旅游经济学（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[英] 麦克·J.斯特布勒，[希腊] 安德烈亚斯·帕帕西奥多勒，[英] M.西娅·辛克莱 著，林虹 译

图书标签:

• 旅游经济学
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• 学术研究

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100153416

版次：2

商品编码：12215909

品牌：商务印书馆（The Commercial Press）

包装：平装

丛书名： 当代旅游研究译丛

开本：16开

出版时间：2017-10-01

用纸：胶版纸

页数：503

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：旅游专业师生、旅游研究人员、经济学专业师生、旅游爱好者

旅游经济学（第二版）是对旅游理论研究与实践的重大贡献，本书资料详实、论证严谨、行文流畅，对于从经济、环境和社会角度来学习和研究旅游的学生和研究者来说都是必备的参考文献。

内容简介

本书旨在说明经济分析影响旅游业的程度，对源自多个学科的旅游学文献进行综合论述并进行辨证评价，同时提示未来研究的可能性方向。本书不只是向非专业读者简单介绍经济学在旅游中的应用，更力求深入探究、展示本学科更具描述性、传播性和实用性的旅游分析方法。及其理论基础，以及经济学在加强这一理论基础方面的能力。本书同时展示在解释和预测旅游现象，关注旅游业中政府和商业部门运营策略方面，经济学所拥有的潜能。本书深入探究旅游业，使用主流和更专业化领域的经济分析概念、原则和方法 ，在重大事件和经济重要性不断增强的活动中贡献了新的视角，这在1990年代之前的经济学文献中，很大程度上是被忽略的。正如新版前言所说，本书介绍更新更先进的经济学量化分析方法的运用，因此高于简单的原则阐述。本书也提出全球重要性的问题，反映经济、生态、环境、政治和社会系统中的快速变化。旅游这种非常重要的活动对以上系统既产生冲击也受其影响。

作者简介

M.西娅·辛克莱（M.Thea Sinclair），肯特大学凯恩斯学院高级讲师。在肯特大学期间，她受聘担任旅游研究中心主任。1998年，她以教授身份被聘为诺丁汉大学商学院旅游业与旅行研究院（TTRI)第yi主任，并一直担任此职，直到2006年9月去世。
西娅与英国和西班牙同行合作，深入研究旅游需求与定价，拓展了旅游经济学的研究范围。西娅也对国际问题，尤其是发展中国家利用旅游业促进经济增长与发展方面的问题进行过深入探讨，并格外关注性别角色与不平等问题。

麦克·J.斯特布勒（Mike J.Stabler)，雷丁大学高级研究员，其主要研究方向为经济活动的环境影响，尤其侧重于旅游经济活动的环境影响。在各大学术期刊发表多篇论文，并出版了数部专著。他是本书第yi版的合著者之一。

安德烈亚斯·帕帕西奥多勒（Andreas Papatheodorou)，希腊爱琴海大学副教授和英国诺丁汉大学商学院荣誉研究员。他的旅游研究方向侧重航空运输、邮轮、旅游流分布，并在各大国际学术期刊上发表多篇论文。

精彩书评

《旅游经济学》第二版的出版对旅游理论与实践来说正当其时。本书保留了前一版的严谨性及其与旅游研究的相关性，被视为旅游经济学的“黄金标准”，是从经济、环境和社会角度来学习和研究旅游的有关人员的必读书目。
——香港理工大学教授宋海岩

本书是旅游经济学研究与战略思维的“维基百科”，是学术界、业界和政界人士的必读书目。在对旅游部门进行的坚实的经济学分析基础上，本书反映了众多当代地缘政治和社会经济问题。
——英国诺丁汉大学教授杰弗里·利普曼

目录

图目录
表目录
作者简介
第一版序
第二版序
前言
致谢
缩略语与术语表

第一部分 导言与旅游需求理论
第一章 旅游经济学的范畴与内容
一、导言
二、旅游分析的现状
三、旅游经济学的内容和范畴
四、本书的结构
第二章 旅游需求的微观经济学基础
一、导言
二、旅游需求的最优选择
三、旅游决策的社会背景
四、结语
第三章 旅游需求的实证研究
一、导言
二、单一方程法测算旅游需求
三、旅游需求方程组模型
四、旅游需求的预测
五、再谈特征框架
六、结语

第二部分 旅游供给经济学
第四章 旅游供给的微观经济学基础
一、导言
二、产业经济学背景
三、结构一行为一绩效（SCP）范式
四、博弈论和旅游
五、结语
第五章 旅游部门的经济学概况和特征
一、导言
二、交通运输部门
三、住宿部门
四、中介部门
五、旅游景点
六、结语

第三部分 国家、区域和国际层面的旅游经济学
第六章 国家和区域环境中的旅游
一、导言
二、旅游部门的规模
三、旅游的经济影响
四、增长
五、旅游和经济转型
六、结语
第七章 国际环境中的旅游
一、导言
二、对贸易和旅游的阐释
三、旅游中的全球化和跨国公司
四、战略性旅游政策、保护主义和贸易服务总协定（GATS）
五、结语

第四部分 旅游环境问题经济学和旅游经济分析评价
第八章 全球环境问题和旅游
一、背景
二、环境及其作用
三、全球化概念与环境问题的相关性
四、全球环境问题
五、旅游和全球性环境挑战
六、全球环境问题的解决方案
七、国际旅游的环境影响
八、全球环境问题、国际贸易和旅游
九、可持续性
十、可持续性和旅游
十一、关于可持续旅游分析现状的结论
十二、有关全球环境问题和旅游的结语
第九章 地方层面上旅游环境问题的分析
一、环境和生态经济学的内容与范围
二、环境问题的微观经济学分析背景
三、资本评估框架
四、成本一收益分析及其变体
五、成本一收益分析：范围和内容
六、成本一收益分析的评价
七、旅游开发和成本一收益分析
八、资源的市场价值评估和市场失灵
九、资源的使用和保护
十、旅游与不可再生和可再生资源的使用
十一、可再生资源使用方面旅游绩效的案例研究
十二、有关旅游使用可再生资源的研究的一些广泛含义
十三、关于与旅游目的地资源使用相关的环境问题经济学的
补充说明
十四、结语
第十章 资源的价值评估和环境的政策手段
一、导言
二、资源的价值评估
三、资源的总经济价值
四、价值评估法
五、价值评估的其他方法
六、非定价资源价值评估的主要方法及其在旅游中的应用
七、实现环境目标：政策手段
八、以价格为基础的工具
九、非货币手段：监管与标准
十、有关政策工具的综观
十一、旅游背景下的环境政策工具
十二、对环境经济学应用于旅游的总体评价
第十一章 旅游经济学去向何方?
一、背景
二、对旅游经济学研究的理解
三、对旅游经济学研究现状的总体评价
四、旅游经济学研究的广义背景
五、旅游研究的未来方向
六、经济学旅游研究的未来方向
七、跋
参考文献

精彩书摘

　　《旅游经济学（第二版）》：
　　1.市场结构及其对行为和绩效的意义
　　首先研究高度竞争结构，即完全竞争的极端案例，然后使用竞争性市场概念介绍对标准假设的一些改善。之后是对垄断的分析，是对非竞争市场的限制性案例（the limiting case）。讨论随后聚焦于限制性较弱（less restrictive）的垄断竞争和寡头，这些更可以体现在大多旅游产业中看到的情况。
　　（1）完全竞争
　　完全竞争模型提供的是一种基准情况，是对涉及高竞争度市场的有限分析。有观点认为，企业和消费者有很多，因此生产者和消费者都无法影响所设想的无差别产品的价格。还有观点认为，市场可以自由进入和退出，这意味着没有进入和退出壁垒。与这些观点相接近的一个例子是大量快餐、正餐、饮料生产者的存在，他们在相对贫穷国家旅游目的地区域的街道和海滨进行销售，尽管这些销售者之间存在空间间隔，会影啊到竞争程度。
　　长期来看，一个供应商（企业）在完全竞争市场中的成本和收人情况如图4.2所示，销售者希望以价格P*销售，其他每一个产出单位（比如一份快餐和饮料），也以同样价格销售。因此，每多销售一个产出单位，销售者所获得的额外收益，即边际收益等于价格，也等于销售每一个产出单位的平均收益。成本结构被认为既是生产每一个额外单位的边际成本，也是每个单位的平均成本，在产出增加时首先降低，然后增加，最初是因为按比例增加盈利，之后降低盈利，比如说，快餐和正餐生产者购买一定数量的燃料进行烹饪，如果他们只生产一顿正餐，这顿餐食的成本会相对很高，因为，既定数量的燃料可以被用于生产多于一顿的正餐，生产额外餐食的边际成本降低，生产正餐的平均成本也会降低。在某一点上，更多的燃料或者甚至是另外的电器用具或厨具对生产更多餐食是必需的，由此，边际成本和平均成本提高。
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现代旅游业发展与区域经济重塑：一本聚焦可持续性与创新的深度探讨 书籍名称：现代旅游业发展与区域经济重塑 作者： [此处填写虚构的作者姓名，例如：陈景明、李芳] 出版社： [此处填写虚构的出版社名称，例如：时代经济出版社] --- 内容简介 本书深入剖析了21世纪以来全球旅游业所经历的深刻变革，并系统考察了这种变革对不同类型区域经济体所产生的结构性影响。它超越了传统的旅游资源介绍和市场营销策略范畴，将视角聚焦于宏观经济逻辑、可持续发展路径、技术驱动的创新以及社会公平性等核心议题。本书旨在为政策制定者、产业管理者、规划师以及相关学科的研究人员，提供一个理解和驾驭现代旅游复杂性的理论框架和实践工具。 第一部分：全球旅游业的范式转变与驱动力 本书开篇即指出，当前旅游业已从传统的“观光休闲”模式，向“体验经济”和“价值共创”模式转型。这种转变并非偶然，而是由一系列强大的全球性力量共同驱动的： 1. 数字化颠覆与平台经济的崛起： 详细分析了互联网、移动技术、大数据和人工智能如何重塑旅游产品的设计、分销和消费体验。重点探讨了OTA（在线旅行社）的集中化趋势、共享经济模式（如住宿和交通）对传统供应链的冲击，以及个性化推荐系统如何影响游客决策路径。书中特别关注了“虚拟现实/增强现实（VR/AR）”技术对行前体验和目的地营销的潜在革命性作用，并审视了数据隐私和算法伦理在旅游大数据应用中的挑战。 2. 消费观念的演变与“慢旅游”思潮： 阐述了新一代（尤其是千禧一代和Z世代）游客对深度参与、真实体验和文化沉浸的需求增长。这催生了“慢旅游”（Slow Tourism）、生态旅游、探险旅游和志愿旅游等细分市场的爆发式增长。本书批判性地考察了“打卡文化”的流行与“过度旅游”现象之间的内在矛盾，强调了游客对“意义”和“连接”的追求已成为驱动旅游消费升级的核心要素。 3. 地缘政治与全球化逆流的影响： 分析了近年来全球贸易摩擦、区域冲突和公共卫生事件（如全球性流行病）对国际旅行流动性的剧烈影响。书中运用案例研究，展示了旅游业作为敏感的“软外交”工具，如何在不确定性环境中展现其韧性与脆弱性，并探讨了旅游安全和风险管理体系的构建。 第二部分：旅游业对区域经济结构的重塑 本部分是本书的核心，聚焦于旅游业如何作为一种催化剂，从根本上改变一个地区的产业结构、要素流动和空间布局。 1. 旅游业的乘数效应与溢出机制： 摒弃了简单的收入乘数计算，本书提出了一个多维度的“区域经济耦合模型”，用以衡量旅游业对本地供应链（农业、手工业、建筑业）、基础设施投资以及金融服务业的拉动作用。重点研究了旅游业在欠发达或资源枯竭型地区如何充当“经济重启器”的角色，同时警示了“飞地经济”现象，即高附加值旅游环节与本地社区的脱钩风险。 2. 空间重构与城市-乡村关系： 考察了旅游发展如何导致区域内部空间结构的重新分配。在城市区域，分析了旅游业对中央商务区（CBD）功能重塑、历史街区活化和“夜间经济”发展的影响。在乡村地区，本书深入探讨了乡村旅游如何驱动土地利用模式的转变、吸引“数字游民”回流，以及如何平衡农业生产与旅游接待功能之间的空间竞争。 3. 劳动力市场与人力资本的挑战： 详细分析了旅游业在创造大量就业岗位的同时，所面临的季节性波动、低技能和低薪酬的结构性问题。书中引入了“旅游技能差距”的概念，研究了职业教育和再培训项目在培养具备数字化素养和跨文化沟通能力的高端旅游人才方面所面临的困境，并探讨了提高旅游从业者薪资待遇和职业尊严的可行政策路径。 第三部分：迈向负责任的旅游未来：可持续性与治理创新 本书坚信，未来的旅游业增长必须以负责任和可持续的方式实现。本部分侧重于政策工具和创新治理模式的探讨。 1. 生态足迹与碳中和路径： 探讨了航空、住宿和目的地管理在应对气候变化挑战中的具体责任。书中详细介绍了目的地碳核算方法、绿色认证体系的有效性评估，以及如何通过“目的地管理组织”（DMO）的引导，推广低碳出行选择和循环经济实践。对于自然保护区和脆弱生态系统的旅游承载力模型进行了严谨的论证。 2. 社区赋权与利益共享机制： 重点研究了如何通过社区参与式规划，确保旅游发展成果能够公平地惠及本地居民，而非仅仅流向外部投资者。这包括：建立公平的特许权和租赁制度、推广社区拥有和运营的微型旅游企业，以及保障原住民的文化权利和土地使用权。本书通过多个国际案例，揭示了“包容性旅游增长”的关键成功要素。 3. 目的地治理的协同创新： 强调了在复杂的旅游生态系统中，单一部门管理模式的局限性。本书倡导建立公私合作（PPP）和跨部门合作（如旅游、交通、环境、文化部门）的综合治理框架。重点分析了如何利用基于区块链技术的透明化管理系统来追溯旅游收入分配，并探讨了地方政府、行业协会和非政府组织在危机应对和长期战略制定中的角色重塑。 总结： 《现代旅游业发展与区域经济重塑》不仅仅是对现有旅游经济学理论的梳理，更是一部面向未来的行动指南。它要求读者以更宏大、更批判性的视角审视旅游业，将其视为区域经济发展中一股既充满机遇也潜藏风险的强大力量。本书提供了一套严谨的分析工具，助力读者在不确定的全球背景下，设计出更具韧性、更公平、更可持续的区域旅游发展战略。

评分☆☆☆☆☆

太惊喜了，当我翻开这本《旅游经济学（第二版）》时，仿佛打开了一个全新的世界。我一直对旅游业充满好奇，但总觉得它只是一个简单的服务行业，背后缺乏深刻的经济学原理支撑。这本书彻底颠覆了我的认知。它深入浅出地剖析了旅游业作为一种特殊的经济形态，是如何在全球经济中扮演重要角色的。从宏观经济对旅游需求的影响，到微观层面上企业如何进行定价和市场营销，这本书都给出了详实的理论框架和丰富的实践案例。尤其让我印象深刻的是，作者不仅仅局限于传统的经济学模型，还引入了许多前沿的研究成果，比如数字经济对旅游业的颠覆性影响，以及可持续旅游的经济可行性探讨。阅读过程中，我不断地将书中的理论与自己旅行的经历相结合，才发现原来每一次的出行，背后都蕴含着如此复杂的经济逻辑和决策过程。这本书不仅是一本学术著作，更像是一本旅游业的“百科全书”，让我对这个行业有了更加全面和深刻的理解，为我未来可能的旅行规划和商业思考提供了宝贵的启示。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到《旅游经济学（第二版）》的时候，我并没有抱太大的期待，觉得经济学相关的书籍往往枯燥乏味，充斥着晦涩的公式和理论。但事实证明，我的担心是多余的。作者的写作风格非常吸引人，语言流畅，逻辑清晰，即使是对于非经济学专业的读者来说，也能轻松理解。书中大量运用了图表和案例分析，将抽象的经济概念具象化，使得学习过程不再是枯燥的记忆，而是充满了探索的乐趣。我特别喜欢其中关于旅游需求弹性分析的部分，它解释了为什么某些目的地会因为价格的微小变动而吸引大量游客，而另一些则相对稳定。同时，书中对旅游业的区域经济影响也进行了深入的探讨，让我明白了为什么很多国家和地区都将旅游业作为拉动经济增长的重要引擎。读完这本书，我感觉自己不仅仅是在学习一门学科，更像是在参与一场关于旅游经济的深度对话，收获了许多意想不到的见解和思考，让我对旅游业的发展趋势有了更敏锐的洞察力。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，旅游不仅仅是一种休闲活动，更是一种重要的经济现象。《旅游经济学（第二版）》这本书，以一种非常专业且系统的方式，向我展示了旅游业是如何与宏观经济、区域发展、国际贸易等复杂系统相互关联的。书中对旅游业在国民经济中的贡献率、对就业的拉动作用、以及在外汇收入中的占比等数据的分析，让我对旅游业的经济地位有了更为清晰的认识。我特别关注书中关于旅游业对环境和社会文化产生的影响，以及如何通过经济学手段来协调这些影响，实现旅游业的可持续发展。作者提出的“旅游经济学”概念，以及其在理论和实践中的应用，为理解旅游业的复杂性提供了一个全新的视角。这本书内容丰富，逻辑严谨，既有宏观的理论框架，也有微观的案例分析，让我对旅游经济学这一领域产生了浓厚的兴趣，并希望未来能够深入研究。

评分☆☆☆☆☆

作为一名旅游从业者，我一直渴望找到一本能够系统性地梳理旅游业经济运行规律的书籍，而《旅游经济学（第二版）》恰好满足了我的需求。它不仅仅是对旅游产品和服务的价格、供给、需求等基本经济要素的阐述，更是对旅游业的产业结构、市场竞争、政策调控等宏观层面的深刻洞察。书中关于旅游投资回报分析、旅游目的地品牌建设的经济学视角，以及对旅游业可持续发展的政策建议，都为我的日常工作提供了宝贵的理论指导和实践参考。我尤其欣赏作者在分析旅游业的外部性和公共物品属性时所提出的观点，这让我对旅游资源的保护和利用有了更深层次的思考。此外，书中对新兴旅游业态，如乡村旅游、文化旅游的经济特征的分析，也为我拓展新的业务领域提供了思路。这本书的价值在于，它能够帮助从业者从经济学的角度审视行业，发现潜在的机遇和挑战，从而做出更明智的决策。

评分☆☆☆☆☆

在阅读《旅游经济学（第二版）》的过程中，我被作者对旅游业的精辟分析所深深吸引。他并没有将旅游业仅仅视为一个简单的服务行业，而是将其置于一个更为广阔的经济和社会背景下进行考察。从国际旅游的流动模式，到国内旅游的消费行为，再到旅游企业内部的运营管理，这本书都提供了扎实的经济学分析。我尤其对书中关于旅游业的政策导向和产业升级的探讨印象深刻。作者不仅指出了旅游业发展中存在的瓶颈，还提出了一系列富有建设性的解决方案。例如，在分析旅游业对区域经济发展的促进作用时，他详细阐述了旅游业如何带动相关产业的发展，创造就业机会，提高居民收入。这本书的价值在于，它不仅能够帮助我们理解旅游业的经济本质，更能启迪我们思考如何通过经济手段来促进旅游业的健康发展，实现经济效益与社会效益的双赢。