100種養女人的食物+很老很老的老偏方 補氣血的食譜書籍 女人女性養生大全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 多遠圖書專營店

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：TZD12943

商品編碼：26833455482

商品參數

書 名：掌中查:100種養女人的食物

作 者：何麗

ISBN ：9787533542061

齣 版 社：福建科學技術齣版社

齣版時間：2017年01月 

印刷時間：2017年01月 

字 數：字

頁 數：頁

開 本：開

包 裝：平裝

重 量：g

定 價：26.80元

內容 

從女性的視角齣發，根據女性的體質特點和食材功能，介紹瞭食物對女性的重要性，以及女人在不同時期的飲食要訣，並詳細介紹瞭適閤女性食用的100種食物，及其選購方法和功效，並根據這100種食物的功效，將其分為三類：一類是有利於女性美容塑身的食物，一類是女性健康護養不可不吃的食物，以及能幫助遠離女性疾病的食物。為女性通過食療養生提供很好的依據。

《古籍養生智慧：精選珍饈與傳世秘方》 在漫長的曆史長河中，人類對於健康與美麗的追求從未停止。從古至今，無數的智者先賢們，通過觀察自然、體悟生命，積纍瞭寶貴的養生經驗。他們深諳“藥食同源”的道理，將日常飲食與天然草本相結閤，創造齣瞭一係列既能滋養身體，又能調和氣血的食療方與偏方。這些智慧結晶，曆經時間的考驗，依然散發著獨特的光芒，為現代人提供瞭返璞歸真的養生之道。 本書，《古籍養生智慧：精選珍饈與傳世秘方》，正是擷取瞭其中最精華的部分，旨在為追求身心健康、容顔不老的您，提供一份詳實而實用的養生指南。我們並非簡單地羅列食譜與偏方，而是力求深入淺齣地闡述其背後的養生理念、食材的藥用價值以及具體的運用方法。讓您在享用美食的同時，也能深刻理解身體的運作機製，從而更科學、更有效地進行自我調養。 第一部分：精選珍饈——餐桌上的養生寶庫 我們深知，對於女性而言，氣血的充盈與否，直接關係到容顔的枯榮、體力的強弱以及情緒的穩定。因此，本書的“精選珍饈”部分，將聚焦於那些能夠溫和補益氣血、滋養容顔的天然食材。這些食材，並非尋常可見，而是經過古人長期的實踐檢驗，被譽為“養女人的食物”，其功效卓著，且副作用甚微。 我們將帶領您認識那些被遺忘的“補氣血佳品”。例如，紅棗，不僅僅是甜味的來源，更是天然的補血聖品，其所含的鐵元素能夠有效改善缺鐵性貧血，維生素C則有助於鐵的吸收。我們將詳細解析紅棗的種類（如和田紅棗、若羌紅棗），以及它們在不同烹飪方式下的營養釋放。我們會教您如何將紅棗與桂圓（龍眼肉）搭配，桂圓味甘溫，能夠補益心脾，安神益智，兩者結閤，更是溫補氣血的黃金搭檔。 枸杞，這個小小的紅色顆粒，蘊含著強大的抗氧化能力和滋補肝腎的功效。我們將深入探討不同産地枸杞的差異，以及如何通過浸泡、熬煮等方式，最大限度地釋放其營養價值。您將瞭解到，將枸杞與花生（尤其以長壽之鄉的農傢花生為佳）一同燉煮，不僅口感香醇，更能起到補脾益氣、養血潤燥的作用。 本書還將重點介紹一些被現代人忽視的“古籍名錄”中的食材。黑芝麻，其烏發潤發的功效早已深入人心，但您是否知道，它更是補肝腎、益精血的佳品？我們將為您揭示黑芝麻的完整營養成分，以及如何將其研磨成粉，與核桃（“長壽果”）一同衝泡，製成美味又滋補的早餐飲品。核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質和多種維生素，與黑芝麻協同作用，對於健腦益智、延緩衰老大有裨益。 此外，我們還會介紹阿膠的正確食用方法。不同於市麵上一些參差不齊的産品，我們將引導您如何辨彆優質阿膠，並教授其與黃酒、冰糖一同熬製的傳統工藝，從而最大程度地發揮其滋陰補血、潤燥止血的功效。 除瞭這些常見的食材，本書還將帶您探索一些更為“隱秘”的養生瑰寶。比如，當歸，作為婦科聖藥，其補血活血、調經止痛的功效無人不知。但您知道如何將其與雞肉或排骨一同燉煮，製成一道暖身暖胃的當歸燉雞湯，尤其適閤産後女性或體虛者？我們還將介紹川芎，它與當歸常配伍，能夠活血行氣，對於改善麵色暗沉、月經不調有著顯著效果。 本書不會止步於食材的介紹，更重要的是，我們將為您提供一係列簡單易學、操作便捷的食譜。這些食譜，不僅注重食材的營養搭配，更融入瞭中國傳統的烹飪智慧，例如，如何通過“慢燉”來保留食材的精華，如何利用“蒸”的烹飪方式來避免營養流失。每一個食譜，都配有詳細的步驟說明和注意事項，讓您即使是廚房新手，也能輕鬆上手，做齣既美味又養生的佳肴。 第二部分：傳世秘方——古老智慧的傳承與應用 “偏方”二字，在許多人看來，或許帶著一絲神秘甚至迷信的色彩。然而，本書中的“傳世秘方”，並非無的放矢，而是根植於韆百年來的民間實踐與經驗總結，是先民們在與疾病作鬥爭中，摸索齣的行之有效的療愈方法。它們往往取材簡單，易於獲取，且針對性強，能夠針對某些特定的身體不適，起到事半功倍的效果。 我們將嚴謹地梳理並甄選那些真正具有科學依據和臨床療效的古老偏方，並對其進行深入的解讀。這些偏方，大多圍繞著“補氣血”這一核心，因為在傳統中醫理論中，氣血是生命活動的物質基礎，氣血充盈，身體方能健康，容顔纔能煥發光彩。 例如，針對氣虛乏力、精神不振，我們將介紹一個流傳甚廣的“參芪玉竹粥”。這道粥以黨參、黃芪為君藥，補氣益氣，玉竹則能養陰潤燥，配閤大米的溫和滋養，不僅能夠提升體力，還能改善因氣虛導緻的皮膚乾燥、聲音低沉等問題。我們將詳細解析其配伍原理，以及熬煮的火候與時間。 對於血虛麵色蒼白、手腳冰涼，我們將介紹“當歸生薑羊肉湯”。這道湯水具有極強的溫補作用，羊肉性溫，補血益氣，當歸補血活血，生薑則能溫中散寒，尤其適閤在寒冷季節或體寒者食用，能夠有效地改善麵色，提升體溫，緩解月經前的腹痛。 本書還會介紹一些針對女性特有健康問題的傳世秘方。例如，針對月經量少、周期不穩，我們將介紹“益母草紅糖水”。益母草是曆代醫傢推崇的婦科良藥，活血調經，配閤紅糖的溫補，能夠有效地疏通經絡，緩解痛經，促進月經的正常來潮。 對於失眠多夢、心神不寜，我們將推薦“蓮子百閤紅棗湯”。蓮子能養心安神，百閤潤肺清心，紅棗補血益氣，三者結閤，能夠有效地緩解神經衰弱，改善睡眠質量，讓您擁有寜靜的夜晚。 此外，我們還會觸及一些更為精細的養生秘方。例如，針對夏季暑熱傷氣傷津，我們將介紹“綠豆薏米百閤湯”，以清熱解暑、健脾利濕。針對鼕季手腳皸裂，我們將介紹“豬油蜂蜜膏”，以滋潤肌膚，緩解乾燥。 值得強調的是，本書在介紹這些傳世秘方時，始終秉持著嚴謹的態度。我們會力求說明其主要的適用人群、禁忌人群以及可能的副作用。並且，我們鼓勵讀者在嘗試任何偏方之前，最好谘詢專業的醫生或中醫師，以確保其適閤自身體質，避免不必要的風險。 本書的獨特之處 係統性與全麵性： 本書不僅涵蓋瞭食補與藥食同源的精選食材，更深入挖掘瞭流傳韆年的民間秘方，構成一個相對完整的養生體係。 理論與實踐結閤： 我們不僅僅提供食材和偏方，更注重解釋其背後的中醫理論，幫助讀者理解“為什麼”這樣吃、這樣用。同時，提供詳細的食譜和操作步驟，確保實踐的可行性。 現代視角解讀： 在介紹古老智慧的同時，我們會嘗試從現代營養學的角度，分析這些食材的營養成分，以及它們如何作用於身體。 人文關懷： 我們深知，健康不僅僅是身體的健康，也包括心理的健康。因此，本書在介紹養生方法的同時，也融入瞭積極的生活態度和健康理念。 注重原創性： 本書的內容經過精心的篩選、整理和原創性解讀，旨在為您提供一份獨特而有價值的養生參考。 《古籍養生智慧：精選珍饈與傳世秘方》是一本獻給所有追求健康、熱愛生活的朋友們的寶貴指南。它將帶領您穿越時空的界限，感受先人的智慧，將古老的養生精髓融入現代的日常生活中，讓您在平凡的日子裏，也能品味齣健康與美麗的真諦。我們相信，通過這本書，您將開啓一段更加健康、充實、自信的人生旅程。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中的一個有趣發現是，作者似乎非常推崇“時令”的概念。在書中，幾乎每一個食譜的推薦都會與當前的農曆節氣緊密掛鈎，而不是像現在很多食譜那樣，一年四季都可以做同樣的東西。這對我這個常年依賴外賣和速食的人來說，是一種強烈的“喚醒”。它強迫我去關注窗外的天氣變化、日照的長短，以及自然界正在發生的節律。比如，在介紹鞦季潤燥的食譜時，它會著重強調要避免過於寒涼的瓜果，轉而推薦使用一些溫和的、帶有粘性的食物，如山藥、百閤。這種對“天人閤一”理念的實踐，讓我感覺自己重新連接到瞭更原始、更本質的生活方式上。這本書的價值，不在於它提供瞭多少新奇的食譜，而在於它提供瞭一種看待食物、看待身體、看待時間流逝的全新視角，一種迴歸本源、尊重自然的智慧。它更像是一本引導我重新學習如何“好好吃飯”的導師手冊。

評分☆☆☆☆☆

我特彆留意瞭書中關於“氣血”調理的那幾個章節，畢竟這是我最關心的部分。市麵上很多同類書籍，要麼是過度誇大功效，把各種食材描述得像神藥一樣，要麼就是寫得太過理論化，各種名詞堆砌，根本不知道該從何下手。這本書的處理方式則非常接地氣。它沒有急著推薦什麼昂貴的山珍海寶，而是把重點放在瞭日常生活中最容易獲取的食材上，比如紅棗、桂圓、枸杞，甚至是曬乾的紅薯皮，都有它獨特的妙用。更讓我驚喜的是，它對“度”的把握非常到位。比如，在介紹一味藥膳時，它會詳細說明什麼體質的人要多放幾剋薑，什麼季節需要調整火候，甚至細緻到“煮至湯色由清轉為微紅，香氣四溢時即可關火”，這種對烹飪過程的細微提示，是教科書式的食譜裏絕對看不到的。我按照其中一個針對鼕季溫補的湯方試做瞭一次，感覺身體暖和瞭很多，那種由內而外散發齣來的熱乎勁，不是靠裹厚衣服能達到的。這種“慢功夫”的調養，讓我對傳統食療有瞭更深一層的理解，不再是迷信，而是變成瞭一種可以掌控的生活藝術。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“偏方”這一塊的描述，處理得非常審慎，這一點值得稱贊。它沒有將這些流傳下來的方法一概而論地奉為圭臬，而是用瞭一種“流傳已久”或“老者經驗”的口吻來介紹。對於一些聽起來略顯奇特的做法，比如用某種植物的葉子來泡腳，或者用特定的手法按摩某個穴位，作者都會附帶一句提醒，說明這僅供參考，且需因人而異。這種負責任的態度，讓我這個對新知識抱有好奇心的讀者感到非常安心。我試著運用瞭書中提到的一種針對緩解工作壓力後失眠的小妙招——用特定的香料煮水熏蒸，效果齣乎意料地好。它不是那種立刻讓你昏睡的“安眠藥”，而是一種循序漸進的放鬆過程，讓緊綳的神經慢慢鬆弛下來。這讓我意識到，有些“偏方”之所以能流傳下來，或許是因為它們觸及到瞭人體機能的某些深層連接，隻是現代科學尚未完全解釋清楚而已。這本書提供瞭一個很好的對話平颱，連接瞭古代的經驗與現代的個體需求。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書很大程度上是被那個“養女人”的噱頭所吸引，但讀完之後，我發現它遠超齣瞭性彆養生的範疇。它更像是一本關於如何與自然節律和諧相處的“生活哲學指南”。比如，書中有一段關於“春季養肝，宜食酸甜”的闡述，它不僅僅停留在推薦吃菠菜或韭菜上，而是深入探討瞭為什麼在這個季節我們的情緒容易波動，以及如何通過味道的平衡來順應這種變化。我發現，當我按照書中的建議調整我的飲食結構後，我不僅氣色好瞭，連帶著對外界的反應都變得更加平和瞭。以前可能因為一點小事就感到煩躁，現在心態更沉穩瞭。這種由內而外的調整，讓人體會到健康並非隻是外在的保養，更是一種內在的和諧狀態。它教導我們，最好的“養顔術”是讓身體內部的水、氣、血都處於一個通暢而平衡的狀態，外在的美麗隻是這種內在平衡的自然流露。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計，坦白說，初拿到手裏的時候，差點讓我有點失望。封麵那種略顯粗糙的紙質感，配上那種……怎麼說呢，有點像上世紀八九十年代那種老舊的科普讀物纔會用的字體和排版，完全沒有現在市麵上那些精美養生書的“仙氣”或者“高級感”。我本來對手冊裏內容的期待值是建立在某種精緻的、現代化的營養學分析基礎上的，結果這第一印象，更像是在一個老中醫的診所角落裏翻到的絕版秘籍。不過，當我耐下心翻開內頁，被那種樸實無華的文字吸引住的時候，我就知道，這本書的價值絕對不在於它的“外衣”。內頁的紙張雖然不是那種光滑的銅版紙，但印刷倒是清晰，那些手繪的草藥圖譜，雖然略顯稚拙，卻透著一股子真誠。尤其是關於食材的挑選和處理的那些細節描述，簡直是手把手教你如何在菜市場淘到真正“有精氣神”的材料。比如，它對不同季節的根莖類食物的性味歸經的區分，不是用那種冷冰冰的科學數據堆砌，而是用一種非常生活化的語言來描述，讓你感覺這就像是鄰居傢知識淵博的阿婆在跟你嘮傢常，而不是什麼高深的學術著作。這種未經雕琢的質感，反而成瞭一種獨特的魅力，讓人卸下瞭對“完美”的追求，更願意沉下心去體會文字背後那種代代相傳的生活智慧。