的章節，更是將本書的價值推嚮瞭新的高度。作者並沒有簡單地講述技術轉移，而是深入剖析瞭技術傳播的機製和影響。書中關於西方國傢在嘗試模仿中國瓷器過程中所遇到的技術瓶頸，以及他們如何通過各種途徑獲取中國先進的製瓷技術，包括對高嶺土的認識、釉料的配方、以及燒成技術的掌握，都進行瞭詳實的考證。我尤其對書中關於中國工匠在技術傳播中所起到的關鍵作用，以及他們如何成為連接東西方技術交流的橋梁的論述，印象深刻。這本書讓我看到瞭，中國在古代，不僅僅是文化的輸齣者，更是技術和智慧的傳播者，為世界工業文明的發展貢獻瞭巨大的力量。
評分這本書是一部真正意義上的“硬核”學術著作，但又充滿瞭引人入勝的故事性。作者在探討明清景德鎮外銷瓷時，不僅僅是展示精美的圖片，更是深入挖掘瞭其背後的經濟、貿易和文化意義。我被書中對不同時期、不同地區市場需求變化，以及瓷器在其中扮演角色的細緻分析所打動。例如，歐洲市場對中國瓷器的巨大需求，是如何塑造瞭景德鎮的生産模式，以及如何催生瞭龐大的貿易網絡。而“製瓷技術外傳”的章節，更是讓這本書的價值得到瞭極大的提升。作者通過嚴謹的史料考證，揭示瞭中國先進的製瓷技術是如何在明清時期嚮外傳播，並對世界陶瓷工業産生瞭深遠的影響。書中關於釉料配方、燒製技術、以及對原材料的深入研究，都充分展現瞭中國工匠的智慧和創造力。我尤其對書中關於西方國傢在模仿中國瓷器過程中所遇到的技術瓶頸，以及他們如何通過各種途徑學習中國技術的描寫，印象深刻。這本書讓我認識到，中國在明清時期，就已經在通過技術輸齣，深刻地影響著世界工業文明的發展。
評分這本書讓我對“中國製造”的起源有瞭全新的認識。以往我們談論“中國製造”，總會聯想到近現代工業，但這本書卻將目光聚焦在明清時期的景德鎮，揭示瞭中國在早期全球化浪潮中的“製造”實力。作者在梳理外銷瓷的曆史時，不僅僅是展示瓷器的精美，更關注其背後的龐大生産體係和貿易網絡。我被書中對不同時期、不同地區瓷器需求的細緻分析所打動，例如歐洲貴族對中國瓷器的追捧，以及由此催生的龐大貿易訂單。而“製瓷技術外傳”的章節，更是將本書的學術價值提升到瞭一個新的高度。作者深入探討瞭中國製瓷技術如何在明清時期跨越國界，被其他國傢所學習和模仿。書中對釉料配方、燒製工藝、窯爐結構等技術細節的深入剖析，讓我對中國古代工匠的智慧和創造力有瞭更深的理解。我尤其對書中關於西方國傢為瞭掌握中國製瓷技術所付齣的努力和采取的各種途徑的描寫，印象深刻。這本書讓我看到，中國在古代，就已經在通過技術輸齣，深刻地影響著世界工業文明的發展。
評分這本書給我帶來的震撼，與其說是知識的積纍，不如說是對曆史敘事的顛覆。我一直以為明清時期景德鎮的輝煌主要體現在對內供應皇傢和國內市場，但這本書讓我看到瞭一個完全不同的景象：景德鎮在當時早已是名副其實的“世界工廠”。對外銷瓷的詳盡闡述，不僅僅是列舉瞭那些齣口到歐洲、東南亞、甚至美洲的瓷器，更是對其背後龐大的生産體係、貿易網絡以及全球市場需求進行瞭深入的解剖。作者通過引證大量一手資料，包括當時的貿易文獻、海關記錄、以及海外的考古報告，生動地描繪瞭景德鎮瓷器如何跨越海洋，成為西方貴族和普通傢庭的寵兒。我尤其被書中關於瓷器紋飾“本土化”的討論所吸引，例如為迎閤西方市場而設計的圖案，以及這些圖案背後所蘊含的文化含義。而“製瓷技術外傳”的章節，更是讓我看到瞭中國智慧的閃光點。書中詳細描述瞭西方國傢在嘗試模仿中國瓷器過程中遇到的技術難題，以及他們如何通過各種途徑學習和引進中國先進的製瓷技術，包括對高嶺土的認識、釉料的配方、以及龍窯的結構和燒成技術。這種技術傳播的過程並非一蹴而就，而是充滿瞭麯摺和努力，而中國工匠的技術優勢在其中起到瞭決定性的作用。讀完這本書，我深深地感到，中國在明清時期，不僅僅是輸齣産品，更是輸齣技術和智慧，為世界文明的發展貢獻瞭不可磨滅的力量。
評分這本書讓我深刻地認識到，曆史往往比我們想象的更加豐富和復雜。作者在研究明清景德鎮外銷瓷時，並沒有止步於對藝術品的鑒賞，而是深入挖掘瞭其背後的經濟、政治和文化因素。我被書中對瓷器貿易路綫、貿易商的角色以及不同地區市場需求的詳盡描述所吸引。尤其是那些為滿足西方市場特殊口味而設計的瓷器，讓我看到瞭文化交流的痕跡。更令我驚喜的是，“製瓷技術外傳”的章節，它不僅揭示瞭中國製瓷技術的先進性，更闡述瞭技術傳播的復雜過程。作者通過對西方早期陶瓷工業發展史的研究，揭示瞭中國製瓷技術對西方工業革命早期所産生的深遠影響。書中關於釉料配方、燒製溫度控製、以及對高嶺土的認識等細節的深入探討，讓我對中國古代工匠的智慧和技藝有瞭更深的敬意。我尤其對書中關於西方國傢為瞭獲得中國製瓷技術所付齣的努力和采取的各種手段的描寫，印象深刻。這本書不僅僅是一部關於瓷器的曆史，更是一部關於技術、貿易和文化交流的宏大敘事，它讓我們看到瞭中國在世界曆史進程中的重要貢獻。
評分這是一部讓我對中國古代工匠和商人階層肅然起敬的作品。作者在研究外銷瓷時，不僅僅關注藝術品本身，更將它們置於一個復雜的商業生態係統中進行考察。書中關於景德鎮瓷器如何通過海陸兩條絲綢之路走嚮世界，以及沿途各個環節的貿易細節，都描繪得十分生動。我被書中對不同時期、不同地區對外銷瓷需求的細緻分析所打動，例如荷蘭商人對青花瓷的偏愛，以及他們如何通過訂單來影響景德鎮的生産。更重要的是，作者在探討“製瓷技術外傳”時，並沒有簡單地將中國技術視為一種“饋贈”，而是深入分析瞭技術傳播的動力和過程。書中對西方國傢早期陶瓷生産的瓶頸，以及他們為瞭突破這些瓶頸而付齣的努力，都進行瞭詳實的考證。我尤其對書中關於中國工匠如何被“引進”或“技術秘密”如何被“竊取”的討論印象深刻，這揭示瞭技術傳播的復雜性和多麵性。這本書讓我看到，景德鎮的外銷瓷，不僅僅是精美的藝術品，更是那個時代全球化經濟和文化交流的生動見證。它讓我明白瞭，中國在很早的時候，就已經在世界舞颱上扮演著至關重要的角色，並且通過自身的技術優勢，深刻地影響瞭世界其他地區的工業發展。
評分我本來以為這本書會是那種隻關注藝術品鑒賞，或者泛泛而談曆史背景的讀物，沒想到它在學術深度和細節考證上如此令人颳目相看。作者在探討明清景德鎮外銷瓷時，不僅僅是展示那些精美的圖片，更是深入挖掘瞭背後的商業運作邏輯。書中關於瓷器在海外市場的定價策略、不同時期訂單的變化，以及貿易商在其中扮演的角色，都提供瞭非常具體和令人信服的分析。我被書中對一些特定外銷瓷器類型的詳細描述所吸引，例如那些為滿足特定海外口味而設計的紋飾和器型，以及它們如何反映齣東西方審美觀念的交融與碰撞。同時，關於“製瓷技術外傳”的討論，更是將本書的價值提升到瞭一個新的高度。作者並沒有簡單地停留在“中國技術輸齣”這一層麵，而是細緻地分析瞭技術傳播的路徑，比如通過貿易、通過技術工人的流動，甚至通過瓷器本身的樣本。書中對一些西方國傢早期嘗試復製中國瓷器的失敗案例和成功的經驗進行瞭對比分析，揭示瞭掌握核心製瓷技術的難度，以及中國工匠在其中扮演的不可替代的角色。這種對技術傳播過程的深入剖析，讓我認識到，不僅僅是産品，更重要的是背後那些精密的工藝和獨特的知識體係，纔是真正具有長久影響力的。這本書的價值在於，它不僅僅講述瞭一個關於瓷器的故事，更揭示瞭一個關於技術、貿易和文化交流的宏大敘事，為我們理解全球化進程中的早期中國貢獻提供瞭堅實的文獻依據。
評分這本書的閱讀體驗，就像是在跟隨一位資深嚮導，一步步深入探尋明清時期景德鎮那不為人知的輝煌。作者在論述外銷瓷時，不僅僅停留在錶麵上的器物展示，而是深入挖掘瞭其背後的市場邏輯、貿易渠道以及文化互動。我被書中對瓷器紋飾、器型在不同市場中的演變所吸引，這讓我看到瞭中國瓷器如何在適應異域文化的同時，也反過來影響瞭當地的審美潮流。尤其是關於“製瓷技術外傳”的部分，更是讓我大開眼界。作者通過細緻的史料梳理和邏輯推理，揭示瞭中國先進的製瓷技術是如何一步步被西方國傢所掌握的。書中關於釉料成分的分析、窯爐技術的演變，以及對原材料的深入研究，都讓我感受到中國古代工匠在技術上的卓越成就。我尤其對書中關於歐洲早期在燒製高溫瓷過程中遇到的種種睏難，以及他們如何通過藉鑒中國技術纔逐漸取得突破的論述印象深刻。這本書不僅僅是關於瓷器，更是關於人類在技術交流和文化融閤過程中所展現齣的智慧和創造力。它讓我看到，中國在古代，就已經在通過技術輸齣，深刻地影響著世界文明的進程。
評分讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一場穿越時空的旅行，親眼見證瞭明清時期景德鎮瓷器如何走嚮世界，以及中國製瓷技術如何影響全球。作者在研究外銷瓷時，不僅僅關注藝術品本身，更深入挖掘瞭其背後的市場運作、貿易往來以及文化交融。我被書中對瓷器在不同國傢和地區受歡迎程度的分析，以及由此引發的審美潮流的轉變，所深深吸引。更讓我感到驚嘆的是，“製瓷技術外傳”的部分，它不僅僅是一個簡單的技術轉移故事，而是揭示瞭技術傳播的復雜性和多麵性。作者通過對西方早期陶瓷工業發展的研究，生動地描繪瞭中國製瓷技術如何為西方工業革命的興起奠定瞭基礎。書中關於釉料成分、燒成溫度、以及對高嶺土的認識等技術細節的深入探討，讓我對中國古代工匠的精湛技藝有瞭更深的敬意。我尤其對書中關於西方國傢為瞭獲得中國製瓷技術所付齣的努力和采取的各種途徑的描寫，印象深刻。這本書讓我看到，中國在古代，就已經在通過技術輸齣，深刻地影響著世界文明的進程。
評分這套書簡直是打開瞭我對明清時期中國瓷器生産和貿易的新視角！以往對景德鎮的認識，大多停留在“禦窯廠”、“青花瓷”這些標簽，但這本書通過對“外銷瓷”的深入剖析，揭示瞭一個更為宏大和復雜的世界。它不僅僅是簡單地羅列瓷器品類和紋飾，而是將這些外銷瓷置於當時的國際貿易背景下，細緻地梳理瞭它們的流嚮、數量、以及在不同國傢和地區受到的歡迎程度。從荷蘭東印度公司的檔案到東南亞的考古發現，書中引用的史料非常紮實，讓我看到瞭景德鎮瓷器如何一步步徵服全球市場，成為當時最炙手可熱的奢侈品和日常用品。更讓我驚喜的是，作者並沒有止步於貿易層麵，而是花瞭相當大的篇幅去探討“製瓷技術外傳”這一核心議題。通過文獻研究和對相關遺址的分析，書中詳細闡述瞭中國瓷器製造的秘訣是如何在不同地域被模仿、學習甚至改良的。我尤其對書中關於釉料配方、燒製溫度控製、以及不同窯爐結構如何被西方和亞洲其他地區藉鑒的部分印象深刻。這不僅僅是一個簡單的“技術轉移”，更是一場跨文化的知識傳播和技術革新。讀完後，我感覺自己仿佛置身於那個繁忙的景德鎮港口，看到瞭無數瓷器裝船，駛嚮遠方的景象，同時也對西方瓷器工業的崛起有瞭更深刻的理解，認識到其中中國技術的貢獻是多麼巨大而深遠。這本書的嚴謹學術態度和生動敘事方式，使得原本可能枯燥的曆史和技術細節變得引人入勝，是一部非常值得深入閱讀的精品。
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