100种养女人的食物+很老很老的老偏方 补气血的食谱书籍 女人女性养生大全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 多远图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：TZD12943

商品编码：26833455482

商品参数

书 名：掌中查:100种养女人的食物

作 者：何丽

ISBN ：9787533542061

出 版 社：福建科学技术出版社

出版时间：2017年01月 

印刷时间：2017年01月 

字 数：字

页 数：页

开 本：开

包 装：平装

重 量：g

定 价：26.80元

内容 

从女性的视角出发，根据女性的体质特点和食材功能，介绍了食物对女性的重要性，以及女人在不同时期的饮食要诀，并详细介绍了适合女性食用的100种食物，及其选购方法和功效，并根据这100种食物的功效，将其分为三类：一类是有利于女性美容塑身的食物，一类是女性健康护养不可不吃的食物，以及能帮助远离女性疾病的食物。为女性通过食疗养生提供很好的依据。

《古籍养生智慧：精选珍馐与传世秘方》 在漫长的历史长河中，人类对于健康与美丽的追求从未停止。从古至今，无数的智者先贤们，通过观察自然、体悟生命，积累了宝贵的养生经验。他们深谙“药食同源”的道理，将日常饮食与天然草本相结合，创造出了一系列既能滋养身体，又能调和气血的食疗方与偏方。这些智慧结晶，历经时间的考验，依然散发着独特的光芒，为现代人提供了返璞归真的养生之道。 本书，《古籍养生智慧：精选珍馐与传世秘方》，正是撷取了其中最精华的部分，旨在为追求身心健康、容颜不老的您，提供一份详实而实用的养生指南。我们并非简单地罗列食谱与偏方，而是力求深入浅出地阐述其背后的养生理念、食材的药用价值以及具体的运用方法。让您在享用美食的同时，也能深刻理解身体的运作机制，从而更科学、更有效地进行自我调养。 第一部分：精选珍馐——餐桌上的养生宝库 我们深知，对于女性而言，气血的充盈与否，直接关系到容颜的枯荣、体力的强弱以及情绪的稳定。因此，本书的“精选珍馐”部分，将聚焦于那些能够温和补益气血、滋养容颜的天然食材。这些食材，并非寻常可见，而是经过古人长期的实践检验，被誉为“养女人的食物”，其功效卓著，且副作用甚微。 我们将带领您认识那些被遗忘的“补气血佳品”。例如，红枣，不仅仅是甜味的来源，更是天然的补血圣品，其所含的铁元素能够有效改善缺铁性贫血，维生素C则有助于铁的吸收。我们将详细解析红枣的种类（如和田红枣、若羌红枣），以及它们在不同烹饪方式下的营养释放。我们会教您如何将红枣与桂圆（龙眼肉）搭配，桂圆味甘温，能够补益心脾，安神益智，两者结合，更是温补气血的黄金搭档。 枸杞，这个小小的红色颗粒，蕴含着强大的抗氧化能力和滋补肝肾的功效。我们将深入探讨不同产地枸杞的差异，以及如何通过浸泡、熬煮等方式，最大限度地释放其营养价值。您将了解到，将枸杞与花生（尤其以长寿之乡的农家花生为佳）一同炖煮，不仅口感香醇，更能起到补脾益气、养血润燥的作用。 本书还将重点介绍一些被现代人忽视的“古籍名录”中的食材。黑芝麻，其乌发润发的功效早已深入人心，但您是否知道，它更是补肝肾、益精血的佳品？我们将为您揭示黑芝麻的完整营养成分，以及如何将其研磨成粉，与核桃（“长寿果”）一同冲泡，制成美味又滋补的早餐饮品。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素，与黑芝麻协同作用，对于健脑益智、延缓衰老大有裨益。 此外，我们还会介绍阿胶的正确食用方法。不同于市面上一些参差不齐的产品，我们将引导您如何辨别优质阿胶，并教授其与黄酒、冰糖一同熬制的传统工艺，从而最大程度地发挥其滋阴补血、润燥止血的功效。 除了这些常见的食材，本书还将带您探索一些更为“隐秘”的养生瑰宝。比如，当归，作为妇科圣药，其补血活血、调经止痛的功效无人不知。但您知道如何将其与鸡肉或排骨一同炖煮，制成一道暖身暖胃的当归炖鸡汤，尤其适合产后女性或体虚者？我们还将介绍川芎，它与当归常配伍，能够活血行气，对于改善面色暗沉、月经不调有着显著效果。 本书不会止步于食材的介绍，更重要的是，我们将为您提供一系列简单易学、操作便捷的食谱。这些食谱，不仅注重食材的营养搭配，更融入了中国传统的烹饪智慧，例如，如何通过“慢炖”来保留食材的精华，如何利用“蒸”的烹饪方式来避免营养流失。每一个食谱，都配有详细的步骤说明和注意事项，让您即使是厨房新手，也能轻松上手，做出既美味又养生的佳肴。 第二部分：传世秘方——古老智慧的传承与应用 “偏方”二字，在许多人看来，或许带着一丝神秘甚至迷信的色彩。然而，本书中的“传世秘方”，并非无的放矢，而是根植于千百年来的民间实践与经验总结，是先民们在与疾病作斗争中，摸索出的行之有效的疗愈方法。它们往往取材简单，易于获取，且针对性强，能够针对某些特定的身体不适，起到事半功倍的效果。 我们将严谨地梳理并甄选那些真正具有科学依据和临床疗效的古老偏方，并对其进行深入的解读。这些偏方，大多围绕着“补气血”这一核心，因为在传统中医理论中，气血是生命活动的物质基础，气血充盈，身体方能健康，容颜才能焕发光彩。 例如，针对气虚乏力、精神不振，我们将介绍一个流传甚广的“参芪玉竹粥”。这道粥以党参、黄芪为君药，补气益气，玉竹则能养阴润燥，配合大米的温和滋养，不仅能够提升体力，还能改善因气虚导致的皮肤干燥、声音低沉等问题。我们将详细解析其配伍原理，以及熬煮的火候与时间。 对于血虚面色苍白、手脚冰凉，我们将介绍“当归生姜羊肉汤”。这道汤水具有极强的温补作用，羊肉性温，补血益气，当归补血活血，生姜则能温中散寒，尤其适合在寒冷季节或体寒者食用，能够有效地改善面色，提升体温，缓解月经前的腹痛。 本书还会介绍一些针对女性特有健康问题的传世秘方。例如，针对月经量少、周期不稳，我们将介绍“益母草红糖水”。益母草是历代医家推崇的妇科良药，活血调经，配合红糖的温补，能够有效地疏通经络，缓解痛经，促进月经的正常来潮。 对于失眠多梦、心神不宁，我们将推荐“莲子百合红枣汤”。莲子能养心安神，百合润肺清心，红枣补血益气，三者结合，能够有效地缓解神经衰弱，改善睡眠质量，让您拥有宁静的夜晚。 此外，我们还会触及一些更为精细的养生秘方。例如，针对夏季暑热伤气伤津，我们将介绍“绿豆薏米百合汤”，以清热解暑、健脾利湿。针对冬季手脚皲裂，我们将介绍“猪油蜂蜜膏”，以滋润肌肤，缓解干燥。 值得强调的是，本书在介绍这些传世秘方时，始终秉持着严谨的态度。我们会力求说明其主要的适用人群、禁忌人群以及可能的副作用。并且，我们鼓励读者在尝试任何偏方之前，最好咨询专业的医生或中医师，以确保其适合自身体质，避免不必要的风险。 本书的独特之处 系统性与全面性： 本书不仅涵盖了食补与药食同源的精选食材，更深入挖掘了流传千年的民间秘方，构成一个相对完整的养生体系。 理论与实践结合： 我们不仅仅提供食材和偏方，更注重解释其背后的中医理论，帮助读者理解“为什么”这样吃、这样用。同时，提供详细的食谱和操作步骤，确保实践的可行性。 现代视角解读： 在介绍古老智慧的同时，我们会尝试从现代营养学的角度，分析这些食材的营养成分，以及它们如何作用于身体。 人文关怀： 我们深知，健康不仅仅是身体的健康，也包括心理的健康。因此，本书在介绍养生方法的同时，也融入了积极的生活态度和健康理念。 注重原创性： 本书的内容经过精心的筛选、整理和原创性解读，旨在为您提供一份独特而有价值的养生参考。 《古籍养生智慧：精选珍馐与传世秘方》是一本献给所有追求健康、热爱生活的朋友们的宝贵指南。它将带领您穿越时空的界限，感受先人的智慧，将古老的养生精髓融入现代的日常生活中，让您在平凡的日子里，也能品味出健康与美丽的真谛。我们相信，通过这本书，您将开启一段更加健康、充实、自信的人生旅程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书很大程度上是被那个“养女人”的噱头所吸引，但读完之后，我发现它远超出了性别养生的范畴。它更像是一本关于如何与自然节律和谐相处的“生活哲学指南”。比如，书中有一段关于“春季养肝，宜食酸甜”的阐述，它不仅仅停留在推荐吃菠菜或韭菜上，而是深入探讨了为什么在这个季节我们的情绪容易波动，以及如何通过味道的平衡来顺应这种变化。我发现，当我按照书中的建议调整我的饮食结构后，我不仅气色好了，连带着对外界的反应都变得更加平和了。以前可能因为一点小事就感到烦躁，现在心态更沉稳了。这种由内而外的调整，让人体会到健康并非只是外在的保养，更是一种内在的和谐状态。它教导我们，最好的“养颜术”是让身体内部的水、气、血都处于一个通畅而平衡的状态，外在的美丽只是这种内在平衡的自然流露。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“偏方”这一块的描述，处理得非常审慎，这一点值得称赞。它没有将这些流传下来的方法一概而论地奉为圭臬，而是用了一种“流传已久”或“老者经验”的口吻来介绍。对于一些听起来略显奇特的做法，比如用某种植物的叶子来泡脚，或者用特定的手法按摩某个穴位，作者都会附带一句提醒，说明这仅供参考，且需因人而异。这种负责任的态度，让我这个对新知识抱有好奇心的读者感到非常安心。我试着运用了书中提到的一种针对缓解工作压力后失眠的小妙招——用特定的香料煮水熏蒸，效果出乎意料地好。它不是那种立刻让你昏睡的“安眠药”，而是一种循序渐进的放松过程，让紧绷的神经慢慢松弛下来。这让我意识到，有些“偏方”之所以能流传下来，或许是因为它们触及到了人体机能的某些深层连接，只是现代科学尚未完全解释清楚而已。这本书提供了一个很好的对话平台，连接了古代的经验与现代的个体需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，坦白说，初拿到手里的时候，差点让我有点失望。封面那种略显粗糙的纸质感，配上那种……怎么说呢，有点像上世纪八九十年代那种老旧的科普读物才会用的字体和排版，完全没有现在市面上那些精美养生书的“仙气”或者“高级感”。我本来对手册里内容的期待值是建立在某种精致的、现代化的营养学分析基础上的，结果这第一印象，更像是在一个老中医的诊所角落里翻到的绝版秘籍。不过，当我耐下心翻开内页，被那种朴实无华的文字吸引住的时候，我就知道，这本书的价值绝对不在于它的“外衣”。内页的纸张虽然不是那种光滑的铜版纸，但印刷倒是清晰，那些手绘的草药图谱，虽然略显稚拙，却透着一股子真诚。尤其是关于食材的挑选和处理的那些细节描述，简直是手把手教你如何在菜市场淘到真正“有精气神”的材料。比如，它对不同季节的根茎类食物的性味归经的区分，不是用那种冷冰冰的科学数据堆砌，而是用一种非常生活化的语言来描述，让你感觉这就像是邻居家知识渊博的阿婆在跟你唠家常，而不是什么高深的学术著作。这种未经雕琢的质感，反而成了一种独特的魅力，让人卸下了对“完美”的追求，更愿意沉下心去体会文字背后那种代代相传的生活智慧。

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中的一个有趣发现是，作者似乎非常推崇“时令”的概念。在书中，几乎每一个食谱的推荐都会与当前的农历节气紧密挂钩，而不是像现在很多食谱那样，一年四季都可以做同样的东西。这对我这个常年依赖外卖和速食的人来说，是一种强烈的“唤醒”。它强迫我去关注窗外的天气变化、日照的长短，以及自然界正在发生的节律。比如，在介绍秋季润燥的食谱时，它会着重强调要避免过于寒凉的瓜果，转而推荐使用一些温和的、带有粘性的食物，如山药、百合。这种对“天人合一”理念的实践，让我感觉自己重新连接到了更原始、更本质的生活方式上。这本书的价值，不在于它提供了多少新奇的食谱，而在于它提供了一种看待食物、看待身体、看待时间流逝的全新视角，一种回归本源、尊重自然的智慧。它更像是一本引导我重新学习如何“好好吃饭”的导师手册。

评分☆☆☆☆☆

我特别留意了书中关于“气血”调理的那几个章节，毕竟这是我最关心的部分。市面上很多同类书籍，要么是过度夸大功效，把各种食材描述得像神药一样，要么就是写得太过理论化，各种名词堆砌，根本不知道该从何下手。这本书的处理方式则非常接地气。它没有急着推荐什么昂贵的山珍海宝，而是把重点放在了日常生活中最容易获取的食材上，比如红枣、桂圆、枸杞，甚至是晒干的红薯皮，都有它独特的妙用。更让我惊喜的是，它对“度”的把握非常到位。比如，在介绍一味药膳时，它会详细说明什么体质的人要多放几克姜，什么季节需要调整火候，甚至细致到“煮至汤色由清转为微红，香气四溢时即可关火”，这种对烹饪过程的细微提示，是教科书式的食谱里绝对看不到的。我按照其中一个针对冬季温补的汤方试做了一次，感觉身体暖和了很多，那种由内而外散发出来的热乎劲，不是靠裹厚衣服能达到的。这种“慢功夫”的调养，让我对传统食疗有了更深一层的理解，不再是迷信，而是变成了一种可以掌控的生活艺术。