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店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 机械工业

ISBN：9787111565727

商品编码：13890802802

出版时间：2017-07-01

定价：￥75.00作者：

• I S B N ：978-7-111-56572-7
• 条码书号：9787111565727
• 上架日期：2017-7-4
• 出版日期：2017-7-4
• 版       次：1-1
• 出 版 社：

乡村与城市是互补关系，随着国家政策的不断放开和鼓励，其必然要有所发展和演变。当前，乡村民宿业蓬勃发展，能抓住机遇的人应该因时而上，迅速转型，这样既有可能赚到真金白银，又能展现情怀。本书就是要探索有志于开发乡村民宿事业的同仁如何借此机会破局和突围，在今后的十年掌握自己的命运。
乡村如何带我们回到梦中的桃花源？莫干山乡村民宿的实践范本说明莫干山的民宿不是简单的民宿，背后的故事是一条“互联网+”和万众创新相结合的线索。我相信未来五到十年，乡村民宿会成为投资者和参与者的桃花源。若要五年之后有所收获，那么现在就要开始去研究。
总之，乡村民宿一直在持续递进往上走，在近几年呈现井喷式的发展。本书通过对莫干山地区的12家乡村民宿案例进行深入的调研和分析，从民宿火爆的原因、民宿的类型及体验设计等多个方面解剖民宿，旨在为民宿开发者和参与者提供思路。

序

自序

 

d一章 乡土中国001

d一节 当前中国乡村存在的若干问题002

第二节 西方成功的乡村经验010

总 结017

 

第二章 乡村民宿020

d一节 乡村复兴的d一步——唤醒乡村021

第二节 乡村民宿的天时、地利和人和025

第三节 乡村民宿开发经营的机遇、陷阱及盈利点041

第三章 体验设计056

d一节 体验经济057

第二节 一个创新思维064

第三节 三大设计步骤070

第四节 五大设计要点076

第五节 民宿的六大功能分区081

 

第四章 莫干山之乡村民宿实践范本086

DNA1 环保、可持续发展的乡村民宿典范——裸心谷090

DNA2 国际元素与乡土元素融合——翠域、法国山居120

DNA3 用乡建理想变革乡村（设计师民宿1）

——大乐之野、原舍164

DNA4 用情怀联结自我与乡村（设计师民宿2）

——遥远的山、云溪上220

DNA5 在地性，保护及延续传统乡村文化——西坡257

DNA6 融入自然 + 借景山水——无界287

DNA7 舌尖上的乡村美食民宿——清研311

DNA8 文化的力量——莫干山居图331

DNA9 乡村文创集市——庾村1932343

 

后记 崇明乡聚建设村——莫干山模式的再实践与反思354

《乡土新生：中国乡村民宿的探索与实践》 一、 破局与唤醒：乡土中国的民宿浪潮 中国，一个拥有悠久农耕文明的国家，广袤的乡村土地承载着深厚的文化底蕴和独特的自然风光。然而，在快速的城镇化进程中，许多乡村面临着人口外流、经济凋敝、文化断层等困境。与此同时，一种新的乡村复兴模式——民宿，正以其独特的魅力，悄然唤醒沉睡的乡土，为乡村注入新的生机与活力。 本书并非一部简单的民宿经营指南，而是深入探究中国乡村民宿发展背后的深层逻辑，揭示其作为一种新兴业态，如何通过体验设计、空间重塑、文化挖掘，在“诗与远方”的呼唤下，成为连接城市与乡村、传统与现代的重要桥梁。我们关注的，不仅仅是那些精心打造的客房和诱人的美食，更是民宿所承载的乡土情感、地方特色以及它们如何成为推动乡村经济社会发展、留住人才、活化文化的重要载体。 二、 体验为王：从“住”到“生活”的跨越 在同质化竞争日益激烈的今天，单纯提供住宿已经无法满足消费者日益增长的个性化和深度体验需求。本书将详细阐述，成功的乡村民宿，必须将“体验设计”置于核心地位。这意味着，民宿不再仅仅是一个休憩的场所，更是一个能够让客人沉浸其中，感受当地生活方式，甚至参与到乡村活动中的“生活空间”。 场景的营造与情感的连接： 如何通过空间布局、软装陈设、景观设计，将民宿打造成一个充满故事感和温度的载体？我们将深入分析，如何利用地域特色、历史记忆、地域文化，为民宿注入独特的“灵魂”，让每一个角落都能引发客人的情感共鸣。例如，在莫干山，我们看到的是将竹林、溪流、山野融入设计，让客人仿佛置身于自然的怀抱；在江南水乡，则可能是在古镇的石板路上，感受时光的慢流。 活动的策划与文化的渗透： 除了住宿，民宿还能提供哪些独一无二的体验？本书将重点探讨，如何围绕当地的农事活动（如采摘、耕种、酿酒）、传统手工艺（如扎染、木雕、陶瓷）、民俗文化（如节庆活动、地方戏曲）、自然风光（如徒步、骑行、观星），设计一系列能够让客人深度参与其中的活动。这些活动不仅丰富了客人的行程，更重要的是，它们让客人有机会亲身感受和理解乡村的独特魅力，实现从“游客”到“体验者”的转变。 服务的温度与人性的关怀： 在乡村民宿，人情味是比星级酒店更宝贵的服务。本书将探讨，如何通过真诚、友善、个性化的服务，让客人感受到家一般的温暖。这包括民宿主人与客人的互动，当地村民的参与，甚至是如何在服务中融入当地的淳朴民风。这种“温度”的设计，是民宿区别于标准化产品，形成独特竞争力的关键。 三、 空间叙事：重塑乡土的物质载体 乡村民宿的物理空间，是承载乡土文化和生活方式的直观载体。本书将深入剖析，如何通过对乡村原有建筑的改造与新生，以及新建空间的合理规划，让民宿成为乡土叙事的有力讲述者。 “新旧融合”的设计哲学： 如何在保留乡村原有建筑的肌理、材料、韵味的基础上，融入现代的居住舒适度和设计美学？本书将探讨，如何平衡保护与创新，避免过度商业化和“伪乡村”的出现。我们关注的是那些尊重当地风貌，让新生的建筑与周边的环境和谐共生，仿佛“生长”在那里一般的设计。例如，利用老宅的夯土墙、木梁，结合现代的采光、通风技术，打造既有历史感又不失舒适的居住空间。 因地制宜的材料与工艺： 不同的地域，拥有不同的建筑材料和传统工艺。本书将鼓励民宿开发者，充分挖掘和利用当地的自然材料，如夯土、石材、竹木、茅草，以及传统的建造工艺。这不仅是对地域文化的尊重和传承，也是一种可持续发展的实践。通过使用当地材料，民宿不仅能更好地融入环境，还能降低建造和维护成本，同时为当地传统技艺提供新的生命力。 景观的“在地化”设计： 乡村民宿的周边景观，是其最大的吸引力之一。本书将探讨，如何通过对场地原有景观的提炼和再创造，将自然之美与人文景观巧妙结合，形成独特的视觉体验。这包括对庭院、花园、步道、观景台等的设计，让客人从进入民宿的那一刻起，就能感受到乡村的宁静与美好。例如，在山地环境中，可以利用地形优势设计错落有致的观景平台；在水乡，则可以通过引入水系，营造诗意的居住氛围。 四、 模式创新：探索乡村民宿的可持续发展之路 乡村民宿的发展，并非一蹴而就，它需要一套可持续的商业模式作为支撑。本书将跳出单纯的“开民宿”思维，探讨更宏观的乡村民宿业发展模式。 “在地化”的运营策略： 成功的民宿，离不开当地社区的参与和支持。本书将强调，如何构建民宿与当地村民、合作社、手工艺人之间的紧密联系，实现互利共赢。这可能包括聘请当地村民担任管家、厨师，采购当地的农产品和手工艺品，甚至与当地的农业合作社合作，为客人提供农事体验。这种“在地化”的运营，不仅能降低成本，提升服务品质，更能真正带动当地经济发展。 集群效应与品牌塑造： 单个民宿的成功，往往难以改变整个乡村的命运。本书将探讨，如何通过民宿集群的形成，打破信息孤岛，形成规模效应，共同提升区域品牌影响力。例如，多个民宿可以联合推出旅游线路、文化活动，共同进行品牌宣传，吸引更多游客。莫干山作为一个成功的案例，其民宿群的形成，共同打造了“莫干山”这样一个响亮的乡村度假品牌。 文化IP的挖掘与延展： 乡村承载着丰富的文化内涵，如何将其转化为民宿的独特卖点，并进一步进行IP化运作，是民宿持续发展的关键。本书将引导思考，如何将地方传说、民俗故事、非物质文化遗产，融入民宿的设计、活动、产品中，甚至开发相关的文创产品，让民宿成为文化传承与创新的载体。 融合发展与多业态联动： 乡村民宿的发展，可以与乡村旅游、特色农业、文化创意、乡村教育等多个产业深度融合。本书将探讨，民宿如何成为乡村产业发展的“发动机”，通过带动农产品销售、促进乡村就业、吸引人才回流，实现乡村的全面振兴。例如，民宿可以与周边的农家乐、手工艺作坊、乡村学校等建立合作关系，形成多元化的乡村体验网络。 五、 破茧成蝶：中国乡村民宿的未来展望 中国乡村民宿的发展，正站在一个新的历史起点上。在政策支持、消费升级、乡村振兴战略的推动下，乡村民宿业必将迎来更加广阔的发展空间。本书将展望未来，探讨乡村民宿可能的发展趋势： 更深度的体验化与个性化： 消费者对深度、个性化体验的需求将持续增长，民宿将更加注重挖掘和呈现地域文化的独特魅力，提供更加定制化、沉浸式的旅行体验。 科技赋能与智慧化升级： 智慧化技术将在民宿运营、客户服务、体验设计等方面发挥更大作用，提升效率，优化体验。 绿色环保与可持续发展： 随着环保意识的提高，绿色建筑、可持续运营将成为民宿发展的重要方向。 文化传承与乡村再生： 乡村民宿将更加自觉地承担起文化传承的使命，成为乡村文化活化和保护的重要力量，真正实现乡村的“留根”。 《乡土新生：中国乡村民宿的探索与实践》，旨在为所有关注乡村发展、渴望创新创业的读者提供一个全新的视角和深刻的启示。它不仅仅是一本书，更是对中国乡村发展模式的一次深度探索，对乡土情怀的一次深情呼唤，对美好生活的一次共同追寻。希望本书能激励更多人，以设计的智慧，以体验的温度，去唤醒沉睡的乡土，共绘中国乡村的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

第五段： 作为一个对乡村生活充满向往的都市人，我一直渴望找到一条能够真正拥抱乡村、并从中获得乐趣的途径。这本书，无疑给了我一个非常详尽的答案。它没有像一些书那样空泛地谈论理论，而是从莫干山这个具体的案例出发，一步步地剖析了乡村民宿如何通过“体验设计”来获得成功。我被书中对于细节的关注深深吸引。从建筑风格的契合，到室内陈设的温度，再到餐饮的在地化特色，每一个环节都充满了匠心。特别是它关于“在地化”的论述，让我深刻理解到，乡村民宿的魅力，恰恰在于它能够让客人感受到那个地方独有的风情和故事，而不是千篇一律的标准化产品。书中“唤醒乡土中国”的理念，更是让我看到了乡村旅游的深层价值——它不仅仅是提供一个休憩的地方，更是让人们重新连接土地、连接传统、连接内心的过程。我从中看到了乡村民宿业的巨大潜力，也看到了农村旅游项目发展的新方向。这本书让我明白了，真正的乡村体验，是需要用心去设计，去打磨，去传递的。它让我对未来的乡村探索，充满了期待和信心。

评分☆☆☆☆☆

第七段： 这本书给我最大的感受，就是它把“体验”二字做得淋漓尽致。我读过不少关于旅游和民宿的书，但很少有哪一本能够像它一样，让我如此直观地感受到“设计”是如何影响和塑造一个乡村民宿的灵魂的。以莫干山为例，书中详尽地描绘了民宿主人是如何将当地的自然风光、人文底蕴，以及现代的生活方式巧妙地融合，创造出独一无二的入住体验。我尤其欣赏书中对“在地化”的解读，它不仅仅是简单的使用当地的建材或食材，更是深入到当地的文化肌理中，去挖掘那些鲜为人知的故事和传统，并将其巧妙地融入到民宿的设计和运营中。书中“唤醒乡土中国”的理念，让我看到了乡村旅游的深层价值——它不仅仅是提供一个休憩的地方，更是让人们重新连接土地、连接传统、连接内心的过程。我从这本书中看到了乡村民宿业的巨大潜力，也看到了农村旅游项目发展的新方向。这本书让我明白了，真正的乡村体验，是需要用心去设计，去打磨，去传递的。

评分☆☆☆☆☆

第二段： 坦白说，我抱着一种试探的心态来阅读这本书的。毕竟，“体验设计”这个词听起来有些过于“城市化”，我担心它会不会让乡村民宿变得过于商业化，失去了原有的淳朴和自然。但事实证明，我的担忧是多余的。这本书的作者以一种非常细腻和富有同情心的方式，将体验设计融入到乡村民宿的实践中。它不是生硬的套用，而是润物细无声的渗透。书中对莫干山案例的深入挖掘，让我看到了一个鲜活的乡村发展样本。我看到了民宿主人是如何倾听乡土的声音，又是如何将这份声音转化为独特的民宿体验。让我印象深刻的是，书中不仅仅关注了民宿的硬件设施，更强调了软件服务和人文关怀。它教会我如何通过细节来打动客人，如何通过故事来留住客人，如何通过社区连接来放大民宿的价值。这本书让我意识到，体验设计在乡村民宿中的应用，并非是冰冷的商业逻辑，而是充满温度的情感链接。它让我明白，成功的乡村民宿，一定是对当地文化和自然环境的尊重和热爱。书中对于“乡土中国”的理解，让我看到了传统文化的现代生命力，也看到了乡村在现代社会中的独特价值。这本书为那些渴望在乡村创业或转型的人们，提供了一个非常可行和富有启发性的思路。它让我看到了乡村旅游业的广阔前景，也让我对如何在这个领域做出更有意义的事情，有了更清晰的规划。

评分☆☆☆☆☆

第十段： 坦白说，我抱着一种试探的心态来阅读这本书的。毕竟，“体验设计”这个词听起来有些过于“城市化”，我担心它会不会让乡村民宿变得过于商业化，失去了原有的淳朴和自然。但事实证明，我的担忧是多余的。这本书的作者以一种非常细腻和富有同情心的方式，将体验设计融入到乡村民宿的实践中。它不是生硬的套用，而是润物细无声的渗透。书中对莫干山案例的深入挖掘，让我看到了一个鲜活的乡村发展样本。我看到了民宿主人是如何倾听乡土的声音，又是如何将这份声音转化为独特的民宿体验。让我印象深刻的是，书中不仅仅关注了民宿的硬件设施，更强调了软件服务和人文关怀。它教会我如何通过细节来打动客人，如何通过故事来留住客人，如何通过社区连接来放大民宿的价值。这本书让我意识到，体验设计在乡村民宿中的应用，并非是冰冷的商业逻辑，而是充满温度的情感链接。它让我明白，成功的乡村民宿，一定是对当地文化和自然环境的尊重和热爱。书中对于“乡土中国”的理解，让我看到了传统文化的现代生命力，也看到了乡村在现代社会中的独特价值。这本书为那些渴望在乡村创业或转型的人们，提供了一个非常可行和富有启发性的思路。它让我看到了乡村旅游业的广阔前景，也让我对如何在这个领域做出更有意义的事情，有了更清晰的规划。

评分☆☆☆☆☆

第九段： 初拿到这本书，我最被吸引的是它的标题。 “唤醒乡土中国”这个词语，让我立刻联想到那些沉睡在土地里的故事和情感，而“莫干山乡村民宿实践范本”则让我想象到那些坐落在青山绿水间的雅致居所。读完之后，我发现这本书的内容远远超出了我的预期。它不仅是一本关于民宿的书，更是一本关于如何理解和重塑中国乡村的书。书中对莫干山案例的详尽介绍，让我看到了一个地方如何通过民宿产业，重新焕发了生机和活力。我尤其欣赏书中对于“在地化”和“可持续性”的强调。它告诉我，成功的乡村民宿，不是简单的复制粘贴，而是需要深入挖掘当地的文化特色，并将其融入到民宿的设计和运营中。书中对“体验设计”的解读，也让我受益匪浅。它不仅仅是关于视觉和触觉的设计，更是关于情感和记忆的设计。它教会我如何通过精心设计的每一个细节，为客人创造难忘的入住体验。这本书让我看到了乡村民宿的巨大潜力，也让我对未来的农村旅游项目的发展有了更深刻的认识。它不仅为创业者提供了宝贵的经验，也为乡村振兴提供了新的思路。这本书让我明白，乡村的魅力，就在于它的真实和质朴，而体验设计，正是将这份魅力放大和传递的最佳方式。

评分☆☆☆☆☆

第一段： 这本书，真的让我眼前一亮，仿佛一股清新的乡风扑面而来。我一直对乡村的魅力情有独钟，但对于如何将这份魅力转化为可持续的商业价值，却感到有些迷茫。这本书就像一盏明灯，为我指明了方向。它不仅仅是理论的堆砌，更是沉甸甸的实践经验。我尤其喜欢它对“设计”这个概念的解读，它不是简单的装修美化，而是深入骨髓的文化挖掘和体验营造。读着书中对莫干山民宿案例的细致剖析，我仿佛亲身走访了那些依山而建、傍水而居的特色民宿，感受到了它们是如何将地域文化、自然风光和现代生活方式巧妙地融合在一起的。书中提到的“唤醒乡土中国”这个理念，让我对乡村的定义有了更深刻的理解。它不再是落后和闭塞的代名词，而是蕴藏着无限可能和独特价值的宝藏。这本书让我看到了乡村民宿不仅仅是提供住宿的地方，更是一个承载文化、连接人心的空间。它教会我如何从消费者的角度出发，去思考他们真正需要的是什么，如何用设计去满足这些需求，甚至创造出意想不到的惊喜。我特别欣赏书中关于“留白”和“在地化”的论述，这些看似简单的原则，却蕴含着巨大的智慧。它们让我明白，真正的设计不是填满，而是留有想象的空间；不是复制，而是根植于土地的生长。这本书让我对未来乡村旅游项目的发展充满了信心和期待，它不仅仅是一本行业书籍，更是一本关于如何重拾乡愁、激活乡村活力的指南。

评分☆☆☆☆☆

第四段： 我一直对乡村旅游的模式和发展方向感到好奇，这本书的出现，可以说填补了我在这方面的知识空白。它不仅仅是理论知识的输出，更重要的是它提供了非常落地和可操作的实践指导。阅读的过程中，我仿佛跟随作者的笔触，一起走进了莫干山的田间地头，感受到了那里民宿业蓬勃发展的脉搏。书中对“体验设计”的运用，让我耳目一新。它不是那种高高在上的概念，而是与乡村的自然风光、人文历史、甚至是当地的生活习惯紧密结合。我尤其欣赏它对“留白”艺术的解读，这不仅仅是建筑上的空间留白，更是心灵空间的留白，让住客在民宿中能够找到属于自己的宁静和放松。书中对于“唤醒乡土中国”的探讨，也让我深思。它强调了在发展乡村旅游的同时，如何保护和传承那些宝贵的乡土文化，让乡村旅游不仅仅是经济的发展，更是文化的回归和升华。我从这本书中看到了乡村民宿业的巨大潜力和可持续发展路径。它为我打开了一个新的视角，让我看到了乡村不仅仅是城市的补充，更是独立的、充满魅力的目的地。这本书的价值在于，它将“设计”这一现代概念，巧妙地嫁接到了乡村的土壤上，催生出了新的火花。

评分☆☆☆☆☆

第六段： 我一直认为，乡村的魅力在于它的“原汁原味”，但如何将这份“原汁原味”以一种被现代人接受和喜爱的方式呈现出来，却是一个难题。这本书，恰恰解决了我的这个疑问。它以莫干山为例，生动地展示了“体验设计”在乡村民宿中的应用。这本书让我看到了，设计并非只是冰冷的建筑和装修，而是渗透在每一个服务细节中的“温度”。我特别喜欢书中关于“连接”的论述，它不仅仅是民宿与客人之间的连接，更是民宿与当地社区、当地文化之间的连接。它让我明白，一个成功的乡村民宿，一定是一个能够讲好故事，并且能够让客人参与到这个故事中的地方。书中“唤醒乡土中国”的口号，让我看到了乡村旅游的更高层次的追求——它不仅仅是经济的增长，更是文化的复兴和传统的延续。我从这本书中看到了乡村民宿业的巨大潜力，也看到了农村旅游项目的发展前景。这本书让我意识到，乡村旅游的未来，在于如何用现代的设计理念，去发掘和放大乡村独特的价值。

评分☆☆☆☆☆

第三段： 初拿到这本书，我最被吸引的是它的标题。 “唤醒乡土中国”这个词语，让我立刻联想到那些沉睡在土地里的故事和情感，而“莫干山乡村民宿实践范本”则让我想象到那些坐落在青山绿水间的雅致居所。读完之后，我发现这本书的内容远远超出了我的预期。它不仅是一本关于民宿的书，更是一本关于如何理解和重塑中国乡村的书。书中对莫干山案例的详尽介绍，让我看到了一个地方如何通过民宿产业，重新焕发了生机和活力。我尤其欣赏书中对于“在地化”和“可 D 论性”的强调。它告诉我，成功的乡村民宿，不是简单的复制粘贴，而是需要深入挖掘当地的文化特色，并将其融入到民宿的设计和运营中。书中对“体验设计”的解读，也让我受益匪浅。它不仅仅是关于视觉和触觉的设计，更是关于情感和记忆的设计。它教会我如何通过精心设计的每一个细节，为客人创造难忘的入住体验。这本书让我看到了乡村民宿的巨大潜力，也让我对未来的农村旅游项目的发展有了更深刻的认识。它不仅为创业者提供了宝贵的经验，也为乡村振兴提供了新的思路。这本书让我明白，乡村的魅力，就在于它的真实和质朴，而体验设计，正是将这份魅力放大和传递的最佳方式。

评分☆☆☆☆☆

第八段： 我一直对乡村旅游的模式和发展方向感到好奇，这本书的出现，可以说填补了我在这方面的知识空白。它不仅仅是理论知识的输出，更重要的是它提供了非常落地和可操作的实践指导。阅读的过程中，我仿佛跟随作者的笔触，一起走进了莫干山的田间地头，感受到了那里民宿业蓬勃发展的脉搏。书中对“体验设计”的运用，让我耳目一新。它不是那种高高在上的概念，而是与乡村的自然风光、人文历史、甚至是当地的生活习惯紧密结合。我尤其欣赏它对“留白”艺术的解读，这不仅仅是建筑上的空间留白，更是心灵空间的留白，让住客在民宿中能够找到属于自己的宁静和放松。书中对于“唤醒乡土中国”的探讨，也让我深思。它强调了在发展乡村旅游的同时，如何保护和传承那些宝贵的乡土文化，让乡村旅游不仅仅是经济的发展，更是文化的回归和升华。我从这本书中看到了乡村民宿业的巨大潜力和可持续发展路径。它为我打开了一个新的视角，让我看到了乡村不仅仅是城市的补充，更是独立的、充满魅力的目的地。这本书的价值在于，它将“设计”这一现代概念，巧妙地嫁接到了乡村的土壤上，催生出了新的火花。