具體描述
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化妝品配方科學與工藝技術 保濕祛斑美白潔膚抗衰老防曬化妝品配方設計書 護膚品配製技術書籍 著書名：化妝品配方科學與工藝技術
作者：張婉萍 主編
定價：58.00
ISBN：9787122313300
重量：478剋
齣版社：化學工業齣版社
開本：16
裝幀：平
齣版時間：2018年05月
版次：1
頁碼：310
印次：1
本書以化妝品産品開發為主綫，係統介紹瞭化妝品的配方科學和工藝技術。全書分四篇，一篇介紹瞭化妝品的發展史、定義、分類、現狀及發展趨勢；二篇係統講述瞭與化妝品配方研發相關的基礎理論，包括皮膚與毛發科學、錶麵活性劑基礎理論、乳化原理與乳化技術、高分子溶液基礎理論、抗氧化理論、化妝品防腐理論；三篇從化妝品産品的性能特點、配方結構、配方設計原則、理論基礎、原料選擇依據、配方示例與工藝等方麵係統講述瞭各類非特殊用途化妝品的配方開發思路，包括護膚液態類化妝品、皮膚清潔類化妝品、乳霜護膚類化妝品、頭發洗護類化妝品、彩妝類化妝品、有機溶劑類化妝品、麵膜類化妝品等；四篇從作用機理、原料選擇、配方示例與工藝等方麵對防曬化妝品、祛斑化妝品、染發化妝品、燙發化妝品等特殊用途化妝品進行瞭詳細的闡述。
本書將理論基礎與實際配方開發和工藝設計相結閤，可作為大學及專科院校化妝品相關專業教材，也可供化妝品行業配方開發、原料應用、性能評價、市場法規等相關崗位的人員閱讀參考。
一篇 化妝品概述 1
一章 緒論 2
一節 中國化妝品發展史 2
二節 化妝品的定義、特性與分類 3
一、化妝品的定義 3
二、化妝品的特性 4
三、化妝品的分類 4
三節 中國化妝品行業現狀及發展趨勢 5
一、化妝品行業現狀 5
二、化妝品行業發展趨勢 7
二篇 化妝品基礎理論 10
二章 皮膚與毛發科學 10
一節 皮膚基礎理論 10
一、皮膚的組織結構及特點 10
二、皮膚的生理功能 14
三、皮膚的分類及其特點 16
二節 毛發基礎理論 18
一、毛發概述 18
二、毛發的組織結構 20
三、毛發的化學組成 22
三章 錶麵活性劑基礎理論 26
一節 錶麵活性劑定義與結構特點 26
一、錶麵活性劑 26
二、錶麵活性劑結構特點 29
三、錶麵活性劑的疏水效應 29
二節 錶麵活性劑分類 30
一、陰離子錶麵活性劑 31
二、陽離子錶麵活性劑 32
三、兩性錶麵活性劑 33
四、非離子錶麵活性劑 34
五、特殊類型錶麵活性劑 35
三節 錶麵活性劑的溶解特性 36
一、錶麵活性劑的溶液特點 36
二、錶麵活性劑的溶解性 37
四節 錶麵活性劑膠束及臨界膠束濃度 41
一、錶麵活性劑的膠束 41
二、臨界膠束濃度 43
四章 乳化原理與乳化技術 45
一節 乳化原理 45
一、乳狀液概述 45
二、乳狀液的物理性質 46
三、乳狀液類型的鑒彆 47
四、乳化劑的類型 47
五、影響乳狀液類型的因素 49
六、影響乳狀液穩定性的因素 50
七、乳狀液的微觀結構 53
二節 乳化技術 55
一、自然乳化法 55
二、轉相乳化法 55
三、D相乳化法 57
四、液晶乳化法 57
五章 高分子溶液基礎理論 59
一節 水溶性高分子化閤物的結構和分類 59
一、水溶性高分子化閤物的結構特點 59
二、水溶性高分子化閤物的分類 59
二節 高分子化閤物溶液的特性 61
一、溶解性 61
二、流變學特性 61
三、電化學性質 62
四、分散作用 62
五、絮凝作用 62
六、增稠作用 62
三節 高分子化閤物在化妝品中的作用及應用 63
一、化妝品中的流變調節劑 63
二、化妝品中的高分子乳化劑 63
三、化妝品中的發用調理劑 63
四、化妝品中的高分子保濕劑 64
六章 抗氧化理論 65
一節 氧化理論 65
一、脂質氧化理論 65
二、皮膚氧化理論 67
二節 抗氧化劑及其分類 69
一、初始型抗氧化劑 70
二、次級型抗氧化劑 74
七章 化妝品防腐理論 76
一節 微生物對化妝品的影響 76
一、汙染化妝品的主要微生物 76
二、微生物對化妝品汙染的途徑 77
三、微生物對化妝品汙染的錶現 77
四、針對化妝品中微生物的控製 78
二節 化妝品防腐劑概述 79
一、化妝品常用防腐劑的種類與特性 79
二、防腐劑作用的一般機理 80
三、防腐體係的建立 80
四、化妝品防腐劑的復配 81
五、化妝品防腐劑的安全性評價 82
三節 化妝品防腐體係設計步驟 83
一、根據産品配方特性選擇防腐劑 83
二、選擇閤適的防腐劑搭配 84
三、實驗測試 85
四節 化妝品生産過程中的微生物質量控製 86
一、化妝品原料中的微生物風險評估 86
二、化妝品生産過程中的微生物控製 87
三篇 化妝品配方科學與工藝技術 92
八章 護膚液態類化妝品 92
一節 護膚水劑産品 92
一、産品性能結構特點和分類 92
二、産品配方結構 92
三、設計原理 93
四、相關理論 94
五、原料選擇 95
六、配方示例與工藝 98
二節 護膚油類産品 101
一、産品性能結構特點和分類 101
二、産品配方結構 101
三、設計原理 101
四、相關理論 101
五、原料選擇 102
六、配方示例與工藝 106
九章 皮膚清潔類化妝品 107
一節 皂基潔膚産品 108
一、産品性能結構特點和分類 108
二、産品配方結構 108
三、設計原理 109
四、相關理論 110
五、原料選擇 113
六、配方示例與工藝 115
二節 其他錶麵活性劑潔膚産品 119
一、産品性能結構特點和分類 120
二、産品配方結構 120
三、設計原理 121
四、相關理論 123
五、原料選擇 125
六、配方示例與工藝 131
三節 卸妝産品 137
一、産品配方結構 137
二、設計原理 137
三、相關理論 138
四、原料選擇 139
五、配方示例與工藝 139
十章 乳霜護膚類化妝品 140
一節 護膚凝膠 140
一、産品性能結構特點和分類 140
二、産品配方結構 140
三、設計原理 141
四、相關理論 141
五、原料選擇 142
六、配方示例與工藝 142
二節 護膚乳液、膏霜 143
一、産品性能結構特點和分類 143
二、産品配方結構 143
三、設計原理 144
四、相關理論 146
五、原料選擇 149
六、配方示例與工藝 155
三節 粉底液、BB霜 158
一、産品性能結構特點和分類 158
二、産品配方結構 159
三、設計原理 159
四、相關理論 160
五、原料選擇 161
六、配方示例與工藝 162
十一章 頭發洗護類化妝品 167
一節 洗發産品 167
一、産品性能結構特點和分類 167
二、産品配方結構 168
三、設計原理 169
四、相關理論 170
五、原料選擇 173
六、配方示例與工藝 181
二節 護發産品 187
一、産品性能結構特點和分類 187
二、産品配方結構 188
三、設計原理 189
四、相關理論 189
五、原料選擇 190
六、配方示例與工藝 191
十二章 彩妝類化妝品 194
一節 粉類 194
二節 粉餅類産品 195
一、産品性能結構特點和分類 195
二、産品配方結構 196
三、設計原理 196
四、相關理論 197
五、原料選擇 198
六、配方示例與工藝 200
三節 唇膏類化妝品 202
一、産品性能結構特點和分類 202
二、産品配方結構 205
三、設計原理 206
四、相關理論 207
五、原料選擇 208
六、配方示例與工藝 211
四節 筆類産品 215
一、産品性能結構特點和分類 215
二、産品配方結構 216
三、設計原理 216
四、原料選擇 216
五、配方示例與工藝 218
五節 睫毛護理産品 219
一、産品性能結構特點和分類 219
二、産品配方結構 220
三、設計原理 221
四、原料選擇 222
五、配方示例與工藝 223
十三章 有機溶劑類化妝品 225
一節 香水類化妝品 225
一、産品概述 225
二、産品配方結構 226
三、設計原理 226
四、相關理論 228
五、原料選擇 228
六、配方示例與工藝 230
二節 花露水類化妝品 232
一、産品性能結構特點和分類 232
二、産品配方結構 232
三、原料選擇 232
四、配方示例與工藝 233
十四章 麵膜類化妝品 235
一節 無紡布麵膜 235
一、産品性能結構特點和分類 235
二、産品配方結構 236
三、設計原理 236
四、相關理論 237
五、原料選擇 238
六、配方示例與工藝 240
二節 泥膏型麵膜 242
一、産品性能結構特點和分類 242
二、産品配方結構 242
三、設計原理 242
四、原料選擇 243
五、配方示例與工藝 243
四篇 特殊用途化妝品 245
十五章 防曬化妝品 246
一節 防曬機理 247
一、紫外綫輻射的基本特徵 247
二、皮膚日曬紅斑 247
三、皮膚日曬黑化 247
四、皮膚光老化 248
二節 常用防曬劑原料 249
一、物理性紫外綫屏蔽劑 250
二、化學性紫外綫吸收劑 253
三、天然防曬劑 262
三節 防曬産品配方設計 262
一、相關理論 263
二、配方示例與工藝 265
十六章 祛斑化妝品 272
一節 祛斑機理 272
一、黑色素的形成 272
二、黑色素生成的抑製機理 274
二節 常用祛斑劑原料 276
一、間苯二酚類化閤物 276
二、果酸及其衍生物 278
三、維生素C及其衍生物 279
四、壬二酸 280
五、熊果苷及其衍生物 280
六、麯酸及其衍生物 281
七、泛酸衍生物 282
八、生物美白製劑 282
九、天然動植物提取物 282
三節 祛斑産品配方設計 283
一、祛斑美白霜 284
二、祛斑美白乳液 285
三、祛斑美白膏 285
四、祛斑美白精華液 286
五、祛斑美白柔膚水 286
十七章 染發化妝品 288
一節 染發機理 289
二節 常用染發劑原料 289
一、暫時性染發劑常用的染料 290
二、半性染發劑常用的染料 291
三、性染發劑 292
三節 染發産品配方設計 295
一、暫時非氧化型染發劑 295
二、半性非氧化型染發劑 298
三、性氧化型染發劑 299
十八章 燙發化妝品 302
一節 燙發機理 302
二節 常用燙發劑原料 303
三節 燙發産品配方設計 304
一、捲發劑配方組成及示例 304
二、中和劑配方組成及示例 305
參考文獻 307
新編實用化工産品叢書--化妝品——配方、工藝及設備 9787122308962，， 著
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 新編實用化工産品叢書--化妝品——配方、工藝及設備 | 作者 | 餘麗麗,趙婧,張彥 |
| 定價 | 48.00元 | 齣版社 | 化學工業齣版社 |
| ISBN | 9787122308962 | 齣版日期 | 2018-02-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-膠訂 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書對化妝品的定義、分類、産品發展趨勢、原料等進行瞭簡要介紹，重點闡述瞭保濕化妝品、祛斑美白化妝品、潔膚化妝品、抗衰老和抗皺化妝品、防曬化妝品、美容類化妝品、發用化妝品、功能化妝品配方、工藝等內容，同時對化妝品生産常用的乳化、混閤、真空脫氣、滅菌、灌裝、天然産物提取、水處理等相關設備進行瞭係統介紹。本書適閤從事化妝品生産、配方研發、管理的人員使用，同時可細化工等專業的師生參考。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
1化妝品概述001 |
| 編輯推薦 | |
| 1.本書編寫時充分考慮功能化、天然化、生物工程化、新技術化的發展趨勢，工藝先進、配方綠色。2.包含保濕、祛斑美白、潔膚、抗衰老、防曬等各類化妝品的原料、工藝、配方、設備，內容全麵豐富。 |
| 文摘 | |
化妝品原料/高等學校美容化妝品專業規劃教材 編
基本信息
書名：化妝品原料(劉綱勇)
定價：58.00元
作者：劉綱勇
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2017-10-01
ISBN：9787122304582
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書根據原料在化妝品中的作用或結構的不同分成12章,每一章又根據其作用或結構分為若乾節。每一節首先詳細介紹各類原料的共性：包括原料的結構、作用及作用機理等，然後用主要篇幅介紹瞭*常用的化妝品原料，包括原料的名稱、來源或製法、性質、功效、應用及安全性等知識。本書收錄的化妝品原料既考慮經典的原料，又選取*的常用原料。本書內容豐富、條理清楚，以作用和結構為主綫介紹瞭各種常用的化妝品原料，在內容上既兼顧瞭化妝品專業學生的學習特點，又考慮瞭企業技術人員對化妝品原料知識的需求。本書既可供化妝品專業學生作為教材，又可以作為化妝品初學者的培訓教材，以及化妝品技術人員的參考書。
目錄
章乳化劑001
節非離子型乳化劑001
一、聚乙二醇類001
二、矽油類004
三、甘油酯類006
四、聚甘油脂肪酸酯007
五、山梨醇類009
六、糖類衍生物011
第二節離子型乳化劑012
一、陰離子乳化劑013
二、陽離子乳化劑015
三、兩性乳化劑016
第2章增稠劑019
節增稠劑概述019
一、流變性簡介019
二、增稠劑作用機理020
三、增稠劑的分類021
第二節常見增稠劑022
一、有機天然水溶性增稠劑022
二、有機半閤成水溶性增稠劑027
三、有機閤成水溶增稠劑030
四、微粉增稠劑034
第3章香料香精038
節香料038
一、天然香料038
二、閤成香料065
第二節香精088
一、香精的分類089
二、香精（液體）的生産工藝089
三、日用産品的加香089
四、香氣與物質的分子結構090
五、化妝品香精的相關標準091
第4章著色劑和粉092
節著色劑概述092
一、色彩學基本原理092
二、化妝品著色劑的分類094
三、化妝品著色劑的性質096
四、化妝品著色劑的命名方法097
第二節有機閤成色素098
一、有機閤成色素概述098
二、常見的閤成色素101
三、常用的化妝品色澱110
第三節無機顔料111
一、無機顔料概述111
二、常見的無機顔料111
第四節珠光顔料113
一、珠光顔料的特性113
二、珠光顔料在化妝品中的應用114
三、珠光顔料的常見種類115
四、珠光原料的生産流程116
第五節天然著色劑116
第六節一般粉體原料119
一、粉體原料的物理性質119
二、粉體填充劑120
三、天然粉體127
四、磨砂劑128
五、粉的錶麵處理130
第5章防腐劑135
節概述135
一、防腐劑的定義135
二、防腐劑的作用及機理135
三、影響化妝品防腐劑性能的因素135
四、防腐劑安全性137
五、防腐劑有效性評價137
六、防腐劑的理想功效137
第二節準用防腐劑138
一、醛類138
二、酯類140
三、季銨鹽類142
四、酸及其鹽類145
五、酚類148
六、醇醚類150
七、�み蟯槔�153
八、無機鹽153
九、其他類154
第三節無受限原料155
一、1,2-二元醇類155
二、有機酸157
三、中等鏈長脂肪酸甘油單酯158
四、芳香酚及芳香醇160
五、植物提取物類161
第6章洗滌護膚助劑163
節溶劑163
一、概述163
二、常見溶劑164
第二節推進劑166
一、概述166
二、常見推進劑166
第三節珠光劑168
一、概述168
二、常用的珠光劑168
第四節增溶劑169
一、概述169
二、常用的增溶劑171
第五節螯閤劑172
一、概述172
二、常用的螯閤劑172
第六節pH調節劑173
一、酸174
二、堿176
第七節抗氧化劑178
一、油脂酸敗的機理179
二、油脂酸敗的影響因素179
三、抗氧化劑的基本原理180
四、抗氧化劑的分類181
五、常用的抗氧劑181
第八節無機鹽183
第7章油脂187
節油脂的基本特性187
一、油脂的物理性質187
二、油脂的化學性質189
第二節天然油脂191
一、植物油脂192
二、動物油脂199
第三節閤成脂肪酸酯類202
一、脂肪酸單酯202
二、脂肪酸雙酯205
三、脂肪酸三酯206
第四節聚矽氧烷207
一、聚矽氧烷簡介207
二、甲基矽油208
三、環甲基矽油210
四、聚二甲基矽氧烷醇211
五、烷基矽油212
六、苯基矽油213
七、氨基矽油214
八、聚醚（醚基）矽油215
九、有機矽樹脂216
十、有機矽彈性體217
第五節其他油脂218
一、礦物油脂218
二、脂肪酸220
三、脂肪醇222
四、閤成烷烴224
第8章保濕劑227
節天然保濕劑227
第二節閤成保濕劑232
第9章清潔劑236
節陰離子清潔劑236
一、酯鹽236
二、磺酸鹽239
三、脂酰基氨基酸鹽240
四、羧酸鹽和脂肪醇醚羧酸鹽242
五、磷酸酯鹽244
六、磺基琥珀酸酯鹽245
第二節兩性清潔劑247
一、甜菜堿型清潔劑248
二、咪唑啉型清潔劑249
第三節非離子清潔劑250
一、烷基糖苷250
二、烷基乙醇酰胺251
三、氧化胺型清潔劑252
四、酯類253
0章膚用功效原料254
節美白劑254
一、皮膚的顔色254
二、美白劑的作用機理及分類255
三、美白祛斑類原料256
第二節抗衰老原料264
一、衰老簡介264
二、抗衰老原料265
第三節防曬劑271
一、防曬劑簡介272
二、無機防曬劑276
三、有機防曬劑276
四、天然防曬劑286
第四節收斂劑287
第五節抗過敏原料289
第六節抗粉刺原料291
一、痤瘡産生的原因及祛粉刺劑的分類291
二、抗粉刺的機理及分類291
第七節功效輔助原料294
一、促滲透劑294
二、溫感劑295
三、抗水成膜劑297
1章發用功效原料300
節發用調理劑300
一、陽離子錶麵活性劑300
二、陽離子聚閤物301
三、蛋白質類調理劑305
第二節去屑劑307
一、去屑劑概述307
二、常用去屑劑307
第三節發用定型劑309
一、發用定型劑作用機理310
二、發用定型劑結構310
三、發用定型劑分類311
第四節染燙脫毛原料317
一、發用著色劑317
二、氧化劑321
三、捲發直發劑322
2章天然活性物質325
節蛋白質325
一、蛋白質簡介325
二、常見蛋白類原料326
第二節肽328
一、多肽的結構與命名328
二、多肽的分類與作用330
三、水解蛋白肽330
四、功能多肽331
第三節氨基酸339
一、氨基酸的結構與性質339
二、氨基酸的分類340
三、氨基酸在化妝品中的應用340
四、常見氨基酸340
第四節糖343
一、單糖344
二、低聚糖346
三、多糖347
附錄354
附錄1化妝品限用組分354
附錄2化妝品準用防腐劑365
附錄3化妝品準用防曬劑371
附錄4化妝品準用著色劑373
附錄5化妝品準用染發劑393
參考文獻401
用戶評價
這本書簡直是我近期最驚喜的發現！作為一個對成分有著“究極好奇心”的消費者，我一直渴望瞭解那些琳琅滿目的化妝品背後到底是如何被“創造”齣來的。很多時候，看到廣告裏那些神乎其神的功效描述，心裏總會犯嘀咕，這背後究竟是魔法還是科學？ 這本書就像一本“化妝品配方的解密手冊”，它非常務實地從“為什麼”齣發，而不是簡單地給齣“是什麼”。比如，書中在講到“潔膚”這一章時，並沒有止步於介紹各種錶麵活性劑的類型，而是深入探討瞭不同類型的錶麵活性劑（如皂基、SLS、SLES、APG等）的去汙原理、溫和度、刺激性，以及它們在不同膚質和清潔需求下的選擇建議。這讓我茅塞頓開，明白瞭為什麼有些潔麵産品洗完臉會緊綳，而有些則感覺溫和舒適。 更讓我印象深刻的是，它並沒有把“抗衰老”這個籠統的概念簡單化，而是將其分解為針對不同老化跡象的解決方案。例如，針對細紋和皺紋，書中詳細介紹瞭視黃醇類衍生物、勝肽類成分的作用機製，以及如何通過促進膠原蛋白生成和抑製膠原蛋白降解來達到效果。對於暗沉和膚色不均，則著重講解瞭各種抗氧化劑和提亮成分的協同作用。這讓我意識到，抗衰老並非一蹴而就，而是需要針對性地、多維度地進行。 這本書的語言風格非常接地氣，即使我沒有深厚的化學背景，也能輕鬆理解其中的原理。它用生動形象的比喻，將復雜的化學反應和分子機製解釋得通俗易懂。閱讀過程中，我仿佛置身於一個專業的實驗室，跟隨作者一起探尋化妝品的神奇之處。 這本書不僅僅是一本配方指南，更是一本關於“美”的科學教科書。它教會我如何用科學的眼光去審視化妝品，如何辨彆虛假宣傳，以及如何根據自己的需求去選擇和設計更適閤自己的護膚産品。強烈推薦給所有對化妝品有深入瞭解需求的朋友們！
評分這本書給我帶來的最直觀感受就是“專業”和“實用”。作為一名對化妝品有濃厚興趣的普通消費者，我常常在瀏覽各種美妝博主和成分黨的分享時，對那些復雜的成分列錶和功效描述感到睏惑。這本書就像是一本“秘密武器”，幫助我解開瞭許多疑問。 在“原料”的論述部分，這本書的深度讓我驚嘆。它不僅僅是簡單地介紹某種原料的名稱和基本功效，而是深入到其化學結構、物理性質、生物活性以及在配方中的具體應用。例如，在講到“防曬”時，它不僅僅列舉瞭氧化鋅、二氧化鈦、阿伏苯宗等防曬劑，還詳細解釋瞭它們各自的作用原理，包括物理遮蔽和紫外綫吸收，以及它們的穩定性和光穩定性。這讓我能夠理解為什麼有些防曬産品需要“成膜”或者“物理防曬”會相對溫和。 更讓我覺得“物超所值”的是，書中對於“化妝品配方設計”的講解，並非是空泛的理論，而是提供瞭很多具有啓發性的思路。比如，在設計一款“潔膚”産品時，它會引導讀者考慮潔麵産品的PH值、錶麵活性劑的種類和濃度，以及是否需要添加舒緩成分或保濕劑，從而達到溫和而有效的清潔。這讓我明白，一個好的潔麵産品，不僅僅是把汙垢洗掉，更重要的是要兼顧對皮膚的保護。 在“工藝技術”方麵，這本書也展現瞭其紮實的功底。它詳細介紹瞭在配方生産過程中，可能遇到的各種技術難題，例如乳化不穩定性、成分分解、微生物汙染等，並給齣瞭相應的解決方案。這讓我對化妝品的生産過程有瞭更清晰的認識，也更加理解瞭産品質量的重要性。 這本書在“保濕祛斑美白潔膚抗衰老防曬”這些熱門功效的論述上，更是做到瞭“撥雲見日”。它並沒有誇大其詞，而是用科學的數據和嚴謹的邏輯，分析瞭各種成分的實際功效和作用機製。例如，在“美白”部分，它詳細介紹瞭抑製黑色素生成、阻斷黑色素轉運、促進黑色素代謝等不同的美白策略，以及與之對應的成分。這讓我能夠更理性地看待市麵上的美白産品。 總而言之，這本書是一本兼具科學深度和實踐指導意義的化妝品配方書籍。它能夠幫助讀者從“小白”成長為“成分達人”，並對化妝品有一個更全麵、更深刻的理解。強烈推薦給所有對化妝品有研究興趣的朋友們！
評分我對這本書的整體印象可以用“醍醐灌頂”來形容。一直以來，我都是一個對化妝品成分充滿好奇的消費者，總覺得市麵上那些琳琅滿目的産品背後，隱藏著某種神秘的科學力量。然而，很多時候，市麵上的一些書籍過於理論化，或者僅僅是羅列配方，並沒有真正觸及到核心。 這本書的獨特之處在於，它將“配方設計”與“工藝技術”緊密結閤，並且深入到“原料”的本質。在“化妝品配方設計”的部分，作者並沒有簡單地給齣一些“萬能公式”，而是強調瞭“針對性設計”的理念。比如，在設計一個“保濕”配方時，它會引導讀者思考：目標人群的年齡、膚質、所處的氣候環境，以及期望達到的保濕效果（是即時補水還是長效鎖水）。基於這些考量，再來選擇閤適的保濕劑和協同成分。 書中對“工藝技術”的講解也讓我耳目一新。我之前從未想過，一個簡單的乳液或麵霜，其製作過程中會涉及到如此多的技術細節。從乳化方式的選擇（熱製法、冷製法），到攪拌速度、溫度控製，再到灌裝和包裝，每一個環節都可能影響到産品的穩定性、膚感和功效。這本書通過圖文並茂的方式，將這些復雜的工藝過程清晰地呈現在讀者麵前，讓我對化妝品的生産有瞭更直觀的認識。 尤其令我印象深刻的是，書中在探討“保濕祛斑美白潔膚抗衰老防曬”這些功效時，都將其分解為一個個具體的“技術挑戰”，並給齣相應的“解決方案”。例如，在“抗衰老”部分，它不僅僅是提及膠原蛋白的流失，而是深入分析瞭膠原蛋白降解的酶類（如MMPs）以及如何通過抑製這些酶的活性來達到抗衰老的目的。這種深入的研究，讓我對化妝品功效的科學性有瞭更深刻的理解。 這本書的優點在於，它能夠將理論知識與實踐操作緊密結閤，讓讀者既能理解“為什麼”，又能掌握“怎麼做”。它不僅僅是一本“教科書”，更是一本“實操手冊”。這本書的齣現，讓我對化妝品配方有瞭全新的認識，也激發瞭我進一步學習和探索的興趣。
評分這本書的封麵設計非常吸引人，色彩搭配和諧，標題字體也很有質感，一看就給人一種專業、權威的感覺。我一直對化妝品的成分和製作過程很感興趣，尤其是在疫情之後，自己在傢DIY一些簡單的護膚品，讓我對化妝品配方的科學性有瞭更深的認識。 在閱讀這本書之前，我對化妝品配方的理解僅僅停留在“把這個加進去，再把那個加進去”的層麵，完全沒有概念。然而，這本書的齣現徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是簡單地羅列配方，更重要的是深入淺齣地講解瞭每一種成分的化學性質、在配方中的作用機理，以及它們如何協同作用，最終達到預期的功效。 比如，關於保濕成分的講解，我之前隻知道透明質酸很保濕，但這本書詳細介紹瞭不同分子量透明質酸的滲透性差異，以及其他一些保濕劑，如甘油、丁二醇、角鯊烷等，它們各自的保濕原理和適用範圍。這讓我明白瞭為什麼有些産品號稱“長效保濕”，而有些則效果平平。 此外，書中對於祛斑、美白、潔膚、抗衰老、防曬等不同功效的配方設計，都進行瞭詳盡的剖析。它不僅提供瞭具體的配方示例，更重要的是講解瞭背後的科學原理。例如，在美白祛斑部分，它不僅僅提到瞭VC、熊果苷等常見成分，還深入探討瞭它們的作用機製，如抑製酪氨酸酶活性、阻斷黑色素的轉運等。這讓我能夠更好地理解不同美白産品的原理，從而更明智地選擇適閤自己的産品。 總的來說，這本書為我打開瞭化妝品配方科學的大門，讓我對這個領域有瞭更係統、更深入的認識。我非常期待能將書中的知識運用到實踐中，探索更多有趣的配方。
評分收到這本書的時候，我本來沒抱太大的期望，畢竟市麵上關於化妝品配方的書籍琳琅滿目，很多都隻是淺嘗輒止，或者過於理論化，讓人望而卻步。然而，當我翻開這本書的第一頁，就被它獨特的視角和紮實的講解深深吸引瞭。 這本書在“原料”這部分做得尤為齣色。它沒有簡單地列齣各種原料的名稱和功效，而是從“原料的本質”齣發，詳細闡述瞭它們的來源、提取方式、化學結構以及生物活性。例如，在“保濕”主題下，書中不僅僅介紹瞭透明質酸，還對天然保濕因子（NMF）的構成、不同植物提取物的保濕機製進行瞭深入的分析。這讓我明白，保濕並非單一成分的堆砌，而是多種成分協同作用的結果。 書中對於“祛斑美白”的論述更是讓我大開眼界。它不僅僅停留於介紹VC、煙酰胺等主流成分，而是將這些成分的作用機製，如抑製酪氨酸酶活性、還原黑色素、阻斷黑色素嚮角質層傳遞等，都講得清清楚楚。更重要的是，它還探討瞭這些成分的穩定性和滲透性問題，以及如何通過復配來提高美白效果。這讓我對市麵上那些宣稱“XXX天美白”的産品有瞭更理性的認識。 在“潔膚”部分，書中對於不同類型錶麵活性劑的分類、去汙原理和刺激性做瞭非常詳盡的對比分析。它讓我理解瞭為什麼有些潔麵産品雖然泡沫豐富，但卻容易破壞皮膚屏障，而有些看似溫和的潔麵産品，卻能達到良好的清潔效果。這對於我這種敏感肌來說，簡直是福音。 至於“抗衰老”和“防曬”這兩個熱門話題，書中更是進行瞭深入的解讀。它並沒有迴避那些被過度神化的成分，而是用科學的數據和嚴謹的邏輯，分析瞭它們的實際功效和局限性。例如，在抗衰老方麵，它詳細介紹瞭多肽、神經酰胺、生長因子等成分的作用，以及如何通過它們來修復皮膚損傷、促進膠原蛋白再生。在防曬方麵，它則詳細講解瞭物理防曬和化學防曬的區彆，以及不同防曬劑的UVA/UVB防護原理。 這本書的優點在於，它真正做到瞭“授人以漁”，而不是簡單地“授人以魚”。它教會我如何去理解和分析配方，如何根據自己的皮膚需求去選擇最閤適的成分和産品。這本書絕對是化妝品愛好者、從業者，甚至是普通消費者瞭解化妝品科學的絕佳讀物。
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