基本信息
书名: | 痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发 |
作者: | |
出版社: | |
出版日期: | 2016-06-01 |
版次: | 1 |
ISBN: | 9787122268365 |
市场价: | 32.8 |
目录 Part1 认识痛风
专题 自测:你离痛风到底有多远? 2
什么人会得痛风 3
痛风发生的物质基础:
嘌呤代谢产生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛风青睐男性和中老年人 6
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风 7
得了痛风,对生活有哪些影响 8
痛风有哪些表现 8
痛风的四大分期 9
痛风发展下去会怎样 10
只有血尿酸升高,也要引起足够重视 11
痛风能吗? 12
Part1 认识痛风
专题 自测:你离痛风到底有多远? 2
什么人会得痛风 3
痛风发生的物质基础:
嘌呤代谢产生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛风青睐男性和中老年人 6
为什么有些人不吃海鲜不喝啤酒也得痛风 7
得了痛风,对生活有哪些影响 8
痛风有哪些表现 8
痛风的四大分期 9
痛风发展下去会怎样 10
只有血尿酸升高,也要引起足够重视 11
痛风能吗? 12
Part2 饮食总原则
近低嘌呤,适量中嘌呤,
偶尔高嘌呤 14
主食怎么选:粗细搭配营养好 17
碳水化合物每天以占总热量的50%~55%为宜 19
蛋白质以植物蛋白为主,动物蛋白为辅 20
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜 21
胆固醇每天不超过200毫克 22
每天摄入25~30克膳食纤维 23
钾可以促进尿酸排泄 25
镁可以调节尿酸代谢 26
每天不超过6克盐,警惕隐性盐 27
每天饮水不少于2000毫升 29
*好戒酒 31
专题 要想远离痛风,就要远离这些“痛风好伙伴” 32
Part3 一日三餐怎么吃
每天需要吃多少 34
计算每天需要多少热量 34
“90千卡”为一份,计算每天的份数 35
确定主食量 36
确定副食量 36
早、中、晚热量摄入比以3∶4∶3为宜 36
把每日所需热量分配到食物 37
手掌法则轻松掌控吃饭的量 38
早餐要营养全、易吸收 40
午餐要能量足、多蔬果 42
晚餐要清淡,吃八分饱 47
加餐的学问 49
选好调料,预防痛风少烦恼 50
全天不同热量带量食谱推荐 52
专题 迈开腿,动起来,关闭“痛风之门” 60
Part4 不同阶段的三餐安排
急性发作期 62
三餐饮食原则 62
三餐饮食处方 62
低嘌呤食物搭配 63
痛风急性发作期的食物选择 64
痛风急性发作期一日三餐搭配 64
痛风急性发作期推荐菜谱 65
葱油萝卜丝 65
缓解期 66
三餐饮食原则 66
三餐饮食处方 66
中、低嘌呤食物搭配 67
痛风缓解期的食物选择 68
痛风缓解期一周食谱举例 68
痛风缓解期推荐菜谱 69
尖椒炒牛肉片 69
干煎鸡肉 69
专题 痛风患者用药注意事项 70
Part5 不同合并症的三餐安排
合并高血压 74
三餐饮食原则 74
三餐食物选择 75
早餐先进食流质食物 75
午餐适当吃点儿想吃的肉类 75
晚餐吃早点儿,八分饱,少荤食 75
低嘌呤、高钾食物搭配 76
低嘌呤、低钠食谱推荐 77
红薯玉米粥 77
洋葱芹菜菠萝汁 77
合并糖尿病 78
三餐饮食原则 78
三餐食物选择 79
早餐用干饭代替稀饭 80
午餐荤素菌类结合 80
晚餐清淡为主,多吃素食 80
灵活加餐,避免血糖大起大落 80
低嘌呤、低碳水化合物食物搭配 81
低嘌呤、低碳水化合物食谱推荐 81
苦瓜鸡片 81
合并高脂血症 82
三餐饮 内容介绍 ; ;;痛风是一种常见的慢,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物**痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。
;;; 《痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助**痛风及其并发症。适合痛风患者及其家属参考使用。 在线试读 [db:书摘] 媒体评论
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;;;;;;;;;;;;;;序
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 吃好一日三餐,远离痛风疼痛和并发症
;;; 有些人可能遇到过下面这种事情:酒足饭饱后,安然入睡,半夜三更,突然脚趾关节剧烈痛起来,像在被什么猛兽啃咬或撕扯,痛得就想把脚剁掉了事。匆忙到医院看急诊,才知道竟是遭遇了“痛风”。
;;; 现在,人们的生活水平提高了,肉类和
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