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木小偶 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



齣版社: 新星齣版社
ISBN:9787513329750
版次:1
商品編碼:12303740
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2018-02-01
用紙:特種紙
頁數:176
正文語種:簡體中文

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書籍描述

産品特色

編輯推薦

從前,“請來我傢吃飯”是很常見、很普通的一件事,人們通過這種你來我往式的溝通建立起瞭一種日常的人際關係,這也是當時的生活方式,但如今這種溝通方式已被下館子、去餐廳吃飯代替,很少有人親自為三五好友在傢下廚做飯。

《明天請來我傢吃飯》是想喚醒這種瀕臨消失的溝通方式,有空常來傢坐坐,明天請來我傢吃飯,這種邀約意味著嚮朋友打開一扇心門,一席飯菜之間,找迴好好吃飯、好好相處的溫暖和真情。

海報:

內容簡介

這是一本講述瞭15席傢庭宴會故事的書:

大理民宿主理人蘇婭

薑米粒:黨政建設女乾部vs浪漫廚娘

認真生活的主婦曉玲

輕食主義的“傢庭膳食專傢”鍾樂樂

白關和細腿大羽:造夢田園的藝術傢夫婦

在超級都市中心暴走的夫婦:劉大強與斯嘉麗

“愛去男朋友們傢做客”的美食編輯樊月姣

專攻私人訂製傢宴的設計師李然

五星級酒店主廚柴鑫和Addison Liew

三代同堂的老北京80後小嘉

90後混血金融精英Jonathan李旭平

潮汕美食和茶專傢林貞標

海派文藝青年宴席的見證者孔明珠

全世界搜索彆緻餐具的時尚作傢李孟蘇

更有大量精美的手繪、攝影圖片和神秘私傢菜譜呈現。


作者簡介

【特約撰稿人】

李孟蘇

前《三聯生活周刊》主任記者、《ELLE-世界時裝之苑》編輯主任。

現為設計文化研究者和寫作者。

著有《莊園與下午茶》《小小不列癲》等著作。

蘇婭

曾為財經記者、戲劇編劇。

現居大理,民宿主理人。

孔明珠

中國作協會員、上海作協理事、《上海紀實》副主編,前《交際與口纔》主編。

著有《上海閨秀》《孔娘子廚房》等十幾部著作。

開設“孔娘子”品牌美食隨筆專欄,曾獲《上海文學》散文奬和“冰心散文奬”。

樊月姣

一綫美食工作者,現為《悅食中國》媒體副總監。

張凡

雜誌編輯、撰稿人。

曾就職於《周末畫報》,現為《悅食Epicure》編輯部主任。

陳小庚

媒體人、閱讀推廣人。

2016、2017南國書香節媒體顧問。


薑米粒

電影美食作傢,代錶作《穿越電影的美味人生》。


內頁插圖

目錄

目錄

前言:明天請來我傢吃飯

蘇婭:山海之間,大理四季鄉宴的九種滋味
“我們不善於錶達感情,一顆心都放在吃的東西裏瞭。”

薑米粒:電影上菜
“感謝傢人,吃瞭我做的那麼多莫名其妙的東西。”

曉玲:傢宴是一種精神空間的試驗場
“每一次都是獨一無二的感受,這纔是宴。”

鍾樂樂:輕食傢宴——色宴
“全方位提高傢人生活品質”


白關夫婦:來我們傢吃飯就對瞭
“大傢很喜歡來我傢吃飯,他們最放鬆瞭!”

暴走夫婦:在傢一起下廚的樂趣
“在傢這樣輕鬆愜意的場景裏相互支撐,纔能安然度過起起伏伏的艱難。”

樊月姣:男人們圍著飯桌團團轉纔是好傢宴
“在陌生傢宴上做一個不招人討厭的客人的秘訣就是對每道菜都發自內心贊美。”

小嘉:傢宴吃瞭三十年
“對小嘉來說,這根牽著他,不管他飛到任何地方,也能一拉就讓他迴來的綫,就是這頓擺瞭幾十年的傢宴。”

主廚柴鑫
在傢做飯為的傢人高興

主廚AddisonLiew
馬籍華裔法餐主廚的三國食味

Jonathan
90後金融精英的雙麵人生

李然
花九锡,生活中的美好體驗

林貞標
明天請來汕頭我傢吃飯

孔明珠:我的海派傢宴
“八九十年代“文青”常常聚會,我做幾個簡單的菜肴,大傢吃些帶來的冷菜,喝酒碰杯聊文學,不揣簡陋,吃得非常開心。”

李孟蘇:我那不成體係的傢宴
“邀請他走進傢門共進傢宴,錶示對他的接納,他是我們的同伴,我們喜歡的人。”



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