店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787555264606
商品編碼：27266830238
齣版時間：2018-02-01
具體描述
作 者:張雲甫 主編；格潤生活 等 編寫 定 價:29.8 齣 版 社:青島齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁 數:160 裝 幀:平裝 ISBN:9787555264606 ● 輕鬆下廚 快樂做菜
●1.烹飪術語入門課
●2.簡單刀工
●第二章 素食養身
●五香鹵豆腐
●香辣豆乾絲
●三美豆腐
●金菇豆芽拌豆乾
●魚香豆腐皮
●香鹵腐竹
●醃花生仁腐竹
●鮮蘑燒腐竹
●冰鎮芥藍
●蒜蓉麻醬鳳尾
●珊瑚捲心菜
●粉絲炒捲心菜
●蝦皮西葫蘆炒蛋
●桂花糯米藕
●……
●1.烹飪術語入門課
●2.簡單刀工
●第二章 素食養身
●五香鹵豆腐
●香辣豆乾絲
●三美豆腐
●金菇豆芽拌豆乾
●魚香豆腐皮
●香鹵腐竹
●醃花生仁腐竹
●鮮蘑燒腐竹
●冰鎮芥藍
●蒜蓉麻醬鳳尾
●珊瑚捲心菜
●粉絲炒捲心菜
●蝦皮西葫蘆炒蛋
●桂花糯米藕
●……
內容簡介
本書是介紹傢常菜的傢常菜譜。全書收錄瞭150道左右經典的傢常菜，圖文並茂，步驟詳細。按照本菜譜逐步操作，能成功完成一道屬於自己的美食，端上餐桌的那一刻，能夠收獲滿滿的成就感。用戶評價
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