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发表于2024-11-24

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商品介绍


店铺： 铂悦居图书专营店
出版社： 上海科学普及出版社
ISBN：9787542757203
商品编码：24653136309
丛书名： 四季养生菜
出版时间：2014-03-01

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书籍描述

 

基本信息 出版社: 上海科学普及出版社; 第1版 (2014年4月1日) 平装: 224页 语种： 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787542757203 条形码: 9787542757203 商品尺寸: 23.8 x 16.8 x 2.4 cm 商品重量: 721 g 品牌: 上海科学普及出版社 市场价: ￥ 28.00   编辑推荐 邴吉和编著的《四季养生菜(全彩超值版)》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档，不追求珍稀、怪异，只为百姓爱吃、常吃，而且物美价廉，原料容易得到，做法简单、易学。 作者简介 ★中国民主建国会会员   ★国际狮子会383区服务队会员   ★中国烹饪大师   ★中国鲁菜烹饪特级大师   ★国家餐饮业一级评委   ★餐饮业职业竞赛裁判员   ★全国酒店等级认证师   ★全国优秀厨师、青岛市拔尖人材   ★中式烹调高级技师   ★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主   ★高级营养师、营养饮食专家   ★山东省烹饪协会   ——青岛名厨专业委员会主任   ★青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长   ★味道菜馆连锁机构总经理   ★大邴美食文化工作室主任 目录 养生保健春季菜 调养清润夏季菜 保阴滋补冬季菜

 


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