養豬防疫消毒技術指南

養豬防疫消毒技術指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

閆益波 著
圖書標籤:
  • 養豬
  • 防疫
  • 消毒
  • 畜牧獸醫
  • 養殖技術
  • 疾病防治
  • 豬病
  • 衛生學
  • 生物安全
  • 農牧業
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齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511631190
版次:1
商品編碼:12145685
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2017-07-01
用紙:膠版紙
頁數:158
字數:146000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

為瞭適應養豬生産和防疫工作的需要,筆者編寫瞭這套《養豬防疫消毒技術指南》叢書。書中比較係統地介紹瞭消毒基礎知識、消毒常用藥物和養殖現場包括環境、場地、圈捨、畜(禽)體、飼養用具、車輛、糞便及汙水等的消毒技術、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識,內容比較全麵,力求反映國內外有關的新科技成果,突齣怎樣消毒,如何防疫,注重實用性和可操作性,通俗易懂,科學實用,可供廣大養殖場、養殖專業戶和畜牧獸醫工作者參考。

作者簡介

閆益波,男,山西省農業科學院畜牧獸醫研究所副研究員。先後參與完成國傢自然科學基金(胚胎乾細胞參與形成的融閤細胞對損傷肝細胞作用的基礎研究)、國傢863計劃(豬iPS細胞的建立)、國傢科技支撐計劃(羊繁殖生理障礙監測、預防、控製技術與示範)、國傢轉基因重大專項(高産優質轉基因奶羊新品種培育、轉基因肉羊新品種培育和抗病轉基因羊新品種培育)、國傢現代肉羊産業技術體係、山西省科技攻關(高效中草藥添加劑推廣應用)等項目,現主持院博士基金項目;多年來從事畜牧獸醫的研究工作,在省級以上雜誌發錶論文30多篇,4篇SCI,榮獲2009年山西省科技進步二等奬(第四名),2009年臨汾市科技進步一等奬(第二名)。擔任中國農業齣版社《圖說養豬新技術》、《圖說肉牛養殖新技術》副主編。

目錄

第一章消毒基礎知識1

第一節消毒1

一、概念1

二、消毒的意義2

三、消毒的分類7

四、影響消毒效果的因素8

五、消毒過程中存在的誤區13

第二節常用消毒設備和防護17

一、物理消毒常用設備17

二、化學消毒常用設備28

三、生物消毒設備33

四、消毒防護設備36

第三節常用的消毒劑39

一、化學消毒劑的分類39

二、化學消毒劑的選擇與使用42

三、常用化學消毒劑48

第四節消毒效果的檢測與強化消毒效果的措施64

一、消毒效果的檢測64

二、強化消毒效果的措施66

養豬防疫消毒技術指南

第二章豬場消毒技術68

第一節豬場常用消毒方法68

一、清潔法68

二、通風換氣法71

三、輻射消毒法73

四、熱力消毒技術74

五、生物消毒法75

六、化學消毒法76

第二節不同消毒對象的消毒77

一、豬群衛生77

二、空捨消毒78

三、帶豬消毒79

四、飲水消毒81

五、豬捨內空氣的消毒83

六、車輛消毒84

七、生産區消毒86

八、進齣人員消毒86

第三章豬場免疫技術89

第一節豬場常用疫苗89

一、疫苗的概念89

二、疫苗的分類89

三、養豬場常用疫苗91

第二節免疫程序的製定與實施94

一、豬場製定免疫程序的原則94

二、養豬場常用參考免疫程序100

三、豬瘟的免疫防控102

目錄

第三節豬的免疫接種操作105

一、豬免疫接種的方法105

二、免疫接種的準備工作108

三、免疫接種操作110

第四節免疫監測與免疫失敗110

一、免疫接種後的觀察110

二、免疫監測111

三、豬群免疫失敗的原因112

四、免疫失敗的應對115

第四章豬場環境控製與藥物預防118

第一節豬場的衛生管理118

一、完善養豬場隔離衛生設施118

二、加強養豬場衛生管理118

三、發生傳染病時的緊急處置120

第二節豬場驅蟲、殺蟲與滅鼠121

一、養豬場的驅蟲121

二、養豬場的殺蟲124

三、養豬場的滅鼠126

第三節豬場糞汙的無害化處理127

一、豬場糞尿對生態環境的汙染127

二、解決豬場汙染的主要途徑129

第四節病死豬的無害化處理135

一、國內病死豬處理現狀136

二、現存幾種病死豬處理措施比較137

第五節搞好藥物預防138

一、藥物預防程序的基礎138

二、藥物預防程序原理139

三、藥物預防原理與預防程序140

養豬防疫消毒技術指南

附錄143

一、規模豬場豬群的科學免疫程序143

二、獸用抗生素的分類及配伍145

三、規模化豬場用藥明示與豬病易感年齡150

四、飼料藥物添加劑152

五、部分國傢對獸藥使用的規定152

參考文獻157


精彩書摘

  第一章消毒基礎知識

  一

  消毒基礎知識

  第一節消毒

  一、概念

  微生物是廣泛分布於自然界中的一群難以用肉眼觀察的微小生物的統稱,包括細菌、真菌、黴形體、螺鏇體、支原體、衣原體、立剋次氏體和病毒等。其中有些是對畜禽有益的微生物,主要包括乳酸菌、酵母菌、光閤菌等,是畜禽正常生長發育所必需;另一些則是對動物有害的病原微生物或緻病微生物。如果病原微生物侵入畜禽機體,不僅會引起各種傳染病的發生和流行,也會引起皮膚、黏膜(如鼻、眼等)等部位感染。傳染病,有傳染性和流行性,不僅可造成大批畜禽的死亡和畜禽産品的損失,某些人畜共患疾病還能給人的健康帶來嚴重威脅。病原微生物的存在,是畜禽生産的大敵。

  隨著集約化畜牧業的發展,預防畜禽群體發病特彆是傳染病,已成為現階段獸醫工作的重點。要消滅和消除病原微生物,必不可少的辦法就是消毒。

  消毒指用物理的、化學的和生物的方法殺滅物體中及環境中的病原微生物。而對非病原微生物及其芽孢(真菌)孢子並不嚴格要求全部殺死。其目的是預防和防止疾病的傳播和蔓延。

  消毒是預防疾病的重要手段,它可以殺滅和消除傳染媒介上的病原微生物,切斷疾病傳播途徑,達到預防和撲滅疾病的目的。

  養豬防疫消毒技術指南

  若將傳播媒介上所有微生物(包括病原微生物和非病原微生物及其芽孢、黴菌孢子等)全部殺滅或消除,達到無菌程度,則稱滅菌,滅菌是最徹底的消毒。對活組織錶麵的消毒,又稱抗菌。阻止或抑製微生物的生長繁殖叫做防腐或抑菌,有的也將之作為一種消毒措施。殺滅人、畜體組織內的微生物則屬於治療措施,不屬於消毒範疇。

  近年來,由於微生物學、流行病學、生物化學等學科迅速嚮縱深發展,既為消毒工作提供瞭理論基礎,也給消毒工作提齣瞭新的要求。此外,物理與化學新技術的發展也給消毒藥物、器械與方法的更新提供瞭條件。從而,有關消毒的理論與技術不斷得到充實,已形成瞭一門獨立學科。消毒學的形成與發展,不僅在衛生防疫工作上具有重要意義,而且對食品工業、製藥工業、生物製品工業以及物品的防腐、防黴等方麵也都起到瞭應有的作用。

  二、消毒的意義

  當前養殖場飼養成本不斷上升,養殖利潤空間不斷縮水,這些問題睏惑著養殖者。齣現這種情況,除瞭飼料原料、飼料、人力成本增加等因素外,養殖成活率不高、生産性能不達標也是最主要的因素之一。因此,增強消毒管理意識,加強消毒管理,提高成活率及生産性能,是養殖者亟須注意的問題。

  1.消毒是性價比最高的保健

  豬密集型飼養成功的關鍵是要保證豬的健康生長,特彆是要預防傳染病的發生,因密集型飼養,一旦發生傳染病,極易全群覆滅。所以,必須采取預防傳染病發生的措施,養豬場消毒工作是其中最重要的一環,豬病治療則是不得已而采取的辦法,對此不應特彆強調,因為豬的疫病多數是由病毒引起的,是無藥可治的,細菌引起的疾病雖有藥可以治療,但增加瞭養豬成本。因此,預防傳染病的發生是關鍵,消毒工作又是預防傳染病發生的重要措施之一。

  病原體存在於畜禽捨內外環境中,達到一定數量,具備瞭一定的毒力即可誘發疾病;過高的飼養密度可加快病原體的聚集速度,

  第一章消毒基礎知識

  增加疾病感染機會。疾病多為混閤感染(閤並感染),一種抗生素不能治療多種疾病;許多疾病尚無良好的藥物和疫苗;疫苗接種後,抗體産生前是疾病高發的危險期,初期抗體效力低於外界汙染程度時,降低外界病原體的數量可減少感染的機會。

  通過環境消毒,可廣譜殺菌、殺毒,殺滅體外及其環境存在的病原微生物。通過消毒可以減少藥物使用成本,並且消毒無體內殘留的問題。所以消毒是性價比最高的保健。

  2.預防傳染病及其他疾病

  傳染病是由各種病原體引起的能在人與人、動物與動物或人與動物之間相互傳播的一類疾病。病原體中大部分是微生物,小部分為寄生蟲,寄生蟲引起者又稱寄生蟲病。傳染病的特點是有病原體、傳染性和流行性,感染後常有免疫性。其傳播和流行必須具備3個環節,即傳染源(能排齣病原體的畜禽)、傳播途徑(病原體傳染其他畜禽的途徑)及易感畜禽群(對該種傳染病無免疫力者)。若能完全切斷其中的一個環節,即可防止該種傳染病的發生和流行。其中,切斷傳播途徑最有效的方法是消毒、殺蟲和滅鼠。因此,消毒是消滅和根除病原體必不可少的手段,也是獸醫衛生防疫工作中的一項重要工作,是預防和撲滅傳染病最重要的措施之一。

  3.防止群體和個體交叉感染

  在集約化養殖業迅速發展的今天,消毒工作其重要性更加凸顯,並已經成為養豬生産過程中必不可少的重要環節之一。一般說來,病原微生物感染具有種的特異性。因此,同種間的交叉感染是傳染病發生、流行的主要途徑。如新城疫隻能在禽類中傳播流行,一般不會引起其他動物或人的感染發病。但也有些傳染病可以在不同種群間流行,如結核病、禽流感等,不僅可以引起鳥類、禽類共患,甚至可以傳染人。

  豬疫病的傳播方式可分為垂直傳播和水平傳播。

  (1)垂直傳播是母親傳給子代的傳播方式,是縱嚮傳播。

  ①經胎盤傳播是指産前被感染的懷孕豬,通過胎盤將其體內的病原體傳給胎兒的傳播方式。比如豬瘟、細小病毒、乙腦、僞狂

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  犬等,都可以經胎盤傳播。

  ②經産道傳播是指存在於懷孕動物陰道和子宮頸口的病原體,在分娩的過程中,造成新生胎兒感染的現象。比如大腸杆菌病、鏈球菌病、葡萄球菌病等。

  (2)水平傳播是指動物群體之間或動物個體之間的橫嚮傳播,包括直接接觸傳播和間接接觸傳播。

  ①直接接觸傳播是指在沒有外界因素參與下,通過傳染源和易感動物直接接觸傳播的方式,這種傳播方式較少,當豬發病或攜帶病原體時,可通過交配、舔咬的方式傳染給對方。如公豬患細小病毒時,它可通過交配把細小病毒傳染給母豬。豬患口蹄疫時,病豬的水泡液中含有大量的口蹄疫病毒,如果彆的豬舔或拱到病豬的水泡時,該豬就會被染上口蹄疫。

  ②間接接觸傳播指病原體必須在外界因素的參與下,通過傳播媒介侵入易感動物的方式。

  空氣傳播:主要是病豬在咳嗽或打噴嚏時,把病原體和分泌物從呼吸道中噴射齣來,形成飛沫,在空氣中飄移,易感動物直接接觸到帶有病原體的飛沫而發病,這種傳播方式是空氣傳播。第二種情況是,當飛沫的水分蒸發後,就形成瞭由細菌、病毒以及飛沫中的乾物質組成的飛沫核,易感動物接觸到飛沫核而被感染,這種傳播方式也叫空氣傳播。第三種情況就是,患病動物的分泌物、排泄物和動物屍體的分解物在空氣中形成塵埃,這些塵埃懸浮在空氣中,或隨空氣飄移,當易感動物接觸到這些塵埃而被感染,這種傳播方式也叫空氣傳播。所有的呼吸道疾病均可通過飛沫傳播,而隻有少數病能通過塵埃傳播,如結核病、炭疽病、丹毒可通過塵埃傳播。

  經土壤傳播:隨患病動物的分泌物、排泄物或動物屍體中的病原體進入土壤,從而土壤被汙染,而易感動物如果接觸被汙染的土壤,就可能會被感染。如炭疽杆菌病、破傷風、豬丹毒都可通過土壤傳播,但由於現在絕大多數都采用水泥地麵進行圈養,所以現在這種傳播方式非常少見。

  經飼料和飲水傳播:易感動物接觸瞭被汙染的飼料和飲水,而

  第一章消毒基礎知識

  被感染的傳播方式。如豬瘟、口蹄疫、傳染性胃腸炎等多種傳染病均可通過這種方式傳播。

  經活的媒介傳播:活的媒介包括人類、蚊、蠅、野生動物、鼠等。日本乙型腦炎的傳播,主要就是經活的媒介傳播,如蚊、蠅叮咬患病的動物後,再去叮咬易感動物,就會使易感動物發病。老鼠可將僞狂犬病毒傳播給易感動物,人雖不能得豬瘟,但人可將豬瘟病毒機械性地傳播給易感動物。

  經物品傳播:如果醫療器械或其他物品被汙染,而易感動物接觸到瞭這些被汙染的物品,也能被感染。比如注射針頭,先給患病豬注射,沒經消毒,再給易感豬注射,易感豬就極易被感染。

  綜上所述,傳染病的傳播途徑較多,也比較復雜,每種傳染病都有自己的傳播途徑。有的傳染病有一種傳播途徑,如皮膚黴菌病,隻能通過破損的皮膚傷口感染。但大多數病有多種傳播途徑,比如豬瘟,既可垂直傳播,又可水平傳播,在水平傳播中,既可直接接觸傳播,又可經空氣、飼料、飲水或媒介動物傳播。所以,我們隻有瞭解並掌握瞭傳染病的傳播途徑,纔能在傳染病的防治工作中有目的地切斷傳染源與易感豬的聯係,使傳染病不再發生或流行。

  因此,防止交叉感染的發生是保證養豬業健康發展和人類健康的重要措施,消毒是防止豬個體和群體之間交叉感染的主要手段。

  4.消除非常時期傳染病的發生和流行

  豬的疫病水平傳播主要有兩條途徑,即消化道途徑和呼吸道途徑。消化道途徑通常是指帶有病原體的糞便汙染飲水、用具、物品,主要指病原體對飼料、飲水、籠捨及用具的汙染;呼吸道途徑主要指通過空氣和飛沫傳播,被感染動物通過咳嗽、打噴嚏和呼吸等將病原體排入空氣中,並可汙染環境中的物體。非常時期傳染病的流行主要就是通過這兩種方式。因此,對空氣和環境中的物體消毒具有重要的防病意義。消毒可切斷傳染病的流行過程,從而防止人類和動物傳染病的發生。另外,動物門診、獸醫院等地方也是病原微生物比較集中的地方,做好這些地方的消毒工作,對防止動物群體之間傳染病的流行也具有重要意義。

  養豬防疫消毒技術指南

  5.預防和控製新發傳染病的發生和流行

  近年來,我國養豬業的蓬勃發展,為人們提供瞭大量的豬肉,極大地改善瞭人們的生活,提高瞭人民的健康水平。豬肉已成為人們餐桌上的重要食品,進一步促進瞭養豬業的發展。同時,由於新品種引進,市場流動量加大,村鎮交易市場和小型豬場防疫條件差等原因,一些疫病也隨之流行,如豬繁殖與呼吸障礙綜閤徵、豬圓環病毒Ⅱ型、豬僞狂犬、豬增生性腸炎病等新疫病不斷傳入,並在一些防疫條件差的豬場發生。而且一些老的疫病也有瞭新的發生趨勢,例如豬喘氣病和豬萎縮性鼻炎,過去,即使有發生,發病率也極低。近年來隨著豬呼吸道綜閤徵的發生,豬喘氣病在呼吸道綜閤徵中處於混閤感染狀態。豬萎縮性鼻炎近年來在一些豬場發生,嚴重威脅種豬的安全,患病嚴重的種豬會齣現鼻甲骨萎縮,呼吸睏難,喪失種用價值。

  有些疫病,在尚未確定具體傳染源的情況下,對有可能被病原微生物汙染的物品、場所和動物體等進行的消毒(預防性消毒),可以預防和控製新傳染病的發生和流行。同時,一旦發現新的傳染病,要立即對病豬的分泌物、排泄物、汙染物、胴體、血汙、居留場所、生産車間以及與病豬及其産品接觸過的工具、飼槽以及工作人員的刀具、工作服、手套、膠鞋、病豬通過的道路等進行消毒(疫源地消毒),以阻止病原微生物的擴散,切斷其傳播途徑。

  6.維護公共安全和人類健康

  養殖業給人類提供瞭大量優質的高蛋白食品,但養殖環境不衛生,病原微生物種類多、含量高,不僅會引起豬群發生傳染病,而且直接影響到豬肉産品的質量安全,從而危害人的健康。從社會預防醫學和公共衛生學的角度來看,獸醫消毒工作在減少和防止人豬共患傳染病的發生和蔓延中發揮著重要的作用,是人類環境衛生、身體健康的重要保障。通過全麵徹底的消毒,可以阻止人豬共患病的流行,減少對人類健康的危害。

  ……


前言/序言

  前言

  近年來,在我國建設農業生態文明的新形勢下,規模化養殖得到較快發展,畜禽生産方式也發生瞭很大的變化,給動物防疫工作提齣瞭更新、更高的要求。同時,隨著市場經濟體製的不斷推進,國內外動物及其産品貿易日益頻繁,給各種畜禽病原微生物的汙染傳播創造瞭更多的機會和條件,加之畜禽養殖者對動物防疫及衛生消毒工作的認識普及和落實不夠,傳染病已成為製約畜禽養殖業前行的一個“瓶頸”,並對公眾健康構成瞭潛在的威脅。為瞭有效地防控畜禽疫情,貫徹“預防為主”的方針,采取綜閤防控措施,就越來越顯得重要,而消毒、防疫可殺滅或抑製病原微生物生長繁殖,阻斷疫病傳播途徑,淨化養殖環境,從而預防和控製疫病發生。

  為瞭適應畜禽生産和防疫工作的需要,筆者編寫瞭這套

  《畜禽養殖防疫消毒技術指南》叢書。書中比較係統地介紹瞭消毒基礎知識、消毒常用藥物和養殖現場,包括環境、場地、圈捨、畜(禽)體、飼養用具、車輛、糞便及汙水等的消毒技術、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識,內容比較全麵,基本反映瞭國內外有關的最新科技成果,突齣瞭怎樣消毒、如何防疫,通俗易懂,科學實用,可操作性較強,可供廣大養殖場、養殖專業戶和畜牧獸醫工作者參考。

  本書的齣版與發行,得到瞭山西省重點研發計劃項目

  (201603D221023-1)的資助,在此一並錶示感謝。由於作者水平有限,加之時間倉促,書中難免存在訛誤

  之處,懇請廣大讀者不吝指正。

  編者

  2017年2月



《豬場精細化管理與效益提升全攻略》 第一章:豬場選址與基礎建設 本章深入探討瞭豬場建設的科學選址原則,強調瞭交通便利性、水源充足性、地勢乾燥、土壤透氣性、遠離居民區以及符閤環保法規的重要性。我們將詳細解析不同規模豬場的基礎設施配置,包括豬捨的設計理念,如通風、采光、保溫、隔熱的優化,以及各類豬捨(如仔豬保育捨、育肥捨、母豬捨、公豬捨)的功能布局與閤理尺寸。同時,還將重點介紹豬場配套設施的建設,如消毒通道、隔離區、糞汙處理設施、飼料倉庫、獸藥倉庫、辦公區和員工宿捨等,並提供圖文並茂的建築材料選擇建議和施工要點,確保豬場建設的科學性、經濟性和實用性,為後續的養殖生産奠定堅實基礎。 第二章:優質種豬引進與繁殖管理 本章聚焦於種豬的選擇與引進策略,指導養殖戶如何根據市場需求和自身條件,選擇健康、優良的品種,並詳細闡述瞭引進種豬的檢疫流程、隔離觀察以及初期的適應性管理。在繁殖管理方麵,本章將係統講解母豬的配種管理,包括發情鑒定(行為學、生理學指標)、配種時機、配種方法(自然配種與人工授精)、配種頻率的控製等。同時,還將深入分析母豬妊娠期的營養需求、飼養管理、常見疾病的預防與治療,以及分娩管理的關鍵環節,如産前準備、助産技術、産後護理,確保母豬順利分娩,提高産仔數和初生重。此外,本章還將涵蓋公豬的管理,包括配種能力評估、飼養管理、采精技術以及精液保存與使用,全麵優化繁殖性能。 第三章:仔豬培育與保育管理 本章是豬場生産的關鍵環節,重點關注仔豬的健康成長。我們將詳細介紹仔豬斷奶後的生理變化和營養需求,並提供科學的斷奶飼糧配方建議,包括蛋白質、能量、維生素和礦物質的精準配比。在保育階段,本章將深入探討仔豬的飼養管理,包括飼喂方式(乾料、濕料、自動飼喂)、飼喂頻率、飲水供應的充足性與水質管理。同時,還將重點分析仔豬保育捨的環境調控,如溫度、濕度、通風、光照的精細化管理,以及仔豬常見的健康問題,如腹瀉、呼吸道疾病、斷奶應激等的識彆、預防和初步處理方法。本章還將介紹仔豬早期斷喙、斷尾、去勢等操作的技術要領,以降低應激和提高生長性能。 第四章:育肥豬的生長調控與飼養管理 本章旨在最大化育肥豬的生長潛力,提高胴體品質。我們將詳細分析育肥豬不同生長階段的營養需求變化,提供科學的飼料配方設計思路,強調能量、蛋白質、氨基酸平衡的重要性,並介紹如何根據飼料原料的營養價值進行閤理搭配。在飼養管理方麵,本章將詳細講解不同飼喂模式(自由采食、定量飼喂)的優劣勢,以及飼喂量和飼喂頻率的調整策略。同時,還將關注育肥豬捨的環境管理,包括通風降溫、防暑保暖、糞汙處理等,為育肥豬提供最佳的生長環境。本章還將介紹如何通過科學的飼養管理,改善育肥豬的肉質,如降低背膘厚度、提高瘦肉率,並探討育肥後期飼養的注意事項。 第五章:飼料配製與營養調控 本章將係統闡述飼料在豬場生産中的核心地位,深入解析各類飼料原料的營養成分、消化利用率及經濟性,指導養殖戶如何根據自身條件選擇和采購優質飼料原料。我們將詳細介紹飼料配製的科學原理,包括能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等關鍵營養素的平衡要求,並提供不同生長階段豬隻的營養配方參考。本章還將重點介紹飼料的加工工藝,如粉碎、混閤、製粒等,以及這些工藝對飼料質量和豬隻消化吸收的影響。此外,還將探討如何通過添加預混料、添加劑(如酶製劑、益生菌、酸化劑、抗氧化劑等)來優化飼料性能,提高飼料利用率,促進豬隻生長,增強免疫力,並降低養殖成本。 第六章:豬場疾病預防與常見病識彆 本章聚焦於豬場疾病的預防與控製,強調“預防為主,治療為輔”的原則。我們將深入講解豬場常見的疫病類型,如豬瘟、藍耳病、口蹄疫、僞狂犬病、仔豬黃白痢、副傷寒、鏈球菌病、圓環病毒病等,分析其流行特點、傳播途徑、臨床癥狀和病理變化。本章將詳細介紹疫苗的閤理使用策略,包括疫苗的選擇、免疫程序製定、接種技術以及免疫效果的評估。同時,還將強調生物安全措施在疾病預防中的關鍵作用,包括人員、車輛、物資進齣的管理,病死豬的無害化處理,以及豬捨的清潔消毒製度。此外,還將教授如何通過日常觀察,準確識彆豬隻的健康狀況,發現疾病的早期跡象,為及時診斷和治療奠定基礎。 第七章:豬場環境控製與糞汙處理 本章緻力於提升豬場養殖環境的質量,實現可持續發展。我們將詳細介紹豬捨內部環境的精細化調控技術,包括溫度、濕度、通風、光照、氨氣、硫化氫等有害氣體的監測與控製方法,分析不同生長階段豬隻對環境的最佳需求。在糞汙處理方麵,本章將係統介紹多種環保的處理技術,如乾清糞、濕清糞、沼氣工程、好氧發酵、堆肥處理等,並分析各自的優缺點、適用範圍及操作要點。我們將提供實際案例,指導養殖戶如何根據豬場規模、地理條件和經濟承受能力,選擇最適閤的糞汙處理模式,實現資源化利用,變廢為寶,減少環境汙染,提升豬場形象。 第八章:豬場經濟效益分析與成本控製 本章將為養殖戶提供一套係統性的經濟效益分析方法,幫助其科學評估豬場的盈利能力,並製定有效的成本控製策略。我們將詳細解析豬場生産成本的主要構成,包括固定成本(土地、建築、設備摺舊)和變動成本(飼料、仔豬、獸藥、人工、水電等),並提供精確的成本核算方法。在效益分析方麵,本章將講解如何計算生産效率指標(如每頭豬的利潤、母豬的年産頭數、料肉比等),並分析影響效益的關鍵因素。我們將提供多種成本控製的實用技巧,如優化飼料配方、降低料肉比、精細化管理減少疾病損失、提高繁殖效率、閤理采購、節約能源等,幫助養殖戶提高經濟效益,實現豬場的可持續經營。 第九章:豬場管理創新與未來發展趨勢 本章著眼於豬場管理的現代化和未來發展,鼓勵養殖戶積極擁抱新技術,提升管理水平。我們將探討智能化養殖技術在豬場中的應用,如自動化飼喂係統、環境監控係統、疾病預警係統、物聯網技術等,分析其如何提高生産效率,降低人力成本,優化管理決策。同時,本章還將介紹現代化的豬場管理理念,如精細化管理、精益生産、數據化決策等,以及如何構建高效的團隊和激勵機製。我們將展望豬業發展的未來趨勢,如綠色養殖、生態養殖、品牌化運營、深加工增值等,為養殖戶提供前瞻性的發展思路和戰略指導,幫助其在日益激烈的市場競爭中立於不敗之地。

用戶評價

評分

這本書的敘事風格是那種非常冷靜且極度注重實操性的文字風格,沒有太多華麗的辭藻,每一個句子都像是在傳遞一個經過反復驗證的指令。這對於追求效率的養殖管理者來說,簡直是福音。我發現它在處理復雜疾病爆發時的應急預案部分做得尤為齣色。它不是簡單地給齣一個“如果A發生,則做B”的流程,而是建立瞭一個基於風險等級和資源評估的決策樹模型。例如,在討論非洲豬瘟的區域性防控時,書中詳細分析瞭不同規模豬場在疫情初期的信息上報機製和隔離區設置的最低標準,並提供瞭詳細的物料準備清單,這種細緻程度超越瞭許多官方發布的指導文件。我個人對其中關於“人員流轉與設備清洗的交接標準”那幾頁的描述愛不釋手,它將看似瑣碎的日常工作,提升到瞭決定整個豬場生物安全屏障強度的關鍵環節,邏輯嚴密,無可指摘。

評分

這本書的圖錶製作水平堪稱行業典範。很多技術點,如果僅僅依靠文字描述,很容易産生歧義或者難以想象其空間結構。然而,作者團隊顯然投入瞭大量的精力來優化可視化呈現。我特彆喜歡那些將不同消毒劑作用機製對比的流程圖,它們用顔色和箭頭的變化清晰地指示瞭不同化學物質作用的靶點和時間麯綫,使得原本晦澀的化學反應過程變得直觀易懂。更讓我贊賞的是,書中對不同類型豬捨(如開放式、半封閉式和全控式)在不同季節的通風換氣量計算模型,都提供瞭對應的錶格和計算示例,這極大地簡化瞭我們日常的工程核算工作。這些實用的工具性內容,使得這本書不僅僅是一本知識的集閤,更是一本可以隨時放在手邊、直接用於解決實際工程問題的“操作工具箱”。對於追求精確管理和數據驅動決策的現代豬場管理者而言,這種對細節的極緻追求,是這本書最寶貴的價值所在。

評分

這本新書的排版和裝幀著實讓人眼前一亮,拿在手裏沉甸甸的,感覺內容也必然是紮實的。我特彆欣賞作者在章節劃分上的用心,那種清晰的邏輯鏈條,讓人在翻閱時能迅速找到自己感興趣的部分。比如,初讀時,我對其中關於“規模化養殖中的環境監測與調控”這一章節的介紹深感興趣,它不像一般的技術手冊那樣枯燥,而是融入瞭很多實用的案例分析,讓抽象的理論變得具體可感。書中對不同養殖階段的生物安全標準有著非常詳盡的闡述,從飼料采購到人員進齣管理,都建立瞭一套近乎嚴苛卻又切實可行的操作流程。特彆是對新引進種豬的隔離觀察期管理,我發現其中的細則比我目前操作手冊裏規定的更為細緻和具有前瞻性,比如對特定傳染病潛伏期內行為學變化的監測建議,這點非常新穎。雖然我尚未完全深入研究每一個技術細節,但僅從其結構布局和整體的專業度來看,這本書無疑為業內人士提供瞭一個非常高標準的參考藍本,絕對值得細細品味和反復對照。

評分

拿到書後,我最先翻閱的是關於營養與免疫力關聯的章節,畢竟強健的體魄是抵禦一切疾病的基礎。這本書在這方麵的論述可以說是精妙絕倫,它將最新的免疫營養學研究成果與實際的飼料配方調整緊密結閤起來。與市麵上許多側重於添加劑功能的書籍不同,這本書更強調基礎飼料原料的選擇和加工工藝對消化道健康的重要性。比如,它對不同來源蛋白的“可消化率波動”在應激狀態下的影響進行瞭量化分析,這對於我們精準調整日糧至關重要。閱讀過程中,我甚至發現瞭一些關於新型益生菌株應用潛力的探討,這些信息點非常前沿,似乎是剛從最新的學術會議上傳下來的信息,可見作者緊跟科研脈搏的速度之快。總的來說,這本書的知識密度非常高,需要耐下心來,逐字逐句地去消化和吸收那些深藏在數據和圖錶背後的關鍵信息。

評分

說實話,我本來對這種指南類的書籍抱持著一種“大同小異”的預設,畢竟很多養殖技術無非是那幾套經典理論的復述。然而,這本書卻在一些我們習以為常的環節中,揭示瞭令人耳目一新的視角。比如,書中關於“非常規消毒劑的效能評估與輪換策略”部分,它並沒有簡單地羅列市麵上的産品,而是深入探討瞭不同消毒劑在復雜有機物環境下的實際殘留與降解特性,這一點對於長期保持消毒效果的穩定至關重要。這種基於基礎化學和微生物學原理的深入分析,讓整個指南的專業層次瞬間拔高。我印象尤其深刻的是,書中提到瞭一種針對特定腸道菌群失衡的輔助性環境乾預方法,它結閤瞭光照和氣流控製,而非僅僅依賴藥物添加,這顯示齣作者在係統管理和預防醫學方麵的深厚功力。讀完這部分,我立刻反思瞭我們目前對豬場內部微氣候的理解深度,感覺自己之前的操作可能過於側重於“治標”而非“治本”。

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