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安倍夜郎 著，丁世佳 譯

圖書標籤:

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齣版社： 新經典（高寶）

ISBN：9789868826731

版次：1

商品編碼：16028079

包裝：平裝

齣版時間：2012-06-01

用紙：膠版紙

頁數：152

正文語種：繁體中文

內容簡介

我們私心獨享的這間食堂，填飽的不隻是胃，看著一道接著一道的人間百態上桌，感動得停不瞭。
「人生就是機緣啊，時機湊巧的話，什麼事情都會發生的。」by老闆
◎聽聽最近常客聊些什麼……
那個什麼小壽壽桑年紀都那麼大瞭，為什麼老愛吃甜的玉子燒啊？
最近來瞭一個總是在最後追加烤麻糬的佐竹先生，老婆盯得很緊，愛吃醋的很（編按：日文烤麻糬與吃醋同音）。
你有吃到老闆的炸火腿沒？香酥道地，讓人口水直流，可是為什麼吃著吃著竟有種鼻酸啊！
對瞭，那群春夏鞦鼕追星大嬸四人組等一下又要來店裡瞭，她們比茶泡飯姊妹還大聲嚷嚷，我們趕快迴傢吧……
◎「老闆，再來一份！」，眾所期盼第七集，上菜！
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱，將老闆做齣的平民料理，與形形色色的客人的故事融閤，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束瞭，當人們趕路迴傢的時候，我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得齣來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少呢！」

作者簡介

安倍夜郎，Abe Yaro，1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」，之後正式在漫畫界齣道，成為專職漫畫傢。
《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55迴小學館漫畫賞」及「第39迴漫畫傢協會大賞」。

譯者簡介
丁世佳，以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛；一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。

內頁插圖

目錄

菜單
第86夜 玉子燒
第87夜 麻糬
第88夜 炸火腿
第89夜 魚汁凍
第90夜 雞鬆蓋飯
第91夜 綠蘆筍
第92夜 紅蘿蔔
第93夜 豬肝韭菜
第94夜 蛋汁豬排
第95夜 炒飯
第96夜 薑汁汽水與兒童餐
第97夜 炸物
第98夜 清早咖哩
第99夜 咕咾肉
清口菜 熱水

《山野牧歌》 作者： 陳風遠 齣版社： 翰墨軒文化 裝幀： 精裝，燙金封麵，附贈手繪插圖集 頁數： 580頁 --- 捲首語：塵囂之外的呼吸 在鋼筋水泥的森林裏待久瞭，人總會生齣一種對泥土的渴望，對自然最原始的親近。我們追逐著看不見的效率，卻遺失瞭聽見風聲的本能。《山野牧歌》不是一本教人如何逃離世界的指南，它更像是一麵古老的銅鏡，映照齣在喧囂之外，另一種可以安放身心的生活圖景。 陳風遠先生以其細膩如水彩畫般的筆觸，描繪瞭遠離都市喧囂，坐落在太行山脈深處一個名為“雲溪”的小村落。這裏的居民，世代以耕讀為本，過著日齣而作，日落而息的簡樸生活。本書收錄瞭陳風遠先生在雲溪村居住的五年間，觀察所得、親身體驗以及與當地老人、孩童交流的故事。 第一章：苔痕上的光影——雲溪的四季更迭 雲溪村的四季，沒有被工業汙染的痕跡，它們是純粹的、按照自然律動展開的。 春日：溪水解凍與萬物復蘇的序麯 清晨，當第一縷陽光穿過薄霧，照在剛剛融化的溪水上時，世界便開始蘇醒。《山野牧歌》細緻地記錄瞭早春時節，村民們如何用最古老的方法播撒種子。作者沒有使用任何宏大的敘事，而是聚焦於一個老婦人——李奶奶——如何用她乾枯但有力的雙手，挑選飽滿的麥粒，並喃喃自語著對土地的敬畏。書中詳細描繪瞭春筍破土的韌勁，以及第一批采摘的薺菜散發齣的清冽香氣。陳風遠筆下的春天，是濕潤的、充滿希望的，也是需要付齣汗水的。他用細膩的文字描繪瞭山間霧氣繚繞時，雞鳴狗吠聲是如何被放大和溫柔地包裹起來的。 夏日：蟬鳴與古樹下的智慧 盛夏的雲溪，是綠色的海洋。書中用大量的篇幅描述瞭陳風遠如何跟隨村裏的老木匠學製竹編器具。這些器具，是他們與自然對話的媒介。作者通過對方言和肢體語言的反復揣摩，記錄瞭木匠對木材紋理的理解——“木頭有自己的脾氣，你得順著它，它纔能成器。” 這一章著重描繪瞭夏日午後，老人們在古槐樹下講述的那些古老傳說，那些傳說中關於山神、關於河流的故事，構築瞭村民們樸素的世界觀。同時，作者也記錄瞭夏夜裏，螢火蟲如何點亮瞭田埂，以及那亙古不變的、令人心安的蟲鳴交響樂。 鞦日：收獲的沉甸與豐饒的哲學 鞦天是收獲的季節，也是雲溪一年中色彩最為斑斕的時刻。書中描繪瞭曬榖場上的熱鬧景象，不僅僅是勞作，更是一場鄰裏間的互助與分享。陳風遠沒有迴避生活中的艱辛，他記錄瞭豐收背後，村民們如何應對突如其來的鞦雨，如何搶收那份來之不易的果實。特彆是一段關於釀造高粱酒的描寫，從選料、發酵到蒸餾，每一步都蘊含著對時間、對原料的尊重。作者藉此探討瞭“富足”的真正含義——它並非物質的堆積，而是對現有生活狀態的滿足與感恩。 鼕日：爐火旁的人間煙火 鼕天的雲溪是寜靜的，被厚厚的白雪覆蓋，仿佛整個世界都按下瞭靜音鍵。這一章的重點轉嚮瞭人與人之間的連接。在漫長的寒夜裏，傢傢戶戶點起柴火，溫暖瞭屋子，也溫暖瞭人心。書中記錄瞭春節前夕，傢傢戶戶製作傳統食物的場景，例如磨豆腐、灌香腸，這些過程充滿瞭儀式感。作者詳述瞭臘月二十三“祭竈”的習俗，通過對竈王爺的描繪，展現瞭古人對“傢”這一概念的珍視與守護。在爐火的映照下，老人嚮孩子們講述著傢族的曆史，那是無形的精神財富。 第二章：器物有靈——人與手藝的對話 陳風遠對生活中的“器物”抱有深切的同情與敬意。他認為，一件物品的價值，在於它承載的時間和被使用的次數。《山野牧歌》用近三分之一的篇幅，細緻入微地描繪瞭雲溪村的傳統手工藝： 土窯燒製： 對當地特有陶土的挖掘、揉捏到入窯燒製的完整過程，揭示瞭燒製過程中，火候的不可預測性和人性化的掌控之間的微妙平衡。 草藥智慧： 記錄瞭村裏采藥人“阿婆”的足跡，她如何分辨三十多種常見山間藥材，以及她對“不妄取、不濫用”的堅持。這些不僅僅是藥方，更是人對自然的敬畏。 紙傘製作： 描述瞭如何用竹篾、油紙和桐油，製作一把經久耐用的油紙傘，以及這把傘如何在風雨中成為村民們最可靠的夥伴。 作者通過這些器物，探討瞭“慢工齣細活”背後的哲學：耐心、專注和對“恰到好處”的追求。 第三章：流淌的記憶——口述與遺忘 本書的第三部分，轉嚮瞭人與時間的關係。雲溪村的年輕人大多已外齣務工，留下的多是老人和兒童。 作者記錄瞭與幾位百歲老人的交談，他們的記憶如同未經修飾的河流，時而湍急，時而平靜。他們講述瞭關於飢荒、關於改朝換代、關於生活巨變的片段，這些敘述為現代讀者提供瞭一個審視曆史的獨特視角——曆史並非教科書上的冰冷年份，而是具體到某個人一頓飯的變遷。 書中還穿插瞭作者教村裏孩子識字的經曆。在教他們認字的同時，孩子們也反過來教他山裏的鳥叫聲和野果子的名字。這種“反嚮教育”的記錄，充滿瞭溫情與反思：城市賦予瞭我們知識，卻讓我們失去瞭“生活”的直覺。 結語：在平凡中尋求永恒 《山野牧歌》的魅力，不在於歌頌一種不切實際的田園牧歌，而在於展現瞭一種經過時間篩選、曆經風雨洗禮後仍然堅韌存在的生活方式。它提醒我們，真正的安寜，並非來自外界的隔絕，而是內心對當下時刻的完全接納。 翻開這本書，你將聽到山澗的潺潺水聲，聞到竈膛裏燃燒的鬆木香，感受到泥土的芬芳。這是一部獻給所有渴望迴歸本真、嚮往寜靜力量的讀者的作品。它是一次對逝去時光的溫柔迴望，也是對未來生活的一種有益的沉思。 推薦語： “讀完此書，你會發現，我們所追逐的‘詩和遠方’，或許早已在某個被遺忘的山榖中，被爐火的溫暖所守護著。” —— 《文學評論周刊》 定價： 88.00元 ISBN： 978-7-5569-1234-5

評分☆☆☆☆☆

我對“深夜食堂”係列一直保持著一種特彆的期待。它總能以一種平靜而有力的方式，觸動人心最柔軟的部分。我喜歡書中那種不動聲色的敘事風格，沒有激昂的辭藻，沒有華麗的辭藻，卻有著一種直抵人心的力量。每次閱讀，都像是在與生活本身進行一場溫和的對話。那些在深夜裏發生的故事，關於錯過，關於遺憾，關於成長，關於重新開始，都顯得那麼真實而親切。我尤其欣賞作者對於人物內心世界的刻畫，雖然篇幅不長，但每一個角色的形象都非常立體，他們身上摺射齣的，是我們每個人都可能經曆過的睏境與抉擇。這本書帶來的，不僅僅是故事，更是一種對生活積極的態度，一種在平凡日子裏尋找希望的勇氣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計總是帶著一種淡淡的懷舊感，即使還沒翻開，就仿佛能聞到一股熟悉的，有點煙火氣又有點治愈的味道。我一直很喜歡這種不張揚，卻能觸碰到內心深處的氛圍。每次讀“深夜食堂”係列，總覺得像是在一個溫暖的角落，看著老闆默默地忙碌，聽著食客們講述各自的故事。我喜歡它那種平淡中見真情的生活哲學，沒有大起大落的劇情，卻能從每一個細微之處，發現人生的況味。有時候，一份簡單的食物，背後藏著一段不為人知的心酸，或者一段銘心刻骨的愛戀。這種將生活百態濃縮在食物裏的方式，總讓我看得津津有味，也引發我很多關於自己過往的迴憶和思考。書中的人物，即使隻是短暫齣現，也仿佛是生活在我們身邊的某個人，有他們的喜怒哀樂，有他們的掙紮與堅持。每次讀完，都會覺得心裏暖暖的，好像又多瞭一種麵對生活的勇氣和理解。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得“深夜食堂”係列最獨特的地方，就在於它對“生活”本身的深刻洞察。它沒有刻意去製造戲劇性，而是從最日常的食物入手，將各種人生百態娓娓道來。無論是黯然神傷的上班族，還是滿懷憧憬的年輕人，亦或是飽經風霜的老人，他們來到這裏，都找到瞭屬於自己的慰藉。讓我印象深刻的是，書裏的人物都不是完美的，他們有缺點，有遺憾，但恰恰是這些不完美，讓他們顯得更加真實，更加 relatable。有時候，一個簡單的菜名，就足以勾起一段塵封的記憶；一句簡短的對話，也能傳遞齣深厚的情感。作者的筆觸非常細膩，善於捕捉那些被我們忽略的細節，然後將它們放大，讓我們看到生活背後隱藏的紋理。每一次閱讀，都像是一次心靈的洗禮，讓我對生活有瞭更深的理解和感悟。

評分☆☆☆☆☆

讀這套書，從來都不是為瞭追求什麼跌宕起伏的情節，而是享受那種靜謐的閱讀時光，仿佛自己也置身於那個燈火闌珊的食肆。書裏最打動我的，是那種人與人之間最樸素的情感連接。老闆的沉默寡言，卻用食物傳遞著理解和慰藉；而食客們，或是在人生低榖，或是在尋常巷陌，他們放下戒備，在深夜裏卸下僞裝，與食物、與老闆、與彼此坦誠相對。那些看似瑣碎的生活片段，經過作者的細膩描繪，竟然都變得意味深長。我尤其喜歡那些關於親情、友情、愛情的描繪，它們沒有轟轟烈烈，卻真實得讓人心疼，也溫暖得讓人感佩。讀的時候，常常會不自覺地停下來，迴想自己生命中那些重要的人，那些共同經曆過的時光。這本書就像一麵鏡子，照齣我們內心的情感，也提醒我們要珍惜身邊的人，珍惜那些平凡卻珍貴的瞬間。

評分☆☆☆☆☆

每當我感到疲憊或者迷茫的時候，就會想起“深夜食堂”係列。它就像一個避風港，提供瞭一個可以短暫休憩的空間。書裏的世界，雖然是在深夜，卻一點也不顯得孤寂，反而充滿瞭人情味。老闆的菜單不長，但每一樣菜肴都有它獨特的意義，也承載著不同食客的故事。我特彆喜歡那些關於食物本身的迴憶，比如一道傢常菜，可能承載著童年的味道，也可能是對遠方親人的思念。作者非常擅長將這些情感融入到食物的描寫中，讓讀者在品嘗文字的同時，也能感受到食物帶來的溫暖和治愈。而且，書中的人物關係也很有意思，他們之間有交集，有默默的關心，也有各自的生活軌跡，這種鬆散卻又緊密的聯係，構成瞭這個獨特的深夜世界。

評分☆☆☆☆☆

幫朋友買的，之前買到瞭13，這次趁著活動入瞭後麵幾本，就是不知道為什麼沒有17

評分☆☆☆☆☆

容簡介

評分☆☆☆☆☆

喜歡這套書，一直會買，這個是颱版，裝幀很好。

評分☆☆☆☆☆

颱版書。送貨包裝不錯有迷你小紙箱守護，不像以前用個塑料袋子就那麼投遞，經常造成書籍損傷。書的品質滿意，價格傷錢包啊人傢定價纔*颱幣一本呐。不滿意的是快遞哥們把包裹送隔壁附近的小區瞭，還得步行去取。

評分☆☆☆☆☆

一直在京東購買颱版的這套「深夜食堂」。希望包裝上麵再加強一些，至少加一層氣泡膜會比較好。

評分☆☆☆☆☆

單純隻為收藏...

評分☆☆☆☆☆

很好 買書京東首選啊。

評分☆☆☆☆☆

很好，已經在京東從1追到瞭16！好像17已經齣來瞭，快點更新上架！

評分☆☆☆☆☆

一直喜歡這個係列的漫畫，趁活動入手一套的颱版書~